凡煙小說

第60章

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真真羞愧難當, 離開巷子, 低著頭一個勁地往前走,許翊川就在後面緊緊跟著,也不知走了多久,她忽然感覺手被一把抓住了。

“你又想幹什麽?”真真停下腳步,回過頭看向許翊川,她也不知道自己怎麽就莫名的煩躁起來,可能是因為剛才被大媽撞見了那尷尬的一幕吧?她不明白許翊川為什麽突然吻她,吻完又不表態, 這次是這樣,上次也是這樣,他到底想幹什麽?真是生生想把她憋死!

許翊川沒回答她, 只是伸手往路邊指了指。

“什麽啦?”真真沒好氣地朝著他指的方向看去,頓時臉上的表情就變了, 原來兩人走著走著, 不知何時走到了一家門庭若市的飯店門口,隱約有食物的香味從裏邊飄出來, 香得人無法思考。

“吃嗎?”他問。

“吃!”真真一點頭,瞪了眼許翊川,吃飽了再跟你算賬!

兩人一起走進店裏, 挑了個最靠角落的座位坐下,這張座位正好有個屏風擋著,不至於再發生像剛才那樣被人圍追堵截的情況,真真這才松了口氣, 摘下口罩墨鏡,盯著菜單看了起來。

一上午的訓練,加上剛才那一通快跑,她現在已經餓的前胸貼後背了,看著菜單上的圖片,不自覺地流下了口水,趕緊招呼服務員過來,點了過橋米線、汽鍋雞、烤牛肉串,還點了半打破酥包和幾個涼菜,這才擡頭問許翊川:“你吃什麽?”

旁邊點菜小哥汗都滴下來了:我還以為這麽多你倆吃呢,沒想到就你一個人吃,佩服佩服!

“你點吧。”許翊川回答。

單真真不客氣地翻起了菜單:“那就再加份涼拌米線,來份芝士牛肉丸吧……等一下,這牛肉丸是放火鍋裏的?”

“是的。”

“那就再來個火鍋好了,就這些吧,上快點吶,我快餓死了!”

點菜小哥已經風中淩亂了,光剛才點的這些都夠一桌人吃了,就他們兩個人,真吃的完嗎?可看單真真一副胸有成竹的樣子,他到嘴的話又咽了回去,同情地看了眼許翊川,默默下單去了。

不一會,過橋米線就先上來了。

服務員先端上來一個盛著湯的超大號湯碗,有端上來一碟分別放著火腿、魚片、裏脊、雞胸肉、韭菜、豌豆、蔥絲、木耳、鵪鶉蛋等食材的大盤子,最後端上來一大碗米線。

別看這湯碗裏的湯什麽料都沒加,連熱氣都不往外冒,實則這湯是用火腿、豬骨等熬制的高湯,煮開後用一層滾油封住熱氣,上桌後再由客人自己動手,依次放入食材。這放食材的順序也很有講究,先放葷肉,再放蔬菜,最後才是放入米線,由於湯汁被油封住了熱氣,內部還保持著將近一百度的高溫,所以放下去的食材會在湯汁中慢慢燙熟,最終成為一道雲南的特色美食——過橋米線。

相傳這過橋米線是當地一位秀才的妻子發明的,這秀才為了考取功名,每天都會去湖心的島上學習,而他的妻子為了讓丈夫能夠吃一口熱飯,於是用雞油封住湯汁,等到了島上才將食材放入,讓丈夫享用。由於每每給丈夫送飯都要經過一座小橋,所以才有了“過橋米線”這個稱呼。

由於這湯實在太燙,真真先吃了一口米線,這米線不同於她之前吃過的螺螄粉裏的米線,更粗,也更勁道,散發著大米的清香,令人一口難忘。而這過橋米線中的肉片,由於是上桌之後才放進去燙熟的,所以特別鮮嫩,肉片微微卷曲,肉汁飽滿,也是格外美味,更別說這湯頭了,裏面放了黑胡椒,微微的麻辣刺激著味蕾,激發出湯最鮮美的味道。

