林安覺得先前的自己有點蠢，她一個在現代嘗盡了各種美味的人，居然跑來古代琢磨什麽積木啊嬰兒床這些費力還賺不到錢的玩意兒，卻忘了“民以食為天”，不管是去了什麽地方，在什麽時候，人最基本的追求就是吃！

而她呢，雖然談不上是一個資深的吃貨，但是吃過的各種美食卻不少。

當然，下廚什麽的，還是算了，就算沒有像上輩那樣把廚房炸了，但估計和炸了也不會有什麽區別。

想到前幾日，她突然心血來潮，想要給自己下一碗面條，卻差點將竈間的鍋燒穿了的事情，林安就忍不住摸了摸鼻。

不過沒關系啊，她是不會做，但是會，會吃，更會找啊！

沒錯，就是找。

前幾日，在孟林回鄉之前，林安讓春嬸托人帶了消息給孟林，讓他將縣城裏所有的調料都買了一些回來，然後林安就發現，這個時空的調料，除了油、鹽、糖和醋之外，竟然再沒有別的調料了！

居然連辣椒、茴香、八角、孜然、花椒這一類的調料品全都沒有！

真是……真是太好了！

於是第二天，林安就鉆進了後面的大山裏，下午就背著一籃的東西回來。

春嬸認不出這些紅紅綠綠黑黑的東西，但還是幫著林安處理完了這些東西。

單是聞著這些氣味，口中的都不搜控制的分泌，害得春嬸都快要懷疑自己是不是好幾天沒有吃飯了，才會饞成這樣。

但到了晚間，她在林安的遙控下，做出了一條又酸又辣的鯽魚後，她才猛地意識到，她大概真的好幾天沒有吃過了！

雖然是第一次嘗試辣味，但春嬸的適應力居然前所未有的好！

哪怕辣的滿頭都是汗，可那筷還是一次又一次的往碗裏伸去。

“安啊，這究竟是什麽東西啊？”

雖進了臘月之後，他們這裏還沒有下雪，可是溫度卻已經降了下來，在加上他們越郡地處江南，雖其他時候氣候濕潤舒適，然而到了冬天卻也很難挨——並不是因為氣溫太低，而是因為太冷！

這種冷，還是沁了水氣的濕冷，所以就顯得尤其的冷。

許多人家的被用了幾年，那叫一個又濕又冷又硬，哪怕夏日裏再怎麽曝曬也改變不了什麽。

往常，春嬸就那麽熬過去，反正別人也是這麽熬過來的。

可是現在她才發現，這由紅紅尖尖的東西燒成的菜，吃下去就讓她出了一身的汗，整個人立馬感覺到了輕松，就好像她在冬日裏活了過來似的。

這種感覺真的很奇妙。

讓她忍不住追問這令她出了汗的東西是什麽。

林安笑，還能是什麽，“這是辣椒，一種可以釋放出辣味的調味品。”

原來是辣椒。

春嬸了然的點了點頭，好像真的明白了辣椒是什麽似的。

她忍不住又吃了一些，身上又出了一身汗，這才停下沒再吃了。

不過和春嬸的酣暢淋漓不同，林安在一旁卻只能看不能吃。

沒辦法，她現在還在哺乳期，如果吃了辣，這辣椒裏面的辛辣就會通過母乳傳遞到花兒的身上，會害得她上火等等，所以她只能忍著了。

林安咽了口因為聞著辣味而刺激出來的口水，勉強移開了目光，將這幾天盤桓在她心中的問題問出了口，“春嬸，你覺得我用這辣椒做上一些菜出去賣，能賣的到錢嗎？”

“賣錢？”春嬸驚訝了一瞬，然後就沈思了起來。

林安看著沈思的春嬸，也沒有出聲打擾她。

雖然她有很多超前的知識，但她從來不會瞧一個人，因為誰也不知道一個看上去平凡無奇的人會突然有一天大放光彩，任何時候都不會缺少聰明人，也不要把自己當成世上唯一一個聰明人，而把別人當成是傻，那樣的話，你遲早會發現，真正的傻只有你一個人。

