第五十三章 獨一無二的果凍
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大家看著小小的豆莢，似乎也陷入了自己的思緒當中，這是真真的做到了升華，而不是華而不實。
清理好了桌面，徐生接著上菜。
“各位客人接下來這道菜叫糖醋瓦塊魚，是采用湖裏面最新鮮的魚制作而成，魚肉是白肉，含的熱量較低，肉質綿軟鮮嫩，是適合各個年齡的人食用，請各位慢用。”
“姐姐，你這是做什麽呀？還有其他的我已經準備好了。”
“這個叫話梅番茄，你看啊。”
話梅番茄是主要的食材就是話梅和番茄，番茄必須得是小番茄，這個可愛的小零食是淩婉以前去臺灣的時候在一個小攤上面發現的，後來自己寫了一個記錄就是關於臺灣美食的，無意間提到了這個小零食結果沒想到後來這家店火爆得不行，後來就有很多人來做這個話梅番茄，可是都沒有那家的正宗，因為那個味道已經留在了人的記憶裏面，所以就算現在的話梅番茄再好吃，都不會有那個曾經的味道了。
釀制好的話梅因為經過發酵，所以吃起來不會很酸，反而很是開胃，番茄要是最新鮮的，在番茄上面切一個小小的扣把釀制好的話梅放進去，這樣就是話梅番茄了。
下面的這個比較覆雜了，雪心卷，主要的食材有面粉、糯米粉、草莓、橙子、白砂糖、蜂蜜還有少許新鮮采摘的鮮花。
面粉經過篩除留下極細的面粉，接著面粉放在蒸籠上面散開的蒸大約十分鐘，之後取出來把蒸得半熟的面粉拌入新鮮的花瓣和蜂蜜，接著放在蒸籠上面蒸十分鐘，之後再取出來把蒸好的面粉揉成團子放在冰窖裏面冷卻。
糯米粉篩除好之後放在蒸籠裏面二十分鐘，之後取出來倒入新鮮的煮好牛奶，進行攪拌，之後把粘稠的糯米胡倒在特定的容器裏面，放在蒸籠裏面進行蒸大約十分鐘。
取出來的就會是顏色奶白色的糕狀，接著把新鮮的水果榨成汁放在一邊待用。
晾涼的面團子分成一小塊兒一小塊兒的圓球狀，然後放在木制的案幾上面，用搟面棍碾成薄薄的一片，接著把糯米糕切成一小片薄薄的樣子，鋪在面片子上面，接著輕輕的裹起來，用刀去掉頭和尾，最後在中間輕輕的劃一刀，最後在輕輕的打開就是一個蓮花的形狀，按著上面的步驟繼續做完。
取出準備好的果汁，倒在鍋裏面燒開之後加入瓊脂，慢慢的融化，十分鐘之後就可以倒在小小的桶裏面，剛開始的時候因為是液體所以可以在裏面加入水果或者花瓣，最後在放進冰窖裏面半個小時。
本來淩婉不想做果凍的，不過想到有個傲嬌的小屁話還在生著自己的氣，所以中間又坐了一個果凍，想來應該會喜歡的。
雪心卷還沒有做完，做好蓮花的形狀，接著把果汁熬成濃稠的醬汁，找來一個白瓷盤子，把‘蓮花’放在上面，最後再把醬汁淋在盤子中間，這樣一道美妙的雪心卷就做好了，雪心卷說覆雜也不熟很覆雜，只是蒸制的時候會很花功夫。
雪心卷做好了，果凍也成型了，把果凍一個一個的倒出來放在盤子裏面，紅紅綠綠的樣子很是好看。
因為所有的東西已經做好了，所以淩婉就和淩曉端著兩道甜品去到了大家正在用餐的地方。
“各位客人接下來是我們的廚師長為大家呈上最後的兩道甜點。”說完徐生就離開了。
大家也都知道這個廚師長應該就是淩婉了。
“各位叔叔爺爺，淩婉為大家呈上我最近新做的甜點，你們來嘗嘗，不過我建議你們先吃這道話梅番茄，接著是這個雪心卷。”
“丫頭明明是三道呀，那個小丫頭手裏面拿的是什麽？”趙侯生忍不住的問道。
淩婉知道他們肯定會問，只是沒想到會這麽快“這個是我專門為趙雲偉做的，名叫果凍，不過大家想要吃的話可得問阿偉了。”
“哼，看在你專門為我做甜點的心意上，我就允許你叫我阿偉了。”趙雲偉同樣很是臭屁的說。
淩曉把手裏面盤在端到趙雲偉的身前，因為有著蓋子所以不知道裏面的果凍到底長什麽樣子，淩曉一打開蓋子，就只能夠聽見吞咽的聲音。
趙雲偉一把護住身前的盤子，一臉的警惕。
