凡煙小說

第192章 味道還行

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夫子的眉頭越來越緊,臉色也漸漸難看起來,沈青青內心咯噔一跳,暗暗叫道不好,趕忙在他開口之前,給自己打圓場。

“唉,不過夫子見多識廣,博學多才,哪能沒一早發現咱家孩子的才華呢?到底還是小俊要多加努力才是。”

說完,沈青青抱著沈小俊的肩膀往自己腿上靠,低下頭語重心長地輕聲說道:“小俊,聽到了嗎?咱們以後可得好好努力了,這樣才能得夫子的青睞。”

到底是沈家的人,沈青青可不想看著沈小俊就這麽被夫子放棄,何況沈小俊讀書的錢可有她出的一份,她更不想看著自己的那些錢白白浪費了。

謙遜地與夫子又討教了一番,沈青青終於將沈小俊從學堂裏帶了出來。

“青青,你們……出來了。”

一直候在學堂門口的阮寡婦一瞧兩人出來,便牽著小魚兒走了上前。看沈青青的表情不對,沈小俊又低著頭情緒不對的樣子,她眼眸輕閃,拉了拉小魚兒的手。

小魚兒不解地擡頭看向她,見她沖自己眨眼睛。小魚兒眼睛一亮,立馬領會了她的意思,松開她的手,自己上前去牽沈小俊。

“小俊、小俊,我娘說待會兒要帶我去吃好的,我們一起吧!”

欣慰地看兩個孩子自己在那說話,阮寡婦擡頭看向沈青青,“青青,我看天色不早了,我們早些去吃點東西,也早些回去吧,不然天暗下來,我們不好趕路。”

天邊的晚霞漸漸散去,裸露出一絲絲夜色的灰,果真天色不早了,沈青青點了點頭。

“好,阮姐,咱們就近吃吧。”

一碼事歸一碼事,這試吃才是她最要緊的事情,沈青青心想著可不能因為沈小俊的事情耽誤了。

於是,她帶著阮寡婦他們在學堂周圍就近找了個面攤,一人點了一碗面。

“我看著辣椒醬和咱們的沒什麽區別,青青。”

面條還沒上來,阮寡婦仔細瞧了桌子上的辣椒醬小罐子,揭開蓋看了看,壓低了聲音與沈青青討論。

“嗯,表面看上去自然沒區別。”辣椒醬就紅紅的全是辣椒,只要吃過她做的辣椒醬,都能做出個像樣的。

若要說發現不同,味道才應該是最能察覺的。端起小罐子攪拌了一下,沈青青放在鼻尖輕輕嗅了一下。

“阮姐,要說這有區別,應該是口味上的區別吧。”

同樣的食材可以做出同樣的菜,但不同的人、不同工藝做出來的菜,也會大相徑庭。此外,口味不同的人品嘗出來的結果也不見得一樣。這也是為什麽會有千人千味。

“你說的是,像我跟了你學這麽久,還是做不出你那味道。”讚同地點著頭,阮寡婦唏噓了一聲。

從在沈家做辣椒醬開始,沈青青便有意教她一些釀制技巧,可每次學會,一要她上手做,她便做不出來和沈青青差不多味道的,著實讓她沮喪不少。

“別氣餒,阮姐,你已經很盡力了,或許下次再做會有更大的進步,就像小魚兒學寫字一樣。一開始不可不能要求他寫的字跟夫子一樣好吧?”

“那倒也是,只不過我瞧這攤子上做的辣醬也比我做的要好一些……”

“你都沒試過,怎知就比你做的好?”沈青青拿了根筷子沾了點辣醬遞給阮寡婦。

“客官,你們的面好了!”

兩人說話間,面已經上桌了。沈青青看著老板將面放到自己的面前,一邊收回手,一邊放下了手中的小罐子。

“老板,這醬是你自己做的嗎?味道聞起來很不錯啊!”

