凡煙小說

第140章

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紅湯已經開始沸騰, 鮮艷的辣椒和麻椒在湯中翻騰起伏,陣陣香氣彌漫整個涼亭, 又順著刻意留出來的一小扇門窗飄了過去, 守在外面的侍衛們不由自主的吞咽口水, 視線飄向三層甲板上的六角涼亭。

玄色涼亭已被密實的青色帷幔圍住, 寒風不能侵蝕, 只能從下面縫隙中隱隱可見數雙繡鞋在走,那都是上菜的丫鬟們。

大爺和姑娘在裏面用午膳, 也知道今日好像用的是川省那邊的火鍋,雖自己等人是京城人, 但在蘭城也呆了一段時間了, 蘭城和川省毗鄰, 火鍋也是有的,好吃是好吃, 但, 但今天這味兒怎麽比自己吃過的, 勾人百倍呢?

別說這些來至京城的娃了,就連裏面土生土長的川省人周嬸嬸都目瞪口呆, 火鍋是吃了不少,這渺渺弄出來的新配方也吃過, 湯色還好, 這是這菜?隨著丫鬟一盤一盤端上的配菜,周嬸嬸眼睛越瞪越大。

“等等,這是什麽?!”

指著一塊塊的紅色血塊的東西, 顫著手問陸渺渺,陸渺渺已經迫不及待的想吃了,拿著筷子,一直吞口水。

“鴨血呀。”

天知道,從有娃開始就再沒吃過火鍋,月子期間也不能碰,最多舔舔辣味解解饞,現在好容易出月子了,又將自家兒子的口糧提前擠了三天的量用冰鎮著,終於可以放開大膽吃一次了!

反正都是自家人,也顧不得了。

“我開動了!”

夾了一片被片的薄薄又已腌制入味的牛肉在湯裏涮涮,牛肉眼見的變熟,心中默數三秒立馬離鍋,牛肉不能燙太久,手慢就老了,吹了吹連蘸料都忘了直接入口,熟悉的味道瞬間填滿整個味蕾。

“好,好吃!”

都有點想哭了,將近一年的時間,熟悉的味道終於回來了。

陸渺渺這邊吃的賊高興,筷子都沒停過,左右兩邊的周嬸嬸陸延晟你看我,我看你,不知道該怎麽下筷,周嬸嬸還盯著那幾塊鴨血,那個,能吃?!陸延晟就更茫然了,火鍋自己也是吃過的,這些菜,怎麽都認不出來呢?

恰巧丫鬟正將一碗用冰鎮著的東西放在陸延晟面前,肉白色細細數根纏在上面,陸延晟眉頭挑得老高,聲音微啞,“這,這是什麽的小腸?”連腸子都端上來了?!陸延晟自小錦衣玉食長大,但邊關殘酷,偶有軍糧短缺的時候,生吃馬肉也是有的。

可看到眼前不知何物的小腸,陸延晟還是有些下不去口,甚至有點惡心……

丫鬟:“這是鴨腸。”

擔心的看了一眼陸延晟,出去了。

今天這桌菜全是姑娘吩咐的,別說大爺了,廚房裏的師傅們都懵了,是真的沒想到,姑娘竟,竟愛吃這等,這等貧苦百姓都不願意吃的東西?!大爺說一切只聽姑娘的吩咐,只要挽袖硬著脖子弄出來了。

“這,這又是什麽?”

周嬸嬸顫著手指著一盤雖被雕出刀花,但被泛著血的某物。

陸渺渺:“豬腰子!”

陸渺渺胡吃海喝的幾口,滿足了極度匱乏的味蕾,才放低了速度斯文的吃起來,這才發現左右兩人都沒動筷,眨了眨眼睛,“你們怎麽不吃呀?”

周嬸嬸抿了抿唇,“渺渺,這些東西能吃嗎?”一旁的陸延晟也持懷疑的態度。

“哎呀!”

“關於吃這方便,嬸嬸我什麽時候騙過你啦?”

這話是沒錯啦,渺渺在吃這方面確實很有天賦,但,但是這東西真的能入口嗎?看著周嬸嬸臉上的懷疑,陸渺渺也不再多言,而是右邊用公筷卷了幾卷鴨腸下去燙著,又用左手拿漏勺舀了幾塊鴨血下去煮著。

鴨腸熟的快,陸渺渺一分為二,給了陸延晟周嬸嬸。

“吃!”

