第220章不好意思我又贏了
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李氏覺得自己終於揚眉吐氣了一把,上一次薛瀾不是說他們的三鮮面虛假宣傳麽,這一次的情況正好反過來!
最好惹毛了特使,也讓薛瀾這賤人嘗嘗賠錢加身敗名裂的後果!
李氏的話果然引起了吃瓜群眾們的共鳴,也顧不得特使大人在場,紛紛議論開來。
“可不是嘛,天元飯莊這是黔驢技窮了嗎?就用這破東西招待咱們?”
“還新品呢,就是普通的餛飩面而已,街邊小吃類似的一大堆,根本不新鮮,天元飯莊真是好大的臉,搖身一變就成了他們推出的新菜了?”
“哼,這面條的分量也不多,肯定吃不飽,那幾個孤零零的餛飩更可憐,什麽破玩意啊……”
大多數人都滿臉嫌棄,不過由於這麽多日的信譽積累,十個人中還是有那麽三兩個人願意替天元飯莊說話的。
“你們別說話那麽難聽了,特使大人只給了三天時間,天元飯莊也不容易。”
“就是嘛,而且這面湯的味道非常好,我聞到了雞骨和豬骨的味道,這肯定是骨頭熬的老湯,做不得假!”
“沒錯沒錯,我也聞出來了,而且骨頭湯一般都比較油膩,但這碗面的湯卻是湯清味濃,好似清晨露珠般不染塵埃,也不知道大廚究竟是怎麽做到的……”
一些美食行家對餛飩肉絲面讚不絕口,但這種有見識的人畢竟還是占少數,這些聲音很快就被吵吵嚷嚷的吃瓜群眾壓下去了。
對於這種形勢,夜雪瀾早有準備,也是她故意為之,鹹魚翻身、屌絲逆襲、置之死地而後生什麽的反轉戲碼才最有意思呢!
而且夜雪瀾還不著痕跡的瞥了賣力抹黑她的李氏一眼,暗道這李氏最近也不知怎麽了,智商好像下降得特別厲害。
先前她還能想出用偷簪子的罪名汙蔑人的好主意,現在卻自己跳出來大放厥詞,這實在不是明智之舉。
醉宵酒樓和天元飯莊雖然是對立關系,但面上的和氣還是要裝一裝的,她這麽一鬧,就算天元飯莊真的輸了,醉宵酒樓當家人這份狹小的氣量,也會引人恥笑。
沒見李員外一臉恨鐵不成鋼的表情麽?可惜李氏正說得盡興,沒人能制得住她。
當然了,李氏自己這種作死的行為,夜雪瀾卻是喜聞樂見,就讓她盡力抹黑天元飯莊吧,現在嘴巴越痛快,稍後打臉就越疼!
與此同時,特使大人坐在上首處,一邊用耳朵聽著眾人的反應,一邊用眼睛盯著夜雪瀾淡定自若的樣子,腦中若有所思。
其實他最初也是和大家一樣的反應,覺得天元飯莊真是膽大包天,用破玩意糊弄他。
但漸漸的,他就發現這‘面’似乎有點不大對勁兒,同他以前吃過的面都不一樣,他實在想不出,哪裏的麥子能做出這種鐘乳石般的效果。
而且正如剛才那個商人所說,面湯肯定是骨湯熬制,但怎麽能在飽含骨香的同時,讓顏色變得這樣清澈?
特使大人走南闖北,見識廣博,也看不出其中門道。
加上他也不是第一次和夜雪瀾打交道了,覺著此女心眼頗多,還是暫且按兵不動為好,省得稍後出醜。
而直到這時,夜雪瀾見輿論發酵得差不多了,才開口道:“大家安靜一下!大家的疑問,請容我解釋。”
“我們天元飯莊絕對不會虛假宣傳,我們為這道面起名餛飩肉絲面,自然是有用意的,實不相瞞,這一碗中,無論‘面條’還是餛飩,全都是用純肉制作,如若不信,大家不如親口品嘗一番。”
此言一出,吃瓜群眾全都蒙了,什麽玩意?這碗裏的東西都是肉?
面條是肉條還好理解一些,可餛飩如果也是純肉制作,餛飩皮怎麽解釋?胡說八道呢吧?
大部分吃瓜群眾們顯然不信,但特使以及少數見多識廣的商人卻將這話聽了進去,紛紛火急火燎的拿起筷子品嘗起來。
不吃不知道,一吃嚇一跳!
這‘面’勁道爽滑,果然和普通面條不一樣,仔細品嘗起來,竟然真的是肉味!
