耕種是賣力氣的功夫，即使這會兒日頭並不毒辣，過了一會兒那衣裳也都濕了，真要脫下來，肯定能擰出一把水來。

葉寧從廚房裏端了一鍋水，準備給他們解解渴，正要出門，可轉念一想，就舀了一勺鹽，倒入水裏。幹田地裏的活兒，出汗厲害，喝點淡鹽水是好的，鹽是精貴的東西，但再精貴也只是小小一勺，只要能夠對身體好，這麽點損失也算值了。

李氏和葉平下田插秧，這家裏煮飯的活計自然落到了葉寧的身上。

昨天聽著李氏說了這事兒的時候，葉寧整個人都懵了。做飯？她不會啊。燒火也是來了這兒才慢慢熟悉起來的。在現代，哪怕是農村裏，燒柴的也都少了，除了十分貧瘠落後的地方之外，農村人也用上了電器、煤氣什麽的，她哪裏會知道燒火有什麽技巧。

這剛從燒火這兒出了師沒多久，轉眼之間，就來了一個更大的難題，做飯！

想著要插秧，昨兒葉平就拎了一條肉回來。平時吃的隨意些，吃個糠餅子或者喝個米湯倒也沒什麽，可春耕是重要的事兒，又是要賣力氣的事兒，因此不能節省了這兩日的糧食，家裏只要有那麽點兒銀錢的，都會沾點葷腥補補身子，要是家裏富裕一些的，這幾日都是要殺雞吃肉的。

到了近午的時候，葉寧將拔好的秧苗送到田邊，自覺的回家做飯去了。

“去買點肉回來，一會兒你霍大哥在咱們家吃飯。”

“知道了。”

屠戶每天能掙不少銀錢，春耕也不會休息，總會留一個人在檔口賣豬肉。要知道，賣一天肉比在鎮上做活兒劃算多了，而且還是長期穩定的營生。

葉寧拿了錢就往豬肉檔走過去，她不喜歡吃肥肉，但這會兒的人都喜歡肥肉，因為肥肉多油，瘦肉很柴，對於一年到頭很難沾一回葷腥的農家人來說，能吃上一口滋滋漏油的肥肉是再幸福不過的事兒了。

葉寧挑了一塊肥瘦相間的五花肉。

“怎麽不買塊肥一點的？”

今天是屠戶家的小兒子在看攤子，屠戶家裏也有田地，這幾日大多也都下地去了，家裏清凈的很。

“這塊就行了。”

肥肥的那些豬肉，她實在買不下手。

買了肉回家，就該做飯了，葉寧愁啊，這以前都直接吃的快餐吃的外賣，八百年沒煮過飯了，誰知道該怎麽煮，不過來了古代以後，經常幫著李氏打下手，看著看著也差不多懂了。

飯好辦，就是菜不知道咋整，她知道怎麽做菜，但廚藝實在差勁，只會放水放鹽放油把菜煮熟而已，也是她幸運，來的是普通農家。農家人珍惜柴米油鹽，習慣了做菜省油省鹽的，也就是拿水煮熟了吃而已。

李氏的廚藝也不怎麽樣，一直以來都是拿水燜熟了加點兒鹽加點兒油就直接吃了，味道很寡淡，跟宴席上跟酒樓裏攤子上的那些吃食味道差遠了。

只是，農家人的第一追求永遠不是吃得好，而是吃得飽。

像米飯這玩意兒，普通貧寒的農戶家裏，一年到頭也見不到幾次，估摸也就是要下地的時候和過年的時候才能吃上一碗米飯，平時大多靠餅子和粥水熬著過日子。

葉寧先洗了米，放米煮飯，燒旺了火之後也不必時刻看著，過一陣瞧一瞧，別讓柴頭掉出來，適時添些柴火就成。燒好了火，就開始切，切得不怎麽順暢，動作也不快，倒是把肉切的挺薄，一條肉，也切了好一陣，倒了米飯噴氣噴的厲害的時候，還抽空將柴火拉□□放入旁邊的大竈裏，由著柴火漸漸熄滅，那邊只留炭火繼續煮飯就行。

等切好了肉，葉寧已經無比心累，但還要繼續把菜洗了，然後把大竈燒旺，把肉倒下去炒。

炒肉還成，有肉味兒，只要不是炒成黑炭，怎麽炒也難吃不到哪兒去，難就難在炒菜，葉寧自認不會炒菜，學了李氏的招兒，燒開了一點水，再把菜扔進去，燙一燙，燙熟了再撈起來，撒點兒油撒點兒鹽，拌一拌直接就能吃了。

不香，但也不難吃，也不會毒死人。

這樣，也就足夠了。

做好了飯，就該到田裏把人喊回來吃飯了，葉寧學不會村裏的大嗓門兒，可能也是因為現代的觀念束縛著，放不開，也就喊不出來。村裏的媳婦兒，那都是能從村頭把村尾的哪個人喊出來的，就是斯斯文文的李氏，要喊人的時候嗓門兒也是很大。

喊不出來，也就只能老老實實多走一段路，恭恭敬敬的將人喊回來吃飯了。

“爹，娘，霍大哥，可以吃飯了，先回來吃飯再忙活兒吧。”

“行。”

“霍小子，走吧，先吃飯去。”

