凡煙小說

第163章 牛奶焦糖布丁

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把切好的牛肉塊放到鍋裏煮一下,先去除臟東西和腥味。

撈出牛肉,把臟水倒掉。

鍋中入油下冰糖,小火翻炒至香油色,倒入牛肉翻炒均勻上色,加入蔥、八角、桂皮、香葉、幹辣椒炒出香味。

牛肉倒下去的瞬間,油漬四濺,發出劈裏啪啦的響聲。

隨著香料的加入,牛肉的香味也被炒出來了。

林夏芝看翻炒的差不多,繼續倒入土豆和番茄。

“先讓牛肉燉一段時間,我們來做牛奶焦糖布丁吧。這個可是超級入門的甜品了,有手就會。”

林夏芝充滿誘惑性的發言,讓許多網友盲目自信。

要是自己下廚的話,也可以做出如此美味的食物。

可是直播結束後的,作品大展的圖片,又讓他們看清了現實。

自己還是適合吃啊。

草西籽一聽到牛奶,耳朵就高高豎起。

就是我們家的哞哞牛,真是給我們長出息了,好感動~(拿出小手絹擦眼淚)

“布丁最主要的就是牛奶了,之前我星際小店裏上的最多的可能是豆漿。

大部分人可能搶不到牛奶,這次呢我找到了味道也很好喝的替代品哦。”

【暴風哭泣,我都不知道是誰搶到了,反正不是我】

【啊啊啊(捶胸)不是我(亂跑),沒搶到,一個都沒搶到(四處翻滾)】

【我......有幸搶到過一回......那味道至今難忘啊~】

【兄弟們快出來痛打他!】

【大哥來了】

【二哥來了】

【爸爸來了】

【媽媽來了】

......

評論群因為那位搶到牛奶的兄弟,變成相親相愛的一家人。

“就是我讓大家準備的水牛星,哞哞牛的奶。”林夏芝拿起盛著牛奶的玻璃大碗。

【嗝!我已經把它喝完了,從來沒有想過它的味道竟然那麽好喝】

【哞哞牛,我還是第一次見呢。我住得星球一只哞哞牛都沒有】

【全星的希望:歡迎大家來我這裏購買牛奶,現在暫時缺貨,我們一定會趕緊供上的】

林夏芝看到熟悉的id號,以後他們再也不能說水牛星是最落後的星球了。

雞蛋敲擊碗的邊緣,拇指一按,蛋殼就聽話的分裂開。

蛋黃加細砂糖攪拌均勻,一邊攪拌,一邊倒入細砂糖。

林夏芝拿著攪拌器,手不斷順時針轉圈。

小圈變為圈,一圈一圈延展開。

慢慢加入熱好的牛奶,手不能停。

蛋液隨著牛奶的加入,變得越來越順滑。

拿出一個篩網,將蛋液過濾兩次到烤碗,放入烤箱將20分鐘縮短至2分鐘。

只聽叮!一聲響聲,從烤箱中傳出香甜的味道。

【我怎麽一聞到這個味道,就覺得好開心~】

【娜是公主:我此刻就想高歌一曲】

甜蜜的味道通過平臺模擬器,100%覆刻傳遞到海娜鼻尖。

跟她從出生到現在聞到、嘗到的味道完全不一樣。

海的味道是鹹的,她一直認為的甜是海味中的鮮,鮮到極致就是甜。

但是現在聞到的甜味,暖暖的,使她回憶起生命中每個快樂的片段。

她好像看到了粉色的泡泡在周身旋轉、跳舞。

聲音不由自主的從喉嚨裏傳出,表達她內心的歡喜。

豚族人聽到美妙的歌聲躍出海面,周圍十幾公裏的生物不由自主被吸引過來。

等到海娜抒發完激蕩的情緒,緩慢睜開眼睛,被眼前的場景驚到了。

海水下烏壓壓的一片,都是鯊族、豚族、龜族......都來了。

看著鯊族的在她面前開啟了自助餐模式,小公主心裏有愧。

這不就是因為她,小魚們才湊到鯊族的嘴邊。

於是發出海上領主特有的聲波,命令他們全部散開。

解決自己歌喉引起的鬧劇後,海娜發現直播早已經結束。

“啊~我還沒有品嘗到布丁呢,只是聞到了味道,就覺得很好吃。”

可惜直播結束了,也嘗不到味道了。

饑餓難耐的海娜,又重新看了好幾遍回看。

趴在光屏上,流著口水。

但是缺乏材料的她,只能看視頻以解相思之苦了。

最後真的饞的沒辦法,號召所有水族人替自己搶牛奶。

只要搶到的人,一瓶牛奶換一個大珍珠,這可能就是家纏萬貫的底氣吧。

就在海娜唱歌的時候,林夏芝從烤箱裏拿出叮好的布丁,在表面又撒上了白糖,在放入烤箱加熱一夥兒。

透過烤箱的透明玻璃,可以清晰的看到一粒一粒的白糖晶體,融化成透明液體。

慢慢由透明變成了焦色。

林夏芝眼睛一眨也不眨的看著烤箱內的變化,內心一片平靜。

她喜歡甜點的原因,不只是它味道香甜。

更是喜歡制作它的過程,可以看到一個生命的變化。

從一個小團子,慢慢膨脹,變得非常蓬松柔軟。

感覺整個世界都安靜了下來,只剩下自己和面前的面包。

【咦?夏芝怎麽又把布丁拿進去了?我只吃了一半還沒吃完呢。】

【哈哈哈哈,還是我嘴快,嘗到了全部】

【荔枝好甜:好好吃~布丁原來如此的嫩滑】

【全星的希望:我宣布,牛奶焦糖布丁是我最喜歡吃的】

【哎?你不是說你最喜歡吃番茄嗎?】

【全星的希望:吃到什麽,什麽就我最喜歡吃的,只要是博主做的我都愛吃~】

【好巧,我也是】

【你們快看,博主又把布丁拿出來了】

【布丁好像變了一個顏色?】

林夏芝看到他們的疑惑:“這是因為白糖的原因,如果白糖加熱的久了,就會變成焦糖色。

所以千萬別加熱太久,不然會變苦得哦”

【哈哈哈哈哈哈,你猜為什麽它要叫牛奶焦糖布丁】

【焦糖好好吃,雖然有點點苦,但是很香,有點提神】

陳桂圓上了一天夜班,剛好碰到林夏芝直播。

說什麽也要看完直播在睡覺,機會難得啊。

本來半瞇著的眼睛,吃到焦糖立馬神清氣爽,眼睛亮得像兩個大燈泡,一點也不困了。

原本他不愛吃甜的,現在也吃得津津有味。

就是分量有些少,幾口就沒有了。

陳荔枝跟她哥哥不同,從小就愛吃甜的東西。

喝得都是甜味營養劑,但是現在吃到了牛奶布丁。

深深懷疑營養劑的甜,到底是什麽魔鬼味道。

布丁一入口,刺溜久滑到胃裏。

還沒留存好味道,就下肚了。

好遺憾,還想再吃一個。

雖然直播裏面,那一碗布丁還是完完整整的。

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