第403章 推陳出新進展順利
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顏小歡到了市場上挑挑揀揀地看了看,最終選定了一些新鮮的竹筍、芹菜、胡蘿蔔、木耳等蔬菜,以及一些品質比較好的豬肉、雞肉。
顏小歡從菜市場滿載而歸的時候,已經臨近黃昏了。
緊趕慢趕回到包子鋪之際,高貴友已經收攤了。
看這個情形,今天的收益定然是不錯的。
顏小歡推開門進去,看到高貴友正坐在桌子邊喜笑顏開地數錢。
見顏小歡回來,高貴友立即起身,迎了出來。
“歡歡啊,今天可比前些時間賣薄餅還賺的多呢!”
顏小歡將手中的原料都放在了桌子上,笑嘻嘻地看著高貴友,現在只不過是狗不理包子發揚光大的第一步而已,不管是之前的薄餅也好,現在的辣蘿蔔包子也罷,都是在為了真正的狗不理包子做準備。
顧先生,你要乖乖等著歡歡完成婆婆的考驗啊!
“爹,您會做魚香肉絲嘛?”
顏小歡回想自己以前居住的筒子樓,底樓門面的店鋪中,就有一個大嬸賣很特別的包子。
——魚香肉絲餡、宮保雞丁餡。
在現代社會,川菜元素真是無處不在啊!
盡管那些包子裏的魚香肉絲、宮保雞丁少得可憐,但包子的味道依舊是獨樹一幟,生意嘛自然也獨一無二了。
高貴友一臉茫然地看著顏小歡,壓根就不知道什麽是魚香肉絲。
瞅見自家包子爹一臉茫然的神色,顏小歡嘆息一聲,轉而跳下了桌子。
“哎,算了,還是我自己來吧。”
顏小歡將自己采購的食材通通拿到廚房,細心地清洗起來。
隨後是切配蔬菜,腌制豬肉和肌肉。
廚房之中的調料還算是齊全,沒用多少時間,廚房便飄出了一陣香味。
高貴友楞楞地看著顏小歡在廚房忙碌,不明白顏小歡怎麽廚藝一下子就變成這般好了。
顏小歡抹了一把臉上的汗水,將自己做好的魚香肉絲端到了高貴友的面前:
“爹,您嘗嘗看,味道怎麽樣?”
高貴友怔怔的拿起了筷子嘗了一口,微微皺眉。
顏小歡以為自己做的不好吃,順手抽了一雙筷子出來,也嘗了一口。
雖說味道跟現代的那些大廚做的比起來還差一些,但已經算是很不錯了。
既然如此,高貴友為什麽會皺起眉頭呢?難道這重口味不符合這些古人的偏好?
“爹,是否是女兒做的菜不和您的胃口?”
顏小歡小心翼翼地放下了手中的筷子,心懷忐忑地詢問高貴友。
高貴友將口中的魚香肉絲咽下去,放下了手中的筷子。
擡眼看向顏小歡,眼中盡是不可思議。
從最初的辣蘿蔔薄餅,然後是今天暢銷的那些辣蘿蔔包子,再是現在她手上的這盤炒菜,一個比一個美味。
這盤炒菜之中,似乎也就用了那麽幾種的原料,可是經過顏小歡的手,竟然便成了如此的人間美味。
高貴友從來都不知道自己的女兒竟然還有這般的手藝。
“歡歡啊,我們開的是包子鋪,你做這些炒菜出來幹什麽?”
顏小歡神秘地笑了笑,答道:
“爹,我做的這些並不是炒菜,而是包子的餡兒,明天我們便再一次推出新的口味,將這些魚香肉絲做成包子。”
顏小歡看著高貴友不可置信的模樣,笑了起來,面頰上露出兩個深深的酒窩。
這些魚香肉絲都是熟的,做成包子再上鍋蒸的話,魚香肉絲的香味就會滲透到包子的皮上,這樣的包子怎會不讓人愛上呢!
高貴友木木地點頭。
這段時間以來,自己女兒的鬼主意真是越來越多了。
顏小歡覺得自己做的魚香肉絲還不錯,至少味道很濃很純,包在包子裏肯定錯不了。
於是,父女倆分工合作,高貴友負責和面,而顏小歡再多炒一些出來。
想到今天辣蘿蔔的火爆,顏小歡不得不多做一些準備,不僅準備了魚香肉絲,也準備了辣蘿蔔,兩種口味任由顧客選擇嘛。
父女兩人忙得熱火朝天,直到午夜時分才收拾停當。
………
第二天清晨,顏小歡和高貴友像往日一樣早早的便開門營業了。
剛剛打開門,外面的街道上照例已經排起了長隊。
見此情景,顏小歡笑了笑,手腳麻利地準備著賣包子的家當。
待到所有的東西都準備好了後,顏小歡這才笑嘻嘻的開始吆喝:
“街坊們,今天我家的包子鋪再次推出了一種新口味的包子,名曰魚香肉絲包子,歡迎大家來品嘗。”
顏小歡的話音剛落,眾人都紛紛對視一眼。
這幾天老高家是怎麽了?天天都推出新的口味?
