第389章五百多人的飯不好做
關燈
小
中
大
彩月抱著瞇了一會兒就起來的樂樂從外面進來，看到劉雙喜和面，“大嫂，我幫你和面吧！”
劉雙喜擺手道：“不用不用，你那小細胳膊，和五百多人吃的面還不累壞了？”
彩月默默看了看自己因之前在雙喜快餐練出肌膚的手臂，雖然她想說她的手臂比劉雙喜的粗，可想到劉雙喜那恐怖的力氣，還是沒勇氣說自己能一口氣和五百人吃的面。管劉雙喜要了一團面，又抱著樂樂出去。
劉雙喜在廚娘驚恐的註視下，很快就將幾大盆面和好，放到一旁醒面的大缸裏醒了一陣子才拿出一團，劉雙喜打算做抻面。
比起用搟面杖一下下地搟還要切，劉雙喜認為還是抻的快，將一把把抻好的面挨著放在面板上，就等著鍋開了，把肉丸子一下，就可以把面放到一起煮渾湯面了。
廚娘看劉雙喜手一陣抻拉變戲法似的就把一團面抻成一把把的面條，也拿了塊面跟著學，可不是把面條抻斷了，就是抻出的不一樣粗細，最後只能再和到一塊兒重新抻。
好在學了一陣子，也抻的有模有樣，像玩似的也不覺得累了。
彩月和樂樂在外面玩了一會兒面，樂樂指著小嘴‘啊啊啊’的叫餓，彩月讓丫鬟們看好樂樂，她到廚房裏看看給樂樂做些什麽吃的，不然等王妃把五百多人的面都做好，樂樂寶貝不得餓壞了？
一進門就看到劉雙喜和廚娘在抻面，廚娘那笨手笨腳的樣子，只靠劉雙喜一個人抻面不知要抻到什麽時候，把廚娘打發到一邊兒去燒水，待會兒給樂樂煮面吃，彩月洗了手過來幫劉雙喜。
彩月抻面的手法是和劉雙喜學的，在雙喜快餐時就沒少抻，速度完全不比劉雙喜慢，甚至還有超過的勢頭，有她加入劉雙喜也輕松了很多。
廚娘把水燒開了，彩月在裏面加了一勺熬得濃濃的雞湯，待湯又開了，才下了一小把抻得細細的面條扔進鍋裏，等面條熟了讓丫鬟端著餵樂樂。
樂樂倒也聽話，只要有人陪他玩，倒也不一定要找劉雙喜。
彩月和劉雙喜是抻面的主力，廚娘跟著學著慢慢也會了，雖然慢些，抻出的面也像模像樣。
等那邊兩個人把五百多人吃的肉丸餡剁好，眼看著已經過了大半個時辰，這樣強度的揮舞菜刀就是劉雙喜都要吃不消，想不到那兩人竟沒事人兒似的。
彩月悄悄貼在劉雙喜的耳邊道：“聽人說習武之人要時常練習對著空氣揮刀，每天一萬下都是少的，會不會他們沒事兒的時候也那麽練？”
劉雙喜覺得，剁個肉餡和每天揮刀一萬下還真沒法比，往後要不要讓所有的廚子都練揮刀？
驛站的廚房裏有十幾口大鍋平時常用的只有兩口，其餘的也是防著突然入住的人多，此時十幾口大鍋都燒滿了湯，湯是劉雙喜用辣醬炒過的，紅通通的又好看又香辣。
面抻的差不多，大鍋裏的水也燒開了，看著細細膩膩的肉餡，廚娘一陣哀嘆，五百多人吃的肉丸子，就算剁好了，下到鍋裏也要好久，她現在剁得手臂都酸疼酸疼的，哪還有力氣把肉丸子下鍋？
劉雙喜見廚娘瞧著肉丸子嘆氣，知道她在愁什麽，主動要求幫忙，廚娘也沒客氣，平常在王府時劉雙喜也沒少下廚，她也想學學看王妃做肉丸子的手法與她有什麽不同。
結果看到劉雙喜左手端起一個裝肉餡的盆，右手拿著勺子，飛快地在盆裏撥拉兩下，再往鍋裏一甩，一只滾圓的肉丸子就被甩到鍋裏，上下起浮幾次就飄浮在了水面上。
劉雙喜的動作極快，一只只肉丸子在水面上翻滾，一盆二十幾斤的肉餡不多時候就變成了一鍋肉丸子湯。
彩月雖然沒有劉雙喜那麽大的力氣，單手就能舉起二十幾斤的肉餡，但她把盆放在竈臺邊上，小勺子在肉餡盆裏扒拉幾下就下鍋，速度一點也不比劉雙喜慢，而且她們扒拉出的肉丸子還都又圓又可愛，大小都差不多少。
