第十四章廚房幫工
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常聽人們說到:“機會總是垂青那些有準備的人。”而眼前的徐少飛這次就緊緊地抓住了它。
那天晚上當情急之下害怕重新失去就業就會的徐少飛,生拉硬拽的把餐館的老板崔建軍領到店前玻璃櫥窗上的招工啟事面前的時候,這位從革命戰爭的槍林彈雨之中一路走過來的老革命,頓時被眼前小夥子的這一舉動給逗笑了。
只見很少露出笑容的崔建軍哈哈一笑的道:“你這小夥子可真有趣,我還從來沒有見過像你這樣拉著老板的手來求職的。”
“呵呵呵,那你聽不清楚我說話,情急之下我也只能出此下策了”徐少飛撓著頭皮不好意思的笑著說道。
“那你之前是在哪裏做什麽工作的啊?”那家餐館的老板崔建軍窮追不舍的問道。
徐少飛於是就把自己前來花都打工的經過一五一十的向那家餐館的老板崔建軍詳細陳述了一遍。
聽完徐少飛的一席話,眼前這位飽經人生風霜和歲月歷練的老人表情莊重的向徐少飛說道:“那你可要想清楚了,不要到時候你在這裏幹不好我們不要你,那邊的工作你也丟掉了,到最後自己弄個竹籃打水一場空可就麻煩了。”
“你放心老板,既然下定決心要來,我就一定會兢兢業業的做好自己分內的事。”面對那家餐館老板意味深長的話語,徐少飛毫不遲疑的回答道。
“那既然如此,明天早上6點鐘你就來上班吧。”見徐少飛的意志是如此堅定,那家餐館的老板崔建軍幹脆利索的說道。 “那就多謝你了,明天早上見!”徐少飛一邊向餐館老板崔建軍點頭致謝,一邊轉身向著工地所在的方向快步走去。
10月29日的早上5點鐘就早早起床的徐少飛先是簡單地收拾一下行李,然後又和秦漢章等眾多的工友們一一握手言別,這才背著隨身的行李快速的消失在茫茫的夜色之中。
由於徐少飛這次是主動提出離開工地的,再加上胡鐵成的事情還在劍拔弩張的爭論之中,所以徐少飛一分錢的工資都沒有拿到,不過這也是徐少飛早就意料之中的事情。
5點40分當徐少飛邁著輕盈的步伐來到位於花都市新建直街上的那家名為風味美食店的餐館門前的時候,由於時間尚早店裏的人都還沒有來上班。
約莫過了十幾分鐘以後,一位60多歲模樣的老阿姨騎著一輛裝滿新鮮蔬菜的三輪車走過來停在餐館門口。徐少飛心想不用說這肯定是昨晚那位餐館老板的愛人同志了。
等那位老阿姨把門打開以後,一向手腳麻利的徐少飛二話不說就趕緊把裝載三輪車上的蔬菜全部搬到餐館裏面去了。
徐少飛剛把車上的蔬菜搬完,就聽見那位騎三輪車的老阿姨也就是這家餐館的老板娘蘭菊阿姨笑聲說道:“小夥子,昨晚說要來這裏打工的人就是你吧。”
“是的,昨晚說來打工的人就是我。”徐少飛一臉正色的說道。
“不錯,人倒是挺勤快的嘛,好好幹,我們不會虧待你的。”徐少飛的出色表現終於得到了餐館老板娘蘭菊的肯定。
“那是,那是,你放心老板娘,我一定會好好工作的。”此時心情頗為激動地徐少飛一連說了兩個那是那是。
這是一家只有四五十平方面積的小吃店,由於身處鬧市街頭的十字路口,所以生意也是出奇的好。
店裏一共有10位員工,並且分白班和夜班兩班人馬,白班4個服務員加上2個廚師一共6名員工,夜班3個服務員加上1個廚師一共是4名員工。
由於白天的雜活比較多,所以初來咋到一切都還比較陌生的徐少飛也就理所當然的被分配在白班工作。