雖然好奇,但他們可不管那麽多,既然有新的口味,自然要嘗嘗了。
此前顏小歡就已經說了,若是不好吃的話,是可以退回去的,故而他們都敢上前來嘗試。
眾人一擁而上,紛紛要求購買新口味的包子,不過他們也沒有忘記買幾個辣蘿蔔的包子,那種味道簡直讓他們欲罷不能啊!
隨後的一段時間內,就在他們咬開了魚香肉絲的包子後,才驚喜地發現,真正讓他們欲罷不能的是這一種新包子。
鮮、香、辣、脆還帶著一點點的甜味,唇齒留香,真是讓人陶醉呢!
“丫頭,你這都是哪裏來的這些鬼點子啊,這個什麽肉絲的包子真是美味呢!”
此前買走十八個辣蘿蔔包子的大嬸吃掉了手中的一個包子後,對顏小歡讚不絕口。
顏小歡溫婉地笑了笑,心中卻早就樂開了花。
美味那是必須的,婆婆送自己來到這個時代最終的目的就是要將這個狗不理包子發揚光大,現在這才剛剛開始,美味的還在後面呢!
顏小歡和高貴友的包子大賣,自然是有人歡喜有人憂的。
趙三狠狠地捏碎了手裏的豬肉白菜包子,目光狠辣地看著顏小歡和高貴友。
此時此刻的高家父女倆,臉上帶著讓人恨的牙癢癢的笑意。
本來以為他們家的包子也會向之前的那般,時間久了眾人也是會膩味的,這樣一來的話,只要熬過了這幾天,那麽一切都還有回旋的餘地。
然而卻沒想到,他們父女倆竟然連著推出新的口味,這樣下去的話,自家的包子鋪沒開幾天就要關門大吉了。
趙三不甘心地看向高貴友和顏小歡,心中醞釀起一種邪惡的想法。
自己必須要采取行動了,如果就這樣放任下去,那麽自己的一家幾口人豈不是連糊口的生路都斷了嘛!
……
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顏小歡從菜市場滿載而歸的時候,已經臨近黃昏了。
緊趕慢趕回到包子鋪之際,高貴友已經收攤了。
看這個情形,今天的收益定然是不錯的。
顏小歡推開門進去,看到高貴友正坐在桌子邊喜笑顏開地數錢。
見顏小歡回來,高貴友立即起身,迎了出來。
“歡歡啊,今天可比前些時間賣薄餅還賺的多呢!”
顏小歡將手中的原料都放在了桌子上,笑嘻嘻地看著高貴友,現在只不過是狗不理包子發揚光大的第一步而已,不管是之前的薄餅也好,現在的辣蘿蔔包子也罷,都是在為了真正的狗不理包子做準備。
顧先生,你要乖乖等著歡歡完成婆婆的考驗啊!
“爹,您會做魚香肉絲嘛?”
顏小歡回想自己以前居住的筒子樓,底樓門面的店鋪中,就有一個大嬸賣很特別的包子。
——魚香肉絲餡、宮保雞丁餡。
在現代社會,川菜元素真是無處不在啊!
盡管那些包子裏的魚香肉絲、宮保雞丁少得可憐,但包子的味道依舊是獨樹一幟,生意嘛自然也獨一無二了。
高貴友一臉茫然地看著顏小歡,壓根就不知道什麽是魚香肉絲。
瞅見自家包子爹一臉茫然的神色,顏小歡嘆息一聲,轉而跳下了桌子。
“哎,算了,還是我自己來吧。”
顏小歡將自己采購的食材通通拿到廚房,細心地清洗起來。
隨後是切配蔬菜,腌制豬肉和肌肉。
廚房之中的調料還算是齊全,沒用多少時間,廚房便飄出了一陣香味。
高貴友楞楞地看著顏小歡在廚房忙碌,不明白顏小歡怎麽廚藝一下子就變成這般好了。
顏小歡抹了一把臉上的汗水,將自己做好的魚香肉絲端到了高貴友的面前:
“爹,您嘗嘗看,味道怎麽樣?”