廚娘費勁地扒拉了一鍋奇形怪狀的肉丸子，劉雙喜和彩月一人就扒拉出了三鍋，看的廚娘好個羨慕，心裏也明白人家王妃和大小姐都是平日練出來的，她這個廚娘比起來就要差太多了。
可想到從別人那裏聽說的，大小姐當初做大廚的日子，每天要做至少幾千人的飯，王府才幾個人？滿打滿算加上主子也才二百來人，廚房裏十幾個廚娘和幫廚，她還不是主力，想想她都替大小姐累。
肉丸子都下到鍋裏，劉雙喜用大勺在鍋裏攪了幾攪，避免肉丸子糊到鍋底，這才去面案上將剛剛抻好的面條往鍋裏下，鍋都是那種直徑有近五尺的大鍋，雖然面湯稀了些十幾大鍋的面條也足夠五百多人吃。
爐竈裏的火也燒得旺旺的，很快面條就在鍋裏翻起了花，味道香極了，等面條快好時，再把洗好的菜也下到鍋裏，翻了幾個滾就燙熟了，臨出鍋時每鍋再灑了一把從華陽城帶來的海米。
劉雙喜掏了一個肉丸子嘗了嘗，“鹹了點兒，味兒還不錯。”
五百人吃的肉丸子，一時掌握不好配料也情有可原，多做做也就好了。
劉雙喜提了一小桶面回她住的房間，彩雲在後面端著一摞碗，初夏手裏拿著幾雙筷子，彩月則到了外面抱起小樂樂，景禮對影一道：“去喊人來提面吧？難不成還要三催四請？”
影一哼了聲，初將軍護短，他有些敢怒不敢言。
知道面是王妃帶著人做的，侍衛們每人捧著一只碗邊吃邊點頭，往後若是能一直吃到王妃做的面多好？可這活累人啊，被王爺知道了不知要怎麽心疼。
比其期待王妃能常常下廚，還不如期待有機會調到王府做護院呢，聽說王府裏的下人都每天能吃到肉呢。
劉雙喜幾個女人坐在屋子裏吃面，熱熱的吃完渾身都舒服，小樂樂在一旁地上坐著自己玩兒，不時揚著小臉對劉雙喜道：“肉肉肉……”
劉雙喜就夾一筷子肉丸給樂樂放到嘴裏，樂樂再低著頭玩他的小玩具。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
劉雙喜擺手道：“不用不用，你那小細胳膊，和五百多人吃的面還不累壞了？”
彩月默默看了看自己因之前在雙喜快餐練出肌膚的手臂，雖然她想說她的手臂比劉雙喜的粗，可想到劉雙喜那恐怖的力氣，還是沒勇氣說自己能一口氣和五百人吃的面。管劉雙喜要了一團面，又抱著樂樂出去。
劉雙喜在廚娘驚恐的註視下，很快就將幾大盆面和好，放到一旁醒面的大缸裏醒了一陣子才拿出一團，劉雙喜打算做抻面。
比起用搟面杖一下下地搟還要切，劉雙喜認為還是抻的快，將一把把抻好的面挨著放在面板上，就等著鍋開了，把肉丸子一下，就可以把面放到一起煮渾湯面了。
廚娘看劉雙喜手一陣抻拉變戲法似的就把一團面抻成一把把的面條，也拿了塊面跟著學，可不是把面條抻斷了，就是抻出的不一樣粗細，最後只能再和到一塊兒重新抻。
好在學了一陣子，也抻的有模有樣，像玩似的也不覺得累了。
彩月和樂樂在外面玩了一會兒面，樂樂指著小嘴‘啊啊啊’的叫餓，彩月讓丫鬟們看好樂樂，她到廚房裏看看給樂樂做些什麽吃的，不然等王妃把五百多人的面都做好，樂樂寶貝不得餓壞了？
一進門就看到劉雙喜和廚娘在抻面，廚娘那笨手笨腳的樣子，只靠劉雙喜一個人抻面不知要抻到什麽時候，把廚娘打發到一邊兒去燒水，待會兒給樂樂煮面吃，彩月洗了手過來幫劉雙喜。
彩月抻面的手法是和劉雙喜學的，在雙喜快餐時就沒少抻，速度完全不比劉雙喜慢，甚至還有超過的勢頭，有她加入劉雙喜也輕松了很多。
廚娘把水燒開了，彩月在裏面加了一勺熬得濃濃的雞湯，待湯又開了，才下了一小把抻得細細的面條扔進鍋裏，等面條熟了讓丫鬟端著餵樂樂。
樂樂倒也聽話，只要有人陪他玩，倒也不一定要找劉雙喜。
