第108章 二合一
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這要會搭竈臺、修鞋、理發都能理解,那這不洗臉豈不是讓人很難受?要知道這一路走鏢不是一兩天的事情。
但是有過極限探險運動經驗的人都知道,在室外,在冬季大風會嗚嗚的刮得人臉疼,像刀割;在春季,很可能風沙撲面;在夏季,太陽能曬得人脫皮。
洗過臉之後,淩厲的風一吹,本來就受損的臉反倒更加容易受到傷害了,會像秋季那樣幹裂得像被刀子割了一樣,生疼。
所以走鏢的人不在一個地方停留幾天的話,都是不會去洗臉的。這也算是一種自我保護了……
對於押運貨物的事,做過一次長途掮客的許三郎還是比較清楚的,道,“一般都是商隊自家的夥計或者是東家養的奴仆,很少說會另外請人。如果真的害怕土匪,有些商隊會請上些有名字的游俠兒一起押運,像李慶以前就給大戶人家做過押運貨物的事兒。既包吃,還有餉銀拿,還可以到處去看看,所以很多游俠兒都挺樂意去做這行當的。但這些都是必須簽訂劵書,還要有人作保的。”。
“那上次你們去的時候,有請嗎?”,上次許三郎回來身上是有新的傷痕,不過當時霍香梅問起,他也只是簡單的一筆帶過。
“上次的東家是長安的世家旁支庶子,帶的都是家仆和夥計。而且大王打擊土匪很是要得,那一段路就算遇上的也是小股。這次我還是得厚著臉皮去找那個小管事才行。”,許三郎摸摸左肩膀上傷疤的位置道。
霍香梅還是很擔心,這年頭走商實在是沒有人身安全可言的。
許三郎不想自己婆娘整天擔心這個,“你好好釀酒就是了,我這次就不用錢去置辦貨物了。直接把家裏的酒和茶給帶上。”。
既然許三郎都這樣說,霍香梅盡管心裏會擔心,但是也不會再嘮叨出來,再嘮叨會惹人煩的,“那茶葉還得制成茶餅才好帶,你去找程石匠給做一個石搌吧。”。
“那是甚麽樣子的?”許三郎一聽是要緊的事,趕緊讓霍香梅畫下來,就像當初找大兄做胡桌時一樣。
……
第二天一早,許二牛就過來挑水了。這些日子他都是早早的過來挑水,再去塾裏上課。
盡管許三郎都在家,只是許三郎已經忙得顧不上這個了。而且許二牛是一個不錯的小夥子,這活做得令霍香梅挺滿意的。所以也就一直雇著他挑水。
許二牛家三妞四牛偶爾也跟著過來,霍香梅總會讓他們跟著一起吃朝食。
次數多了,他們也是知道不好意思的。回頭就讓許大牛往許三郎家搬了一大籮筐的薯蕷。去年許三郎家沒有種這個,許大牛知道他家人都愛吃。
禮尚往來,這意思真的很有意思!
許三郎拿著霍香梅昨晚畫的石搌圖紙去找程石匠,程石匠表示不難,能很快就做好。忙完這件事,許三郎才跟霍老爹一起去藺縣看屋子。
霍香梅送走孩子和霍老爹許三郎之後,才去李慶家。上次說好的去買母羊和學做奶酪還沒實現,這會一有空,霍香梅就拿著錢銀,屁顛屁顛的趕緊過去了。
……
阿曼達看到霍香梅過來,非常高興的打招呼。她這裏盡管現在已經有不少孩子願意接近了,大人也不會說甚麽,只是來往的人還是比較少的。
李慶看到霍香梅,讓阿曼達跟她進屋子裏坐,別累著了。
霍香梅還沒反應過來,怎麽就會累著了。
李慶高興的道,“再過八個多月,我就做阿爹了。”。
霍香梅趕緊一臉驚喜的祝賀李慶和阿曼達,然後又擔憂的說,“前些天都不知道阿曼達有了身子,還讓她幫忙一起制茶。也不知道會不會累著。”。
“就是有點累到了,去請齊疾醫過來看看,才知道是懷上了。”,李慶半是擔憂半是喜悅的道。
阿曼達拍拍霍香梅的手,“別聽他瞎囔囔,齊疾醫說只要註意休息,偶爾動動是好事。”。
李慶表示不會和懷孕的婦子爭執,“阿曼達還沒有生過,沒有甚麽經驗。到時候要準備些甚麽,還得麻煩嫂子提點了。”。
只是這經驗你阿嫂也是沒有的,不過這話倒是不好對他們說。霍香梅只好撿些她知道的常識性的事情告訴李慶和阿曼達,“到時候咱們再問問大荷嫂子和小玉嫂子她們。”。
“好咧!”,阿曼達在炕上坐下。