白班從早上6點開始上班一直幹到下午5點鐘下班,而夜班的那班人馬則是從上午10點來上班,中午2點吃過午飯以後回宿舍休息,下午5點再接著上班,一直到晚上10點才下班。
兩班人馬交叉著上班,中午是一天當中生意最好的時候,所以全班人馬都在。到了下午5點鐘就餐人員比較稀少的時候,等夜班的人前來接班時,和徐少飛在一起上白班的6名員工用過晚餐以後也就下班回家休息了。
那時候餐館的廚房裏用來燒水做飯的鍋爐燒的都是煤球,一天下來的煤渣和店裏所產生的垃圾都有上百十斤之重。徐少飛沒有來的時候,每次等到下午三四點環衛工人前來清運的時候,都是有店裏一位年輕一點的阿姨和一位店員負責把店裏的垃圾裝上垃圾車。
自從徐少飛來到店裏以後,每次等到環衛工前來的時候,不用那位年輕的阿姨幫忙,徐少飛一個人就舉起上百斤的垃圾筐子,呼嚕一下就倒進環衛工的垃圾車完事了。 另外廚房裏的墻瓷磚和用來裝剩飯剩菜的鐵桶在徐少飛沒來之前幾個月都沒有人清洗過,而徐少飛來過之後,過不了幾天他都要用洗潔精水給清洗的一塵不染,就連餐館的地板徐少飛也是趁每天午後無人就餐之時給拖得幹幹凈凈的。
有付出必然就有收獲,由於徐少飛的出色表現,無論是餐館的老板崔建軍還是老板娘蘭菊阿姨都看在眼裏。盡管徐少飛來店裏工作的時間不是太長,但他的工資待遇卻是漲得最快的一個,所以憑著一雙勤勞的雙手,徐少飛很快就在這家小餐館站穩了腳跟。
剛開始徐少飛還只是一個很不起眼的後廚幫工,然而一個月後就連徐少飛做夢也沒有想到的是,他竟然被餐館的老板崔建軍一把給推到了飯店廚師的位置上。
徐少飛清楚地記得,就在徐少飛剛來還不到一個月的時間,店裏的兩位廚師也不知道是出於什麽原因,接連辭工離開了徐少飛工作的那家餐館。
11月25日下午5點鐘,當用過晚餐的徐少飛換好衣服準備下班而去的時候,餐館的老板崔建軍走過來說:“徐少飛從明天早上開始,廚房裏白班的炒菜工作有你來全權負責。
徐少飛一聽便楞住了,他大惑不解的問道:“老板,廚房裏的小白廚師不是幹得好好的嘛,你怎麽突然會想起讓我來炒菜啊,再說我剛來還沒幾天,我還啥都不會要是把飯菜的味道弄壞了,那豈不是把飯店多年積攢起來的人氣給嚇跑了啊。”說完徐少飛把頭搖得像撥浪鼓似的那是堅決不同意。
“小白家裏有事辭職了,這件事沒得商量,明天你就開始進廚房炒菜。”餐館老板崔建軍語氣堅定的回應道。
“可是,我,我,我。”面對老板突然出的難題,一時還無法解答的徐少飛支支吾吾的說道。
“你出來是幹什麽的,難道你就準備跟在人家屁股後面給人家提一輩子的鞋,任人家呼來喝去的使喚啊。這不是還有晚班的廚師以及店裏的老員工們都在嗎,有啥不懂的就向他們請教一下,我敢說用不上一個月你就可以趕上他們了。再說我都不怕砸生意,你還有啥好擔心的啊。”餐館老板崔建軍見徐少飛不同意於是就苦口婆心的給他加油鼓勵道。
“這,這,”一時不知如何是好的徐少飛站在原地不停地撓著頭皮。
“就這麽定了,現在趕緊回去休息吧,明天你還要早起準備廚房裏的用料呢。”不等徐少飛答話餐館老板崔建軍就下了逐客令。
就這樣徐少飛就像是被趕著上架子的鴨子一樣糊裏糊塗的走上了這家餐館廚師的位置,不過事後證明老板崔建軍的決策還是正確的,由於徐少飛勤學好問再加上心地聰明悟性好,不到半個月的時間,徐少飛炒出來的飯菜味道深受眾多食客的喜愛。
心若在,夢就在,有夢就會有未來。那一刻的徐少飛覺得人生是如此的燦爛和美好,因為他離自己的夢想又靠近了一小步。
