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第一百四十章 :糖葫蘆

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“這個水好像和我平時喝的不一樣……”顧汐不太確定的看著上官熙,端起茶杯看著裏面的茶水問道,“是因為茶葉的原因嗎?”

“不全是。”上官熙自己也拿起杯子,倒了一些茶水慢慢的喝了一口,“好的茶,不光是要有好的茶葉,還有要有好的水和茶具,這樣泡出來的茶湯,才會清香撲鼻,回味無窮。”

顧汐看著自己手裏的茶杯,“這是用的泉水?”

上官熙笑著搖搖頭,“不是,這是采的晨間的花露,所以你剛剛喝起來,才會覺得和平時喝的茶水有所不同。”

“之前給你的書都看完了吧!我這裏還有一些,你拿回去沒事就翻著看看。”上官熙將面前的一摞書推到顧汐面前,“這裏面還有一些野史,比較有意思,無聊的時候可以用來打發時間。”

顧汐看著面前的一大摞書,裏面大部分都還是醫書,只有幾本是野史。

“公子,為何我看了那麽多醫書,卻沒有發現有關易容的書籍呢?”顧汐一邊翻看桌子上的醫書,一邊問道。

“你知道易容術?”上官熙有些驚訝的看著顧汐,只是一瞬間便又恢覆了平靜。

看到上官熙驚訝的表情,顧汐心裏有些吃不準,難道這易容之術很是神秘的嗎?

“只是之前在書上看到過,我也忘記是哪本書了,只記得上面有大概的提過易容之術。”不知道這易容術在這裏屬於什麽級別的秘籍,顧汐隨便胡諏了一個由頭。

“這易容術很早之前就失傳了。”

“失傳了?嘖嘖……”這易容術也算不得什麽絕學,沒想到竟然失傳了,顧汐一臉可惜的表情看著面前的書。

從上官熙那裏離開回到自己的小院子裏,顧汐依舊有些惋惜傳說中的易容術。

不過惋惜也沒有辦法,總不能自己自創一個吧!就她這個小渣渣,研制個毒藥還差不多,關於這易容,還是算了吧!

“小姐,這是您要的山楂和竹簽。”小翠手裏端著一個托盤,從外面走進了院子裏。

“這些山楂都清洗幹凈了嗎?”顧汐隨手拿起一顆紅彤彤的山楂放在手裏。

“回小姐,已經洗幹凈了,這些竹簽也都是用滾水煮過的,小姐可以放心用。”將托盤放到桌子上面,小翠退到一邊恭敬的說道。

“你現在要幫我找一塊幹凈的鐵板!”顧汐拿起一根竹簽,已經開始串起了山楂。

“鐵板?”小翠皺了皺眉頭,“是,奴婢這就去。”

“記得將鐵板洗刷幹凈……”顧汐沖著小翠離開的背影,喊道。

“是,小姐。”

看到小翠轉身離開,顧汐這才開始自顧自的忙碌起來。

“主人……你在做什麽?”包子兩只眼睛直勾勾的盯著,桌子上的山楂,眼瞅著口水都快流了出來。

“來,包子…你嘗一個。”顧汐將手裏的山楂遞到包子面前,“這可是你最愛的糖葫蘆,很好吃的哦!”

“可是……”包子咬著手指頭,有些猶豫的看著面前的山楂,“可是!這不是糖葫蘆。”

“這是糖葫蘆的原材料,只是上面沒有裹上一層糖衣。”

聽到顧汐這麽一說,包子這才將自己面前的山楂拿了起來,放在嘴邊咬了一小口,糯糯的說道,“酸酸的。”

“好吃嗎?”顧汐有些惡作劇的看著小包子,問道。

包子將手裏啃了一口的山楂,重新放到桌子上,仰著小臉說道,“包子喜歡糖葫蘆,不喜歡這個。”

顧汐看著包子站在凳子上,伸著小胳膊去拿竹簽。

“你也要串山楂?”顧汐將竹簽遞到包子手裏,“這頭尖的朝上,然後你拿起一顆山楂,從這個尖的地方穿過去。”

顧汐便教包子,一邊自己拿起一顆山楂給包子示範著,“看到了嗎?這樣就把山楂給串起來了。”

“恩恩,包子也會……”顧汐剛一撒手,包子就迫不及待的拿起一顆山楂,認真的串了起來。

顧汐見小包子一臉認真,便沒有再說什麽,重新拿起一根竹簽又開始串了起來。

沒一會兒,顧汐看著已經串的差不多了,便將手裏串好的放在一邊。

“我天……包子,你…是想將所有山楂都串在這根竹簽上面嗎?”顧汐一臉驚訝的看著包子手裏的山楂,一根竹簽從頭到尾全是山楂,就連竹尖上也插著一個紅彤彤的大山楂。

“這是包子的糖葫蘆,都串在一起,要吃好多。”

包子一臉興奮的拿著自己手上的那串山楂,山楂被串的外七扭八,竹尖上的那顆山楂搖搖欲墜,眼看著就要掉下來。

“走吧!”顧汐接過包子手裏的山楂,端起托板上的糖葫蘆,“我們去廚房,小翠應該將鐵板準備好了,一會兒到廚房你要乖乖的待在我袖子裏。”

“恩恩,包子肯定回乖乖的,主人…我們快走,快走。”包子一臉迫不及待的看著顧汐,自己乖巧的進了衣袖。

見包子如此乖巧,顧汐嘴角勾起一抹微笑,端著串好的山楂,朝著廚房走去。

將山楂串好,剩下的步棸便需要些技巧,顧汐將竈裏生上火,往鍋裏添上了些適量的油。

等油變熱了,便將事先準備好的糖下鍋,用勺子輕輕的推動。

糖遇熱很快融化,變成濃濃的糖漿,顧汐用勺子慢慢的來回推動著,在鍋裏用小火熬制。

“應該差不多了吧!”顧汐向鍋裏看了一眼,便吩咐小翠將找來的鐵板放在一邊,一會兒準備晾糖葫蘆。

鐵板的大小和托板差不多,雖說不算太大,但也不小,放些糖葫蘆應該是綽綽有餘的。

將串好的山楂,在鍋裏來回轉一圈,裹上一層厚厚的糖衣,然後放到鐵板上,最後撒上一層芝麻。

如此反覆,沒一會兒一排糖葫蘆便已經做好了。

“小姐,沒想到你竟然會做糖葫蘆?”小翠站在顧汐身後,故作驚訝的說道。

顧汐挑了挑眉,轉頭笑著說道,“準備了那麽久的食材,你不知道是做糖葫蘆用的嗎?”

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