“好……好香啊！這是什麽味道？”店小二最先忍不住的吸溜了一下口水，只覺整個味蕾都被被煥活了，抓心撓肝的想要將那罐子裏的東西掏出來吃掉。

就連見多了各色美食的老掌櫃都驚訝得直了眼，他知道美食大多來自民間，所以絲毫不敢小覷這幾個破舊陶罐，可即便有心理準備，卻也沒想到這味道居然如此驚艷！

喻哲棟倒是還算淡定，悄悄咽了口口水道：“趙夫人，這是……”

“別急。”夜雪瀾對眾人的表情很滿意，不疾不徐的用幹凈的筷子，從罐子裏夾出了一只晶瑩剔透的泡椒鳳爪，放在一個小瓷盤內，還貼心的用小刀割成了幾塊。

“幾位嘗嘗看。”夜雪瀾做了個請的手勢，然後笑瞇瞇的退到一邊。

美食一出，那酸香的味道更為濃郁，喻哲棟幾人也顧不得形象，直接抓起雞腳，就送進了嘴巴。

趙大寶也不例外，直接拿了肉最厚的一塊雞腳。

這一塊其實是夜雪瀾特意給他留的，切鳳爪的時候，故意將肉最厚、口感最好的一塊擺放得距離趙大寶最近。

“唔……好辣好辣，不過好好吃啊！這味道真是絕了，要是再來一碗大米飯就更好了！”店小二最不矜持的叫喚了起來，恨不得將雞骨頭和沾了調味料的手指頭一起吞下去。

喻哲棟和侯老掌櫃被美食征服了的同時，好歹忍住了嗦手指的沖動，更不忘研究這奇妙味道的來源。

“這酸味比普通的醋要柔和，似乎帶著果香，可我卻不知有哪種水果能夠擁有這麽奇妙的味道。”

“辣味就更神奇了，不似姜、芥辣或茱萸等的任意一種或幾種的組合，我竟然一時間嘗不出，真是太妙了！趙夫人，這食物叫什麽？你想怎麽個賣法？”

其實喻哲棟想問的是，這美食究竟是按壇賣，還是連制作方法也要一起買，只不過到底年紀還小，臉皮子薄，沒敢大言不慚的張口就問人家秘方。

夜雪瀾自然是聽出他的言外之意了，卻只能歉意的搖了搖頭道：“這食物名叫泡椒鳳爪，是祖傳秘方，我目前並不打算賣掉。”

夜雪瀾大言不慚的將現代美食歸為了自家祖傳，反正她是穿越來的寶寶，‘祖籍’勉強算現代也不為過吧……

“制作這道美食的材料十分難得，就算賣給公子，公子怕是也無法大量制作。”

“不過既然公子喜歡，日後我做出的泡椒鳳爪，除了自家食用，只賣給天元飯莊一家飯館，還是可以的。”

“就是價錢有點貴，這麽一小罐，十只鳳爪，一百兩銀子，不知可否接受？”

如果在往常，十只雞爪子就要一百兩銀子，喻哲棟一定覺得對方瘋了。

搶錢都沒有這麽明目張膽的！

但現在品嘗到了這種極品的美味，別說一百兩銀子，一千兩他都會眼都不眨的答應下來。

這一百兩買的不是雞爪子，而是這種絕妙的味道！

他剛才都看到了，壇子裏不僅裝了鳳爪，還有一些湯湯水水，酸辣爽快的味道就是來自那裏。

鳳爪吃著吃著就沒了，但那些湯水還可以留出來，添在別的菜裏，為別的菜增添味道，可以說這一百兩花得一點都不貴！

那些鄉紳土豪財力雄厚，為了吃個新鮮，一頓飯幾百幾千兩是絕對樂意花的，頃刻間就能見本錢賺回來。

而且用不了多久，天元飯莊一定會重新振作！

“趙夫人你一定是老天爺特意派來征集我們飯莊生意的，一百兩的價錢可以接受，還望夫人萬萬不要將這等美食再賣給別人。”

“若是有別人願意出高價，趙夫人記得同我說，我定然會給夫人提到滿意的價格！”

“放心，我自然會信守承諾，若是你不放心，稍後我們簽一份兒合同。”夜雪瀾點頭應道，一個簡簡單單的泡椒鳳爪賣這麽高的價錢，她其實是有點心虛的。

這孩子竟然也不知道象征性的講講價，雖然講價了她也不會答應。

況且誰讓她現在缺錢，辣椒等農作物又還並未傳過來呢，物以稀為貴麽……

“趙夫人真是大仁大義！”喻哲棟大喜過望，卻還能保持頭腦冷靜道：“對了趙夫人，剛才還聽你點了紅方和皮蛋兩道菜，其餘兩個壇子，便裝的是它們吧？”

“正是！”夜雪瀾愉快的打了個響指，就喜歡和聰明人打交道！

“我也不賣關子了，都打開來讓你們嘗嘗。”

夜雪瀾先將裝著紅腐乳的壇子打開，夾出一塊任由大家品嘗，順便趁著這段時間，將裹著米糠黃泥的松花蛋拿出一枚，用清水洗幹凈外表。

因為北方人口味重，好吃蘸醬菜，所以紅腐乳的含鹽量也比較高，幾人只嘗了一口，便愛上了這個味道。

“趙夫人，這……這可是豆腐做的？”喻哲棟覺得夜雪瀾拿出來的東西都很新奇，不敢輕易下結論，嘗了又嘗覺得不會鬧笑話，才敢問出口。

“沒錯。”夜雪瀾也糊弄人，直接解釋道：“就是用普通的豆腐經過發酵腌制而成的，價錢也不貴，一兩銀子我賣你一大壇。”

“我建議你也不要賣得太貴，這東西本來就不是稀罕物件，收費太高，難免會讓人覺得你想錢想瘋了。”

“是是，趙夫人說得對！”喻哲棟讚同得連連點頭，夜雪瀾恰好將一枚松花蛋剝了出來，用小刀切成了四份。

“不過這松花蛋可不能賣得便宜了，這一壇子總共二十枚，我還是賣一百兩，你們先嘗嘗看。”

“不……不敢……”喻哲棟卻是驚訝得不敢去碰那接近墨黑色的松花蛋，甚至望著黑中透亮的蛋白上的松花，滿心滿眼都充滿了虔誠。

“趙夫人，這……這難道是山中雪神下的蛋不成？不然為何通體漆黑、蛋心墨綠、散發著獨特的味道，蛋白上還烙印著雪花的印記？”

“不行不行，這蛋太神奇了，吃了它該不會引發雪神的不滿吧？”

一邊說著，喻哲棟甚至雙手合十，前程的向那松花蛋拜了拜。

老掌櫃和店小二也被感染了，大氣兒都不敢出，虔誠的連連朝那松花蛋行禮。

“瞧你們那點小膽兒。”趙大寶鄙夷的撇了撇嘴，其實如果不是親眼看著媳婦將普通的鴨蛋裝進壇子裏，他怕是也要信了這些蛋是山中雪神所下了。

加上早就對媳婦的手藝垂涎不已，趙大寶哪裏管得了許多，直接伸手拿過一塊松花蛋塞進了口中。

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