再說這餛飩,餡料調的鮮美非凡,餛飩皮的口感同面條十分接近,顯然都不是面粉能做出來的。
特使大人一邊品嘗一邊瞇了瞇眼,情不自禁道:“‘面條’是用雞肉蓉做的,餛飩皮是用豬肉蓉做的,乍一看樣子雖然有點普通,沒想到細細品味後竟然內含乾坤,真是妙哉!”
特使大人都發話了,吃瓜群眾們自然不敢輕易反駁,而且仔細一嘗,這餛飩肉絲面果然不一般!
可將肉做成肉蓉,再壓成面條,還做成了餛飩皮,這真的可行?
似乎是看穿了大家的滿腹疑問,夜雪瀾一拍手掌道:“為了讓大家更直觀的了解這道餛飩肉絲面的內涵,我特意準備了一場表演,請大家仔細觀看!”
而隨著夜雪瀾擊掌聲的響起,熊大熊二閃亮登場了。
天元飯莊的夥計還為他們端來了砧板、木錘和兩小塊肉,兩個大漢擼起袖子,二話不說,掄起木錘就開始捶肉。
在富有節奏的敲擊聲下,雞肉與豬肉逐漸變軟,並最終變成凝膠狀的肉蓉,進而被做成面條狀與餛飩皮。
過程無比真實,就發生在眼前,絲毫做不得假。
還有眼尖的食客發現捶打豬肉的熊二,時不時會挑出肉中的筋膜,動作細致入微,又沒耽誤捶肉,讓人十分佩服。
聯想到在座食客們吃的每一碗‘面’,都是經過這麽成千上萬次捶打而成,那些曾經嘲笑這碗‘面’分量不夠的食客,紛紛不好意思起來。
而且先不說這每一碗‘面’背後的汗水,單單是這份創意巧思,就十分高明,簡直不知道比那用名貴海鮮堆砌起來的三鮮面高明出了多少。
而且大家並沒有忘記,要不是特使大人看穿了醉宵酒樓看人下菜碟的問題,普通人吃到的三鮮面根本沒什麽海鮮。
這次無需特使大人開口,吃瓜群眾們自己都不好意思昧著良心詆毀天元飯莊。
天元飯莊簡直是他們大興縣的寶兒,這麽有意思的一碗‘面’若是傳到外地人口中,會有很多人慕名而來吧?會拉動大興縣很多產業和生意的崛起吧?會讓大興縣所有人都跟著驕傲吧?
短短時間,勝負已分,先前還囂張跋扈的李氏早就傻了眼,額頭直冒冷汗,難以置信的看向了夜雪瀾。
夜雪瀾早有準備,對著李氏那張黑透了的大臉微微一笑,嘴唇微動,雖然沒有發出聲音,卻用唇語道:“不好意思,我又贏了!”
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最好惹毛了特使,也讓薛瀾這賤人嘗嘗賠錢加身敗名裂的後果!
李氏的話果然引起了吃瓜群眾們的共鳴,也顧不得特使大人在場,紛紛議論開來。
“可不是嘛,天元飯莊這是黔驢技窮了嗎?就用這破東西招待咱們?”
“還新品呢,就是普通的餛飩面而已,街邊小吃類似的一大堆,根本不新鮮,天元飯莊真是好大的臉,搖身一變就成了他們推出的新菜了?”
“哼,這面條的分量也不多,肯定吃不飽,那幾個孤零零的餛飩更可憐,什麽破玩意啊……”
大多數人都滿臉嫌棄,不過由於這麽多日的信譽積累,十個人中還是有那麽三兩個人願意替天元飯莊說話的。
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“沒錯沒錯,我也聞出來了,而且骨頭湯一般都比較油膩,但這碗面的湯卻是湯清味濃,好似清晨露珠般不染塵埃,也不知道大廚究竟是怎麽做到的……”
一些美食行家對餛飩肉絲面讚不絕口,但這種有見識的人畢竟還是占少數,這些聲音很快就被吵吵嚷嚷的吃瓜群眾壓下去了。
對於這種形勢,夜雪瀾早有準備,也是她故意為之,鹹魚翻身、屌絲逆襲、置之死地而後生什麽的反轉戲碼才最有意思呢!
而且夜雪瀾還不著痕跡的瞥了賣力抹黑她的李氏一眼,暗道這李氏最近也不知怎麽了,智商好像下降得特別厲害。
先前她還能想出用偷簪子的罪名汙蔑人的好主意,現在卻自己跳出來大放厥詞,這實在不是明智之舉。
醉宵酒樓和天元飯莊雖然是對立關系,但面上的和氣還是要裝一裝的,她這麽一鬧,就算天元飯莊真的輸了,醉宵酒樓當家人這份狹小的氣量,也會引人恥笑。
沒見李員外一臉恨鐵不成鋼的表情麽?可惜李氏正說得盡興,沒人能制得住她。
當然了,李氏自己這種作死的行為,夜雪瀾卻是喜聞樂見,就讓她盡力抹黑天元飯莊吧,現在嘴巴越痛快,稍後打臉就越疼!
