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第159章你還有這好廚藝

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雲珞寫完,將紙上墨跡吹幹,又看了一遍,見沒有什麽漏掉的,便出門對站在外面的親衛招手道:“陳啟,你過來!”

陳啟答應一聲跑到雲珞旁邊,“王爺,有何吩咐?”

雲珞道:“你按著上面寫的準備齊了帶回來,就算是……將功補過!”

陳啟知道雲珞的是他對解卉蘭心軟,以至於讓她進到王爺的書房,差點就讓中了藥的王爺被吃幹抹凈。

雖然王爺和表姐在一起他樂見其成,可畢竟是他沒有盡職,王爺沒有嚴懲他,他卻知道錯了。

他是對表姐還有幾分同情和憐惜,卻也難免責怪她做事太出格,哪有大姑娘晚上跑到男的房中做那種事?也難怪王爺會生氣!

陳啟答應一聲退了出去,雲珞這才回去把沒滋沒味兒的湯面吃了,雖然不好吃,雲珞也不是多挑食的人,在軍中比這難吃的都吃過,有得吃總不能浪費了,只是被劉雙喜養得嘴刁,這樣的湯面還真是食難下咽。

可這些時候他一直這麽過來的,就是不知還要忍多久,樂生那,何時才能給他送來想要的好消息呢?

陳啟到了外面才將紙打開,可當他看到上面寫的材料後便楞住了,先是疑心王爺拿錯了紙,可王爺那麽細心的人,即使被百裏少爺氣暈了頭也不至於犯這樣的錯誤啊。

但上面寫的豬骨豬肉他都能理解,豬下水和草木灰是什麽鬼?放在明顯是食材的材料中間,難道也是用來吃的嗎?

還有那些一看就是廚房裏用的各種佐料香料和藥店才賣的藥材,難道王爺是要做什麽難吃到讓人看了就想吐的食物給百裏少爺吃?就是為了報覆百裏少爺這些日讓他沒過上安生日?

嗯,一定是這樣的,百裏少爺最近幫著表姐煩得王爺不得清靜,王爺一定是想要報覆百裏少爺!

既然不是錯,那就去準備吧!或許王爺會看到他在積極地將功補過,報覆百裏少爺後就把他的所做所為忘記了。

雲珞紙上寫的都不是什麽難得的東西,不過一個時辰陳啟就給準備好了,帶著幾個人擡著回來,又按著雲珞的吩咐,就在院裏砌了兩個簡易的竈,上面各放上一口大鍋。

雲珞吃過飯後補了個眠,被外面的聲音吵醒便披衣下床。來到外面時陳啟正指揮著人把東西一樣樣擺好。雲珞看了一眼,吩咐陳啟道:“你用草木灰把那些豬腸好好洗洗,記著要翻過來洗幹凈了再翻回去。”

陳啟苦著臉答應,豬腸裏面是什麽他當然清楚,王爺這是要整百裏少爺嗎?明明是在整他們啊,果然一向愛記仇的王爺不是那麽好糊弄的。

可王爺吩咐了,他還不敢不照做,只能拿了兩塊布條把鼻堵上,將豬腸裏的臟東西先擠了出去,可豬腸又滑又軟,怎麽才能翻過來?

見陳啟求救地看向自己,雲珞無奈地搖著頭,他雖然沒親自動手處理過豬腸,可見劉雙喜弄過幾次,只要一根筷就能將豬腸都翻過來。

可他手頭上沒有筷,便折了一枝翠竹,將枝丫都去掉,將豬腸的一頭套在翠竹的一頭,輕輕一捅,便將豬腸翻開一段,之後將翠竹和豬腸遞給陳啟,“會了嗎?”

陳啟連連點頭,想不到王爺還真有辦法,難道王爺真不是在整人嗎?

不多時,陳啟將豬腸翻好了,先用水清洗了兩遍,再看了眼雲珞,雲珞滿意地點了點頭,指著一旁放著的草木灰,“放裏面用力地搓、仔細地搓!”

陳啟也不管雲珞再有什麽奇葩吩咐,他只管照做就是。將豬腸放到草木灰裏,好一通搓,直到搓的雲珞滿意了,才用清水又洗了幾遍,瞧著倒是不臟了,可想到之前從面洗出的臟東西,陳啟覺得,若是王爺突發其想,這東西是用來吃的,他一定要躲得遠遠的,免得王爺讓他來試吃。

不知陳啟的心聲,雲珞滿意了,讓人將洗好的豬腸豬肚豬心和焯過水的豬骨豬肉雞肉分別放到兩口大鍋裏添上水、加上料煮,滿滿的兩大鍋,中午是趕不上吃了,晚上倒是可以好好地添幾個菜,想到辣炒肥腸、麻辣肚片的香味,雲珞忍不住吞了吞口水。

不多時,鍋裏煮著的雞湯豬骨和豬內臟都飄出濃濃的肉香,早上只吃了一碗沒滋沒味兒的湯面,雲珞哪裏還有心思處理公務?連百裏楊帶人送來午飯他都沒吃。

倒是百裏楊被院裏飄著的香味吸引的也無心吃飯,這味道只是聞著就覺得肉香濃郁,其中還夾著些從未聞過的香料味兒,百裏楊雖然不覺得雲珞失蹤幾個月就成為大廚,可這香味真是勾著人的食欲。

再瞧瞧自己端來的幾個菜,頓時就覺得難怪雲珞不愛吃他家廚娘做的菜,和雲珞讓人燉的那兩口鍋裏的美味比起來,他家廚娘做的菜實在是清湯寡水得很了。

即使在聽陳啟偷偷告訴他,其中一口鍋裏煮的是豬下水,就是那種臟臟的東西後,沒有親眼看過豬下水長什麽樣兒的百裏楊,竟沒覺得豬下水有什麽不好。

聞著香,吃起來更香的就是好東西!

百裏楊戳著雲珞的手臂,“看不出來,你還有這好廚藝?”

回答他的則是雲珞得意又得瑟的一瞥,若不是怕一張嘴口水流出來,雲珞可是打算和他好好劉雙喜的廚藝更好!

瞧著火候差不多了,雲珞讓人先把豬肉從鍋裏撈出來,剩下豬骨、雞肉、豬下水再接著煮。

好不容易挨過了午時,雲珞讓人挑了幾根豬腸,切成大段,連湯帶水端了上來,再撈了幾塊雞肉,又拍了個蒜泥,拌上辣油,直接拿著筷夾著蘸著蒜泥就吃了起來。

雖然那肥香滿嘴又合著滿口的湯汁,實在是美味的讓雲珞覺得自己又活了過來。

煮好的豬腸即使不辣炒,單單地蘸著蒜泥,就已經讓雲珞仿佛又吃上了劉雙喜的好手藝,畢竟他還沒見過會把那些香料和藥材用在食材裏的人,劉雙喜調出的料包實在是太完美了。

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