凡煙小說

第一百五十一章

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花影魅決定不開口接茬.選擇低頭翻閱賬本.芙蓉閣每日的收益比她粗布估計要多上一百兩.按照徐茂的說法.是因為前來的食客一般臨走是都會再要幾包糕點帶走.

徐茂就是芙蓉閣的掌櫃.也就是站在花影魅面前的這個人.

粗略的掃了一眼賬本.花影魅將賬本換給了徐茂.她道:“賬目我已經看過了.芙蓉閣每月的營收比我料想的還要好.只是據我所知.芙蓉閣已經很久沒有推出新的糕點了吧.”

徐茂不知道她這麽問是何用意.但還是恭敬的回答道:“是的主母.”

“你可聽說過酒糧丸子.”對於甜食.花影魅倒是比較喜愛這道做法簡單卻味道誘人的酒釀丸子.

徐茂怔了怔.將自己記憶中的糕點都想了一遍.硬是沒有對酒釀丸子的印象.“回主母.屬下沒有聽說過.”

花影魅挑眉.轉頭問小小與秋蟬:“你們呢.”

秋蟬搖了搖頭.小小緊鎖眉頭的冥思苦想了半天.掰著手指系數著自己吃過的美食.就是沒有酒釀丸子.

“小姐.這酒釀丸子也是糕點嗎.好吃嗎.”小小雙眼放光.烏黑的大眼睛露出宛若小狗看見骨頭那樣的目光.

看來這裏並未有酒釀丸子這道甜品.花影魅好笑的回答著小小的提問:“酒釀丸子不算糕點.應該算是甜水.桂花酒有沒有喝過.酒釀丸子的味道跟桂花酒很像.有桂花的馨香.美酒的醇厚.冰糖的蜜甜.糯米的黏軟.這四種味道混合在一起充斥在味蕾上.那種滋味.甚是讓人沈淪.”

小小被花影魅說的直流口水.“小姐小姐.小小要吃酒釀丸子.”

花影魅平時徐茂.她道:“酒釀丸子的做飯很簡答.將桂花花瓣曬幹泡水.放在鍋中加熱.然後放入用糯米滾成的小圓球.加入冰糖酒釀.熬到糯米丸子熟了便可出鍋.糖水與丸子一同食用.”

“你讓廚房的師傅用不同的桂花與酒釀分別做幾份酒釀丸子.選出味道最好的端上來.”

“是.”徐茂應著聲.酒釀丸子若真有主母說的這般味道.那絕對會成為繼芙蓉糕之後.芙蓉閣另外的一個特色美食.

就如花影魅所言.酒釀丸子的做飯十分簡單.只是若是簡單的事物.便越是考驗廚師的水平.酒釀丸子大多數人都會做.但就如一百人心中有一百個哈姆雷特一樣.酒釀丸子的味道也會因人而異.

就拿桂花而言.剛剛摘下晾幹的桂花味道就與曬了許久的桂花味道不盡相同.而酒釀丸子所用的酒.更是決定酒釀丸子味道的關鍵.

若是用桂花酒.就會加深桂花的味道卻減弱了酒的香醇.若用女兒紅.男子們或許還能接受.但對於一般官宦人家的小姐夫人而言.酒的味道便會過重.畢竟喜愛甜食的大多是千金夫人.酒釀丸子的味道還是要迎合她們的口味.

做酒釀丸子的食材在芙蓉閣的後廚中十分普遍.廚師們按照徐茂的吩咐做出了幾份不同口味的酒釀丸子.其中有兩份的味道都十分可口.徐茂索性就將兩份都端到了雅間.

桂花浮在表面.糯米丸子藏在碗底.酒釀並不清澈.卻宛若珍珠翡翠白玉湯.讓人望著就十分有食欲.

“主母.這兩份的味道都是上品.”

花影魅點了點頭.拿起白瓷印花的瓷勺放在碗中攪動.饒了一勺酒釀丸子放在口中.這一碗中的酒釀丸子香醇可口.桂花的味道恰到好處.甜味也剛剛好.與她記憶中的味道十分相似.

花影魅喝了一口水.讓茶水沖去口中的味道.這才品嘗第二碗.

酒釀丸子入口的一瞬間.花影魅詫異的挑起黛眉.這個味道還真是....第二碗中酒的味道很濃.花影魅竟沒有嘗出這是何酒.酒雖然有些辛辣.但桂花與糯米的味道恰到好處的中和了這股辛辣.配上少數的甜味.當真是美味.

這第二碗雖然不同於她記憶中酒釀丸子的味道.但花影魅卻覺得這一碗的味道更加讓人難以忘懷.欲罷不能.

花影魅放下勺子.將兩碗酒釀丸子向著小小與秋蟬的方向推了推:“你們也嘗嘗.”

小小早就按耐不住了.花影魅的話也只是剛落下.她就迫不及待的坐在椅子上.一把將碗拽到自己面前.拿起勺子饒了一勺.