與此同時,特使大人坐在上首處,一邊用耳朵聽著眾人的反應,一邊用眼睛盯著夜雪瀾淡定自若的樣子,腦中若有所思。
其實他最初也是和大家一樣的反應,覺得天元飯莊真是膽大包天,用破玩意糊弄他。
但漸漸的,他就發現這‘面’似乎有點不大對勁兒,同他以前吃過的面都不一樣,他實在想不出,哪裏的麥子能做出這種鐘乳石般的效果。
而且正如剛才那個商人所說,面湯肯定是骨湯熬制,但怎麽能在飽含骨香的同時,讓顏色變得這樣清澈?
特使大人走南闖北,見識廣博,也看不出其中門道。
加上他也不是第一次和夜雪瀾打交道了,覺著此女心眼頗多,還是暫且按兵不動為好,省得稍後出醜。
而直到這時,夜雪瀾見輿論發酵得差不多了,才開口道:“大家安靜一下!大家的疑問,請容我解釋。”
“我們天元飯莊絕對不會虛假宣傳,我們為這道面起名餛飩肉絲面,自然是有用意的,實不相瞞,這一碗中,無論‘面條’還是餛飩,全都是用純肉制作,如若不信,大家不如親口品嘗一番。”
此言一出,吃瓜群眾全都蒙了,什麽玩意?這碗裏的東西都是肉?
面條是肉條還好理解一些,可餛飩如果也是純肉制作,餛飩皮怎麽解釋?胡說八道呢吧?
大部分吃瓜群眾們顯然不信,但特使以及少數見多識廣的商人卻將這話聽了進去,紛紛火急火燎的拿起筷子品嘗起來。
不吃不知道,一吃嚇一跳!
這‘面’勁道爽滑,果然和普通面條不一樣,仔細品嘗起來,竟然真的是肉味!
再說這餛飩,餡料調的鮮美非凡,餛飩皮的口感同面條十分接近,顯然都不是面粉能做出來的。
特使大人一邊品嘗一邊瞇了瞇眼,情不自禁道:“‘面條’是用雞肉蓉做的,餛飩皮是用豬肉蓉做的,乍一看樣子雖然有點普通,沒想到細細品味後竟然內含乾坤,真是妙哉!”
特使大人都發話了,吃瓜群眾們自然不敢輕易反駁,而且仔細一嘗,這餛飩肉絲面果然不一般!
可將肉做成肉蓉,再壓成面條,還做成了餛飩皮,這真的可行?
似乎是看穿了大家的滿腹疑問,夜雪瀾一拍手掌道:“為了讓大家更直觀的了解這道餛飩肉絲面的內涵,我特意準備了一場表演,請大家仔細觀看!”
而隨著夜雪瀾擊掌聲的響起,熊大熊二閃亮登場了。
天元飯莊的夥計還為他們端來了砧板、木錘和兩小塊肉,兩個大漢擼起袖子,二話不說,掄起木錘就開始捶肉。
在富有節奏的敲擊聲下,雞肉與豬肉逐漸變軟,並最終變成凝膠狀的肉蓉,進而被做成面條狀與餛飩皮。
過程無比真實,就發生在眼前,絲毫做不得假。
還有眼尖的食客發現捶打豬肉的熊二,時不時會挑出肉中的筋膜,動作細致入微,又沒耽誤捶肉,讓人十分佩服。
聯想到在座食客們吃的每一碗‘面’,都是經過這麽成千上萬次捶打而成,那些曾經嘲笑這碗‘面’分量不夠的食客,紛紛不好意思起來。
而且先不說這每一碗‘面’背後的汗水,單單是這份創意巧思,就十分高明,簡直不知道比那用名貴海鮮堆砌起來的三鮮面高明出了多少。
而且大家並沒有忘記,要不是特使大人看穿了醉宵酒樓看人下菜碟的問題,普通人吃到的三鮮面根本沒什麽海鮮。
這次無需特使大人開口,吃瓜群眾們自己都不好意思昧著良心詆毀天元飯莊。
天元飯莊簡直是他們大興縣的寶兒,這麽有意思的一碗‘面’若是傳到外地人口中,會有很多人慕名而來吧?會拉動大興縣很多產業和生意的崛起吧?會讓大興縣所有人都跟著驕傲吧?
短短時間,勝負已分,先前還囂張跋扈的李氏早就傻了眼,額頭直冒冷汗,難以置信的看向了夜雪瀾。
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