第69章 新生入學肉夾饃
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聖上的賞賜下來時, 國子監正接納了一批新生,這些新生年輕朝氣,一個個臉上充滿緊張與喜悅, 懷揣著對未來的美好向往, 目睹了他們進入國子監之前的第一件大事。
皇上跟前的大太監宣讀聖旨, 然後一箱箱的金銀擡上來, 陸史虞接旨叩謝。
此舉也是為了告訴新生學子們,皇恩浩蕩, 只要好好讀書,他們也會得到皇上的賞識,一朝從蟲化龍,位極人臣。
至於陸史虞是因為什麽而被嘉賞就不需要多說了, 陸大人只需要借此完成自己的目的,其他並不重要。
之後是入學測試。
能一路走到國子監的學子,身上都有真才實學, 並不害怕這小小的入學測試, 完成第一場考試之後,眾人從學舍裏出來。
有相熟的互為交談:“王兄考得怎麽樣?”
“尚可。”
“哎, 這次的題目與我平常做的不太同相同, 竟然出現了律法條例。”
“在下也有同感,不過幸好昨日看了一下律法,略有了解。”
學子聽到後,頓時羨慕的不行:“哎呀, 早知道我也去看看了,不止律法,還有算學也比平常的要難,很難想象出題的人是何等人物。”
“你不知道?”這時, 旁邊人加入話題,“這次出題的人就是今日給我等監考的陸大人!他是國子監司業,探花郎出身,據說國子監最可怕的不是夫子,而是神出鬼沒、不知何時就出現在你身後的司業!”
“豁!”
聽此八卦,人群隱隱激動起來,原因無他,年輕人對這種小道消息最感興趣了,“你從何得知?”
“我有一表親,曾經在國子監求學,這些事情都是他告訴我的。”
學子老神在在:“當然,這位司業最出名的並非他的嚴苛,而是他的口味。”
“口味?”
眾人不解,學子壓低聲音,竟然有種鬼瑟的感覺,“傳聞這位司業沒有味覺,不管多麽難吃的食物都能下咽,比如眾所周知的飯堂中毒一事,唯獨他中毒最厲害!”
啊這……
眾人面面相覷,一時間不知道該說什麽是好。
正此時,陸史虞從他們面前走過,男人身高八尺,長身而立,行動間衣袖擺動,好一謙謙公子。
陸史虞越過眾人,往飯堂而去。
等人走了,幾位學子才開始喘氣,果然是神出鬼沒啊……因為下午還有一場考試,學子們不能離開國子監,八卦完後,便也準備去國子監飯堂吃點兒東西。
盧俊卻拒絕了好友的相邀。
好友問其原因,他道:“難道你沒有聽見剛才那些人說的話嗎?飯堂裏的東西吃不得。”
“會不會是他們故意這樣說的?畢竟國子監司業都去飯堂裏吃飯。”
盧俊搖頭:“你可知秋山書院的小三元?”
好友想了想,“你說的可是魯東的伍仁傑?”
“正是他,當初伍仁傑本是打算入國子監,正是因為秋山書院的飯食比國子監好,他才選擇了秋山書院。”
聞言,好友震驚不已,畢竟在他看來,國子監已經是所有讀書人都想進入的地方,結果人家小三元不僅不進來,理由還這般奇怪,當真是讓人心情覆雜。
不過這也間接的證明了,國子監飯堂的食物有多麽難吃。
盧俊:“這下你還敢去吃嗎?”
好友臉上露出苦澀,“話雖如此,但若不吃飯,下午的入學考又該怎麽辦?”
於是盧俊從兜裏拿出妻子為自己烙的餅子:“呵呵,我帶了幹糧。”
好友:“……”
最後盧俊還是去了飯堂,原因無它,主要是朋友覺得他語氣過於欠揍,特意把他拉去的。
“你只帶了餅子,沒有熱水,不好下咽,不如去飯堂要點水喝。”好友這樣勸他。
盧俊一想,也的確如此,更何況,飯堂的東西難吃,總不至於水也難喝吧。?
懷著這樣的心情,二人來到國子監飯堂,結果被門口排隊的人嚇了一大跳。
只見長長的一條,從門口一直排到小徑的盡頭,好似彎彎曲曲的地龍,好友不明所以:“不是說不好吃麽?怎麽這麽多人!”
