第5章 進宮
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其他正準備回屋的待選宮女紛紛看向岑月,眼裏或是奇怪或是嘲諷之色。她依舊不在意地無視了,走回到嬤嬤們面前,安靜地站著。
很快,殿前就只剩下她和幾位嬤嬤,以及那位女官。
“岑月,你的菜做得不錯,而且最後要把菜呈上來時,你不僅幫忙洗掉了旁邊竈內的火,還檢查了一遍是否有疏漏。思慮很周全,謹慎這點,在宮中很重要,在尚食局更緊要。聽說你是自己報名來參加小選的,應該是想要進宮的。”
那位女官上來便直接這般道,說到這不知有意無意地,看向她停了會,“我不在意你是為何想進宮,只是出於惜才,來問一問你。你可想進尚食局?”
岑月中間還真的被女官的語氣嚇到了,看來重活一世,她的道行也比不上在宮中活了十餘年的女官嬤嬤們。好在這位女官並無它意,還是為了帶自己入宮、進尚食局而來!
終於能踏出計劃的第一步了!她強克制住起伏不定的心緒,定了定神,認真地回道:“回女官的話,奴婢願意。”
“那李嬤嬤,人我可就帶走了?”
“沈女官都開了口,老奴哪有不答應之理。”教導嬤嬤笑著應道,又轉身向岑月叮囑道,“沈晴女官可是尚食局尚宮最看重之人,你得了沈女官的青眼進宮、入尚食局,亦要好好學習宮中規矩,莫要帶累沈女官。好了,趕緊回去收拾好東西,跟著沈女官走吧。”
岑月自然應是,對嬤嬤和沈女官行了個禮就匆匆趕回屋,想著快些收拾東西去行宮外,與沈女官會合。
沒了愛說話的木妮兒在,屋裏顯得安靜許多。楊田甜和另外一個宮女都在忙著練繡活,見岑月進屋,似乎張了張嘴想說些什麽,可最後還是沒有說出口。
岑月對她們點點頭,徑自走到最裏邊,拿起自己的包袱系好就要往外走。
“月妹妹你要去哪?”楊田甜看上去一臉擔憂地道,“難不成你之前做的菜出了差錯,也被嬤嬤趕出行宮了?”
“不是,謝謝你的掛心,日後有緣再見。”岑月沒想跟她們說自己就要進宮的事,免得再生枝節。說完,她就幹脆利落地離開了。
看著那個自己認為是勁敵的待選宮女漸漸走遠,楊田甜心裏有了個猜測,不由得有些不甘地咬住下唇:為什麽有的人就那麽好命?!她卻什麽都只能靠自己去想方設法掙得呢?
別人心裏是怎麽想的,岑月不清楚,坐在馬車上的她,這會正聽著沈晴女官說尚食局的事。
“你是我帶進尚食局的,依照以往的慣例,你就會分到我名下,由我管教,聽從我的吩咐;往後叫我姑姑便是。宮中有六司,尚宮局,尚儀局,尚寢局,尚食局,尚衣局,尚功局;尚宮局為首,統管其餘五司。”
“尚儀局是負責□□後宮妃子及宮女禮儀的;尚寢局負責皇上的起居安置;尚食局也就是我們司,是負責皇上太後還有後宮膳食及食材的,不過皇上一般都是禦膳房準備膳食,太後和有主位妃子的各宮都設有小廚房,多數時候只是定期從咱們尚食局取食材。而尚衣局就是負責皇上、太後及後宮諸位主子的制衣;尚功局是專管宮中器物的。”
岑月邊聽邊在心裏點頭,想了想又問道:“姑姑,那依您這麽說,咱們尚食局豈不是六司中最清閑的一個?”