高貴友怔怔的拿起了筷子嘗了一口,微微皺眉。
顏小歡以為自己做的不好吃,順手抽了一雙筷子出來,也嘗了一口。
雖說味道跟現代的那些大廚做的比起來還差一些,但已經算是很不錯了。
既然如此,高貴友為什麽會皺起眉頭呢?難道這重口味不符合這些古人的偏好?
“爹,是否是女兒做的菜不和您的胃口?”
顏小歡小心翼翼地放下了手中的筷子,心懷忐忑地詢問高貴友。
高貴友將口中的魚香肉絲咽下去,放下了手中的筷子。
擡眼看向顏小歡,眼中盡是不可思議。
從最初的辣蘿蔔薄餅,然後是今天暢銷的那些辣蘿蔔包子,再是現在她手上的這盤炒菜,一個比一個美味。
這盤炒菜之中,似乎也就用了那麽幾種的原料,可是經過顏小歡的手,竟然便成了如此的人間美味。
高貴友從來都不知道自己的女兒竟然還有這般的手藝。
“歡歡啊,我們開的是包子鋪,你做這些炒菜出來幹什麽?”
顏小歡神秘地笑了笑,答道:
“爹,我做的這些並不是炒菜,而是包子的餡兒,明天我們便再一次推出新的口味,將這些魚香肉絲做成包子。”
顏小歡看著高貴友不可置信的模樣,笑了起來,面頰上露出兩個深深的酒窩。
這些魚香肉絲都是熟的,做成包子再上鍋蒸的話,魚香肉絲的香味就會滲透到包子的皮上,這樣的包子怎會不讓人愛上呢!
高貴友木木地點頭。
這段時間以來,自己女兒的鬼主意真是越來越多了。
顏小歡覺得自己做的魚香肉絲還不錯,至少味道很濃很純,包在包子裏肯定錯不了。
於是,父女倆分工合作,高貴友負責和面,而顏小歡再多炒一些出來。
想到今天辣蘿蔔的火爆,顏小歡不得不多做一些準備,不僅準備了魚香肉絲,也準備了辣蘿蔔,兩種口味任由顧客選擇嘛。
父女兩人忙得熱火朝天,直到午夜時分才收拾停當。
………
第二天清晨,顏小歡和高貴友像往日一樣早早的便開門營業了。
剛剛打開門,外面的街道上照例已經排起了長隊。
見此情景,顏小歡笑了笑,手腳麻利地準備著賣包子的家當。
待到所有的東西都準備好了後,顏小歡這才笑嘻嘻的開始吆喝:
“街坊們,今天我家的包子鋪再次推出了一種新口味的包子,名曰魚香肉絲包子,歡迎大家來品嘗。”
顏小歡的話音剛落,眾人都紛紛對視一眼。
這幾天老高家是怎麽了?天天都推出新的口味?
雖然好奇,但他們可不管那麽多,既然有新的口味,自然要嘗嘗了。
此前顏小歡就已經說了,若是不好吃的話,是可以退回去的,故而他們都敢上前來嘗試。
眾人一擁而上,紛紛要求購買新口味的包子,不過他們也沒有忘記買幾個辣蘿蔔的包子,那種味道簡直讓他們欲罷不能啊!
隨後的一段時間內,就在他們咬開了魚香肉絲的包子後,才驚喜地發現,真正讓他們欲罷不能的是這一種新包子。
鮮、香、辣、脆還帶著一點點的甜味,唇齒留香,真是讓人陶醉呢!
“丫頭,你這都是哪裏來的這些鬼點子啊,這個什麽肉絲的包子真是美味呢!”
此前買走十八個辣蘿蔔包子的大嬸吃掉了手中的一個包子後,對顏小歡讚不絕口。
顏小歡溫婉地笑了笑,心中卻早就樂開了花。
美味那是必須的,婆婆送自己來到這個時代最終的目的就是要將這個狗不理包子發揚光大,現在這才剛剛開始,美味的還在後面呢!
顏小歡和高貴友的包子大賣,自然是有人歡喜有人憂的。
趙三狠狠地捏碎了手裏的豬肉白菜包子,目光狠辣地看著顏小歡和高貴友。
此時此刻的高家父女倆,臉上帶著讓人恨的牙癢癢的笑意。
本來以為他們家的包子也會向之前的那般,時間久了眾人也是會膩味的,這樣一來的話,只要熬過了這幾天,那麽一切都還有回旋的餘地。
然而卻沒想到,他們父女倆竟然連著推出新的口味,這樣下去的話,自家的包子鋪沒開幾天就要關門大吉了。
趙三不甘心地看向高貴友和顏小歡,心中醞釀起一種邪惡的想法。
自己必須要采取行動了,如果就這樣放任下去,那麽自己的一家幾口人豈不是連糊口的生路都斷了嘛!
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