第48章 猴兒酒(錯字)
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底下是叫花雞,上面她又坐上了鍋。先是用雞油爆炒了一下蔥姜蒜等作料,接著就把銀魚扔了進去。這種銀魚熬得時間長了就會化掉,連魚鱗都化的幹凈,根本不用處理。
坐上魚湯,她才開始在另一堆火柴上面烤兔子。兔子外面依舊抹上草藥汁,裏面也放進去一些香料。她一邊烤一邊撒些帶來的胡椒面、辣椒面,等烤的金黃,空氣中都彌漫著一股香味兒。
等兔子烤好,那邊魚湯也好了,小鈴鐺又丟了幾個菜葉進去,然後熄了火。
她用帶來的小刀把兔子分開,六個人正好每人半只。
小胖子早就饞的流口水了,接過兔子也不怕燙張嘴就咬。
“好,嘶,好吃。”野生的兔子就是比家養的有嚼勁,吃一口唇齒留香。小胖子說完這一句就不說話了,只專心對方手裏的兔子。
其他幾人也是如此,她們跟小鈴鐺認識好幾年了,也是第一次知道她還有這手藝。
吃完兔子,喝了湯,小鈴鐺才把火堆撲滅,挖出埋著的叫花雞。同樣是一刀兩半沒人分半只,也不知道小鈴鐺是怎麽做的,三種野物居然都沒有串味。
吃完了,大家都還意猶未盡,小鈴鐺說道:“咱們吃的都是肉,再吃就該膩了,這樣剛好。等會咱們再去摘些葡萄野果子,正好去去油膩。”
除了小胖子,其他人都覺得在理,小胖子到是還想吃,可那也要有人給他烤。沒辦法他只能跟在幾人後面。
野板栗樹距離這裏並不遠,她們一會兒就到了。這一片山林風水不錯,板栗長得個挺大。不只是板栗,這裏不論是柿子還是葡萄都比別處好吃。
小鈴鐺她們就在這裏摘果子,鄭愛國摘了一會兒就覺得沒趣。他捅了捅小胖子,低聲說道:“兄弟,敢不敢去別處走走?”
小胖子看了他一眼,心想誰怕誰,去就去,正好他也覺得無聊呢。
兩個人也沒跟小鈴鐺打招呼,選了個方向就走了。
小鈴鐺看見也沒理會,這一片以前都是幾小只的地盤,沒什麽大型危險動物,也不怕兩人出事。
可惜她放心的太早了,倆人走了也就是十分鐘,小鈴鐺就聽見大叫聲。
幾人對視一眼,朱茜率先說道:“走,我們去瞧瞧。”
等幾個人循著聲音找到倆人的時候,只見兩個人被一只猴子追的滿林子亂跑,而且兩人的身上還占著很多的爛柿子。
“哈哈哈哈。”幾人不厚道的笑了。
鄭愛國抱著腦袋叫道:“還笑,當心這只瘋猴子等會也扔你們一身。”
小鈴鐺笑著搖搖頭,“吱吱,下來。”
原來這只追著他們的猴子不是別的,正是她家那只猴子精。小猴子聽見叫它,嗖的一下跳下來,然後竄到她肩膀上。
它並不會說人話,只吱吱吱吱的指著倆人叫,顯然是在告狀。
小鈴鐺安撫的拍了拍它的頭,看著兩人說道:“你們倆是不是去偷那棵樹上的蜂蜜了?”她伸手指了指不遠處的一顆大樹,樹上原本有一個很大的蜂窩。如今那棵樹上什麽都沒有了。
看到二人的表情,小鈴鐺心裏了然。也難怪吱吱生氣。
那個蜂窩可是它的寶貝,它釀制的猴兒酒裏面就添加了不少的蜂蜜。而且這個蜂蜜還是它夥食的主要來源。
兩人搗毀了蜂窩,它不生氣才怪呢。
小胖子見那只猴子在小鈴鐺的身上很安靜,他小心翼翼的問道:“這只不會又是你家的吧?”他伸手指了指小猴子,惹得小猴子差點又跳起來抓他。
小鈴鐺點點頭,她伸手摸著小猴子的腦袋說道:“對呀,這是吱吱。吱吱最擅長釀酒,你倆搗毀的蜂窩可是它好幾年前就盯上的,就等著年頭到了釀酒呢。仔細算算也就還差一兩個月吧,你說它能不生氣?”
