凡煙小說

第698章 (4更)

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“對了,我剛剛在外面聞到牛油醬的味道好像有些不一樣了,你們有做什麽改動嗎?”

她問的是杜文文,因為這裏她是直接交給杜文文管的。

杜文文聽了許念念這話,明顯很意外,除了杜文文,廚房內的其餘幾人也挺意外。

這些來這裏做事的廚師,和杜文文她們一樣,都簽訂了長期合約以及保密合約。

許念念不在,許大偉代為簽字。

所以他們不會洩露出去配方。

“改動倒是有,但是還沒有弄到店裏,本來打算問問你再做決定的。”杜文文笑著說道。

許念念挑了下眉毛:“我嘗嘗。”

杜文文能這樣說的話,說明做過改動後的牛油醬,比之前她給出的配方做出來的味道還要好。

“這裏,你嘗嘗。”杜文文抱了個罐子到許念念面前。

許念念用勺子勺了一點。

香菇丁飽滿Q彈,牛肉也嫩…滑可口,濃稠的湯汁很均勻的包裹著香菇丁和牛肉粒。

麻辣刺激著味蕾,叫人口舌生津。

許念念仔細品嘗,還真吃出了不一樣的味道。

配方還是原來的配方,只稍微改動了一點點,味道就產生了巨大的差異。

比起之前的牛油醬更加爽口,沒那麽燥,也不會有膩的感覺,吃完之後,口腔裏會保留著那份辣爽,還有一份清香。

“誰改的?”放下勺子,許念念側身問道。

肯定不是杜文文改的,如果是杜文文出的主意,她會在沒改之前就先問問她。

杜文文在廚藝上有絕對的自信,但自從被她收服之後,這方面的問題,她都會主動和她探討。

“我改的!”

聽許念念問起,劉文棟主動站了出來。

因為許念念說話的聲音平靜如常,聽不出任何情緒波動,劉文棟心裏一時間沒底。

他很喜歡現在這份工作,而且……

他看了一旁護著他的朱欣雨,不想離開這裏。

他怕許念念會因為曾經的過往,為了避嫌,把他開除了。

“是你改的?”許念念有些詫異。

“你加了檸檬和百香果泡出來的水?”

劉文棟楞了一下,確定許念念是在跟他說話,忙點了點頭。

“加了檸檬汁,但是你說的百香果……”

“就是雞蛋果!”許念念補充道。

南城人管百香果叫雞蛋果,因為外形長得像雞蛋大小,所以這邊的人習慣這樣稱呼。

劉文棟又接著點了下頭,剛開始還以為她猜錯了,沒想到只是稱呼不一樣而已。

他很意外許念念居然能一下就嘗出來了,畢竟牛油醬的原配方裏,各種香料的味道太過濃郁,輕而易舉就掩蓋了。

大部份人只能感覺到比之前好吃了,但沒有一個人猜出他具體加了什麽。

就連杜文文之前也沒猜出來。

杜文文找來的這些廚師當中,全部加上,廚藝最好的當屬劉文文和劉文棟。

杜文文也僅僅是猜到了檸檬汁,百香果和檸檬汁融合在一起,本就會互相遮掩對方的味道。

加上食材配料產生的味道,所以很難猜出來。

“你怎麽猜出來的?”杜文文和劉文棟同時驚訝的問道。

“吃出來的!”許念念可不是猜,她是準確知道裏面新加了什麽。

“那,那你覺得味道怎麽樣?”劉文棟有些緊張的問道。

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