霍香梅暗暗的抹了一把冷汗,“阿曼達我這次是過來買羊和學做奶酪的,可現在看來你不大方便了。這學奶酪的活兒只能等咱們侄兒出生之後了。”。
阿曼達搖搖手,“奶酪,阿慶郎君也是會的。他經常看我做,也會幫忙打下手,等會讓他做一遍,你就知道了,不是甚麽難事。你可以想嘗嘗我家用奶酪做的吃食,味道還是可以的,就怕你吃不慣。”。
說完,阿曼達招呼李慶把自家做的胡餅拿上來讓霍香梅嘗嘗。
霍香梅也不客氣,拿起來就吃。咬了一口,裏面滿是奶酪和野菜。這吃法還真是不錯,有點像沒有火腿和雞蛋的三文治。
霍香梅道,“阿曼達這樣吃起來真不錯。這胡餅的味道變得好多了,嗯,我再吃幾口。”。
霍香梅忍不住把整只胡餅都給吃完了,阿曼達見霍香梅喜歡吃,趕緊又遞過來一只。只是霍香梅已經吃不下了,畢竟是吃過朝食才過來的。
阿曼達朝屋子外喊李慶進來說,“郎君,嫂子想學做奶酪。我現在不方便,你做一遍給嫂子看看,就用家中今早接的羊奶。”。
“唯唯。”,李慶去隔壁的堂前拿裝羊奶的鍋子和做羊奶的工具,這活兒他見自家婆娘做多了,倒也是學會了,很多時候他都能搭把手。
霍香梅拿著小馬紮跟在阿曼達後頭出去,讓阿曼達坐好,她自己則是一臉激動的看著李慶如何操作。
只見李慶把新鮮的羊奶倒進一個羊皮袋子裏,然後用麻繩死死的綁住兩頭的口子,然後另一頭吊在一個木架子下面。
那羊皮袋子很像渡黃河的古老工具——羊皮筏子,不過沒有那麽大,只有小臉盆大小而已。
做好這些之後,李慶坐在一張小馬紮上,雙手用力的將羊皮袋子不停的來回搖動。羊奶在羊皮袋子裏不停的碰撞,半個時辰之後李慶還停歇了一次。
霍香梅看著李慶來回搖晃的動作,眼睛都累了,只好和阿曼達說著各種家長裏短的話語,比如將來生了男娃還是女娃,該叫什麽名字,像她多點還是像李慶多點之類的。
時間大概又過去了大半個時辰,李慶才又停了下來。
李慶把羊皮袋子上面的麻繩都解開,把裏面的東西都倒了出來。
在一個木盆子裏,霍香梅能看到凝結成一塊塊奶酪的羊奶。這僅僅是靠撞擊,就能把液體的羊奶變成固體的奶酪,真的是挺神奇的,沒有想到奶酪還可以這樣制作出來的。
阿曼達問霍香梅有沒有學會了,不會的話,可以讓李慶再示範一次。
霍香梅趕緊擺擺手,說已經會了。再讓李慶示範一次,她估計不僅說話說到嗓子疼,還會困死過去。這做奶酪的活兒太乏味了。
“這樣就可以了嗎?”,這奶酪雖然已經看到有固體了,可是跟她以為的還差點。
阿曼達道,“這樣的可以吃了。不過如果你想保存幾天的,那還得放進小木盒裏面壓成方塊的,那樣容易保存。”。
李慶把其中一些奶酪放進一個像皂盒大小的小木盒,用手把它擠得滿滿的。過了一會之後,用力的翻轉過來,把裏面的奶酪倒扣出來。這才是霍香梅見過的奶酪模樣,像一塊肥皂。
……
李慶家裏本來養了十幾只牛羊,現在又有的生了小羊。阿曼達因為懷孕了,還要照顧這麽一群牲畜,李慶怕她忙不過來,或者是不安全。
加上李慶還要和許三郎一起走西域做掮客,所以這些牲畜有一部分是要賣出去的。
既然霍香梅來說要買有奶的母羊還不介意有小羊的,李慶把價格開得很實在。
這個價錢能買到,霍香梅都覺得不好意思了,讓李慶再添點。李慶不同意,說以後他去了西域,家中還得麻煩嫂子多照看。
於是,霍香梅高興的拉著兩頭母羊,後面跟著三只小羊家去了。
……
幾個娃已經下塾了,正在屋子裏背誦上午的功課或者是在練字。聽見羊叫聲,都趕緊的跑出來,“哇哇,好多羊,以後我給他們割草。”。
小氣高興的抱著一只小羊,“阿娘,這是我們家的羊回來了嗎?”。
去年的那三只羊被許三郎趁孩子不在家的時候拉去賣了,換了大黑和小黑回來,弄得幾個娃不開心了一陣。這會看見自家又有了羊,還比原來的要多,都是一臉的高興,圍著幾只羊吱吱喳喳的說個不停。
霍香梅也不阻止他們,“阿娘先去做午食,你們看好羊。”。
“哎,好的!”
聽這聲音多麽的愉快!