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那天晚上當情急之下害怕重新失去就業就會的徐少飛,生拉硬拽的把餐館的老板崔建軍領到店前玻璃櫥窗上的招工啟事面前的時候,這位從革命戰爭的槍林彈雨之中一路走過來的老革命,頓時被眼前小夥子的這一舉動給逗笑了。
只見很少露出笑容的崔建軍哈哈一笑的道:“你這小夥子可真有趣,我還從來沒有見過像你這樣拉著老板的手來求職的。”
“呵呵呵,那你聽不清楚我說話,情急之下我也只能出此下策了”徐少飛撓著頭皮不好意思的笑著說道。
“那你之前是在哪裏做什麽工作的啊?”那家餐館的老板崔建軍窮追不舍的問道。
徐少飛於是就把自己前來花都打工的經過一五一十的向那家餐館的老板崔建軍詳細陳述了一遍。
聽完徐少飛的一席話,眼前這位飽經人生風霜和歲月歷練的老人表情莊重的向徐少飛說道:“那你可要想清楚了,不要到時候你在這裏幹不好我們不要你,那邊的工作你也丟掉了,到最後自己弄個竹籃打水一場空可就麻煩了。”
“你放心老板,既然下定決心要來,我就一定會兢兢業業的做好自己分內的事。”面對那家餐館老板意味深長的話語,徐少飛毫不遲疑的回答道。
“那既然如此,明天早上6點鐘你就來上班吧。”見徐少飛的意志是如此堅定,那家餐館的老板崔建軍幹脆利索的說道。 “那就多謝你了,明天早上見!”徐少飛一邊向餐館老板崔建軍點頭致謝,一邊轉身向著工地所在的方向快步走去。
10月29日的早上5點鐘就早早起床的徐少飛先是簡單地收拾一下行李,然後又和秦漢章等眾多的工友們一一握手言別,這才背著隨身的行李快速的消失在茫茫的夜色之中。
由於徐少飛這次是主動提出離開工地的,再加上胡鐵成的事情還在劍拔弩張的爭論之中,所以徐少飛一分錢的工資都沒有拿到,不過這也是徐少飛早就意料之中的事情。
5點40分當徐少飛邁著輕盈的步伐來到位於花都市新建直街上的那家名為風味美食店的餐館門前的時候,由於時間尚早店裏的人都還沒有來上班。
約莫過了十幾分鐘以後,一位60多歲模樣的老阿姨騎著一輛裝滿新鮮蔬菜的三輪車走過來停在餐館門口。徐少飛心想不用說這肯定是昨晚那位餐館老板的愛人同志了。
等那位老阿姨把門打開以後,一向手腳麻利的徐少飛二話不說就趕緊把裝載三輪車上的蔬菜全部搬到餐館裏面去了。
徐少飛剛把車上的蔬菜搬完,就聽見那位騎三輪車的老阿姨也就是這家餐館的老板娘蘭菊阿姨笑聲說道:“小夥子,昨晚說要來這裏打工的人就是你吧。”
“是的,昨晚說來打工的人就是我。”徐少飛一臉正色的說道。
“不錯,人倒是挺勤快的嘛,好好幹,我們不會虧待你的。”徐少飛的出色表現終於得到了餐館老板娘蘭菊的肯定。
“那是,那是,你放心老板娘,我一定會好好工作的。”此時心情頗為激動地徐少飛一連說了兩個那是那是。
這是一家只有四五十平方面積的小吃店,由於身處鬧市街頭的十字路口,所以生意也是出奇的好。
店裏一共有10位員工,並且分白班和夜班兩班人馬,白班4個服務員加上2個廚師一共6名員工,夜班3個服務員加上1個廚師一共是4名員工。
由於白天的雜活比較多,所以初來咋到一切都還比較陌生的徐少飛也就理所當然的被分配在白班工作。
白班從早上6點開始上班一直幹到下午5點鐘下班,而夜班的那班人馬則是從上午10點來上班,中午2點吃過午飯以後回宿舍休息,下午5點再接著上班,一直到晚上10點才下班。
