第九十四章:累了嗎
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待劉氏和陳氏走了以後,他們商定過幾天等地裏面都翻好了,沃好肥再過來拔苗子,再者就是天氣漸漸熱了。
日頭升高,葉鳶怕這苗子太嫩,容易曬死,得想辦法搭棚子。
類似於現代的大棚,可是這個朝代可沒有透明大鵬,為了讓東西活下來,她得用別的東西代替。
葉鳶暫時沒有頭緒,準備趕明趕集去雜貨鋪看看。
現在漸漸要到夏天了,天黑得比較晚。
往常到這個點,大家都是早早歇了。
今天泡好了豆子,把要洗刷的工具弄好了,霍州在院子裏修理今天被砸壞的推車,堂屋裏點著油燈。
霍冬梅在紡線機讓紡線,韓玉和霍芽一個幫忙穿線,一個幫忙挽線球。
霍氏歇得早,早就回房睡了。
“往後我們這裏賣的東坡肉和五香豆腐,都統一叫葉記雜貨。”
“葉記雜貨?那不是什麽都賣的雜貨鋪子嗎?”何氏抱著小海正在餵他雞蛋羹伴著米糊。
現在的小孩已經可以添加輔食了,胃口好,吃的也挺多的,雞蛋可以吃兩個蛋黃呢。
韓小海虎頭虎腦的,長得十分可愛,一雙眼眸亮堂的如明珠,十分的可愛,現在也是不挑食,何氏越發喜歡他。
有時候甚至為了照顧小海,忽略了自己的女兒,好在霍芽特別懂事,並沒有覺得怎麽樣,而且小海也挺惹人喜歡的。
霍芽覺得,小海就是她弟弟,她就該讓著他,好吃的都分給他。
“就是賣的東西太雜太多,所以說叫雜貨比較妥貼。”葉鳶笑著道。
眾人聽罷點點頭,只是雜貨鋪葉鳶要準備開在哪裏?
“妹子,你這是要開雜貨鋪嗎?”何氏問出了大家心中所問。
“暫時有這個想法,但是手上的銀子有些緊,先觀望一下,把這一批貨給賣了。”
葉鳶葉鳶說著目光期盼的看向了手裏的陶罐,只要五香豆腐幹兒打出名氣了,那收入是可觀的。
到時候別說一家店鋪了,就是開連鎖店作坊也可以的。
“不過我想著總要有個名字,這豆腐幹兒除了叫五香豆腐幹,出產的地方都是葉記雜貨出產。”
葉鳶想的很多,就如同一個公司要註冊一樣,到時候很多仿照他東西的人,也好分辨,哪些是正宗,哪些是仿造。
“還是你有遠見,腦子好使,像我們這些莊稼戶哪會想得這麽多呀。”何氏感嘆。
經過一番商量,他們也敲定了豆腐幹兒還有東坡肉的名字統一都叫葉記雜貨。
當然他們是只是聽聽,頂多就說點意見,這鋪子是葉鳶的自然她說的算。
大夥兒看著葉鳶想的如此高大上,大家都很興奮。
即便他們不知道這開鋪子取名字特別有講究,雖然鎮子不大,可是在他們眼裏是比較繁華的。
當然這也僅限於他們這些莊戶人家,沒有去過大城市的,所以覺得青陽鎮無比的好,青陽鎮上他們也看到過不少的商鋪。
什麽胡記張記的,都是十分體面的店鋪。
當天晚上,葉鳶帶著過來幫工的幾個人開始把豆子磨好,輕車熟路的做成了豆腐幹,麻辣豆腐幹,還有五香豆腐幹等。
這次葉鳶沒有全部把磨出來的豆子做成豆腐,晾曬成豆腐幹,而是留了兩大缸的豆乳,準備做豆腐皮,素肉,還有麻辣豆腐條。
這些也是為了豐富自己店裏的東西,做起來也不難,都是現成的材料。
不過葉鳶也有一些著急,看著手裏面的辣椒面還有一些調料,換的時候很多,可是要大批的做出來還是供應不求。
希望自己田地裏面的辣椒還有花椒能成功的種植出來,這樣她壓力就要少一點。
看著大缸裏面薄薄的一層已經起了豆腐皮,何氏本拉著漏篩去漏被葉鳶連忙拉住。
何氏不解的看向葉鳶,葉鳶笑著解釋說要做素肉。
“啥叫素肉?”