聽到沈青青的誇獎,老板嘿嘿笑了一聲,“是我自己做的,最近咱們縣裏不是興這個嗎?我就自己做了幾罐放著讓大夥兒吃面的時候能加點,你快嘗嘗味道吧。”

“是嗎?我看咱們縣裏好幾個飯館都是向那誰買的,沒想這是老板你自己做的。老板,你可真是厲害,我真得好好嘗嘗。”說著話,沈青青笑著往自己的面裏加了一勺辣椒醬。

紅紅的辣椒油很快在面湯裏化開,像一朵朵紅花一樣漂浮在面湯上,沈青青攪拌了一下,拿著勺子很快拌著面吃了起來。

沈青青吃的有味,加上嘴像是抹了蜜一樣,說的話讓人聽了也都心裏甜滋滋的,面攤老板聽著高興,嘴角的笑意不淺,眼角都皺成了一朵花。

“哎呀,我有什麽好厲害的,你是不知道咱們縣裏這些開小攤的,哪個不是身懷多技的?”

一邊收了旁桌吃完的碗筷,老板一邊笑呵呵地又道:“不光是我,就其他的幾個我認識的也都跟著做了這辣椒醬。”

“咱們吃不起九居樓裏的,吃吃這個,也是不錯的。”

被沈青青打開了話匣子,老板念叨著,端了用過的碗筷就往竈臺走去。沈青青這頭邊聽邊吃,也算是嘗到了味道。

正如張大飛所說的,味道確實沒她做的濃香,只不過就像這面攤老板所說的,有些吃不起九居樓裏的,那吃吃面攤上的也可以,無需比較也能覺得好吃。

“味道還行吧,比上不足比下有餘。”

一碗面將將吃盡,沈青青擡起頭時,才發現自己吃的速度有些快,阮寡婦吃得慢條斯理,小魚兒和沈小俊還都在吸溜溜地一根根吸面。

阮寡婦看到沈青青放下筷子,撐起來臉頰望著他們,柳葉眉微微挑了一下,望了一眼對方紅紅的空碗。

“要不要我再撥點給你?”

停下吃面的動作,阮寡婦端起了碗。在她的世界裏,吃得快便意味著餓得慌,餓得慌才會狼吞虎咽吃得快。

沈青青忙搖頭,“不用不用,你吃,我吃飽了。”

“阮姐,你要是吃不下也可以試試他家的辣椒醬,還行。”將自己面前的小罐子推到阮寡婦的面前,沈青青舔了一下嘴。

雖說面攤上的辣椒醬沒有她自己做的兒好吃,但對於無辣不歡的人來說,有辣椒醬就著吃,那是什麽都美味。

“行,聽你這麽一說,我更要嘗嘗了。”吃慣了沈青青做的辣椒醬,阮寡婦可不覺得自己的味蕾還能接受其他的辣椒醬。

但聽沈青青現在這麽一說還行,她倒是冉起了嘗試的興趣。舀了一小勺辣椒醬放到了面裏,阮寡婦慢條斯理地攪和了一下,也吃了起來。

“怎麽樣?”

把阮寡婦的動作都看在了眼裏,沈青青一刻也沒放過,仔細盯著她看,想要看看她的反應以及聽聽她的感受。

加了辣椒醬的面剛一入口,阮寡婦的眉頭就微微蹙了一下,也很快就松開了。

“和你說的一樣,還行,只不過還是你的味道好一些。”

這辣椒醬辣味是有的,就味道給人的感覺一般般,就像以前給一根辣椒自己就著吃一樣,沒什麽特別的。

“好在哪?”吃完後,沈青青就想聽聽別人的意見,趕忙趁熱打鐵地追問。

“嗯……我也說不上來,就覺得你做的辣椒醬味道特別香,香到光是讓人聞著都想流口水,然後想直接就吃了辣椒……”

本著不浪費的宗旨,阮寡婦又吃了幾口,便放下了筷子,仔細回憶著自己以前的感受。

沈青青做的辣椒醬味道很香很濃厚,吃了有唇齒留香之感,但這個辣椒醬卻是和她做出來的味道差不多,普普通通,平常吃起也說的過去。

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