吱吱釀酒講究著呢,但凡是它需要的東西,都講究個年份,而且並不是年份越久越好。據它說釀一壺猴兒酒用料必須是一致的,比如這一壺都是五年份就不能摻雜大於五年或者不夠五年的東西。
用它的話說,年份不同,做出來的酒味道就不對。
雖然,她並沒有喝出來哪裏不對。
吱吱聽了小鈴鐺的話,生氣的拿著屁股對著小胖子二人。
小胖子自知理虧,不自在的拍拍大肚子說道:“那什麽,我們先前不是不知道麽。”小胖子是個吃貨,蜂窩那麽大,一看就知道裏面蜂蜜不少,他能忍住才奇怪呢。
小鈴鐺也不理他,徑直走到大樹底下拿起蜂窩,她往裏面瞧了瞧說道:“也幸虧這蜂窩沒壞,裏面的蜂蜜也還有,不然迎接你們的就不是爛柿子了。”
說完,她又拿著蜂窩蹭蹭蹭爬到樹上,找個位置把蜂窩固定好。
見到小猴子,小鈴鐺很高興,她揮揮手說道:“走,我帶你們去吱吱住的山洞瞧瞧去,正好我帶了竹筒,走的時候灌一壺酒。”
小胖子吞吞口水,他小心翼翼的看了小猴子一眼說道:“我聽說猴子最寶貝自己釀的酒,這猴子精能讓我們拿?”他有些不信。
小鈴鐺白了他一眼,說道:“不是我們,是我。”她跟吱吱的關系那沒的說,從她會走路開始,每年吱吱都會送她一壺猴兒酒。吱吱送她的酒都是精挑細選釀制的果酒,好喝還不上頭。
只可惜好酒釀制不容易,她每年也只有那麽一小壺。
大家都對猴兒酒這種傳說中的東西感興趣,一路嘰嘰喳喳的跟著小鈴鐺往前走。
再往前走陸續能看到幾只猴子在樹上跳來跳去。小鈴鐺解釋道:“這裏住了不少的猴子,吱吱算是它們的王。吱吱釀的好酒不多,但是其他一般的酒有不少。你們看這一片都是野生野長的果樹,都是這群猴子從它們還是幼苗的時候挖來的。時間長了,這裏成了一片天然的果園。”
這片天然果園被小猴子們打理的很好,果樹底下很幹凈,一根雜草也沒有。
小鈴鐺隨手從樹上摘下一個梨子擦了擦咬一口,真好吃,還是原來的味道。
這一片不只是住著猴子,還有不少的野雞和鴿子。事實上,在沒有遇到她之前,山雞、鴿子和猴子都是住這一片的。
雞和鴿子吃蟲子和野草,糞便還能給果樹提供營養,算是三贏了。
有了前車之鑒,盡管小胖子對樹上的果子很眼饞,但也不敢隨便動手去摘了。
小鈴鐺見狀摘了幾個果子遞給她們說道:“誰想吃的過來拿。其實它們沒有這麽小氣的,不過因為吱吱有些龜毛,咱們吃果子最好是撿著品相不太好的。而且吃多少摘多少,不能浪費。”
小猴子們都是要靠這些果子過冬的,以前還會因為東西不夠吃餓死過,浪費食物在它們看來是一件不可饒恕的事情。
而小鈴鐺自己雖說沒有過過苦日子,但不管是沈蘭還是陳烈都不是浪費食物的人,家裏吃飯從來都是吃多少做多少。假如不小心做多了吃不完,也會留到下一頓去吃,絕對不存在扔掉食物的事情。
後來她們搬到城裏,這幾年大家日子好過了,她就見過不少人吃東西浪費的。她們店現在每天都能有一大桶的剩粥剩飯。
因為這個,夏草還特意餵養了兩頭豬,她常常叨念說如今豬吃的都比她們那時候人吃得好。