……
吃過午食之後,霍香梅把羊棚給打掃幹凈,讓幾個娃幫小黑新來的鄰居洗洗刷刷,要知道,咱們家的小黑是一頭愛幹凈的小毛驢。
晚上孩子們和霍老爹都睡下了,霍香梅把家中剩下的銀子拿出來算算。不看不知道,這一看真的嚇了一大跳。
許三郎走西域帶回來的錢銀,加上後來不斷的賣酒、賣栗子、賣稻魚、賣大彘、賣稻種,另外大頭的是賣栗子方子和麥芽糖方子。期間霍香梅和一家人在夏季的時候,幾乎隔一兩天就去杏花河邊擺攤子。這樣一看,家中存銀應該是頗為可觀的。
可是賺錢快,花錢是更加的快。
家中十口人,就算蔬菜米糧不用錢,肉也是省著吃自家的,隔天再在王大兄那打牙祭。可是後頭也經常去藺縣的肉肆光顧,醬醋胡椒大蒜這些調料也是要錢的,這樣小錢,林林總總的算下來,就頗為可觀了。
後來家裏又添了各種家什,如棉被、家具、織機、酒器等等。
在藺縣買了地,雖然原來是義莊,那價格比其它的便宜點,可是那也是不少錢了。不是買了就完事了,還得在上面建屋子。材料費、人工費,長期下來,錢銀像雪花一樣的飛出去。
這些日子的買茶錢和人工錢,雖然都是和蘇明李慶許大牛說好,錢銀是四家出。因為是許三郎提供制茶的方子,到時候賺到的錢銀,他們各家占兩成,許家四層。
可是畢竟茶葉還沒賣出去,還沒收回錢,本錢就花了出去。
眼看家裏又買了羊,遲些日子估計訂的小豚和小雉子小鴨之類的家禽也會送過來,還沒給錢。
天啊,霍香梅看著炕上的這些碎銀子和銅子,為這段日子自己的傻大方羞愧無比。
想想誰家娃過來玩,碰上午食夕食的時候,霍香梅都會下多幾把米,上多幾個加大號的菜。家中的小零嘴更加是沒有停過。
別人家的農人一年到頭,每個月都不一定能吃上一回肉。可是自家不管是好肉還是差點的肉,沒有一天是停過的。就算沒有最貴的紅白肉,也會來一盤彘大腸炒菘菜。
前些日子的祠堂進祠,裏正讓家家戶戶捐款添香油錢。許三郎充大頭鬼,居然拿了二兩銀子。
以前他都說要低調低調,這回他倒是沒有,說甚麽這是給先人,給他阿爹阿娘添食的,這錢得花,不能省,這會讓阿爹阿娘在下面都有面子。
霍香梅能說甚麽,他都沒有問過她是否同意就把錢給交出去了。總不能回家和他因為這二兩銀子大打一架吧?說甚麽,你阿爹阿娘是吃不到的。如果這樣說,估計許三郎就算不打婦子也不會原諒她了。畢竟鬼神之說,在這個時候還是很深刻的印在他們的腦子裏。
霍香梅只好多次嘮叨,以後如果家裏要花大錢,一定要和她商量。
許三郎還嫌她嘮叨,這錢他是一家之主,是他賺來的,而且他又沒有亂花,只是給阿爹阿娘添香油錢。
霍香梅認為他們是一家人,這錢就是全家人的,不能因為許三郎是一家之主,所有錢就是他的,也不能說其他人沒有賺到錢。家裏的家務要人做,地裏的活要人捯飭,孩子學習也是為了以後。從這樣的角度看,全家人其實都在賺錢,都在努力。
霍香梅覺得許三郎這種思想要不得,然而盡管許三郎也有點認同她的說法,只是關於給阿爹阿娘捐錢的事情,他覺得自己沒有做錯。
……
霍老爹趕緊岔開話題,就沖這兩人都開始臉紅耳熱,語氣越來越嗆了,再這樣下去,肯定得吵起來,“好了好了,沒看到娃娃都在這嗎?大娘,我也希望自己埋進黃泥後,能收到你的香油錢的。三郎你別怨大娘,家裏那麽多張口,大娘把手緊點,日子就不用過了。”。
接下來的兩三天還是霍香梅對著許三郎冷著臉,反倒是許三郎被霍老爹說動了,自己也不是有錢人,花那麽多的確也該和婆娘說說的。
另外,如果不是有自家婆娘和霍老爹在家裏操持,他也不敢放心的出去,所以從這個角度看,他們也是在努力賺錢的。於是,許三郎就使眼色讓大娃他們幾個去讓阿娘笑。
不得不說,許三郎抓住了霍香梅的弱點,只要碰上孩子,她總不會黑臉。畢竟她是過來人,知道家庭不和,對孩子造成的陰影。霍香梅不希望自家的娃,會因為這個擔驚受怕。之前當著幾個娃的面,跟許三郎面紅耳赤的,就已經有點影響不好了。
……
可是現在看到這些錢銀,霍香梅想起霍老爹說她手緊,會持家,真的是一陣陣的臉紅。她把錢銀裝進罐子裏,要花就拿出來,卻沒有習慣的倒出來算算。
許大兄拿她之前畫的圖紙去賺錢,自己也沒有說要甚麽設計費,價錢還照給。
新屋子訂做的家什還沒給錢,不知能否少點……
之前教會了村子裏好些人做酸菜扣肉、薯蕷蒸排骨、紅燒魚等等,他們有些人有那個商業意識的,已經拿去做吃食的買賣了。比如裏正家大兒就是在藺縣開了間小飯肆,裏面的招牌菜就是霍香梅教的。人家沒有給手藝費,只是開業的時候請許家一家子去吃了一頓。
啊啊啊啊……
霍香梅覺得自己就是一頭大蠢驢,比自家的小黑還要蠢。尤其是看到這麽點錢的時候,這感覺更加的糟糕了。
……
許三郎進屋子,看見自家婆娘對著一小堆錢銀唉聲嘆氣,“這是怎麽啦?”,不就是沒和她商量就花了二兩銀子嗎?搞得這些天都是黑臉的對著自己,想親熱一下,看見那冷臉,都沒意思了。
霍香梅沒好氣的沖許三郎翻了個白眼,“土財主,你看看吧!家裏就剩這麽些錢銀了。”。
許三郎驚訝的說,“就這些?其他的呢?”,
一聽這話,霍香梅的火氣就上來了,“當然是花掉了,難道是我一個人花的嗎?也不知道是誰充財主。”。
許三郎也顧不上霍香梅這麽沖的語氣,趕緊上前,分開銀子和銅子,用手顛顛,雙肩有點無力的聳下去,家裏的銀子居然不夠二十兩了。
別以為這二十兩很多了,要知道藺縣建屋子的工錢還有很大的一部分沒給,材料錢也是給了一部分而已。鮮茶葉的錢也只是給了一季度的,采茶的工錢倒是日結了。
接下來許三郎要去西域,要請管事吃食找關系,這錢省不了。真的出去了,也不能光身子只帶貨物不帶一些錢銀備用。
家裏的生計就算是天天吃菜,也得偶爾加個肉,買些醬醋鹽吧?
