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第六十九章 對影成三人

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慈濟大師走了,把佛跳墻的秘方也帶走了,說是自己沒事兒時候可以自己做著吃,保證不會洩露出去。

後來因為慈濟大師在小山村用過餐的事情不知道被誰傳了出去,越來越多的人來到了小山村,品嘗美食欣賞風景。

小山莊可以說是每天都有住客,看著這樣的小山村,淩婉心裏面很是開心,後來聽到因為小山莊沒有地方可以住下這麽多人,有的人就住到了村民的家中,剛開始有些村民們還以為淩婉會生氣,結果後來聽村長說淩婉沒有說什麽,那麽這就是說是默許了,從此大家更加的敬畏淩婉了。

因為是她讓整個小山村不再是一個碌碌無聞的小山村,現在已經是全國甚至是全大陸人人向往的地方,數不盡的美食,以及看不完的美景,還有那如神仙般的服務,讓大家簡直樂不思蜀。

時間一轉眼就過了,如今再過兩天就是中秋節,這裏還是有中秋節的,不過卻沒有月餅這樣的食物,只是簡單地祭祀月神,繡制香囊。

淩婉在現代的時候每到中秋節就算是在忙也會靜下心來,做幾個自己喜歡的月餅,獨自過著中秋佳節。

現在自己的身邊有了自己喜愛的人,有了自己想要珍惜的人,所以淩婉覺得這樣中秋節更加應該過了,所以這幾天都在準備著中秋節的月餅。

在經過淩婉的觀察以及淩曉時不時地反應來看,淩婉選擇了五個人秘密的接受著廚藝的培訓,剛開始他們還不知道自己被逮到一個神秘的地方是幹嘛,後來才知道原來是要訓練自己的廚藝,這可沒把這五個人高興壞了,不過一般情況下都是他們自己練習。

“今天我就先教你們做月餅,再過兩天就是中秋節了,這幾天的時間我們要做出很多分的月餅,到時候送給房客們每人一份。”

“是,我們會認真學習。”五人一致的回答,搞得淩婉有時候覺得自己是不是在訓練士兵,自己就是他們的教官,哎想多了想多了。

“先做陷,有花生餡、芝麻陷、水果餡、鮮花陷、椒鹽陷、五仁陷、蛋黃陷、蓮蓉陷等數十種餡料,現在我就先教你們做奶黃陷。”

“首先,將黃油切粒,軟化,然後加入白砂糖,用打蛋器打至微微白發蓬松。然後分別加入全蛋液,每次都是攪打至吸收後在加入下一次。

把蛋液黃油糊打至很是順滑的樣子就可以了,然後篩選面粉,接著把篩選好的面粉倒進去,接著用這個打蛋器順時針的方向一直攪拌到很是順滑。

水燒沸之後,放在鍋裏面蒸半個小時,每隔十分鐘開鍋蓋,將奶黃胡攪散開。

蒸好後的奶黃糊冷卻五分鐘在放進冰窖裏面,上面再蓋上一層紗布,放在冰窖裏面至少一個小時以上。

好了,奶黃糊我已經交到這裏了,你們自己開始學習吧。”