而林安之所以會問春嬸，而不是問孟林或者其他人，是因為春嬸的丈夫是貨郎，春嬸曾經跟著丈夫走南闖北，見識絕對不會少，她平日裏沒有表現出來，並不代表著她沒有。

這一點也是林安和春嬸在這三個多月裏的相處而發現的。

春嬸果然沒有讓林安失望。

很快，春嬸就擡頭道：“這辣椒的辣味一定會有很多人喜歡，尤其是在這冬日裏，在外面上工的那些男人們肯定會喜歡這個味兒，只是你打算做成什麽去賣？在哪裏賣？又怎麽賣？這些全都是問題，更重要的是，你打算讓誰去賣？”

要知道，他們如今最最缺少的，就是人手。

好在林安已經考慮過了這些問題。

因此在春嬸話音落下後，她立即道：“其實人手的問題反而容易解決！只要出點工錢，村裏一定會有很多人願意來做事的，畢竟現在是最閑的冬天，絕大多數人都是窩在家裏頭沒有事情做，這個時候知道有錢可拿，一定會有人來的。”

春嬸聞言點了點頭，這的確是解決問題的一個途徑。

林安見狀繼續道：“至於賣什麽，我是這樣想的，咱們地窖裏頭不是藏了好些蔬菜麽，我們拿出土豆、白菜、青菜什麽的用竹簽串起來，再去買些豆腐豆皮什麽的，也是可以的，這些都是容易煮出味道的，咱們全都串起來一起煮，然後就按串兒來賣。”

春嬸又點頭，這樣也可以，反正土豆白菜這些東西地窖裏很多，也很便宜，就算生意做敗了，也虧不了什麽，而如果做得好了，還可以找村民買這些菜，肯定會有人願意賣。

“然後就是怎麽賣。”

林安笑了笑，“咱們的院不是很大麽？院門那兩邊的屋一直都是空著的，就連雜物都堆放不到那裏去，所以我就想著找人將其中一間屋改一改，在南面的墻上開幾扇大窗戶，再打一張大桌放在窗下，咱們就在家裏頭賣，村民就在窗外買。”

春嬸繼續點頭。

這的確是一個不錯的辦法。

既用了原本閑置的屋，又不用另外花錢置辦地方。

不過，“你打算怎麽賣？”

要知道買賣不是那麽好做的，而且萬事開頭難，想要把生意做出去更不是一件容易的事情。

林安卻沒有太過於擔憂。

她笑了笑道：“後天不就是花兒的百天呢？等到時候來人的時候，我們就給大家上這些菜吧。”

對呀！

春嬸的雙眼一亮，這的確是一個很不錯的辦法！

“那到時候有人問起來這叫什麽的時候，我們怎麽？”

也就是，該取一個什麽名字。

還能叫什麽名字？

當然就是，“麻辣燙”！

大致確定了買賣麻辣燙的事情之後，第二天春嬸就在家裏頭準備著明天花兒百日宴上會用到的各種菜，而林安則是再去山裏尋找各種調料。

而改造房和打桌的事情就交給了顧承鈺。

不過這也是顧承鈺自動找上門來的，當時林安還在猶豫著要不要自己去找人，顧承鈺就來了，於是林安什麽心理負擔都沒有，就把這事兒丟了出去。

顧承鈺自然是十分歡喜的接下了這件事情。

除此之外就是顧瑾了，他年紀雖然，可是又懂事又機靈，最重要的是，和村裏的兒們關系也不錯，所以削竹簽的事情就交給了顧瑾。

於是這天林安家的院裏一直都很熱鬧，顧瑾領了七八個男孩坐在院裏削著竹簽，時不時還和又大了兩圈的五花玩鬧一陣，到了午飯的時候，春嬸還會做了好吃的午飯給他們，太黑之前他們還能分到十文錢，個個都高興的厲害，就連那些孩的父母也很高興，要知道他們這樣的成年人即便是去了最賺錢的碼頭搬東西，一天下來也不過五六十文錢，還不包飯呢，而他們的娃在外面玩鬧似的幫了一天的忙就賺了十文錢，他們怎麽能不高興？

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