“好了大家先嘗嘗這兩樣吧。”說著淩婉就先打開了話梅番茄的蓋子。
大家拿著叉子每人叉上一塊兒，紅紅的顏色看著就格外的惹人喜歡，滋味必然不會差到哪裏去。
果然，入口的滋味真的是美妙極了，這個滋味真的是吃過一次之後就再也不會忘記這個滋味了。
放下手中的叉子，華烈和趙侯生對接下來的就更加的期待了。
“好了接下來這個叫雪心卷，是用上好的面粉做成的，你們試試。”
蓋子揭開蓋子入眼的是多多白蓮，空氣中似乎還有著蓮花的香味兒。
眾人都經不起誘惑，馬上開始搶了起來，沒一會兒就成光盤了，趙侯生和華烈還有周嚴都讚不絕口。
“大孫子給我看看你那裏面的東西吧，我幫你嘗嘗好不好吃。”趙侯生循循善誘的說著。
“你以為我是那麽好騙的呀，哼。”捂著盤子跑開了。
趙雲偉跑到一個小山坡的地方，看著自己手中的盤子，慢慢的打開。
看著裏面晶瑩剔透的軟軟的非常Q彈的果凍，心裏面似乎有什麽融化了。
這是屬於自己的點心，想到以前還小的時候家裏面雖然是將軍府，可是管教卻極其的嚴厲，記得小時候很喜歡吃甜食，可是父親卻說甜食是女孩子喜歡的東西，男子漢大丈夫就應該承擔保家衛國的責任，後來自己沒事兒偷偷的偷吃甜食，可是卻沒有人親手為自己做過，以前還很是羨慕那些孩子有自己的母親親手做的糕點或者任何的吃食，自己的母親是丞相的小女兒，從小錦衣玉食沒幹過什麽力氣活，更別說做東西了。
看著自己手裏面的果凍，心裏面暖暖的。
趙雲偉拿起一個小小的果凍放在嘴裏面，一股清甜的果香味就傳開了，在嘴巴裏面慢慢的回味，還有著可口的果肉夾在裏面，在接著吃了另外一個，口裏面是淡淡的花香味，爽滑Q彈的口感在嘴裏面，似乎奧跳出來了般。
趙雲偉並沒有把所有的果凍吃完，還剩下一半。
趙雲偉看著遠處的天空，想著在這個世界還是有人在乎自己的感受的，因為他知道淩婉給他做這個獨一無二的果凍是讓自己開心，用來彌補自己的。
－－－－－－題外話－－－－－－
被窩太溫暖，堆堆都不想起來了，更得晚了。
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清理好了桌面，徐生接著上菜。
“各位客人接下來這道菜叫糖醋瓦塊魚，是采用湖裏面最新鮮的魚制作而成，魚肉是白肉，含的熱量較低，肉質綿軟鮮嫩，是適合各個年齡的人食用，請各位慢用。”
“姐姐，你這是做什麽呀？還有其他的我已經準備好了。”
“這個叫話梅番茄，你看啊。”
話梅番茄是主要的食材就是話梅和番茄，番茄必須得是小番茄，這個可愛的小零食是淩婉以前去臺灣的時候在一個小攤上面發現的，後來自己寫了一個記錄就是關於臺灣美食的，無意間提到了這個小零食結果沒想到後來這家店火爆得不行，後來就有很多人來做這個話梅番茄，可是都沒有那家的正宗，因為那個味道已經留在了人的記憶裏面，所以就算現在的話梅番茄再好吃，都不會有那個曾經的味道了。
釀制好的話梅因為經過發酵，所以吃起來不會很酸，反而很是開胃，番茄要是最新鮮的，在番茄上面切一個小小的扣把釀制好的話梅放進去，這樣就是話梅番茄了。
下面的這個比較覆雜了，雪心卷，主要的食材有面粉、糯米粉、草莓、橙子、白砂糖、蜂蜜還有少許新鮮采摘的鮮花。
面粉經過篩除留下極細的面粉，接著面粉放在蒸籠上面散開的蒸大約十分鐘，之後取出來把蒸得半熟的面粉拌入新鮮的花瓣和蜂蜜，接著放在蒸籠上面蒸十分鐘，之後再取出來把蒸好的面粉揉成團子放在冰窖裏面冷卻。
糯米粉篩除好之後放在蒸籠裏面二十分鐘，之後取出來倒入新鮮的煮好牛奶，進行攪拌，之後把粘稠的糯米胡倒在特定的容器裏面，放在蒸籠裏面進行蒸大約十分鐘。
取出來的就會是顏色奶白色的糕狀，接著把新鮮的水果榨成汁放在一邊待用。
晾涼的面團子分成一小塊兒一小塊兒的圓球狀，然後放在木制的案幾上面，用搟面棍碾成薄薄的一片，接著把糯米糕切成一小片薄薄的樣子，鋪在面片子上面，接著輕輕的裹起來，用刀去掉頭和尾，最後在中間輕輕的劃一刀，最後在輕輕的打開就是一個蓮花的形狀，按著上面的步驟繼續做完。