五個人開始認真地坐著奶黃糊,淩婉叫來了淩曉,兩人開始做下面的餡料。

餡料其實不費什麽功夫,費功夫的就是面皮,在現代的時候淩婉最鐘情的就是冰皮月餅,軟糯彈牙別有一番滋味。

制作冰皮月餅第一步首先就是炒糕粉,冰皮的面團有點黏手,需要用一些糕粉來便於操作和脫模。

把糯米粉放在小鍋中用小火慢慢的不停地翻炒,直至面粉微微發黃並有面粉香氣散發出來即可。

接著就是開始制作面皮,糯米粉、粘米粉、澄粉、放入碗中混合。

倒入牛奶、糖粉以及大豆油攪拌均勻,將液體慢慢倒入米粉中,一邊倒一年攪拌,直至攪拌均勻。

混合好的面粉糊過篩,然後靜置半個小時,蓋上一層紗布,放在鍋中蒸二十五分鐘,取出後趁熱用筷子攪拌光滑,冷卻後放在冰窖裏面冷藏片刻。

冰皮月餅的面皮已經做好了,餡料也已經做好了。

面皮以及餡料要有合適的比例,最後把餡料包好之後放在磨具裏面,導好之後粘上炒好的糯米粉冰皮月餅就算是做好了。

淩婉現在還不想讓大家知道有月餅,所以大家都是秘密進行,可是可苦了宇文嵐和東源兩個人了,整日找淩婉,卻是不知道人跑到哪裏去了。

小山村的日子清閑中透著忙碌,忙碌中透著安寧,來到這裏的人看著美麗的景色,心裏面慢慢的沈浸下來了,不用人提醒他們也不願意破壞這樣的美好。

中秋節來臨,淩婉終於露出了自己的身影,淩婉端著各種各樣的月餅放在院子中一個木臺上,這裏是淩婉後來建造起來的,說是這樣就可以大家一起坐在上面,舉杯邀明月,對酒當歌。

這個時候大家都被淩婉聚在木臺上,大家的面前都放著不同口味的月餅,聞著香味大家就都忍不住的想要嘗嘗,都是一家人所以也沒有在乎很多,淩一拿起一個晶瑩的冰皮月餅一口咬了下去。

結果嘗到美好之後簡直欲罷不能,小小的嘴巴裏面塞得鼓鼓的。

結果大家都是這樣的,吃相好點的就是宇文嵐和東源了。

小山莊裏面的客人們都收到了淩婉的心意,大家吃了之後都是讚不絕口,吃了想說可以買點回去給自己的家人嘗嘗。

木臺上面上演著合家團聚,歡聲笑語不絕於耳,大家吃吃喝喝一陣之後都感覺有些困了,獨留下了淩婉宇文嵐東源三人,還有一個站在大樹後面的寧亦宇。

“婉兒,認識你真好。”東源深情的看著淩婉。

“我也很高興認識了你,還有嵐,你們是我心中的明燈,讓我找到了屬於自己的方向。”淩婉因為喝了些果酒,臉頰微紅,看著就讓人心神蕩漾。

“婉兒,嫁給我好嗎?”宇文嵐一語驚人。

“宇文嵐憑什麽是你先向婉兒求婚的?”

“因為我先認識婉兒,我們要將就先來後到。”話是對東源說的,不過卻一直直直的的看著淩婉。

“我將以江山為聘,我的生命為媒,請求你嫁給我。”宇文嵐說著拿出了一塊鳳玉,精致華美看著就不是凡物。

淩婉從來不知道宇文嵐的身份也不想知道,因為她只是喜歡他,不是喜歡他的身外之物,今日聽到這話不免還是震驚,宇文嵐竟然是一國之主。

“東西我收下了,不過要等到廚神大賽結束的時候我們才能成親哦。”淩婉毫不客氣的收下了宇文嵐遞過來的玉牌,愛惜的撫摸著,因為那是他們愛情的憑證。

“哼,婉兒這個是我們藏劍山莊的冰雨神劍,是交給我的妻子的,現在我交給你了,你就是我東源的妻子。”

哎,這樣甜蜜的生活是很多人想要的,不過對於淩婉有些頭疼啊,這叫甜蜜的負擔,在很久以後,一冷一熱兩個人就像是小孩子一般陣風吃醋讓淩婉都快想說她不認識他們。

站在書後面的寧亦宇看著三人融為一體的背影,知道自己總是來晚了。

說來寧亦宇還是很有些欠虐的體制,那天被淩婉打了一巴掌罵了半天之後,反而沒有怒氣,一直摸著自己的臉傻傻笑了半天,他知道自己的心落在了淩婉的身上了,有時候感情就是這麽的莫名其妙,他竟然喜歡上了打自己的女人。

不過後來時不時地出現在她的身邊,觀察著的一娉一笑一舉一動,雖然知道她很排斥自己,不過自己還是不由自主的陷了進去。

看著對影成三人的三個人,寧亦宇說自己沒有心酸不在乎那都是騙人的,不過能夠看到她開心自己也就很是滿足了,自己在背後靜靜地守護著她也就足夠了。

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