“你這就犯傻了。”沈女官搖頭笑道,“後宮之中能有小廚房的妃嬪不過屈指可數,尚食局要負責如此之多的宮殿的膳食,每日就夠忙活了;且不說還有每年的宮宴、皇上太後的壽辰乃至各宮主子的生辰禮,都要由尚食局來辦。”
聽著沈女官的解釋,岑月對於自己想知道的事情,已有了大致的了解。其它的事,她並不打算從沈女官這裏打聽。
之前的事已經給了她一個教訓——宮中的人精心思遠不是她能比的。進宮來就是為了查清真相,找出前世害死阿兄小弟,弄得自己家破人亡的仇人。他們很可能就在宮中,也許還身處高位。
若是自個不慎被發覺了什麽,那她所有的打算謀劃都會成為空談。她尋思著,拿了一旁放著的茶壺試了試,確認是溫熱的,方倒了一杯遞給沈女官。
沈女官似乎也不打算再多說,接過茶水淺啜了兩口,看著木楞楞、也不知道說幾句話討好自己這個未來師傅的人,微搖了搖頭,還是沒忍住提點道:“進了宮,要曉事些,嘴甜點不會有錯。”
然後她就見眼前的小宮女認真地點了點頭,看著自己答道:“是,姑姑。”
還是有點傻的,也不知這樣木楞性子的為了什麽硬要進宮;若是本性是個好的,自己就護著點好了。沈女官想到自己才剛滿八歲的妹妹,還是心軟了。
天擦黑的時候,她們總算到了皇宮。
一進尚食局,岑月就看到來往穿梭的宮女,或端著菜肴或提著食盒;廚房內更是熱火朝天,端盤添柴打下手的、切菜洗菜處理食材的、做菜煲湯的……尤其熱鬧。正是用膳的時候,難怪尚食局如此忙碌。
“沈女官回來了!”“嗯,小圓你可當心些,該添柴了!”
“啊,快,沈女官回來就好,容妃娘娘那專門來人點了道八寶鴨和糖蒸酥酪,指名要您親手做的。糯米已淘洗好泡夠時辰了,腌制好的鴨也放在你常用的位子上了。半個時辰內容妃宮裏會有人來取,可別遲了。”
“好,我凈了手就來做。”
“這是沈女官從行宮帶回來的小宮女,可是又撿到寶了?”“何女官說笑了,是不是好苗子可不好說,還得看看呢。”
岑月跟在沈女官身後,看著她一路邊走邊應對尚食局眾人的問話、順帶時不時提醒下做事的宮女,欽佩之意油然而生。能夠成為獨當一面的女官,這種場面定然見慣了。
“你就先跟著我打下手吧,東西放那就是,做完事我再讓人帶你去休息的地方。”沈晴轉過身對身後跟著的人叮囑道,“你先將冬筍、胡蘿蔔和香蕈切成丁,加上醬油和糖調味。”
也許她該安下心來,好好跟沈女官這位師傅學上一學。岑月看向說完便開始忙碌起來的沈女官,心頭微動,應了聲是,就開始按照她的吩咐將幾樣食材依次切成丁,倒入適量醬油和少許糖,攪拌均勻。
“弄完這個,你就先開始準備糖蒸酥酪要用的牛乳和酒釀吧。牛乳倒進這邊的小鍋裏,文火煮一會,然後下糖。酒釀要過下篩子,容妃娘娘不喜過甜,糖不宜過多,一小勺便可。”見岑月手腳麻利地很快做好了交代的事,沈女官讚許地點點頭,又接著交代道。
岑月沒有多言,凈手去取來了牛乳;將牛乳倒入小鍋內,加糖煮至其表面冒出一層小奶泡,便熄火放到一邊晾著。然後用細篩過酒釀,過濾出是澄澈無雜質的酒汁。
她做完這事的時候,沈女官的八寶鴨也起鍋了。濃郁的香味讓岑月忍不住偷偷咽了咽口水,好在大家都忙著,沒人註意到她。
……一道道色香味俱全的菜肴陸陸續續出鍋,被裝好送出尚食局;眾人連軸轉不停忙活了兩個時辰,才終於得閑。
尚食局尚宮讓眾人就著今日用剩的食材,做了幾道菜,權作她們的夕食,分著配著白粥用了。
用完夕食,沈女官想起還沒給岑月安排住處,思忖了會便叫來了一個宮女:“小圓,你那屋還有個位置吧?帶她去休息,順便和她說說宮裏的忌諱,教她宮規禮儀。”