大娃幾個最近學習功課越發的努力了,因為已經有消息說八月藺縣的書院就開始招收學子了。這不,天天練字也不能一直在地上筆畫啊!這紙的支出就是一大筆。
就算晉大王得到三清□□的吩咐,把快速印書和制出好紙的方子傳授世人,讓人人都努力成為識字懂禮之人。可這不代表就不要錢銀買的,東西難道都是大風吹來的嗎?
這方面根本就省不了!
還有婆娘說的,已經定了小豚、小雉子之類的牲畜。霍老爹在春季這個易發病癥的季節,夜晚又開始不斷的咳嗽了。
這些都得花錢啊!許三郎胡子都揪斷了兩根,心裏都有去裏正那把那二兩銀子拿回來的沖動了。
許三郎趕緊在心裏對阿爹阿娘道歉,阿爹阿娘啊,真對不起!
霍香梅看著許三郎一臉的糾結,有點心疼他,才二十四啊!自己比他大了好幾歲,都沒能很好的抓緊手指,讓錢銀不斷的從手縫裏溜出去,何況他大男人一個,很多時候都沒有那麽的註意到這些細節的地方。她也沒有天天點家裏的存銀的習慣,加上這些日子都是忙得昏頭轉向的,更加是不可能了。
“三郎只要把茶葉和麥酒賣出去,那就就好了!”,霍香梅心裏也沒底氣,加上前兩天許三郎還說路上還可能會遇上兵匪、土匪。
許三郎就算有千般不好,有一點就是不願意把家裏的麻煩讓自家婆娘娶擔心,“的確,會賣個好價錢的。”。
暗吐了一口氣,許三郎道,“先把這些收起來吧!大兄那的家具的錢,我去說說,等到我去西域回來,再把錢給他。倒是縣上屋子的材料錢和工錢不能拖了,明天完工,得把賬給結了。另外,我後天得去找乞山大叔和商隊的管事,先拿五兩過去看看。”。
“那小豚小雉子這些呢?”,因為去年養得很好,這些霍香梅還大手筆的照著去年多兩倍的量來訂。
許三郎臉皮抽搐,“這些不能省的,把錢都給了吧。家裏的糧食不少,又養了地龍,現在野菜又是當季,養得起。”。
說完這些,兩人都沒有甚麽心思了。把錢銀藏好,拉過被子就睡下了。
……
只不過半夜霍香梅聽見許三郎翻來覆去的糾結的聲音,霍香梅也控制不住的感嘆、翻身。
許三郎本來是自己在糾結,沒想到還是讓自己婦子睡不好了,“睡不著?”。
霍香梅心裏吐糟,你都翻來覆去的,我能睡著嗎?,“還不是很困。”。
“那就忙會好睡吧!”,許三郎說幹就幹,掀起棉被,就趴到霍香梅的身上。
霍香梅也正覺得無聊,也不反對,還主動幫他脫衣服,“現在生計都這樣了,你就不擔心再生幾個?咋養活啊!”。
許三郎邊忙活邊道,“生了就養啊!誰家不是這樣的。就算是吃麥糠也能養大。”。
話是這樣說,不過許三郎也是知道的,自家婆娘能不能生還是個問題呢!之前齊疾醫都擔心自己因為這個問題嫌棄她。
這怎麽可能?許三郎又不是沒有自己的孩子,雖很難和這婦子生一個有兩人血緣的娃,也不會去強求的。
……
作者有話要說: 昨天的情人節大家過得怎樣呢?西西和幾個單身狗開著摩托車在城市周邊瞎樂呵的逛了一整天,很久沒有那樣純粹的玩耍過了。
PS:謝謝rocksugar的地雷,麽麽噠!同時祝開始上班的妹子工作順利 ,開門紅包大大的,還在享受假期的妹子可得好好珍惜剩下來的幾天了,好好陪陪家人,和小夥伴聚聚吧^_^
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但是有過極限探險運動經驗的人都知道,在室外,在冬季大風會嗚嗚的刮得人臉疼,像刀割;在春季,很可能風沙撲面;在夏季,太陽能曬得人脫皮。
洗過臉之後,淩厲的風一吹,本來就受損的臉反倒更加容易受到傷害了,會像秋季那樣幹裂得像被刀子割了一樣,生疼。
所以走鏢的人不在一個地方停留幾天的話,都是不會去洗臉的。這也算是一種自我保護了……
