第347章 計算當天利潤（第七更）
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林翠兒和善的對她們兩個笑了笑：“你們好。”
“是翠兒來了呀！我給你姐弟兩個切千層餅吃！”包家麗展現出她北方人特有的熱情，手起刀落就要切好大一塊餅。
林翠兒忙攔著：“只用切這麽多就行了，我們是在家裏吃過早飯來的。”她比劃了幾下。
包家麗聽從她的，只切了小小的一指寬的千層餅，忍不住感嘆道：“你們這裏的人吃東西就是精細，買千層餅很少有超過三兩的，要換我們那裏至少要買半斤！”
林翠兒拿著那一只寬的千層餅，一分為二，讓林少華也嘗嘗味道。
心想，她們這個城市屬於中部，並不是純粹的南方，真正越往南走人家吃東西更加精細，她們吃飯的碗被最南方的人看見都嫌太大了。
林翠兒細細的品嘗著千層餅，味道果然很讚，外黃裏暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美，怪不得賣得好。
林翠兒瞥了一眼在一旁幫忙不停的吞著口水的小芬和小芳，對包家麗道：“給兩個孩子每天早上一人吃二兩千層餅或是兩個韭菜餅吧，這個算我給你的福利。”
包家麗紅著眼圈道：“你已經夠照顧我們母女幾個了，我們哪能得寸進尺？真不用了！”
“沒事的，早點生意利潤一般都很大，這點福利我還是給的起的。”
包家麗一連賣了好幾個學生千層餅，這才有空看了一眼她的兩個女兒，個個都面黃肌瘦饞兮兮的模樣，可都還忍著，確實可憐，於是切了兩個一兩的千層餅給她們吃。
姐妹兩個各拿著一小塊千層餅滿臉幸福，很珍惜的吃著。
來到這個城市好幾年了，很少能夠吃到這麽美味的食物。
林翠兒吃完了手中的那點千層餅，拍了拍手，把手上的餅屑拍掉，問包家麗到現在賣了多少。
包家麗一面麻利的切著千層餅一面道：“我這千層餅已經賣了十幾張了，就是韭菜餅也只剩那最後一鍋了，我沒有想到生意這麽好，我明天多準備些。”
林翠兒點頭：“等生意結束了，你算算今天毛利大概賺了多少錢。”
包家麗應了一聲“好。”
林翠兒這才和林少華一起進學校了。
中午放學，林翠兒見包家麗還在做早點，驚奇的問：“你早上不是說賣得差不多了，怎麽現在還在賣？”
包家麗轉動著平底鍋，讓鍋裏的千層餅均勻受熱：“是哩，早上七點半我本來就已經全都賣完了的，可還有許多人要買，做千層餅和韭菜餅是肯定來不及的，於是我就攪了面糊糊做蔥油軟面餅，沒想到一樣受歡迎，所以就一直賣，也一直有人買，不過後來生意沒有早上那麽忙就是了，於是我又抽空做了千層餅賣，這不，現在一放學，買的人又多了。”
確實有許多學生湧了過來買千層餅吃，他們現在買千層餅吃，一來是圖個千層餅味道好，二來是壓個餓，回去再正式吃午飯，所以一般只買一兩，不過就是這一兩一兩的賣，一下子都賣出去不少。
林翠兒見包家麗生意忙就沒和她繼續說下去了，和林少華一起回家吃午飯。
姐弟倆匆匆吃完午飯，就又趕到了文具店，已經過了中午放學時的那陣人潮，包家麗的小吃生意差了許多，但不時有過路的或者附近的居民來買上一點千層餅。
林翠兒讓林少華幫忙賣一會兒千層餅，好叫包家麗騰出手去做午飯她母女三個吃。
雜糧雖然便宜，可這裏的人不怎麽吃雜糧，所以黑市糧油店裏不賣雜糧，也就基本上買不到什麽雜糧，包家麗為了省錢，買的是那種陳米，一洗一盆黃水，不像正常的米洗出來的是一盆牛奶白的水。
洗好米放鍋裏蒸就不用管了，小芬小芳蹲在廚房外的水龍頭底下清洗她們放學時從菜市場裏撿的菜葉子。
林翠兒和包家麗一起把今天賣早點的利潤算了算，除開所有的開銷，至少賺了十五塊錢！