“吃嘛,信我,吃不死人的。”

周嬸嬸拼著以前對陸渺渺的相信,陸延晟是對妹妹無條件的寵溺,兩個極度嚴肅的起筷,看著自己碗裏那幾截小小的鴨腸,像看著什麽生死仇人一般,陸延晟手都有些抖,胡亂絞了絞,閉著眼,直接塞進了嘴裏。

陸延晟都動了,周嬸嬸也不甘落後,閉著眼塞進了嘴裏,胡亂嚼兩下就想直接吞進去,但是嚼著嚼著,眼睛都睜開了。

唔,這嘎嘣脆的口感?

嚼嚼。

好像,還不錯?

陸延晟一邊嚼一邊眼睛微亮的看著陸渺渺,腸子竟還有這般味道?

陸渺渺揚眉:“我從不騙人!”

一邊說一邊用勺子去撈鴨血,特意吩咐了,都弄成小塊的,這會子已經熟了,放在了陸延晟的碗裏,“你吃這個,對你好的。”鴨血清肺,這裏雖然沒有抽煙什麽的,但他經常在邊關,邊關風沙想來很重。

這,這就是妹妹的關心嗎?

陸延晟眨呀眨眼,手速極快的將鴨血整個直接塞進了嘴裏,被燙的眉頭一下子挑老高,但很快又平覆下來,笑著對陸渺渺說:“好吃!”

陸渺渺:……

兩人說話的功夫,周嬸嬸已經開始自己燙鴨腸了,一邊燙一邊問,“渺渺,這個要燙多久啊?”陸渺渺回頭,“一會,你看它顏色變了,卷起來就可以了。”

剛才那個味道真的不錯,周嬸嬸抿了抿唇,又想起一事,看著陸渺渺,好奇道:“那方家人怎麽不知道還有這麽多東西可以吃?”這湯料和渺渺曾經給方家的方子一模一樣,只這菜,多了太多了,還都是沒吃過的。

而且這些都是平日裏人們不吃的,都是直接丟掉的,若方家人知道,能賺多少錢哦?而且這些東西根本就不用什麽錢,成本太少了。

陸渺渺將鵪鶉蛋倒進去煮,精致的小臉一片漠然,“他們拿了方子就沒理過我,後面還出了那麽讓我生氣的事情,我為什麽要告訴他們?”

好吧,周嬸嬸為方家默哀了兩息,然後高高興興的吃火鍋!

開始周嬸嬸和陸延晟還持著懷疑的態度,沒吃過的東西,都是一樣一樣試過去的,到了後來,速度明顯加快,到最後,都不用自己燙了,只吩咐丫鬟把他要吃的丟進去,自己自顧著埋頭吃。

陸渺渺是饞,但胃口小,猛吃了幾口後,就開始慢條斯理了,又吃了幾筷子素菜就停筷了,周媽媽眼尖的瞧見了,看了一眼外面的丫頭,很快就有幾碟子精致的點心放在了陸渺渺的面前,“姑娘再用些點心吧?”

陸渺渺低眼看去,都是紅彤彤一片,都是川省那邊的點心,若沒吃火鍋還好,可已經吃的差不多了,這時候也不想再吃辣的了,想了想,“給我上碗酸梅湯吧。”周媽媽應了,親自出去吩咐了。

陸渺渺瞥眼就見陸延晟正往碗裏加剁椒,好家夥,竟加了小半碗進去。

挑眉,“火鍋越吃越辣哦。”

陸延晟:“我挺能吃辣的,沒事,現在都覺沒味了。”

陸渺渺就不勸了,慢悠悠的喝著酸梅湯,看著他兩吃,準確來說,是看陸延晟,周嬸嬸本就是川省人,她自己知道自己的程度在哪,可陸延晟是京城人,很少吃辣,居然也敢加這麽多,這可是特地從川西南那邊弄來的辣椒,自己也就比他放的多一點而已。

陸延晟剛加了剁椒時,吃的很歡快,時不時還冒一聲爽出來,只是越後面就越慢,知道陸渺渺在看他,倔著不吭聲,一直吃。

【嘶,怎麽突然這麽辣!】

陸渺渺也不吭聲,就看著他吃。

“一顆。”

陸渺渺突然冒出了這兩個字,陸延晟不解擡頭看著陸渺渺,陸渺渺指著陸延晟的額頭,橫眉之上一顆紅紅的小痘痘已經出現,讓這張冷峻的臉出現了一抹滑稽,“你頭上冒痘痘了哦。”陸延晟一怔,還沒說話,陸渺渺笑的更開,“兩顆了~”

陸延晟:……

…………

主子這邊吃的高興,廚房的廚師廚娘們都在等,連飯也沒心思吃!大廚房小廚房的人都在翹首以盼,盼著上面的丫鬟下來,盼著姑娘吃了誰準備的東西,盼著拿賞錢吶!何桂花等人也都站在門口,等著來人。

也不知道夫人用沒用過自己做的點心?