兩班人馬交叉著上班,中午是一天當中生意最好的時候,所以全班人馬都在。到了下午5點鐘就餐人員比較稀少的時候,等夜班的人前來接班時,和徐少飛在一起上白班的6名員工用過晚餐以後也就下班回家休息了。
那時候餐館的廚房裏用來燒水做飯的鍋爐燒的都是煤球,一天下來的煤渣和店裏所產生的垃圾都有上百十斤之重。徐少飛沒有來的時候,每次等到下午三四點環衛工人前來清運的時候,都是有店裏一位年輕一點的阿姨和一位店員負責把店裏的垃圾裝上垃圾車。
自從徐少飛來到店裏以後,每次等到環衛工前來的時候,不用那位年輕的阿姨幫忙,徐少飛一個人就舉起上百斤的垃圾筐子,呼嚕一下就倒進環衛工的垃圾車完事了。 另外廚房裏的墻瓷磚和用來裝剩飯剩菜的鐵桶在徐少飛沒來之前幾個月都沒有人清洗過,而徐少飛來過之後,過不了幾天他都要用洗潔精水給清洗的一塵不染,就連餐館的地板徐少飛也是趁每天午後無人就餐之時給拖得幹幹凈凈的。
有付出必然就有收獲,由於徐少飛的出色表現,無論是餐館的老板崔建軍還是老板娘蘭菊阿姨都看在眼裏。盡管徐少飛來店裏工作的時間不是太長,但他的工資待遇卻是漲得最快的一個,所以憑著一雙勤勞的雙手,徐少飛很快就在這家小餐館站穩了腳跟。
剛開始徐少飛還只是一個很不起眼的後廚幫工,然而一個月後就連徐少飛做夢也沒有想到的是,他竟然被餐館的老板崔建軍一把給推到了飯店廚師的位置上。
徐少飛清楚地記得,就在徐少飛剛來還不到一個月的時間,店裏的兩位廚師也不知道是出於什麽原因,接連辭工離開了徐少飛工作的那家餐館。
11月25日下午5點鐘,當用過晚餐的徐少飛換好衣服準備下班而去的時候,餐館的老板崔建軍走過來說:“徐少飛從明天早上開始,廚房裏白班的炒菜工作有你來全權負責。
徐少飛一聽便楞住了,他大惑不解的問道:“老板,廚房裏的小白廚師不是幹得好好的嘛,你怎麽突然會想起讓我來炒菜啊,再說我剛來還沒幾天,我還啥都不會要是把飯菜的味道弄壞了,那豈不是把飯店多年積攢起來的人氣給嚇跑了啊。”說完徐少飛把頭搖得像撥浪鼓似的那是堅決不同意。
“小白家裏有事辭職了,這件事沒得商量,明天你就開始進廚房炒菜。”餐館老板崔建軍語氣堅定的回應道。
“可是,我,我,我。”面對老板突然出的難題,一時還無法解答的徐少飛支支吾吾的說道。
“你出來是幹什麽的,難道你就準備跟在人家屁股後面給人家提一輩子的鞋,任人家呼來喝去的使喚啊。這不是還有晚班的廚師以及店裏的老員工們都在嗎,有啥不懂的就向他們請教一下,我敢說用不上一個月你就可以趕上他們了。再說我都不怕砸生意,你還有啥好擔心的啊。”餐館老板崔建軍見徐少飛不同意於是就苦口婆心的給他加油鼓勵道。
“這,這,”一時不知如何是好的徐少飛站在原地不停地撓著頭皮。
“就這麽定了,現在趕緊回去休息吧,明天你還要早起準備廚房裏的用料呢。”不等徐少飛答話餐館老板崔建軍就下了逐客令。
就這樣徐少飛就像是被趕著上架子的鴨子一樣糊裏糊塗的走上了這家餐館廚師的位置,不過事後證明老板崔建軍的決策還是正確的,由於徐少飛勤學好問再加上心地聰明悟性好,不到半個月的時間,徐少飛炒出來的飯菜味道深受眾多食客的喜愛。
心若在,夢就在,有夢就會有未來。那一刻的徐少飛覺得人生是如此的燦爛和美好,因為他離自己的夢想又靠近了一小步。
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