對於押運貨物的事,做過一次長途掮客的許三郎還是比較清楚的,道,“一般都是商隊自家的夥計或者是東家養的奴仆,很少說會另外請人。如果真的害怕土匪,有些商隊會請上些有名字的游俠兒一起押運,像李慶以前就給大戶人家做過押運貨物的事兒。既包吃,還有餉銀拿,還可以到處去看看,所以很多游俠兒都挺樂意去做這行當的。但這些都是必須簽訂劵書,還要有人作保的。”。
“那上次你們去的時候,有請嗎?”,上次許三郎回來身上是有新的傷痕,不過當時霍香梅問起,他也只是簡單的一筆帶過。
“上次的東家是長安的世家旁支庶子,帶的都是家仆和夥計。而且大王打擊土匪很是要得,那一段路就算遇上的也是小股。這次我還是得厚著臉皮去找那個小管事才行。”,許三郎摸摸左肩膀上傷疤的位置道。
霍香梅還是很擔心,這年頭走商實在是沒有人身安全可言的。
許三郎不想自己婆娘整天擔心這個,“你好好釀酒就是了,我這次就不用錢去置辦貨物了。直接把家裏的酒和茶給帶上。”。
既然許三郎都這樣說,霍香梅盡管心裏會擔心,但是也不會再嘮叨出來,再嘮叨會惹人煩的,“那茶葉還得制成茶餅才好帶,你去找程石匠給做一個石搌吧。”。
“那是甚麽樣子的?”許三郎一聽是要緊的事,趕緊讓霍香梅畫下來,就像當初找大兄做胡桌時一樣。
……
第二天一早,許二牛就過來挑水了。這些日子他都是早早的過來挑水,再去塾裏上課。
盡管許三郎都在家,只是許三郎已經忙得顧不上這個了。而且許二牛是一個不錯的小夥子,這活做得令霍香梅挺滿意的。所以也就一直雇著他挑水。
許二牛家三妞四牛偶爾也跟著過來,霍香梅總會讓他們跟著一起吃朝食。
次數多了,他們也是知道不好意思的。回頭就讓許大牛往許三郎家搬了一大籮筐的薯蕷。去年許三郎家沒有種這個,許大牛知道他家人都愛吃。
禮尚往來,這意思真的很有意思!
許三郎拿著霍香梅昨晚畫的石搌圖紙去找程石匠,程石匠表示不難,能很快就做好。忙完這件事,許三郎才跟霍老爹一起去藺縣看屋子。
霍香梅送走孩子和霍老爹許三郎之後,才去李慶家。上次說好的去買母羊和學做奶酪還沒實現,這會一有空,霍香梅就拿著錢銀,屁顛屁顛的趕緊過去了。
……
阿曼達看到霍香梅過來,非常高興的打招呼。她這裏盡管現在已經有不少孩子願意接近了,大人也不會說甚麽,只是來往的人還是比較少的。
李慶看到霍香梅,讓阿曼達跟她進屋子裏坐,別累著了。
霍香梅還沒反應過來,怎麽就會累著了。
李慶高興的道,“再過八個多月,我就做阿爹了。”。
霍香梅趕緊一臉驚喜的祝賀李慶和阿曼達,然後又擔憂的說,“前些天都不知道阿曼達有了身子,還讓她幫忙一起制茶。也不知道會不會累著。”。
“就是有點累到了,去請齊疾醫過來看看,才知道是懷上了。”,李慶半是擔憂半是喜悅的道。
阿曼達拍拍霍香梅的手,“別聽他瞎囔囔,齊疾醫說只要註意休息,偶爾動動是好事。”。
李慶表示不會和懷孕的婦子爭執,“阿曼達還沒有生過,沒有甚麽經驗。到時候要準備些甚麽,還得麻煩嫂子提點了。”。
只是這經驗你阿嫂也是沒有的,不過這話倒是不好對他們說。霍香梅只好撿些她知道的常識性的事情告訴李慶和阿曼達,“到時候咱們再問問大荷嫂子和小玉嫂子她們。”。
“好咧!”,阿曼達在炕上坐下。
霍香梅暗暗的抹了一把冷汗,“阿曼達我這次是過來買羊和學做奶酪的,可現在看來你不大方便了。這學奶酪的活兒只能等咱們侄兒出生之後了。”。
阿曼達搖搖手,“奶酪,阿慶郎君也是會的。他經常看我做,也會幫忙打下手,等會讓他做一遍,你就知道了,不是甚麽難事。你可以想嘗嘗我家用奶酪做的吃食,味道還是可以的,就怕你吃不慣。”。