說完她又跟岑月說道:“你就跟著小圓去休息吧,她也是我帶的徒弟。每個屋裏都有本宮規,你記得聽小圓的,有事再來找我。”
“是,姑姑。”岑月與叫小圓的宮女齊聲應道。
“你是叫岑月?我可以叫你小月嗎?”路上,兩人都沒出聲,走了一段路之後,走在稍前位置的小圓忽然放慢了腳步,與岑月並肩,低聲問道。
岑月感覺到對方的善意,也笑了笑,略帶靦腆地答道:“可以啊。”
“咱們屋雖然有點小,不過就住了你和我兩個人,挺好的。小月你沒來之前我就只能一個人住,到了半夜可嚇人了,我都不敢起夜。”小圓沒有介意岑月的不善言辭,依舊熱絡道。
“是啊,真好。我可以跟你一起,起夜的時候。”岑月想了想,回道。遲疑了一會,才問道:“小圓是從小就進宮了嗎?”
“不算是吧,我是三年前進的宮,當時家裏太窮揭不開鍋,我爹娘聽說進宮了能吃好喝好,就把我賣給了收宮女的嬤嬤。”小圓不介意地笑笑說道,“我也覺得宮裏挺好的。”
“那你一定對宮裏很熟悉了,能跟我說說宮裏各位貴主子的忌諱嗎?”岑月沈默片刻,不知道該如何接話,“只得”轉移話題道。
作者有話要說: 寫這章的時候正好是半夜,餓得不行只能狂喝水。o(╯□╰)o
本文列舉的菜品都是百度來的,大多出自《紅樓夢》。因為蠢作者想不出新菜色,嘿嘿。
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岑月中間還真的被女官的語氣嚇到了,看來重活一世,她的道行也比不上在宮中活了十餘年的女官嬤嬤們。好在這位女官並無它意,還是為了帶自己入宮、進尚食局而來!
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岑月自然應是,對嬤嬤和沈女官行了個禮就匆匆趕回屋,想著快些收拾東西去行宮外,與沈女官會合。
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“月妹妹你要去哪?”楊田甜看上去一臉擔憂地道,“難不成你之前做的菜出了差錯,也被嬤嬤趕出行宮了?”
“不是,謝謝你的掛心,日後有緣再見。”岑月沒想跟她們說自己就要進宮的事,免得再生枝節。說完,她就幹脆利落地離開了。
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別人心裏是怎麽想的,岑月不清楚,坐在馬車上的她,這會正聽著沈晴女官說尚食局的事。
“你是我帶進尚食局的,依照以往的慣例,你就會分到我名下,由我管教,聽從我的吩咐;往後叫我姑姑便是。宮中有六司,尚宮局,尚儀局,尚寢局,尚食局,尚衣局,尚功局;尚宮局為首,統管其餘五司。”
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岑月邊聽邊在心裏點頭,想了想又問道:“姑姑,那依您這麽說,咱們尚食局豈不是六司中最清閑的一個?”
“你這就犯傻了。”沈女官搖頭笑道,“後宮之中能有小廚房的妃嬪不過屈指可數,尚食局要負責如此之多的宮殿的膳食,每日就夠忙活了;且不說還有每年的宮宴、皇上太後的壽辰乃至各宮主子的生辰禮,都要由尚食局來辦。”
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一進尚食局,岑月就看到來往穿梭的宮女,或端著菜肴或提著食盒;廚房內更是熱火朝天,端盤添柴打下手的、切菜洗菜處理食材的、做菜煲湯的……尤其熱鬧。正是用膳的時候,難怪尚食局如此忙碌。
“沈女官回來了!”“嗯,小圓你可當心些,該添柴了!”