小胖子是大城市來的,她就是怕對方有這個不好的習慣,萬一再因為浪費食物惹毛了吱吱它們,她可不會再給他說好話。
小胖子點點頭,節儉嘛,他懂。
事實上他小時候餘家過得也並不好,餘家起來也是這幾年的事情,只不過餘家的底蘊在那裏,家主又是個有眼光有魄力的,覆起的比別人順利罷了。
說起來餘家的人也就餘暨那幫自命不凡的人愛講排場,其他人都是行事比較低調的。看看他,還有他家大少爺。
要說他家大少爺那真是最低調的一個人了,也是最讓人捉摸不透的。
不過大少爺跟這個小鈴鐺還真有不少相似的地方,比如一樣的神秘莫測,往往你認為已經了解對方了,可對方總能給你驚喜。再比如,長得一樣美,請允許他用這個詞來形容一個男人。
大家都說餘暨長得好,那是因為他們沒見過自家少爺,只要大少爺往那裏一站,餘暨能被瞬間比成醜八怪。
再看看這個叫小鈴鐺的,那真是他見過的唯二美人。關鍵是小鈴鐺一個農村出來的,周身竟然縈繞著一股貴氣。站在她身邊,他總是不自覺的把人當成主心骨看待,出了事下意識的就想跟她拿主意。
這種感覺他只在大少爺身上遇見過。
也正是如此,他才看餘暨格外不爽。在他的認知裏,餘暨分明是在跟大少爺搶奪餘家的財產,他就是個奸佞小人。也是因為知道小鈴鐺等人不買餘暨的賬,他才願意跟他們多說幾句話。
現在看來他這個決定一點都不虧,跟著這群人總能讓他有驚喜。
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坐上魚湯,她才開始在另一堆火柴上面烤兔子。兔子外面依舊抹上草藥汁,裏面也放進去一些香料。她一邊烤一邊撒些帶來的胡椒面、辣椒面,等烤的金黃,空氣中都彌漫著一股香味兒。
等兔子烤好,那邊魚湯也好了,小鈴鐺又丟了幾個菜葉進去,然後熄了火。
她用帶來的小刀把兔子分開,六個人正好每人半只。
小胖子早就饞的流口水了,接過兔子也不怕燙張嘴就咬。
“好,嘶,好吃。”野生的兔子就是比家養的有嚼勁,吃一口唇齒留香。小胖子說完這一句就不說話了,只專心對方手裏的兔子。
其他幾人也是如此,她們跟小鈴鐺認識好幾年了,也是第一次知道她還有這手藝。
吃完兔子,喝了湯,小鈴鐺才把火堆撲滅,挖出埋著的叫花雞。同樣是一刀兩半沒人分半只,也不知道小鈴鐺是怎麽做的,三種野物居然都沒有串味。
吃完了,大家都還意猶未盡,小鈴鐺說道:“咱們吃的都是肉,再吃就該膩了,這樣剛好。等會咱們再去摘些葡萄野果子,正好去去油膩。”
除了小胖子,其他人都覺得在理,小胖子到是還想吃,可那也要有人給他烤。沒辦法他只能跟在幾人後面。
野板栗樹距離這裏並不遠,她們一會兒就到了。這一片山林風水不錯,板栗長得個挺大。不只是板栗,這裏不論是柿子還是葡萄都比別處好吃。
小鈴鐺她們就在這裏摘果子,鄭愛國摘了一會兒就覺得沒趣。他捅了捅小胖子,低聲說道:“兄弟,敢不敢去別處走走?”