說完,阿曼達招呼李慶把自家做的胡餅拿上來讓霍香梅嘗嘗。
霍香梅也不客氣,拿起來就吃。咬了一口,裏面滿是奶酪和野菜。這吃法還真是不錯,有點像沒有火腿和雞蛋的三文治。
霍香梅道,“阿曼達這樣吃起來真不錯。這胡餅的味道變得好多了,嗯,我再吃幾口。”。
霍香梅忍不住把整只胡餅都給吃完了,阿曼達見霍香梅喜歡吃,趕緊又遞過來一只。只是霍香梅已經吃不下了,畢竟是吃過朝食才過來的。
阿曼達朝屋子外喊李慶進來說,“郎君,嫂子想學做奶酪。我現在不方便,你做一遍給嫂子看看,就用家中今早接的羊奶。”。
“唯唯。”,李慶去隔壁的堂前拿裝羊奶的鍋子和做羊奶的工具,這活兒他見自家婆娘做多了,倒也是學會了,很多時候他都能搭把手。
霍香梅拿著小馬紮跟在阿曼達後頭出去,讓阿曼達坐好,她自己則是一臉激動的看著李慶如何操作。
只見李慶把新鮮的羊奶倒進一個羊皮袋子裏,然後用麻繩死死的綁住兩頭的口子,然後另一頭吊在一個木架子下面。
那羊皮袋子很像渡黃河的古老工具——羊皮筏子,不過沒有那麽大,只有小臉盆大小而已。
做好這些之後,李慶坐在一張小馬紮上,雙手用力的將羊皮袋子不停的來回搖動。羊奶在羊皮袋子裏不停的碰撞,半個時辰之後李慶還停歇了一次。
霍香梅看著李慶來回搖晃的動作,眼睛都累了,只好和阿曼達說著各種家長裏短的話語,比如將來生了男娃還是女娃,該叫什麽名字,像她多點還是像李慶多點之類的。
時間大概又過去了大半個時辰,李慶才又停了下來。
李慶把羊皮袋子上面的麻繩都解開,把裏面的東西都倒了出來。
在一個木盆子裏,霍香梅能看到凝結成一塊塊奶酪的羊奶。這僅僅是靠撞擊,就能把液體的羊奶變成固體的奶酪,真的是挺神奇的,沒有想到奶酪還可以這樣制作出來的。
阿曼達問霍香梅有沒有學會了,不會的話,可以讓李慶再示範一次。
霍香梅趕緊擺擺手,說已經會了。再讓李慶示範一次,她估計不僅說話說到嗓子疼,還會困死過去。這做奶酪的活兒太乏味了。
“這樣就可以了嗎?”,這奶酪雖然已經看到有固體了,可是跟她以為的還差點。
阿曼達道,“這樣的可以吃了。不過如果你想保存幾天的,那還得放進小木盒裏面壓成方塊的,那樣容易保存。”。
李慶把其中一些奶酪放進一個像皂盒大小的小木盒,用手把它擠得滿滿的。過了一會之後,用力的翻轉過來,把裏面的奶酪倒扣出來。這才是霍香梅見過的奶酪模樣,像一塊肥皂。
……
李慶家裏本來養了十幾只牛羊,現在又有的生了小羊。阿曼達因為懷孕了,還要照顧這麽一群牲畜,李慶怕她忙不過來,或者是不安全。
加上李慶還要和許三郎一起走西域做掮客,所以這些牲畜有一部分是要賣出去的。
既然霍香梅來說要買有奶的母羊還不介意有小羊的,李慶把價格開得很實在。
這個價錢能買到,霍香梅都覺得不好意思了,讓李慶再添點。李慶不同意,說以後他去了西域,家中還得麻煩嫂子多照看。
於是,霍香梅高興的拉著兩頭母羊,後面跟著三只小羊家去了。
……
幾個娃已經下塾了,正在屋子裏背誦上午的功課或者是在練字。聽見羊叫聲,都趕緊的跑出來,“哇哇,好多羊,以後我給他們割草。”。
小氣高興的抱著一只小羊,“阿娘,這是我們家的羊回來了嗎?”。
去年的那三只羊被許三郎趁孩子不在家的時候拉去賣了,換了大黑和小黑回來,弄得幾個娃不開心了一陣。這會看見自家又有了羊,還比原來的要多,都是一臉的高興,圍著幾只羊吱吱喳喳的說個不停。
霍香梅也不阻止他們,“阿娘先去做午食,你們看好羊。”。
“哎,好的!”
聽這聲音多麽的愉快!
