第112章 腌酸菜
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村裏種的菜雖然多,但全村人一起幹也就三天就都幹完了。
收獲的大白菜直接在打谷場堆了兩座小山。
白菜是東北冬天必不可少的食物,每家過冬前都會提前屯不少,除了腌酸菜用的,剩下的放在裏屋暖和,也能放幾個月,算是冬天能吃到為數不多的蔬菜了。
所以家家戶戶都種了,當然因為各家現在有的菜地有限,不夠的就問村裏買了,等村裏人買完了,這些蔬菜就會被運到收購站,也算村裏的一項營收。
陸夏和江君莫今年沒來得及種菜,所以這次也買了不少,得有三百多斤,在院子裏堆了一大堆。
陸夏和江君莫看了都有些驚訝,感覺一冬天每天吃白菜也吃不完吧。
不過就這些他們已經算村裏囤的最少的了。
村裏其他人家最少都囤了五六百斤,知青點更是囤了三千斤,要不是沒地方放估計還要更多。
陸夏和江君莫兩人面面相覷,決定還是聽大家的,畢竟吃白菜也比沒菜吃的好,就是可惜了她空間裏的蔬菜沒辦法拿出來吃。
兩人把三百斤白菜分成兩份,一份在屋裏擺好保證不會被凍壞,一份留著做酸菜。
做酸菜其實也是技術活,他倆都不會,所以就去知青點幫著做,也趁機學習了一下,回來後摸索著自己做了,也淹了一大缸。
等酸菜腌好後,陸夏一個人去村裏買了些其他蔬菜,然後換成了自己空間裏種的,又和江君莫腌了一缸鹹菜。
這樣他們冬天應該不愁吃了。
等都弄好後,天氣已經非常冷了,早上陸夏打開門發現外面已經上霜了。
江君莫比較怕冷,以往這時候在京城都很少出門。
和陸夏結婚後,因為家裏喝的水都被她加了靈泉水,做飯也經常用靈泉水做,所以他身體好了不少。
但怎麽說也是從出生起就帶著的病根,不可能好的那麽快,所以還是不太敢出門,於是陸夏就讓他沒事在家待著,省著生病。
她自己打算去一趟鎮子上買米。
兩人之前吃的都是陸夏拿出來的細糧,村裏買的粗糧雖然偶爾也吃,但很少。.
實在是陸夏拿出來的細糧太好吃了,江君莫吃了幾次就有些愛上了,再吃粗糧有些咽不下去,所以就一直吃細糧了。
但現在細糧吃完了,陸夏不好直接拿出來,就打算出去「買」。
江君莫本來打算一起去的,不過被陸夏拒絕了。
「你本來身體就不好,再出去萬一凍著了怎麽辦,得不償失。而且自行車就那麽大,要是咱們兩個坐的話就沒地方放糧食了。」
聽了這話,江君莫只能打消了念頭。
然後陸夏就騎著自行車出發了。
最近天氣變冷,村裏已經不用上工了,但縣城每年這個時候都會組織修路,不是白幹的,會給錢,雖然很累,但卻是少有的掙錢機會。
所以村裏家裏有男人的幾乎都會去。
知青點那邊也去了幾個男知青。
剩下的其他人都在家裏貓冬不怎麽出來了。
所以陸夏騎車出門一路上也沒遇到什麽人。
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收獲的大白菜直接在打谷場堆了兩座小山。
白菜是東北冬天必不可少的食物,每家過冬前都會提前屯不少,除了腌酸菜用的,剩下的放在裏屋暖和,也能放幾個月,算是冬天能吃到為數不多的蔬菜了。
所以家家戶戶都種了,當然因為各家現在有的菜地有限,不夠的就問村裏買了,等村裏人買完了,這些蔬菜就會被運到收購站,也算村裏的一項營收。
陸夏和江君莫今年沒來得及種菜,所以這次也買了不少,得有三百多斤,在院子裏堆了一大堆。
陸夏和江君莫看了都有些驚訝,感覺一冬天每天吃白菜也吃不完吧。
不過就這些他們已經算村裏囤的最少的了。
村裏其他人家最少都囤了五六百斤,知青點更是囤了三千斤,要不是沒地方放估計還要更多。
陸夏和江君莫兩人面面相覷,決定還是聽大家的,畢竟吃白菜也比沒菜吃的好,就是可惜了她空間裏的蔬菜沒辦法拿出來吃。
兩人把三百斤白菜分成兩份,一份在屋裏擺好保證不會被凍壞,一份留著做酸菜。
做酸菜其實也是技術活,他倆都不會,所以就去知青點幫著做,也趁機學習了一下,回來後摸索著自己做了,也淹了一大缸。
等酸菜腌好後,陸夏一個人去村裏買了些其他蔬菜,然後換成了自己空間裏種的,又和江君莫腌了一缸鹹菜。
這樣他們冬天應該不愁吃了。
等都弄好後,天氣已經非常冷了,早上陸夏打開門發現外面已經上霜了。
江君莫比較怕冷,以往這時候在京城都很少出門。
和陸夏結婚後,因為家裏喝的水都被她加了靈泉水,做飯也經常用靈泉水做,所以他身體好了不少。
但怎麽說也是從出生起就帶著的病根,不可能好的那麽快,所以還是不太敢出門,於是陸夏就讓他沒事在家待著,省著生病。
她自己打算去一趟鎮子上買米。
兩人之前吃的都是陸夏拿出來的細糧,村裏買的粗糧雖然偶爾也吃,但很少。.
實在是陸夏拿出來的細糧太好吃了,江君莫吃了幾次就有些愛上了,再吃粗糧有些咽不下去,所以就一直吃細糧了。
但現在細糧吃完了,陸夏不好直接拿出來,就打算出去「買」。
江君莫本來打算一起去的,不過被陸夏拒絕了。
「你本來身體就不好,再出去萬一凍著了怎麽辦,得不償失。而且自行車就那麽大,要是咱們兩個坐的話就沒地方放糧食了。」
聽了這話,江君莫只能打消了念頭。
然後陸夏就騎著自行車出發了。
最近天氣變冷,村裏已經不用上工了,但縣城每年這個時候都會組織修路,不是白幹的,會給錢,雖然很累,但卻是少有的掙錢機會。
所以村裏家裏有男人的幾乎都會去。
知青點那邊也去了幾個男知青。
剩下的其他人都在家裏貓冬不怎麽出來了。
所以陸夏騎車出門一路上也沒遇到什麽人。
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