取出準備好的果汁，倒在鍋裏面燒開之後加入瓊脂，慢慢的融化，十分鐘之後就可以倒在小小的桶裏面，剛開始的時候因為是液體所以可以在裏面加入水果或者花瓣，最後在放進冰窖裏面半個小時。
本來淩婉不想做果凍的，不過想到有個傲嬌的小屁話還在生著自己的氣，所以中間又坐了一個果凍，想來應該會喜歡的。
雪心卷還沒有做完，做好蓮花的形狀，接著把果汁熬成濃稠的醬汁，找來一個白瓷盤子，把‘蓮花’放在上面，最後再把醬汁淋在盤子中間，這樣一道美妙的雪心卷就做好了，雪心卷說覆雜也不熟很覆雜，只是蒸制的時候會很花功夫。
雪心卷做好了，果凍也成型了，把果凍一個一個的倒出來放在盤子裏面，紅紅綠綠的樣子很是好看。
因為所有的東西已經做好了，所以淩婉就和淩曉端著兩道甜品去到了大家正在用餐的地方。
“各位客人接下來是我們的廚師長為大家呈上最後的兩道甜點。”說完徐生就離開了。
大家也都知道這個廚師長應該就是淩婉了。
“各位叔叔爺爺，淩婉為大家呈上我最近新做的甜點，你們來嘗嘗，不過我建議你們先吃這道話梅番茄，接著是這個雪心卷。”
“丫頭明明是三道呀，那個小丫頭手裏面拿的是什麽？”趙侯生忍不住的問道。
淩婉知道他們肯定會問，只是沒想到會這麽快“這個是我專門為趙雲偉做的，名叫果凍，不過大家想要吃的話可得問阿偉了。”
“哼，看在你專門為我做甜點的心意上，我就允許你叫我阿偉了。”趙雲偉同樣很是臭屁的說。
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趙雲偉一把護住身前的盤子，一臉的警惕。
“好了大家先嘗嘗這兩樣吧。”說著淩婉就先打開了話梅番茄的蓋子。
大家拿著叉子每人叉上一塊兒，紅紅的顏色看著就格外的惹人喜歡，滋味必然不會差到哪裏去。
果然，入口的滋味真的是美妙極了，這個滋味真的是吃過一次之後就再也不會忘記這個滋味了。
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“好了接下來這個叫雪心卷，是用上好的面粉做成的，你們試試。”
蓋子揭開蓋子入眼的是多多白蓮，空氣中似乎還有著蓮花的香味兒。
眾人都經不起誘惑，馬上開始搶了起來，沒一會兒就成光盤了，趙侯生和華烈還有周嚴都讚不絕口。
“大孫子給我看看你那裏面的東西吧，我幫你嘗嘗好不好吃。”趙侯生循循善誘的說著。
“你以為我是那麽好騙的呀，哼。”捂著盤子跑開了。
趙雲偉跑到一個小山坡的地方，看著自己手中的盤子，慢慢的打開。
看著裏面晶瑩剔透的軟軟的非常Q彈的果凍，心裏面似乎有什麽融化了。
這是屬於自己的點心，想到以前還小的時候家裏面雖然是將軍府，可是管教卻極其的嚴厲，記得小時候很喜歡吃甜食，可是父親卻說甜食是女孩子喜歡的東西，男子漢大丈夫就應該承擔保家衛國的責任，後來自己沒事兒偷偷的偷吃甜食，可是卻沒有人親手為自己做過，以前還很是羨慕那些孩子有自己的母親親手做的糕點或者任何的吃食，自己的母親是丞相的小女兒，從小錦衣玉食沒幹過什麽力氣活，更別說做東西了。
看著自己手裏面的果凍，心裏面暖暖的。
趙雲偉拿起一個小小的果凍放在嘴裏面，一股清甜的果香味就傳開了，在嘴巴裏面慢慢的回味，還有著可口的果肉夾在裏面，在接著吃了另外一個，口裏面是淡淡的花香味，爽滑Q彈的口感在嘴裏面，似乎奧跳出來了般。
趙雲偉並沒有把所有的果凍吃完，還剩下一半。
趙雲偉看著遠處的天空，想著在這個世界還是有人在乎自己的感受的，因為他知道淩婉給他做這個獨一無二的果凍是讓自己開心，用來彌補自己的。
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