“吃起來有肉的味道,但是是豆腐皮做的。”
葉鳶笑著解釋,何氏聽的越發玄乎,當即興致勃勃。
“啥?這豆腐皮能吃出肉的味道?丫頭,你這不是在忽悠大娘嗎?”
豆腐,豆漿,豆花,霍家算是吃的比較多的,而且家境也是比較一般的,別的不說要吃豆腐,自家也種了一些黃豆拿去換或者幾文錢買一兩塊回來吃也是再正常不過的。
肉不能說天天有,可是豆腐隔三差五也是吃的,她從來沒有聽說過這吃豆腐能吃出肉的味道。
“這個俗稱素肉,原料就是豆腐皮做的,不過要加工一下,到時候做好了你們可勁兒嘗嘗,可不比肉差。”
葉鳶簡單的把酥肉的做法和味道給大夥兒說了一下,聽得眾人流口水。
以前他們的胃口也沒有這麽叼,經過這些天被葉鳶的美食給吃饞嘴了。
得知豆腐能做出肉味道,大家興奇之下也帶著一些不敢相信,不過心裏也盼著早些能吃上那個味道。
兩個大缸,就被霍大和高大高二三個人合力擡到柴房裏面。
現在天氣還涼快,也熱,不怕發臭發酸。
當天夜裏,葉鳶檢查了一番,然後進了屋子。
屋子裏已經點燃了一盞油燈,昏暗的燈光投射在淡薄的窗紙上,長長的人影投在哪裏。
這個場景很熟悉,不過卻讓也要覺得惆悵,不同的是這個身形嬌小可人,以前的修長挺拔。
門嘎吱一聲被推開,裏面的人兒聽見聲音連忙把手裏的東西放了下來,有些不好意思。
畢竟不經過別人的同意就拿別人的東西來看,確實有些不好,況且這個人還是自己的救命恩人。
“已經忙好了嗎?累了吧?我去端些熱水來給你洗臉,早些休息。”薄荷笑著道,轉身就要去端熱水。
“你會繡花嗎?”
薄荷一只腳剛跨過門檻,葉鳶的聲音從身後傳來。
“會一些。”
薄荷點點頭,眸光尤為明亮的督了一眼竹簍裏面的貨什。
葉鳶聞言走過去,在裏面翻找了一下,拿出一些東西擺放在一旁的木桌上。
嘩啦一聲,很多東西都呈現在薄荷面前。
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日頭升高,葉鳶怕這苗子太嫩,容易曬死,得想辦法搭棚子。
類似於現代的大棚,可是這個朝代可沒有透明大鵬,為了讓東西活下來,她得用別的東西代替。
葉鳶暫時沒有頭緒,準備趕明趕集去雜貨鋪看看。
現在漸漸要到夏天了,天黑得比較晚。
往常到這個點,大家都是早早歇了。
今天泡好了豆子,把要洗刷的工具弄好了,霍州在院子裏修理今天被砸壞的推車,堂屋裏點著油燈。
霍冬梅在紡線機讓紡線,韓玉和霍芽一個幫忙穿線,一個幫忙挽線球。
霍氏歇得早,早就回房睡了。
“往後我們這裏賣的東坡肉和五香豆腐,都統一叫葉記雜貨。”
“葉記雜貨?那不是什麽都賣的雜貨鋪子嗎?”何氏抱著小海正在餵他雞蛋羹伴著米糊。
現在的小孩已經可以添加輔食了,胃口好,吃的也挺多的,雞蛋可以吃兩個蛋黃呢。
韓小海虎頭虎腦的,長得十分可愛,一雙眼眸亮堂的如明珠,十分的可愛,現在也是不挑食,何氏越發喜歡他。
有時候甚至為了照顧小海,忽略了自己的女兒,好在霍芽特別懂事,並沒有覺得怎麽樣,而且小海也挺惹人喜歡的。
霍芽覺得,小海就是她弟弟,她就該讓著他,好吃的都分給他。
“就是賣的東西太雜太多,所以說叫雜貨比較妥貼。”葉鳶笑著道。
眾人聽罷點點頭,只是雜貨鋪葉鳶要準備開在哪裏?