盧俊摸著下巴沈思:“估計是和我們一樣新來的學子吧。”
兩人走到隊伍的後面排隊,大約一炷香的時間,終於輪到他們進去。
不同於其他地方,國子監飯堂分為三個區域,其中有一個區域擺放著小長桌,平均一個桌子能坐六人,大部分學子打完飯後會在這裏用食。
靠左的區域,放著一個巨大的橢圓形桌子,盧俊看過去的時候,那個桌子正在旋轉,一群學子圍繞著桌子,等菜品轉到他們面前,便用筷子夾起扔進自己的小鍋裏。
盧俊從來沒有見過會轉的桌子,覺得稀奇,便仔細瞧了瞧,然後發現,原來是旁邊有人在踩轉手,雖不了解其中道理,但大概就是憑借如,桌子才會旋轉的吧。
“想不到這國子監的特別之處還挺多。”
再往裏走,則是甜品售賣的櫃臺。
最近國子監的奶茶風靡京城,好多人為了嘗上一嘗,不惜你爭我奪,只為了搶到一個名額。
盧俊也聽說過國子監的奶茶,他的妻子就從小外賣員那裏買過三次奶茶,要不是數量有限,盧俊毫不懷疑他的妻子會每天都喝。
此刻看到奶茶,盧俊感慨的同時,主動邀請好友一起喝。
“奶茶可能是飯堂裏唯一能入口的東西。”他這樣說。
兩人一人一杯,咬住蘆葦竿的一頭用力吸動,瞬間,奶香、茶香撲面而來,完完全全地將人包圍。
一顆煮到軟糯的紅豆被盧俊吸到嘴裏,紅豆又軟又爛,舌尖輕輕一壓,便化為粉末,於是那股紅豆味更加明顯,讓人恨不得沈溺在紅豆的世界中。
怪不得他的妻子愛喝呢,這麽好喝的東西,的確讓人欲罷不能。
盧俊當即又買了一杯,他打算喝著奶茶,吃自己帶來的餅子。
先找座位坐下,因著好友沒有帶幹糧,只能從飯堂裏買著吃。對方挑了半天,最後端著一碗蛋花湯和一個肉餅子回來。
盧俊見狀,頗為詫異:“你若想吃餅,我可以分你一些。”
好友搖頭:“算了,你拿的也不多。”
之所以買肉餅,是因為他覺得肉餅最不容易踩雷,眼下最重要的事情就是填飽肚子。他先喝的蛋花湯,蛋花湯做法簡單,大部分人都會做,所以入口之後,味道和其他的蛋花湯沒有區別,甚至於更鮮美一些。
越簡單的食材,做起來越難,極其考驗廚子的手藝。
譬如這蛋花湯,有些人做出來的雞蛋會有腥味,那是因為直接用開水淋了蛋液,又或者攪拌不均,使其凝結成塊。
國子監飯堂的蛋花湯就沒有這些問題,蛋黃蛋清充分打散,融為一體,這樣煮出來的蛋花輕薄均勻,像流雲一樣漂浮在表面。
味道上,國子監蛋花湯雞蛋爽滑,鮮嫩不腥,實在是蛋花湯中的精品。
好友一口氣將蛋花湯全部喝光,熱出了滿頭大汗:“這個蛋花湯真不錯,盧兄要不要嘗嘗?”
“不用了。”盧俊拒絕。
蛋花湯有什麽好的,他繼續喝一口奶茶,咬一口餅子,甜兮兮的奶茶泡軟已經變硬的餅子,幾口下去,有了飽腹感。
好友推薦不成,心裏頗為遺憾,作為一個一頓飯能吃早晚米飯的成年男子,一碗蛋花湯實在太少了,喝完之後肚子沒有任何感覺,他猶豫著是否要再買一碗。
這時候,目光突然看到桌子上的肉餅,這是他剛才一起拿回來的,賣餅的漂亮小娘子說,這個餅叫肉夾饃。
為什麽是肉夾饃?難道不是饃夾肉?
此刻,幾百年前的古人也發出了這樣的疑惑。
是去再買一碗蛋花湯,還是把肉夾饃吃掉?