小胖子看了他一眼,心想誰怕誰,去就去,正好他也覺得無聊呢。
兩個人也沒跟小鈴鐺打招呼,選了個方向就走了。
小鈴鐺看見也沒理會,這一片以前都是幾小只的地盤,沒什麽大型危險動物,也不怕兩人出事。
可惜她放心的太早了,倆人走了也就是十分鐘,小鈴鐺就聽見大叫聲。
幾人對視一眼,朱茜率先說道:“走,我們去瞧瞧。”
等幾個人循著聲音找到倆人的時候,只見兩個人被一只猴子追的滿林子亂跑,而且兩人的身上還占著很多的爛柿子。
“哈哈哈哈。”幾人不厚道的笑了。
鄭愛國抱著腦袋叫道:“還笑,當心這只瘋猴子等會也扔你們一身。”
小鈴鐺笑著搖搖頭,“吱吱,下來。”
原來這只追著他們的猴子不是別的,正是她家那只猴子精。小猴子聽見叫它,嗖的一下跳下來,然後竄到她肩膀上。
它並不會說人話,只吱吱吱吱的指著倆人叫,顯然是在告狀。
小鈴鐺安撫的拍了拍它的頭,看著兩人說道:“你們倆是不是去偷那棵樹上的蜂蜜了?”她伸手指了指不遠處的一顆大樹,樹上原本有一個很大的蜂窩。如今那棵樹上什麽都沒有了。
看到二人的表情,小鈴鐺心裏了然。也難怪吱吱生氣。
那個蜂窩可是它的寶貝,它釀制的猴兒酒裏面就添加了不少的蜂蜜。而且這個蜂蜜還是它夥食的主要來源。
兩人搗毀了蜂窩,它不生氣才怪呢。
小胖子見那只猴子在小鈴鐺的身上很安靜,他小心翼翼的問道:“這只不會又是你家的吧?”他伸手指了指小猴子,惹得小猴子差點又跳起來抓他。
小鈴鐺點點頭,她伸手摸著小猴子的腦袋說道:“對呀,這是吱吱。吱吱最擅長釀酒,你倆搗毀的蜂窩可是它好幾年前就盯上的,就等著年頭到了釀酒呢。仔細算算也就還差一兩個月吧,你說它能不生氣?”
吱吱釀酒講究著呢,但凡是它需要的東西,都講究個年份,而且並不是年份越久越好。據它說釀一壺猴兒酒用料必須是一致的,比如這一壺都是五年份就不能摻雜大於五年或者不夠五年的東西。
用它的話說,年份不同,做出來的酒味道就不對。
雖然,她並沒有喝出來哪裏不對。
吱吱聽了小鈴鐺的話,生氣的拿著屁股對著小胖子二人。
小胖子自知理虧,不自在的拍拍大肚子說道:“那什麽,我們先前不是不知道麽。”小胖子是個吃貨,蜂窩那麽大,一看就知道裏面蜂蜜不少,他能忍住才奇怪呢。
小鈴鐺也不理他,徑直走到大樹底下拿起蜂窩,她往裏面瞧了瞧說道:“也幸虧這蜂窩沒壞,裏面的蜂蜜也還有,不然迎接你們的就不是爛柿子了。”
說完,她又拿著蜂窩蹭蹭蹭爬到樹上,找個位置把蜂窩固定好。
見到小猴子,小鈴鐺很高興,她揮揮手說道:“走,我帶你們去吱吱住的山洞瞧瞧去,正好我帶了竹筒,走的時候灌一壺酒。”
小胖子吞吞口水,他小心翼翼的看了小猴子一眼說道:“我聽說猴子最寶貝自己釀的酒,這猴子精能讓我們拿?”他有些不信。
小鈴鐺白了他一眼,說道:“不是我們,是我。”她跟吱吱的關系那沒的說,從她會走路開始,每年吱吱都會送她一壺猴兒酒。吱吱送她的酒都是精挑細選釀制的果酒,好喝還不上頭。
只可惜好酒釀制不容易,她每年也只有那麽一小壺。
大家都對猴兒酒這種傳說中的東西感興趣,一路嘰嘰喳喳的跟著小鈴鐺往前走。