“妹子,你這是要開雜貨鋪嗎?”何氏問出了大家心中所問。
“暫時有這個想法,但是手上的銀子有些緊,先觀望一下,把這一批貨給賣了。”
葉鳶葉鳶說著目光期盼的看向了手裏的陶罐,只要五香豆腐幹兒打出名氣了,那收入是可觀的。
到時候別說一家店鋪了,就是開連鎖店作坊也可以的。
“不過我想著總要有個名字,這豆腐幹兒除了叫五香豆腐幹,出產的地方都是葉記雜貨出產。”
葉鳶想的很多,就如同一個公司要註冊一樣,到時候很多仿照他東西的人,也好分辨,哪些是正宗,哪些是仿造。
“還是你有遠見,腦子好使,像我們這些莊稼戶哪會想得這麽多呀。”何氏感嘆。
經過一番商量,他們也敲定了豆腐幹兒還有東坡肉的名字統一都叫葉記雜貨。
當然他們是只是聽聽,頂多就說點意見,這鋪子是葉鳶的自然她說的算。
大夥兒看著葉鳶想的如此高大上,大家都很興奮。
即便他們不知道這開鋪子取名字特別有講究,雖然鎮子不大,可是在他們眼裏是比較繁華的。
當然這也僅限於他們這些莊戶人家,沒有去過大城市的,所以覺得青陽鎮無比的好,青陽鎮上他們也看到過不少的商鋪。
什麽胡記張記的,都是十分體面的店鋪。
當天晚上,葉鳶帶著過來幫工的幾個人開始把豆子磨好,輕車熟路的做成了豆腐幹,麻辣豆腐幹,還有五香豆腐幹等。
這次葉鳶沒有全部把磨出來的豆子做成豆腐,晾曬成豆腐幹,而是留了兩大缸的豆乳,準備做豆腐皮,素肉,還有麻辣豆腐條。
這些也是為了豐富自己店裏的東西,做起來也不難,都是現成的材料。
不過葉鳶也有一些著急,看著手裏面的辣椒面還有一些調料,換的時候很多,可是要大批的做出來還是供應不求。
希望自己田地裏面的辣椒還有花椒能成功的種植出來,這樣她壓力就要少一點。
看著大缸裏面薄薄的一層已經起了豆腐皮,何氏本拉著漏篩去漏被葉鳶連忙拉住。
何氏不解的看向葉鳶,葉鳶笑著解釋說要做素肉。
“啥叫素肉?”
“吃起來有肉的味道,但是是豆腐皮做的。”
葉鳶笑著解釋,何氏聽的越發玄乎,當即興致勃勃。
“啥?這豆腐皮能吃出肉的味道?丫頭,你這不是在忽悠大娘嗎?”
豆腐,豆漿,豆花,霍家算是吃的比較多的,而且家境也是比較一般的,別的不說要吃豆腐,自家也種了一些黃豆拿去換或者幾文錢買一兩塊回來吃也是再正常不過的。
肉不能說天天有,可是豆腐隔三差五也是吃的,她從來沒有聽說過這吃豆腐能吃出肉的味道。
“這個俗稱素肉,原料就是豆腐皮做的,不過要加工一下,到時候做好了你們可勁兒嘗嘗,可不比肉差。”
葉鳶簡單的把酥肉的做法和味道給大夥兒說了一下,聽得眾人流口水。
以前他們的胃口也沒有這麽叼,經過這些天被葉鳶的美食給吃饞嘴了。
得知豆腐能做出肉味道,大家興奇之下也帶著一些不敢相信,不過心裏也盼著早些能吃上那個味道。
兩個大缸,就被霍大和高大高二三個人合力擡到柴房裏面。
現在天氣還涼快,也熱,不怕發臭發酸。
當天夜裏,葉鳶檢查了一番,然後進了屋子。
屋子裏已經點燃了一盞油燈,昏暗的燈光投射在淡薄的窗紙上,長長的人影投在哪裏。
這個場景很熟悉,不過卻讓也要覺得惆悵,不同的是這個身形嬌小可人,以前的修長挺拔。
門嘎吱一聲被推開,裏面的人兒聽見聲音連忙把手裏的東西放了下來,有些不好意思。
畢竟不經過別人的同意就拿別人的東西來看,確實有些不好,況且這個人還是自己的救命恩人。
“已經忙好了嗎?累了吧?我去端些熱水來給你洗臉,早些休息。”薄荷笑著道,轉身就要去端熱水。
“你會繡花嗎?”
薄荷一只腳剛跨過門檻,葉鳶的聲音從身後傳來。
“會一些。”
薄荷點點頭,眸光尤為明亮的督了一眼竹簍裏面的貨什。
葉鳶聞言走過去,在裏面翻找了一下,拿出一些東西擺放在一旁的木桌上。
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