糾結來糾結去,最後飯堂的蛋花湯賣完了。
好友:“……”
摸了摸空癟的肚子,後悔也沒有用了,他咬牙將剩下的肉夾饃拿起來。
心裏想,大不了吃的快一點,只要夠快,不管多麽難吃的東西,都不會對他產生傷害。
牙齒咬到酥脆的面餅,哢嚓——動靜大的連對面的盧俊也聽到了,盧俊一臉同情:“別吃了,我把我的餅給你。”
好友仿佛沒有聽到一樣,又咬了一口手中的肉夾饃,肉汁在饃裏滲透,外酥裏軟——低著頭,越吃越快,不一會兒就將整個肉夾饃吃完了。
盧俊:“……”
他不忍地將自己剩下的一個餅子推過去:“給你。”
餓成這個樣子,肯定是連早飯都沒有吃吧。
好友卻沒有要,擡起頭,表情激動道:“我從未吃過這麽好吃的餅,裏面夾的五花肉肥瘦相間,爽而不膩,堪稱絕佳之餅……不行,我得再去買兩個!”
他不僅自己買,還給盧俊買了:“真的沒有騙你,盧兄嘗嘗就知道了!”
看在好友這般用力推薦,盧俊終於“被打動”了,放下自己手裏的粗糧餅。
只看外表,肉夾饃表皮金黃,紋理分明,裏面夾著的肉餡足夠多,險些都要溢出來,和外面夾肉的餅比,顯然要實惠多了。
抱著試試看的心態,盧俊嘗了第一口,然後——就一發不可收拾了。
世界上怎麽會有這麽好吃的東西呢!
剛出爐的肉夾饃,溫度燙手,但恰恰是這樣的溫度,吃起來才最美味。
五花肉熬湯,所用配料覆雜,足足有十幾種,因此煮出來的肉格外特別,顏色紅潤漂亮,聞起來味道芬芳。
入嘴細細咀嚼,盧俊發現,肉夾饃的肉肉質軟糯,糜而不爛,無論小孩或者老人都能夠咬動。
於是連堅持不吃的他也丟盔棄甲了,把妻子做的餅丟之一旁,滿心滿眼只有肉夾饃。他無比慶幸自己聽了好友的話,否則這般美味,今日就要錯過。
盞茶功夫,肉夾饃吃完了,盧俊砸吧砸吧嘴:“黎兄可飽了?”
好友羞愧:“肚子說飽了,嘴好像在說餓……”
嗯?這正合他的心意啊,盧俊微微一笑:“不然,我們再去嘗嘗其他吃食?”
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此舉也是為了告訴新生學子們,皇恩浩蕩, 只要好好讀書,他們也會得到皇上的賞識,一朝從蟲化龍,位極人臣。
至於陸史虞是因為什麽而被嘉賞就不需要多說了, 陸大人只需要借此完成自己的目的,其他並不重要。
之後是入學測試。
能一路走到國子監的學子,身上都有真才實學, 並不害怕這小小的入學測試, 完成第一場考試之後,眾人從學舍裏出來。
有相熟的互為交談:“王兄考得怎麽樣?”
“尚可。”
“哎, 這次的題目與我平常做的不太同相同, 竟然出現了律法條例。”
“在下也有同感,不過幸好昨日看了一下律法,略有了解。”
學子聽到後,頓時羨慕的不行:“哎呀, 早知道我也去看看了,不止律法,還有算學也比平常的要難,很難想象出題的人是何等人物。”
“你不知道?”這時, 旁邊人加入話題,“這次出題的人就是今日給我等監考的陸大人!他是國子監司業,探花郎出身,據說國子監最可怕的不是夫子,而是神出鬼沒、不知何時就出現在你身後的司業!”
“豁!”
聽此八卦,人群隱隱激動起來,原因無他,年輕人對這種小道消息最感興趣了,“你從何得知?”
“我有一表親,曾經在國子監求學,這些事情都是他告訴我的。”
學子老神在在:“當然,這位司業最出名的並非他的嚴苛,而是他的口味。”
“口味?”
眾人不解,學子壓低聲音,竟然有種鬼瑟的感覺,“傳聞這位司業沒有味覺,不管多麽難吃的食物都能下咽,比如眾所周知的飯堂中毒一事,唯獨他中毒最厲害!”