小小的舉動讓徐茂不禁皺眉.詫異的掃了一眼臉上始終含笑的花影魅.她竟然允許下人如此放肆.若是沒有見到她剛剛教訓李湘的手段.徐茂當真會以為花影魅是個好脾氣的人.但顯然.她不是.

“小姐.小姐.這個好好吃.”小小還沒等嘴裏的酒釀丸子咽下去.便手舞足蹈的嚷嚷了起來.

小小就是這樣的性格.她可以單純的為了一塊糕點.一口事物眉開眼笑.也可以為了她的指令化身修羅.花影魅從不覺得這樣有什麽不好.她想要的從不是下人.

花影魅笑著揉了揉小小的腦袋.轉眸望向秋蟬.秋蟬比小小要穩重的多.她嘗了兩碗酒釀丸子.給出了她的答案:“小姐.奴婢覺得第一碗好吃些.”

花影魅並不意外秋蟬的答案.小小聽到秋蟬的話.咬著勺子嘟囔道:“明明第二碗比較好吃.”

花影魅微微挑眉.倒是有些意外小小的回答.

“這一碗中的酒是何酒.”花影魅對著秋蟬與小小點了點頭.隨後詢問徐茂.

徐茂回道:“是芙蓉閣特別釀制的芙蓉酒.”

花影魅微微挑眉.“產量.”

“一年出產五百斤.” 五百斤聽起來很多.但這五百斤的前綴卻是一年.一年三百六十五一天.五百斤平均分配.每天平均才是一斤三兩.

花影魅敲了敲桌子.她道:“保留這兩種酒釀丸子.第一種定價低.每天無限供應.第二種.定價高.每天只限五碗.”一碗酒釀丸子大約含有一兩芙蓉酒.五碗便是五兩.剩餘八兩出售.

“是.主母.”徐茂顯得有些激動.他瞬間就明白了花影魅的意思.京都的公子小姐哪個不愛攀比.這更貴的酒釀丸子於她們而言就是一種談資.比如一名千金吃了限量的酒釀丸子.先不管好不好吃.都會同身邊的人炫耀一番.而聽到的人哪裏肯示弱.肯定會來嘗嘗這限量的酒釀丸子.不管多貴.他們都會搶破了頭.

“徐茂.如今還剩多少芙蓉酒.”如今已進十月.五百斤的芙蓉酒恐怕已經剩下不多了.

“還剩一百斤.”

花影魅點了點頭.道:“你讓後廚多做些酒釀丸子.給如今正在芙蓉閣用餐的人每桌送上兩份.讓他們試吃一下芙蓉閣新出品的酒釀丸子.並讓他們分辨一下這兩種酒釀丸子的不同.”

“不用刻意區分酒釀丸子的不同.這兩份.都叫酒釀丸子.”花影魅臉上掛著高深莫測的笑容.

徐茂微微楞住.倒是有些猜不出來花影魅最後吩咐的這句話的用意了.不過主子說過.芙蓉閣已經給了主母.一切以主母的意願為先.不得提出異議.不得反斥.

“是.屬下這就讓後廚準備.”徐茂自是答應了下來.

花影魅叫住徐茂.她道:“若我沒讓我的丫鬟去尋你.你便不必在上來.更要切記.不要讓任何人來打攪我.”

疑惑閃過心頭.便被徐茂壓了下去.他恭敬回道:“主母放心.屬下一定不會讓任何人打擾.”

花影魅滿意的點了點頭.

她之所以蒙上頭紗就是因為不想讓人認出來.只是大堂中的鬧劇卻攪了她的計劃.

“你們守在這裏不要讓任何人進來.”花影魅吩咐著.隨後脫下罩在外面的衣裙.露出裏面藏青鑲金絲的男裝.

戴上早就準備好的人皮面具.花影魅偷偷溜出雅間.大搖大擺的走出芙蓉閣.

走過幾條街道.穿過幾條小巷.花影魅輾轉來到一座別院前.施施然的走了進去.

越過花園.回廊.花影魅推來緊閉的屋門.

屋子正中間正燒著炭火.炭火上的藥罐咕咚咕咚的向上翻著泡.苦澀的草藥味彌漫在屋中.屋子角落的桌子上擺放著各種草藥.此時正有一名男子背對花影魅鼓弄著手中的藥材.

“你說罌粟很難找到.但我卻找到了這個.”扶桑若溪轉身說道.似是背後長了眼睛.沒有回頭便知道是誰來了.

花影魅微微挑眉.走到男子面前.接過他手中的植物.“大麻.”

扶桑若溪點了點頭.道:“與罌粟有異曲同工之妙.換臉手術危險性很大.不能使用全身麻醉.罌粟的作用比大麻要好些.但是我沒有找到.”

“大麻就足夠了.”大麻致幻.會讓服用的人出現幻覺並不會感到疼痛.剛剛好能夠配合麻藥使用.

人皮面具雖然能夠改變一個人的外貌.但對於接觸過人皮面具的人而言.很容易露出破綻.他們好不容易讓琪嬪活了下來.自然要讓她徹底...重生.

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