葉家的田地都是鄰近葉家的茅屋的，很近，也省的送飯這麽麻煩，直接回家吃也不耽誤什麽功夫。

“怎麽買這麽瘦的肉？耕種辛苦，霍小子也來幫忙，多花幾個錢也不礙事。”

李氏想的是葉寧是為了省錢，因為在她的觀念裏，就沒有誰是不喜歡吃肥肉的，卻不知道自己的女兒早已換了芯兒，壓根就吃不下肥肉。

“一點小事兒也好拿出來掰扯，也不怕人笑話。”

葉平作為一家之主，他既然開口了，那就沒有人再說什麽了。

霍連城沈默慣了，就算有心想幫葉寧解圍，但他只是一個外人，在這個家裏也不好指點什麽，也只能靜靜看著。

吃完飯喝點水，坐了一會兒之後又該要繼續忙活了。葉寧吃完飯就利索的收拾了碗筷，然後去地裏繼續拔秧。一個人拔秧要供三個人插秧，雖然不用下田，但也不容易了。耕種的時期，就沒有哪個人是輕松的。

李春生（李子敬父親）家裏也是一樣，個個忙得腳不沾地，但羅氏還是拒絕讓李子敬下田地幹活兒，一個勁兒的鼓吹他只要認真念書就好，李子敬看起來斯斯文文瘦瘦弱弱的，有點弱不禁風的樣子，但弟弟妹妹個個都在田地裏辛苦勞作，就連懷孕的弟妹也要一個人照管家裏的大小事務，他又怎能安心置身事外。

念書如果把自己的根本都念忘記了，將來也不過是個披著讀書郎皮囊的紈絝罷了。

他不願做那樣的人，意志也足夠堅定，寄人籬下是情勢所逼，卻不能因此忘了自己是農家兒郎。於是，對著羅氏一番鼓吹，說若是放著家人幹活兒而獨自安逸，不管是書院的師長還是其他文人雅士，都要唾棄鄙夷的，故意將事情後果誇大，羅氏聽了自然大驚，卻仍舍不得這個一心想供著念書科考的兒子做粗重的活計，於是讓他去地裏拔秧了。

田需要水，基本都是攏在那兩三處的，地是旱地，也是相對集中在一塊，相隔的不遠。

李春生家的地裏，有李子敬和妹妹在那兒忙活，而相隔不遠的地裏，葉寧孤零零的在那兒拔秧。

回村之後，就算不想聽，也會有些閑言碎語鉆進耳朵裏。春耕時候，葉寧請假回來幫忙也實屬正常，要不是偶然間聽人提起，李子敬也不知道葉寧丟了差事。聽聞她是得罪了貴人才丟的差事，轉念一想，也差不多厘清了情況。

他自己仍無力保全自己，只能攀著賀家，即使有心，也無法為一個毫無關系的小小女子出頭。

“哥，你在看什麽？”

李子敬的妹妹李寶兒間歇擡頭的時候，瞧見自家大哥楞神的模樣，好奇問了一句。

李子敬連忙收回神思，低頭幹活兒。

“沒什麽。”

從前倒不曾怎麽記得住葉家那小丫頭，可自從有了些往來以後，不知為何，她那茫然懵懂的模樣，還有那笑起來的模樣，似乎刻在了腦海裏，空閑時總不免想起。

每家每戶都是忙到天色黑了才收工回家，霍連城在葉家幫忙，在葉家吃飯是理所當然的。有他幫忙，葉家也就只有一畝田，一天下來早就忙完了。

李氏去取了錢出來，要遞給霍連城，二十文，也不少了，農忙時幫忙耕種的，多半都是十五文或二十文一日，管飯，葉家已經是按照慣例給了最高的工錢了。

霍連城忙站起身，連忙推拒。

“使不得。你們也沒叫我來，是我自個兒閑著沒事願意來的，怎麽能收錢呢。”

“也不能讓你做了白工。”

“嬸子這樣兒，我可不敢再來了。”

李氏為難的看向葉平，葉平朝她搖搖頭，她這才將錢收回去。

坐了一會兒，霍連城便告辭離去。

“這幾日鎮上也沒什麽活計，明兒我去李大山那邊做活兒。”

李大山是李家村裏的富戶，李家村這地兒原本叫什麽名字是不知道的，只是有一次人群遷徙之中，李氏族人遷居在此，在這兒紮根，這村子裏多半都是姓李的，哪怕不同宗也是同族，都是遠遠近近的親戚。

而李大山在這村裏也算是個小地主，家裏有好些上好的水田，光憑租子也能吃飽穿暖了，可李大山家裏並不放租，自己耕種也忙活不過來，因此每年耕種期都要請人的。

“行。家裏你就放心吧，那小塊秧地我和寧兒明日翻了，種上黃豆就成。”

李氏疼愛兒女，何嘗又不心疼丈夫，可沒辦法呀，這個家還雕零著呢，不說給兒女留下什麽家業，至少也要努力攢了銀子，讓家裏的日子好過一些。

攢了這麽些年銀子，今年若是收成還行的話，也能蓋幾間屋子，不必一家子擠在這不遮風不擋雨的茅草屋裏了。

家裏的地早就種下了，田也弄完了，把那小塊栽秧的的地也翻了種上黃豆，他們家的春耕便算完了。除草、看水、放水這些就是日後的功夫了，也能歇歇緩緩氣兒。

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