啊這……
眾人面面相覷,一時間不知道該說什麽是好。
正此時,陸史虞從他們面前走過,男人身高八尺,長身而立,行動間衣袖擺動,好一謙謙公子。
陸史虞越過眾人,往飯堂而去。
等人走了,幾位學子才開始喘氣,果然是神出鬼沒啊……因為下午還有一場考試,學子們不能離開國子監,八卦完後,便也準備去國子監飯堂吃點兒東西。
盧俊卻拒絕了好友的相邀。
好友問其原因,他道:“難道你沒有聽見剛才那些人說的話嗎?飯堂裏的東西吃不得。”
“會不會是他們故意這樣說的?畢竟國子監司業都去飯堂裏吃飯。”
盧俊搖頭:“你可知秋山書院的小三元?”
好友想了想,“你說的可是魯東的伍仁傑?”
“正是他,當初伍仁傑本是打算入國子監,正是因為秋山書院的飯食比國子監好,他才選擇了秋山書院。”
聞言,好友震驚不已,畢竟在他看來,國子監已經是所有讀書人都想進入的地方,結果人家小三元不僅不進來,理由還這般奇怪,當真是讓人心情覆雜。
不過這也間接的證明了,國子監飯堂的食物有多麽難吃。
盧俊:“這下你還敢去吃嗎?”
好友臉上露出苦澀,“話雖如此,但若不吃飯,下午的入學考又該怎麽辦?”
於是盧俊從兜裏拿出妻子為自己烙的餅子:“呵呵,我帶了幹糧。”
好友:“……”
最後盧俊還是去了飯堂,原因無它,主要是朋友覺得他語氣過於欠揍,特意把他拉去的。
“你只帶了餅子,沒有熱水,不好下咽,不如去飯堂要點水喝。”好友這樣勸他。
盧俊一想,也的確如此,更何況,飯堂的東西難吃,總不至於水也難喝吧。?
懷著這樣的心情,二人來到國子監飯堂,結果被門口排隊的人嚇了一大跳。
只見長長的一條,從門口一直排到小徑的盡頭,好似彎彎曲曲的地龍,好友不明所以:“不是說不好吃麽?怎麽這麽多人!”
盧俊摸著下巴沈思:“估計是和我們一樣新來的學子吧。”
兩人走到隊伍的後面排隊,大約一炷香的時間,終於輪到他們進去。
不同於其他地方,國子監飯堂分為三個區域,其中有一個區域擺放著小長桌,平均一個桌子能坐六人,大部分學子打完飯後會在這裏用食。
靠左的區域,放著一個巨大的橢圓形桌子,盧俊看過去的時候,那個桌子正在旋轉,一群學子圍繞著桌子,等菜品轉到他們面前,便用筷子夾起扔進自己的小鍋裏。
盧俊從來沒有見過會轉的桌子,覺得稀奇,便仔細瞧了瞧,然後發現,原來是旁邊有人在踩轉手,雖不了解其中道理,但大概就是憑借如,桌子才會旋轉的吧。
“想不到這國子監的特別之處還挺多。”
再往裏走,則是甜品售賣的櫃臺。
最近國子監的奶茶風靡京城,好多人為了嘗上一嘗,不惜你爭我奪,只為了搶到一個名額。
盧俊也聽說過國子監的奶茶,他的妻子就從小外賣員那裏買過三次奶茶,要不是數量有限,盧俊毫不懷疑他的妻子會每天都喝。
此刻看到奶茶,盧俊感慨的同時,主動邀請好友一起喝。
“奶茶可能是飯堂裏唯一能入口的東西。”他這樣說。
兩人一人一杯,咬住蘆葦竿的一頭用力吸動,瞬間,奶香、茶香撲面而來,完完全全地將人包圍。
一顆煮到軟糯的紅豆被盧俊吸到嘴裏,紅豆又軟又爛,舌尖輕輕一壓,便化為粉末,於是那股紅豆味更加明顯,讓人恨不得沈溺在紅豆的世界中。
怪不得他的妻子愛喝呢,這麽好喝的東西,的確讓人欲罷不能。
盧俊當即又買了一杯,他打算喝著奶茶,吃自己帶來的餅子。
先找座位坐下,因著好友沒有帶幹糧,只能從飯堂裏買著吃。對方挑了半天,最後端著一碗蛋花湯和一個肉餅子回來。
盧俊見狀,頗為詫異:“你若想吃餅,我可以分你一些。”
好友搖頭:“算了,你拿的也不多。”
之所以買肉餅,是因為他覺得肉餅最不容易踩雷,眼下最重要的事情就是填飽肚子。他先喝的蛋花湯,蛋花湯做法簡單,大部分人都會做,所以入口之後,味道和其他的蛋花湯沒有區別,甚至於更鮮美一些。
越簡單的食材,做起來越難,極其考驗廚子的手藝。
譬如這蛋花湯,有些人做出來的雞蛋會有腥味,那是因為直接用開水淋了蛋液,又或者攪拌不均,使其凝結成塊。
國子監飯堂的蛋花湯就沒有這些問題,蛋黃蛋清充分打散,融為一體,這樣煮出來的蛋花輕薄均勻,像流雲一樣漂浮在表面。
味道上,國子監蛋花湯雞蛋爽滑,鮮嫩不腥,實在是蛋花湯中的精品。
好友一口氣將蛋花湯全部喝光,熱出了滿頭大汗:“這個蛋花湯真不錯,盧兄要不要嘗嘗?”