用了幾口呀?

若是全吃了,那可是好多賞錢呢!一想到馬上就有好多的賞錢,誰還有心思吃飯呢?都等著上面來人呢!

所有人都是這般想法,只紀寧一人在廚房中,正坐在竈臺前,慢條斯理的用著一碗清湯面,沒有絲毫激動。

賞銀是肯定會有的,但絕對不會來這邊。

她的性子自己也算了解,雖瞧著穩重,實則性子很急,想來懷孕到出月子,她為了孩子,是沾辣的,憋太久了,一放出來肯定就胡吃海塞,偏她胃口又小,吃了幾筷怕就不行了,正菜都吃不下幾口,更別說點心了。

一切如紀寧所料。

是下來了幾波人擡著一小籮筐的銅錢向廚房走來,張老二等人眼睛發亮的看著她們,都預備下跪謝賞了,誰知那群人徑直走過了她們朝著後面的大廚房去了,張老二眼睜睜看著那籮筐從自己面前走過,眼珠子都快瞪出來了。

說不失落肯定是假的,幾個人都怔怔的。

是自己手藝不好嗎?

姑娘為什麽一口都沒動呢?

紀寧用完湯面,繞過呆楞的幾人,徑直回了房。陸家安排的很妥帖,廚師廚娘只做自己的事,其他一切不用他們收拾,早中午這幾餐飯食中間的時間也是空出來的,你想做什麽就做什麽,只要做好飯就行。

紀寧回了房,站在床邊憑欄望著外面,和風陣陣,粼粼水波一直在後退,已經在去京城的路上了,眸色一斂,眉心微褶,雖然在同一條船,但怎麽見陸渺渺?想到裝作短工的龍三剛才悄悄送來的消息,三層布置太嚴密了,就算制造些意外出來,自己也不可能見到陸渺渺。

那麽,要如何接近她呢?

不能自己去接近她,得讓她來找自己才行,這樣,陸延晟那邊才會少了很多防備和審視,只是,要如何吸引她呢?見面之後,要暴露自己的身份嗎?她現在,對自己,是如何的觀感呢?

想到這,紀寧袖中拳微握,已經初冬的天,掌心還微汗。

是對陸渺渺的未明。

不知她現在如何,更不知,她現在對自己如何,是喜,是厭?

“砰!”

沈思忽然被一聲巨大的開門聲打斷,紀寧回頭,就見張老二提著一小壇子酒滿身酒氣跌跌撞撞地走了進來,口裏還在罵罵咧咧,“什麽狗屁賞錢,老子做的東西這麽好吃,上面的人怎麽可能沒吃?”

“定是那起子小人把爺爺的錢給貪墨了!”

對於這種罵人都要喝了酒還要關上門的慫蛋,紀寧並沒有半分興趣,任由他左搖右擺的在屋子裏跌跌撞撞碰來撞去,繼續回神負手看著窗外銀鱗河面。

張老二罵了許久,忽然擡頭看著站在窗邊的紀寧,見這個啞巴竟不理自己,都不知道來攙扶爺一把?酒壯慫人膽,手中的酒瓶已經半空,張老二竟然直接高舉著向紀寧撲了過去。

“讓你還敢給爺爺甩臉色!”

紀寧直接轉身,一個很是淩厲的側身飛踢。

“砰!”

“啊啊啊!”

張老二肥碩的身子直接被踢飛了出去,砸到了一旁的衣櫃,又砰的一聲落在了地上,直接開始慘叫起來。紀寧瞇著眼看著張老二的醜相,眸中泛過冷色又很快隱秘下去,已經是留情了,若非這是陸延晟的船,這人早就沒命了。

“打人了,打人了!”

張老二此時酒完全醒了,竟眼淚直飆,一邊扯著嗓子嚎一邊往外面爬,當真是醜態十足。

紀寧:“再叫一聲,你這輩子都別說話了。”

張老二震驚的擡頭看著紀寧,抖著嗓子道:“你,你不是啞巴?!”紀寧無言,只垂眸看著張老二,黝黑的瞳孔沒有絲毫的情緒,泛著冷硬的光,明明一副平淡無奇的臉,卻冷峻氣勢十足,叫人升不起絲毫的反抗之心。

張老二縮在墻邊,肥碩的身子抖成了篩子,不敢說話了。

及至日暮將要西斜時,紀寧才又擡腳向小廚房走去,張老二直到紀寧徹底沒影了,才抖著膽子也向小廚房走去。紀寧到時,另外四位廚娘已經在廚房忙活開了,中午賞錢沒拿到,晚上的賞錢一定要拿到!