彩月和劉雙喜是抻面的主力，廚娘跟著學著慢慢也會了，雖然慢些，抻出的面也像模像樣。
等那邊兩個人把五百多人吃的肉丸餡剁好，眼看著已經過了大半個時辰，這樣強度的揮舞菜刀就是劉雙喜都要吃不消，想不到那兩人竟沒事人兒似的。
彩月悄悄貼在劉雙喜的耳邊道：“聽人說習武之人要時常練習對著空氣揮刀，每天一萬下都是少的，會不會他們沒事兒的時候也那麽練？”
劉雙喜覺得，剁個肉餡和每天揮刀一萬下還真沒法比，往後要不要讓所有的廚子都練揮刀？
驛站的廚房裏有十幾口大鍋平時常用的只有兩口，其餘的也是防著突然入住的人多，此時十幾口大鍋都燒滿了湯，湯是劉雙喜用辣醬炒過的，紅通通的又好看又香辣。
面抻的差不多，大鍋裏的水也燒開了，看著細細膩膩的肉餡，廚娘一陣哀嘆，五百多人吃的肉丸子，就算剁好了，下到鍋裏也要好久，她現在剁得手臂都酸疼酸疼的，哪還有力氣把肉丸子下鍋？
劉雙喜見廚娘瞧著肉丸子嘆氣，知道她在愁什麽，主動要求幫忙，廚娘也沒客氣，平常在王府時劉雙喜也沒少下廚，她也想學學看王妃做肉丸子的手法與她有什麽不同。
結果看到劉雙喜左手端起一個裝肉餡的盆，右手拿著勺子，飛快地在盆裏撥拉兩下，再往鍋裏一甩，一只滾圓的肉丸子就被甩到鍋裏，上下起浮幾次就飄浮在了水面上。
劉雙喜的動作極快，一只只肉丸子在水面上翻滾，一盆二十幾斤的肉餡不多時候就變成了一鍋肉丸子湯。
彩月雖然沒有劉雙喜那麽大的力氣，單手就能舉起二十幾斤的肉餡，但她把盆放在竈臺邊上，小勺子在肉餡盆裏扒拉幾下就下鍋，速度一點也不比劉雙喜慢，而且她們扒拉出的肉丸子還都又圓又可愛，大小都差不多少。
廚娘費勁地扒拉了一鍋奇形怪狀的肉丸子，劉雙喜和彩月一人就扒拉出了三鍋，看的廚娘好個羨慕，心裏也明白人家王妃和大小姐都是平日練出來的，她這個廚娘比起來就要差太多了。
可想到從別人那裏聽說的，大小姐當初做大廚的日子，每天要做至少幾千人的飯，王府才幾個人？滿打滿算加上主子也才二百來人，廚房裏十幾個廚娘和幫廚，她還不是主力，想想她都替大小姐累。
肉丸子都下到鍋裏，劉雙喜用大勺在鍋裏攪了幾攪，避免肉丸子糊到鍋底，這才去面案上將剛剛抻好的面條往鍋裏下，鍋都是那種直徑有近五尺的大鍋，雖然面湯稀了些十幾大鍋的面條也足夠五百多人吃。
爐竈裏的火也燒得旺旺的，很快面條就在鍋裏翻起了花，味道香極了，等面條快好時，再把洗好的菜也下到鍋裏，翻了幾個滾就燙熟了，臨出鍋時每鍋再灑了一把從華陽城帶來的海米。
劉雙喜掏了一個肉丸子嘗了嘗，“鹹了點兒，味兒還不錯。”
五百人吃的肉丸子，一時掌握不好配料也情有可原，多做做也就好了。
劉雙喜提了一小桶面回她住的房間，彩雲在後面端著一摞碗，初夏手裏拿著幾雙筷子，彩月則到了外面抱起小樂樂，景禮對影一道：“去喊人來提面吧？難不成還要三催四請？”
影一哼了聲，初將軍護短，他有些敢怒不敢言。
知道面是王妃帶著人做的，侍衛們每人捧著一只碗邊吃邊點頭，往後若是能一直吃到王妃做的面多好？可這活累人啊，被王爺知道了不知要怎麽心疼。
比其期待王妃能常常下廚，還不如期待有機會調到王府做護院呢，聽說王府裏的下人都每天能吃到肉呢。
劉雙喜幾個女人坐在屋子裏吃面，熱熱的吃完渾身都舒服，小樂樂在一旁地上坐著自己玩兒，不時揚著小臉對劉雙喜道：“肉肉肉……”
劉雙喜就夾一筷子肉丸給樂樂放到嘴裏，樂樂再低著頭玩他的小玩具。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）