……
吃過午食之後,霍香梅把羊棚給打掃幹凈,讓幾個娃幫小黑新來的鄰居洗洗刷刷,要知道,咱們家的小黑是一頭愛幹凈的小毛驢。
晚上孩子們和霍老爹都睡下了,霍香梅把家中剩下的銀子拿出來算算。不看不知道,這一看真的嚇了一大跳。
許三郎走西域帶回來的錢銀,加上後來不斷的賣酒、賣栗子、賣稻魚、賣大彘、賣稻種,另外大頭的是賣栗子方子和麥芽糖方子。期間霍香梅和一家人在夏季的時候,幾乎隔一兩天就去杏花河邊擺攤子。這樣一看,家中存銀應該是頗為可觀的。
可是賺錢快,花錢是更加的快。
家中十口人,就算蔬菜米糧不用錢,肉也是省著吃自家的,隔天再在王大兄那打牙祭。可是後頭也經常去藺縣的肉肆光顧,醬醋胡椒大蒜這些調料也是要錢的,這樣小錢,林林總總的算下來,就頗為可觀了。
後來家裏又添了各種家什,如棉被、家具、織機、酒器等等。
在藺縣買了地,雖然原來是義莊,那價格比其它的便宜點,可是那也是不少錢了。不是買了就完事了,還得在上面建屋子。材料費、人工費,長期下來,錢銀像雪花一樣的飛出去。
這些日子的買茶錢和人工錢,雖然都是和蘇明李慶許大牛說好,錢銀是四家出。因為是許三郎提供制茶的方子,到時候賺到的錢銀,他們各家占兩成,許家四層。
可是畢竟茶葉還沒賣出去,還沒收回錢,本錢就花了出去。
眼看家裏又買了羊,遲些日子估計訂的小豚和小雉子小鴨之類的家禽也會送過來,還沒給錢。
天啊,霍香梅看著炕上的這些碎銀子和銅子,為這段日子自己的傻大方羞愧無比。
想想誰家娃過來玩,碰上午食夕食的時候,霍香梅都會下多幾把米,上多幾個加大號的菜。家中的小零嘴更加是沒有停過。
別人家的農人一年到頭,每個月都不一定能吃上一回肉。可是自家不管是好肉還是差點的肉,沒有一天是停過的。就算沒有最貴的紅白肉,也會來一盤彘大腸炒菘菜。
前些日子的祠堂進祠,裏正讓家家戶戶捐款添香油錢。許三郎充大頭鬼,居然拿了二兩銀子。
以前他都說要低調低調,這回他倒是沒有,說甚麽這是給先人,給他阿爹阿娘添食的,這錢得花,不能省,這會讓阿爹阿娘在下面都有面子。
霍香梅能說甚麽,他都沒有問過她是否同意就把錢給交出去了。總不能回家和他因為這二兩銀子大打一架吧?說甚麽,你阿爹阿娘是吃不到的。如果這樣說,估計許三郎就算不打婦子也不會原諒她了。畢竟鬼神之說,在這個時候還是很深刻的印在他們的腦子裏。
霍香梅只好多次嘮叨,以後如果家裏要花大錢,一定要和她商量。
許三郎還嫌她嘮叨,這錢他是一家之主,是他賺來的,而且他又沒有亂花,只是給阿爹阿娘添香油錢。
霍香梅認為他們是一家人,這錢就是全家人的,不能因為許三郎是一家之主,所有錢就是他的,也不能說其他人沒有賺到錢。家裏的家務要人做,地裏的活要人捯飭,孩子學習也是為了以後。從這樣的角度看,全家人其實都在賺錢,都在努力。
霍香梅覺得許三郎這種思想要不得,然而盡管許三郎也有點認同她的說法,只是關於給阿爹阿娘捐錢的事情,他覺得自己沒有做錯。
……
霍老爹趕緊岔開話題,就沖這兩人都開始臉紅耳熱,語氣越來越嗆了,再這樣下去,肯定得吵起來,“好了好了,沒看到娃娃都在這嗎?大娘,我也希望自己埋進黃泥後,能收到你的香油錢的。三郎你別怨大娘,家裏那麽多張口,大娘把手緊點,日子就不用過了。”。
接下來的兩三天還是霍香梅對著許三郎冷著臉,反倒是許三郎被霍老爹說動了,自己也不是有錢人,花那麽多的確也該和婆娘說說的。
另外,如果不是有自家婆娘和霍老爹在家裏操持,他也不敢放心的出去,所以從這個角度看,他們也是在努力賺錢的。於是,許三郎就使眼色讓大娃他們幾個去讓阿娘笑。
不得不說,許三郎抓住了霍香梅的弱點,只要碰上孩子,她總不會黑臉。畢竟她是過來人,知道家庭不和,對孩子造成的陰影。霍香梅不希望自家的娃,會因為這個擔驚受怕。之前當著幾個娃的面,跟許三郎面紅耳赤的,就已經有點影響不好了。
……
可是現在看到這些錢銀,霍香梅想起霍老爹說她手緊,會持家,真的是一陣陣的臉紅。她把錢銀裝進罐子裏,要花就拿出來,卻沒有習慣的倒出來算算。
許大兄拿她之前畫的圖紙去賺錢,自己也沒有說要甚麽設計費,價錢還照給。
新屋子訂做的家什還沒給錢,不知能否少點……
之前教會了村子裏好些人做酸菜扣肉、薯蕷蒸排骨、紅燒魚等等,他們有些人有那個商業意識的,已經拿去做吃食的買賣了。比如裏正家大兒就是在藺縣開了間小飯肆,裏面的招牌菜就是霍香梅教的。人家沒有給手藝費,只是開業的時候請許家一家子去吃了一頓。
啊啊啊啊……
霍香梅覺得自己就是一頭大蠢驢,比自家的小黑還要蠢。尤其是看到這麽點錢的時候,這感覺更加的糟糕了。
……
許三郎進屋子,看見自家婆娘對著一小堆錢銀唉聲嘆氣,“這是怎麽啦?”,不就是沒和她商量就花了二兩銀子嗎?搞得這些天都是黑臉的對著自己,想親熱一下,看見那冷臉,都沒意思了。
霍香梅沒好氣的沖許三郎翻了個白眼,“土財主,你看看吧!家裏就剩這麽些錢銀了。”。
許三郎驚訝的說,“就這些?其他的呢?”,
一聽這話,霍香梅的火氣就上來了,“當然是花掉了,難道是我一個人花的嗎?也不知道是誰充財主。”。
許三郎也顧不上霍香梅這麽沖的語氣,趕緊上前,分開銀子和銅子,用手顛顛,雙肩有點無力的聳下去,家裏的銀子居然不夠二十兩了。
別以為這二十兩很多了,要知道藺縣建屋子的工錢還有很大的一部分沒給,材料錢也是給了一部分而已。鮮茶葉的錢也只是給了一季度的,采茶的工錢倒是日結了。
接下來許三郎要去西域,要請管事吃食找關系,這錢省不了。真的出去了,也不能光身子只帶貨物不帶一些錢銀備用。
家裏的生計就算是天天吃菜,也得偶爾加個肉,買些醬醋鹽吧?