林翠兒前世就聽說過賣早點生意特別賺錢，她們家就有一個房客是做早點生意的，在街頭專賣武大郎燒餅，開的車比她爸爸的還好！
按一天純利潤十塊錢，一個月下來三百塊，雖然門面是自己的，但也要除開房租這一項，因為這也是成本，再除開包家麗的工錢，自己一個月少說能賺一百塊，很劃算。
不過林翠兒現在又有了新的打算，問包家麗會不會做糊米酒、蛋酒，這些都是當地最受歡迎的小吃。
包家麗笑著道：“咱雖然是北方人，可和你們HB省搭界，這些小吃咱也會哩！”
林翠兒又問：“除了蔥油千層餅韭菜餅還會做什麽面點。”
包家麗如數家珍：“多著哩！雞蛋灌餅、芝麻燒餅，蒸餃、肉包子、饅頭……”
林翠兒在心裏想了想，肉包子肯定好賣，關鍵是她弄不到便宜肉，那就做不了肉包子，但可以在蔥油千層餅韭菜餅的基礎上加上饅頭、花卷和小蔥、軟面餅。
於是和包家麗商量，她專門做早點生意，也不要做好多種類，湯水類的，白米稀飯、糊米酒、蛋酒三種就足夠了，豆漿就算了，她還不知道哪裏有豆漿機賣，買不到豆漿機，靠人力磨豆漿太辛苦了！
面點類的，蔥油千層餅、韭菜餅、小蔥軟面餅，饅頭，花卷。
雖然一下子增加了這麽多品種，可每天也就早上學生上學和中午學生放學最忙，這兩個時間段包家麗的兩個女兒可以幫她打下手，都十一二歲的孩子了會賣東西，況且那個時候又沒假錢，幫忙沒什麽風險，其餘時間生意沒那麽忙，包家麗一個人是應付得了的。
林翠兒每個月給包家麗四十五塊錢的工錢。
能夠多賺到些錢，包家麗肯定是願意的。
於是林翠兒給了包家麗一百塊錢，讓她該添置什麽東西就去添置什麽東西，要買什麽食材就去買什麽食材，不過特意叮囑她買食材時千萬別買陳米陳面，賣給別人吃的東西食材一定要好。
包家麗應了一聲“好。”
林翠兒這才帶著林少華去江北找岳晨風，問他忙不忙。
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“是翠兒來了呀！我給你姐弟兩個切千層餅吃！”包家麗展現出她北方人特有的熱情，手起刀落就要切好大一塊餅。
林翠兒忙攔著：“只用切這麽多就行了，我們是在家裏吃過早飯來的。”她比劃了幾下。
包家麗聽從她的，只切了小小的一指寬的千層餅，忍不住感嘆道：“你們這裏的人吃東西就是精細，買千層餅很少有超過三兩的，要換我們那裏至少要買半斤！”
林翠兒拿著那一只寬的千層餅，一分為二，讓林少華也嘗嘗味道。
心想，她們這個城市屬於中部，並不是純粹的南方，真正越往南走人家吃東西更加精細，她們吃飯的碗被最南方的人看見都嫌太大了。
林翠兒細細的品嘗著千層餅，味道果然很讚，外黃裏暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美，怪不得賣得好。
林翠兒瞥了一眼在一旁幫忙不停的吞著口水的小芬和小芳，對包家麗道：“給兩個孩子每天早上一人吃二兩千層餅或是兩個韭菜餅吧，這個算我給你的福利。”
包家麗紅著眼圈道：“你已經夠照顧我們母女幾個了，我們哪能得寸進尺？真不用了！”
“沒事的，早點生意利潤一般都很大，這點福利我還是給的起的。”
包家麗一連賣了好幾個學生千層餅，這才有空看了一眼她的兩個女兒，個個都面黃肌瘦饞兮兮的模樣，可都還忍著，確實可憐，於是切了兩個一兩的千層餅給她們吃。
姐妹兩個各拿著一小塊千層餅滿臉幸福，很珍惜的吃著。
來到這個城市好幾年了，很少能夠吃到這麽美味的食物。
林翠兒吃完了手中的那點千層餅，拍了拍手，把手上的餅屑拍掉，問包家麗到現在賣了多少。
包家麗一面麻利的切著千層餅一面道：“我這千層餅已經賣了十幾張了，就是韭菜餅也只剩那最後一鍋了，我沒有想到生意這麽好，我明天多準備些。”