“不用了。”盧俊拒絕。
蛋花湯有什麽好的,他繼續喝一口奶茶,咬一口餅子,甜兮兮的奶茶泡軟已經變硬的餅子,幾口下去,有了飽腹感。
好友推薦不成,心裏頗為遺憾,作為一個一頓飯能吃早晚米飯的成年男子,一碗蛋花湯實在太少了,喝完之後肚子沒有任何感覺,他猶豫著是否要再買一碗。
這時候,目光突然看到桌子上的肉餅,這是他剛才一起拿回來的,賣餅的漂亮小娘子說,這個餅叫肉夾饃。
為什麽是肉夾饃?難道不是饃夾肉?
此刻,幾百年前的古人也發出了這樣的疑惑。
是去再買一碗蛋花湯,還是把肉夾饃吃掉?
糾結來糾結去,最後飯堂的蛋花湯賣完了。
好友:“……”
摸了摸空癟的肚子,後悔也沒有用了,他咬牙將剩下的肉夾饃拿起來。
心裏想,大不了吃的快一點,只要夠快,不管多麽難吃的東西,都不會對他產生傷害。
牙齒咬到酥脆的面餅,哢嚓——動靜大的連對面的盧俊也聽到了,盧俊一臉同情:“別吃了,我把我的餅給你。”
好友仿佛沒有聽到一樣,又咬了一口手中的肉夾饃,肉汁在饃裏滲透,外酥裏軟——低著頭,越吃越快,不一會兒就將整個肉夾饃吃完了。
盧俊:“……”
他不忍地將自己剩下的一個餅子推過去:“給你。”
餓成這個樣子,肯定是連早飯都沒有吃吧。
好友卻沒有要,擡起頭,表情激動道:“我從未吃過這麽好吃的餅,裏面夾的五花肉肥瘦相間,爽而不膩,堪稱絕佳之餅……不行,我得再去買兩個!”
他不僅自己買,還給盧俊買了:“真的沒有騙你,盧兄嘗嘗就知道了!”
看在好友這般用力推薦,盧俊終於“被打動”了,放下自己手裏的粗糧餅。
只看外表,肉夾饃表皮金黃,紋理分明,裏面夾著的肉餡足夠多,險些都要溢出來,和外面夾肉的餅比,顯然要實惠多了。
抱著試試看的心態,盧俊嘗了第一口,然後——就一發不可收拾了。
世界上怎麽會有這麽好吃的東西呢!
剛出爐的肉夾饃,溫度燙手,但恰恰是這樣的溫度,吃起來才最美味。
五花肉熬湯,所用配料覆雜,足足有十幾種,因此煮出來的肉格外特別,顏色紅潤漂亮,聞起來味道芬芳。
入嘴細細咀嚼,盧俊發現,肉夾饃的肉肉質軟糯,糜而不爛,無論小孩或者老人都能夠咬動。
於是連堅持不吃的他也丟盔棄甲了,把妻子做的餅丟之一旁,滿心滿眼只有肉夾饃。他無比慶幸自己聽了好友的話,否則這般美味,今日就要錯過。
盞茶功夫,肉夾饃吃完了,盧俊砸吧砸吧嘴:“黎兄可飽了?”
好友羞愧:“肚子說飽了,嘴好像在說餓……”
嗯?這正合他的心意啊,盧俊微微一笑:“不然,我們再去嘗嘗其他吃食?”
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