都拿出了全身的家底功夫。

紀寧無聲入內,尋了存住的疆荷葉,站在竈臺邊,一點一點將殘留的荷葉汁往外擠,碗中嫩綠汁液一點一點增多。何桂花忙裏抽空看了紀寧一眼,見他在擠荷葉,想了想,還是道:“小夥子,人家都說了,這家夫人嗜辣。”

“而且,這保存下來的荷葉,到底不如新鮮荷葉了,味道不是那麽足,主子不會喜歡的。”

何桂花也曾在大戶人家幫忙,那些人家阿,吃的全是新鮮的,花瓣荷葉都是當日清晨采的,露珠還在上面呢,這初冬荷葉是還稀罕,但人家又不是沒吃過,夏天也沒過去多久,怎會吃這殘葉呢?等徹底進了冬,說不定偶爾想起來還會吃一吃。

紀寧對著何桂花笑了笑,繼續手中事。

既然不聽勸,自己也不好說太多的,何桂花就繼續做自己的事了。

到了晚飯的點,大廚房那邊的菜都送上去了,又過了片刻中的功夫,才有丫鬟帶著食盒到了小廚房,六碟點心,五疊都泛著麻辣的香味,只一晚,似白米為露,米粒晶瑩透明,又似乎泛著嫩綠的顏色。

誰做這個了,不都知道姑娘吃辣嗎?

不過這時候也沒時間問,姑娘吃飯吃的快,點心該上了,手腳麻利的將六份點心都裝進了食盒,提著往三層去了。

中午吃的火鍋,晚上就是正經的川菜了,這次不用陸渺渺點單,大廚房的那些廚師廚娘們都是從川省招來的,本身就做了一手地道的川菜,又因知道陸渺渺能吃辣,都加大了辣椒的用度。

所以,當菜擺齊時,整個大圓桌一片紅彤彤的辣椒,勾人的香氣飄進每個人的鼻子裏,就連中午吃太過有些上火的陸延晟都咽了咽口水。

陸渺渺眨了眨眼睛,起筷,吃的模樣很是斯文,沒有一點中午的急切,陸延晟只當她中午已經過了嘴癮,現在恢覆了正常,倒也沒有懷疑什麽。

陸渺渺夾了一塊雞丁入口,雞肉外焦裏嫩,麻和辣兩種感覺完美的融合在了一起,平心而論做的非常好了,但陸渺渺還是沒多大胃口。

主要是陸渺渺有個怪癖,不管吃什麽,桌上一定得有青菜,哪怕不吃,也必須有。

看著青油油的菜就有胃口了,雖然可能根本不吃,但必須要有,就算在那擺著。這一桌子菜,楞是一點綠色都找不出來,就一些青白的蔥撒在上面。

陸渺渺用了半碗飯就停了筷,陸渺渺胃口本來就小,平時也就大半碗的食量,所以沒有任何人懷疑,但周媽媽一直關註著陸渺渺呢,知道她很可能不會吃了,但能多吃一點也是好的,所以擡手讓人上點心。

食盒一開,又是一疊紅彤彤,一盤又一盤,全是那邊的辣味點心,還有兩樣是自己在美食街放出來的,完全沒有任何的食欲,陸渺渺正想說再來一碗酸梅湯吧,就終於看到了一碗沒有辣椒的東西了。

凝神看去,似米非米,又晶瑩剔透,看著有點像後世的西米露,顏色偏青。

“那個拿過來。”

陸渺渺直接指了那碗。

正在上菜的丫鬟正是剛才下去拿菜的丫鬟,她本想著,這最後一碗不能端了呢,姑娘必然不會吃的,誰知竟是姑娘要吃的?忙遞給周媽媽,周媽媽又放到了陸渺渺手邊。

陸渺渺用勺子舀了一勺,剛入口就眼睛一亮。

荷葉的味道!

作者有話要說: 阿,我明明記得我今天更一章榜單就夠了,誰知收到站短居然差了5000?嚇懵了,幸好趕上了。

阿阿,這幾天不規律的更新讓寶寶們等太久啦,後面會正常更新的,這章留言吧,給紅包嗒

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