不過,要說鮮,那絕對是比不過汽鍋雞的。

汽鍋雞也是雲南的名菜之一,是一道有著兩千多年悠久歷史的雞肉料理,其最大的特點就是用一種由土陶制作的,肚膛扁圓,正中立有一根空心管的“汽鍋”來烹飪。

做汽鍋雞的時候,無需在鍋內加水,只需在汽鍋中放入瀝幹水的雞塊,以及火腿片、竹蓀、筍片、蔥、姜等其他食材,再將汽鍋放入放滿水的湯鍋中密封烹飪,當湯鍋中的水燒開時,蒸汽沿著汽鍋中間的管子進入了汽鍋之中,成為了雞湯。

由於汽鍋在燉煮的過程中是密封的,所以這樣經過幾個小時燉制出來的雞,雞的鮮味都被鎖在了湯裏,不僅雞肉嫩滑,雞湯更是原汁原味,鮮得恨不得整個汽鍋都吃進去。

嘗過這兩樣之後,其他菜也都陸陸續續上來了,鮮嫩的烤牛肉,裏邊裹著牛油,一口咬下去爆漿的牛肉丸,鮮美的菌菇雞肉火鍋,還有酥軟香甜,層層面皮包裹著火腿和松茸餡兒的破酥包,每一樣都如程康所說的那樣,讓人吃過一口就終身難忘呢!

【叮——】

【恭喜宿主,完成吃三種雲南特色美食的任務,獲得獎勵“格鬥術”,獲得該獎勵之後,宿主將掌握各類格鬥技巧並熟練運用於實戰之中,趕快去試一試吧!】

這麽厲害?真真眼前一亮,系統大大,以我現在的實力,可以打得過總裁大人嗎?

【理論上可以。】

什麽叫理論上可以?真真一頭霧水。

【簡單的說就是,如果他不帶腦子跟你打,你就打得贏他。】

真真想到被總裁大人用智商碾壓的何教練,默默低下了頭:系統大大,你就當我沒問吧……

……

酒足飯飽之後,已經是下午了,真真只請了三個小時的假,此刻必須趕著回劇組報道了,不過在這之前,她還是很有心的買了一大堆鮮花餅回去犒勞劇組的同事們。

與過橋米線、汽鍋雞一樣,鮮花餅也是一種極具雲南特色,且歷史悠久的宮廷禦點。它通常以雲南種植的食用玫瑰為原料,制作之前,做餅師傅會將新鮮的玫瑰花瓣用砂糖輕輕搓揉,加入蜂蜜調味,密封發酵2~3天,這樣做既可以保留花香,又能夠去除苦味,等腌制完畢後還要加入一定量的熟糯米粉,制成香甜可口,粘稠軟糯的玫瑰花餡。

此外,鮮花餅的餅皮也十分考究,要用一定比例的黃油、水、面粉分別做成油皮和酥皮,再包入餡料,刷上蛋液進行烤制,這樣出爐的鮮花餅餅皮酥到掉渣,內餡清甜可口,花香怡人,風味獨特。

果不其然,這鮮花餅帶回去之後,劇組上下對單真真讚不絕口,秦震更是心情大好地拍了拍單真真的肩膀:“真真,我還以為你請假有什麽事兒呢,原來是許總過來了!行了行了,你今天就不用練了,好好休息,陪許總到處逛逛。”

他一說完,大家都一副心知肚明的樣子,朝著他倆意味深長地笑。

靠!我不是為了他才請假的呀,誰知道他會來呀?真真看了眼許翊川,回過頭正色道:“秦導,不用了,我們才剛逛完!”

“逛完還可以再逛嘛!”孫墨一在旁邊朝她擠眉弄眼。

“逛街很累的!”真真抗議。

你這孩子咋這麽不懂哥的良苦用心呢?孫墨一急了,推著真真就往外走,邊推邊說:“秦導讓你休息你就休息,哪那麽多理由?累了就回酒店,去去去,好好陪陪許總,這兒沒你事!”

然後一群人在後面喊:“對,回酒店好好陪陪許總,別回來了!”

回酒店……陪……許翊川?!

真真回頭看了眼劇組裏的這群興致勃勃的大老爺們,恍惚間,仿佛看到了一群青樓裏的老|鴇……

作者有話要說: 真真:為了兩個億,你們竟然把我賣了!

孫墨一:要是可以,我連自己都願意賣!

許翊川:我還是撤資吧……

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