再往前走陸續能看到幾只猴子在樹上跳來跳去。小鈴鐺解釋道:“這裏住了不少的猴子,吱吱算是它們的王。吱吱釀的好酒不多,但是其他一般的酒有不少。你們看這一片都是野生野長的果樹,都是這群猴子從它們還是幼苗的時候挖來的。時間長了,這裏成了一片天然的果園。”
這片天然果園被小猴子們打理的很好,果樹底下很幹凈,一根雜草也沒有。
小鈴鐺隨手從樹上摘下一個梨子擦了擦咬一口,真好吃,還是原來的味道。
這一片不只是住著猴子,還有不少的野雞和鴿子。事實上,在沒有遇到她之前,山雞、鴿子和猴子都是住這一片的。
雞和鴿子吃蟲子和野草,糞便還能給果樹提供營養,算是三贏了。
有了前車之鑒,盡管小胖子對樹上的果子很眼饞,但也不敢隨便動手去摘了。
小鈴鐺見狀摘了幾個果子遞給她們說道:“誰想吃的過來拿。其實它們沒有這麽小氣的,不過因為吱吱有些龜毛,咱們吃果子最好是撿著品相不太好的。而且吃多少摘多少,不能浪費。”
小猴子們都是要靠這些果子過冬的,以前還會因為東西不夠吃餓死過,浪費食物在它們看來是一件不可饒恕的事情。
而小鈴鐺自己雖說沒有過過苦日子,但不管是沈蘭還是陳烈都不是浪費食物的人,家裏吃飯從來都是吃多少做多少。假如不小心做多了吃不完,也會留到下一頓去吃,絕對不存在扔掉食物的事情。
後來她們搬到城裏,這幾年大家日子好過了,她就見過不少人吃東西浪費的。她們店現在每天都能有一大桶的剩粥剩飯。
因為這個,夏草還特意餵養了兩頭豬,她常常叨念說如今豬吃的都比她們那時候人吃得好。
小胖子是大城市來的,她就是怕對方有這個不好的習慣,萬一再因為浪費食物惹毛了吱吱它們,她可不會再給他說好話。
小胖子點點頭,節儉嘛,他懂。
事實上他小時候餘家過得也並不好,餘家起來也是這幾年的事情,只不過餘家的底蘊在那裏,家主又是個有眼光有魄力的,覆起的比別人順利罷了。
說起來餘家的人也就餘暨那幫自命不凡的人愛講排場,其他人都是行事比較低調的。看看他,還有他家大少爺。
要說他家大少爺那真是最低調的一個人了,也是最讓人捉摸不透的。
不過大少爺跟這個小鈴鐺還真有不少相似的地方,比如一樣的神秘莫測,往往你認為已經了解對方了,可對方總能給你驚喜。再比如,長得一樣美,請允許他用這個詞來形容一個男人。
大家都說餘暨長得好,那是因為他們沒見過自家少爺,只要大少爺往那裏一站,餘暨能被瞬間比成醜八怪。
再看看這個叫小鈴鐺的,那真是他見過的唯二美人。關鍵是小鈴鐺一個農村出來的,周身竟然縈繞著一股貴氣。站在她身邊,他總是不自覺的把人當成主心骨看待,出了事下意識的就想跟她拿主意。
這種感覺他只在大少爺身上遇見過。
也正是如此,他才看餘暨格外不爽。在他的認知裏,餘暨分明是在跟大少爺搶奪餘家的財產,他就是個奸佞小人。也是因為知道小鈴鐺等人不買餘暨的賬,他才願意跟他們多說幾句話。
現在看來他這個決定一點都不虧,跟著這群人總能讓他有驚喜。
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