林翠兒點頭：“等生意結束了，你算算今天毛利大概賺了多少錢。”
包家麗應了一聲“好。”
林翠兒這才和林少華一起進學校了。
中午放學，林翠兒見包家麗還在做早點，驚奇的問：“你早上不是說賣得差不多了，怎麽現在還在賣？”
包家麗轉動著平底鍋，讓鍋裏的千層餅均勻受熱：“是哩，早上七點半我本來就已經全都賣完了的，可還有許多人要買，做千層餅和韭菜餅是肯定來不及的，於是我就攪了面糊糊做蔥油軟面餅，沒想到一樣受歡迎，所以就一直賣，也一直有人買，不過後來生意沒有早上那麽忙就是了，於是我又抽空做了千層餅賣，這不，現在一放學，買的人又多了。”
確實有許多學生湧了過來買千層餅吃，他們現在買千層餅吃，一來是圖個千層餅味道好，二來是壓個餓，回去再正式吃午飯，所以一般只買一兩，不過就是這一兩一兩的賣，一下子都賣出去不少。
林翠兒見包家麗生意忙就沒和她繼續說下去了，和林少華一起回家吃午飯。
姐弟倆匆匆吃完午飯，就又趕到了文具店，已經過了中午放學時的那陣人潮，包家麗的小吃生意差了許多，但不時有過路的或者附近的居民來買上一點千層餅。
林翠兒讓林少華幫忙賣一會兒千層餅，好叫包家麗騰出手去做午飯她母女三個吃。
雜糧雖然便宜，可這裏的人不怎麽吃雜糧，所以黑市糧油店裏不賣雜糧，也就基本上買不到什麽雜糧，包家麗為了省錢，買的是那種陳米，一洗一盆黃水，不像正常的米洗出來的是一盆牛奶白的水。
洗好米放鍋裏蒸就不用管了，小芬小芳蹲在廚房外的水龍頭底下清洗她們放學時從菜市場裏撿的菜葉子。
林翠兒和包家麗一起把今天賣早點的利潤算了算，除開所有的開銷，至少賺了十五塊錢！
林翠兒前世就聽說過賣早點生意特別賺錢，她們家就有一個房客是做早點生意的，在街頭專賣武大郎燒餅，開的車比她爸爸的還好！
按一天純利潤十塊錢，一個月下來三百塊，雖然門面是自己的，但也要除開房租這一項，因為這也是成本，再除開包家麗的工錢，自己一個月少說能賺一百塊，很劃算。
不過林翠兒現在又有了新的打算，問包家麗會不會做糊米酒、蛋酒，這些都是當地最受歡迎的小吃。
包家麗笑著道：“咱雖然是北方人，可和你們HB省搭界，這些小吃咱也會哩！”
林翠兒又問：“除了蔥油千層餅韭菜餅還會做什麽面點。”
包家麗如數家珍：“多著哩！雞蛋灌餅、芝麻燒餅，蒸餃、肉包子、饅頭……”
林翠兒在心裏想了想，肉包子肯定好賣，關鍵是她弄不到便宜肉，那就做不了肉包子，但可以在蔥油千層餅韭菜餅的基礎上加上饅頭、花卷和小蔥、軟面餅。
於是和包家麗商量，她專門做早點生意，也不要做好多種類，湯水類的，白米稀飯、糊米酒、蛋酒三種就足夠了，豆漿就算了，她還不知道哪裏有豆漿機賣，買不到豆漿機，靠人力磨豆漿太辛苦了！
面點類的，蔥油千層餅、韭菜餅、小蔥軟面餅，饅頭，花卷。
雖然一下子增加了這麽多品種，可每天也就早上學生上學和中午學生放學最忙，這兩個時間段包家麗的兩個女兒可以幫她打下手，都十一二歲的孩子了會賣東西，況且那個時候又沒假錢，幫忙沒什麽風險，其餘時間生意沒那麽忙，包家麗一個人是應付得了的。
林翠兒每個月給包家麗四十五塊錢的工錢。
能夠多賺到些錢，包家麗肯定是願意的。
於是林翠兒給了包家麗一百塊錢，讓她該添置什麽東西就去添置什麽東西，要買什麽食材就去買什麽食材，不過特意叮囑她買食材時千萬別買陳米陳面，賣給別人吃的東西食材一定要好。
包家麗應了一聲“好。”
林翠兒這才帶著林少華去江北找岳晨風，問他忙不忙。
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