“啊,快,沈女官回來就好,容妃娘娘那專門來人點了道八寶鴨和糖蒸酥酪,指名要您親手做的。糯米已淘洗好泡夠時辰了,腌制好的鴨也放在你常用的位子上了。半個時辰內容妃宮裏會有人來取,可別遲了。”
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“這是沈女官從行宮帶回來的小宮女,可是又撿到寶了?”“何女官說笑了,是不是好苗子可不好說,還得看看呢。”
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“你就先跟著我打下手吧,東西放那就是,做完事我再讓人帶你去休息的地方。”沈晴轉過身對身後跟著的人叮囑道,“你先將冬筍、胡蘿蔔和香蕈切成丁,加上醬油和糖調味。”
也許她該安下心來,好好跟沈女官這位師傅學上一學。岑月看向說完便開始忙碌起來的沈女官,心頭微動,應了聲是,就開始按照她的吩咐將幾樣食材依次切成丁,倒入適量醬油和少許糖,攪拌均勻。
“弄完這個,你就先開始準備糖蒸酥酪要用的牛乳和酒釀吧。牛乳倒進這邊的小鍋裏,文火煮一會,然後下糖。酒釀要過下篩子,容妃娘娘不喜過甜,糖不宜過多,一小勺便可。”見岑月手腳麻利地很快做好了交代的事,沈女官讚許地點點頭,又接著交代道。
岑月沒有多言,凈手去取來了牛乳;將牛乳倒入小鍋內,加糖煮至其表面冒出一層小奶泡,便熄火放到一邊晾著。然後用細篩過酒釀,過濾出是澄澈無雜質的酒汁。
她做完這事的時候,沈女官的八寶鴨也起鍋了。濃郁的香味讓岑月忍不住偷偷咽了咽口水,好在大家都忙著,沒人註意到她。
……一道道色香味俱全的菜肴陸陸續續出鍋,被裝好送出尚食局;眾人連軸轉不停忙活了兩個時辰,才終於得閑。
尚食局尚宮讓眾人就著今日用剩的食材,做了幾道菜,權作她們的夕食,分著配著白粥用了。
用完夕食,沈女官想起還沒給岑月安排住處,思忖了會便叫來了一個宮女:“小圓,你那屋還有個位置吧?帶她去休息,順便和她說說宮裏的忌諱,教她宮規禮儀。”
說完她又跟岑月說道:“你就跟著小圓去休息吧,她也是我帶的徒弟。每個屋裏都有本宮規,你記得聽小圓的,有事再來找我。”
“是,姑姑。”岑月與叫小圓的宮女齊聲應道。
“你是叫岑月?我可以叫你小月嗎?”路上,兩人都沒出聲,走了一段路之後,走在稍前位置的小圓忽然放慢了腳步,與岑月並肩,低聲問道。
岑月感覺到對方的善意,也笑了笑,略帶靦腆地答道:“可以啊。”
“咱們屋雖然有點小,不過就住了你和我兩個人,挺好的。小月你沒來之前我就只能一個人住,到了半夜可嚇人了,我都不敢起夜。”小圓沒有介意岑月的不善言辭,依舊熱絡道。
“是啊,真好。我可以跟你一起,起夜的時候。”岑月想了想,回道。遲疑了一會,才問道:“小圓是從小就進宮了嗎?”
“不算是吧,我是三年前進的宮,當時家裏太窮揭不開鍋,我爹娘聽說進宮了能吃好喝好,就把我賣給了收宮女的嬤嬤。”小圓不介意地笑笑說道,“我也覺得宮裏挺好的。”
“那你一定對宮裏很熟悉了,能跟我說說宮裏各位貴主子的忌諱嗎?”岑月沈默片刻,不知道該如何接話,“只得”轉移話題道。
作者有話要說: 寫這章的時候正好是半夜,餓得不行只能狂喝水。o(╯□╰)o
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