大娃幾個最近學習功課越發的努力了,因為已經有消息說八月藺縣的書院就開始招收學子了。這不,天天練字也不能一直在地上筆畫啊!這紙的支出就是一大筆。
就算晉大王得到三清□□的吩咐,把快速印書和制出好紙的方子傳授世人,讓人人都努力成為識字懂禮之人。可這不代表就不要錢銀買的,東西難道都是大風吹來的嗎?
這方面根本就省不了!
還有婆娘說的,已經定了小豚、小雉子之類的牲畜。霍老爹在春季這個易發病癥的季節,夜晚又開始不斷的咳嗽了。
這些都得花錢啊!許三郎胡子都揪斷了兩根,心裏都有去裏正那把那二兩銀子拿回來的沖動了。
許三郎趕緊在心裏對阿爹阿娘道歉,阿爹阿娘啊,真對不起!
霍香梅看著許三郎一臉的糾結,有點心疼他,才二十四啊!自己比他大了好幾歲,都沒能很好的抓緊手指,讓錢銀不斷的從手縫裏溜出去,何況他大男人一個,很多時候都沒有那麽的註意到這些細節的地方。她也沒有天天點家裏的存銀的習慣,加上這些日子都是忙得昏頭轉向的,更加是不可能了。
“三郎只要把茶葉和麥酒賣出去,那就就好了!”,霍香梅心裏也沒底氣,加上前兩天許三郎還說路上還可能會遇上兵匪、土匪。
許三郎就算有千般不好,有一點就是不願意把家裏的麻煩讓自家婆娘娶擔心,“的確,會賣個好價錢的。”。
暗吐了一口氣,許三郎道,“先把這些收起來吧!大兄那的家具的錢,我去說說,等到我去西域回來,再把錢給他。倒是縣上屋子的材料錢和工錢不能拖了,明天完工,得把賬給結了。另外,我後天得去找乞山大叔和商隊的管事,先拿五兩過去看看。”。
“那小豚小雉子這些呢?”,因為去年養得很好,這些霍香梅還大手筆的照著去年多兩倍的量來訂。
許三郎臉皮抽搐,“這些不能省的,把錢都給了吧。家裏的糧食不少,又養了地龍,現在野菜又是當季,養得起。”。
說完這些,兩人都沒有甚麽心思了。把錢銀藏好,拉過被子就睡下了。
……
只不過半夜霍香梅聽見許三郎翻來覆去的糾結的聲音,霍香梅也控制不住的感嘆、翻身。
許三郎本來是自己在糾結,沒想到還是讓自己婦子睡不好了,“睡不著?”。
霍香梅心裏吐糟,你都翻來覆去的,我能睡著嗎?,“還不是很困。”。
“那就忙會好睡吧!”,許三郎說幹就幹,掀起棉被,就趴到霍香梅的身上。
霍香梅也正覺得無聊,也不反對,還主動幫他脫衣服,“現在生計都這樣了,你就不擔心再生幾個?咋養活啊!”。
許三郎邊忙活邊道,“生了就養啊!誰家不是這樣的。就算是吃麥糠也能養大。”。
話是這樣說,不過許三郎也是知道的,自家婆娘能不能生還是個問題呢!之前齊疾醫都擔心自己因為這個問題嫌棄她。
這怎麽可能?許三郎又不是沒有自己的孩子,雖很難和這婦子生一個有兩人血緣的娃,也不會去強求的。
……
作者有話要說: 昨天的情人節大家過得怎樣呢?西西和幾個單身狗開著摩托車在城市周邊瞎樂呵的逛了一整天,很久沒有那樣純粹的玩耍過了。
PS:謝謝rocksugar的地雷,麽麽噠!同時祝開始上班的妹子工作順利 ,開門紅包大大的,還在享受假期的妹子可得好好珍惜剩下來的幾天了,好好陪陪家人,和小夥伴聚聚吧^_^
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