第九章打上門 (10)
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那位存在還在的時候，總喜歡喚他的小名‘毛毛’，後來便幹脆以此為名。還聽說，這名字一直不得周少爺喜歡，為此，還和他的父親大鬧了幾場。他的父親可不敢駁回那位的取名，這事就一直拖到了現在。”
周家的那位存在，早年在朝堂上可是威名赫赫。即便如今已經仙去多年，人們在提及他時，依然三緘其口。
周家也是瘦死的駱駝比馬大，那位的餘威還在，周家還有人在朝堂屹立不搖，周家這房人即便被留在老家鄉下，依然是讓人仰望的存在。
“周毛？周家那位麽……”
杜冰有些詫異，點點頭，陷入了回憶裏。
就在此時，一名手下快速溜進了房間，在石縣令耳邊一陣低語。石縣令眼前一亮，隨即打發走了對方，這才站起身來。
“杜大人，屬下們有了新發現。”
他獻上一個包裝精美的盒子。
“這是什麽？”
杜冰回過神來，順手打開了盒子，映入眼前的，居然是兩張面額為一百兩銀子的銀票。
“杜大人，您看看這銀票上的印信，還有票號。”
眼下在市面上流通的銀票，大多以某某錢莊的居多。這種銀票，可以去當地的錢莊兌換銀錢，收取利息。此外，還有另一種銀票，卻是官府印制發行的，施行全國通兌，當然會收取一定比例的“手續費”。而此刻石縣令獻上的這一張銀票，明顯就是官府發行的通兌銀票，從嶄新的情況來看，流通並不平凡。最顯眼的，是上面加蓋的戶部印章。永樂縣天高皇帝遠，銀票流通原本就比較滯後。而這張銀票的票號，更是讓杜冰一瞬間想到了很多。
“這是今年新印制的銀票，從票號來看，應該是王公大臣們所持有的靠前票號。會出現在這小小永樂縣裏，看來，對方的行蹤已現。”
杜冰“啪”的一巴掌將兩張銀票拍到桌子上，激動得蹭一下站起身：“查！立刻給本將軍仔細地查！這兩張銀票是何人流出來的，務必要給我找出來！”
“回稟杜將軍，這銀票是城裏新月樓流出來的，好像是一位恩客包粉頭……”
石縣令急忙稟告，見杜冰盯著他不說話，他頭皮發麻：“是，下官明白，下官這就派人去嚴加監視，密切註意來人的進出。務必將那喪心病狂的朝廷重犯捉拿歸案。”
杜冰很滿意他的識時務。
“嗯，去吧。”
沒想到，那位居然隱藏得這麽好？
害他費盡心力遲遲抓不到對方絲毫蛛絲馬跡，眼下終於有了線索，無論如何，他也要找到那位！
緊迫感促使他下意識握緊了拳頭，留給他的時間已經不多了！
052再生波折，故意刁難
就在幾人說話時，天井處又是另一番模樣。
萬師傅不甘心自己居然就這樣敗了，直言要挑戰方春雨。
“剛才那場比試，你確實勝了。卻勝之不武！我做得這道五香醬羊肉原本就要趁熱食用，冷了味道就大打折扣。可因為你的耽擱，使得我這道菜失去了原本的風味。我輸得不服，我就是不服，不服！”
萬師傅喊出自己心中的憤慨：“姓方的，你敢不敢接受我的挑戰！”
“咱們有言在先，這次挑戰你要是輸了，本大廚什麽都不要，只要你認輸即可。這些賞賜，你照樣可以帶走。”
“姓方的，你應是不應？”
萬師傅高聲宣戰，方春雨並非好戰之人，自然連連推卻。那些藥材價格實在太貴，若是能勝了對方……
念頭急轉間，方春雨還是壓制住心中的蠢蠢欲動：“萬師傅，不是我不答應您的約戰，而是眼下時辰太晚，我也該回家了。”
“我桂月樓多得是房間，若是太晚，免費給你住一天，不，住幾天都行。不僅如此，本大廚就再添50兩銀子作賭約，若是你贏了，也一並帶走。”
為了能讓對方應戰，他也豁出去了！
不管付出多大的代價，都必須保住他萬師傅的名頭。否則，明天卷鋪蓋回家吃自己的，就變成他了。
“如何，你敢不敢應戰？”
“敢！”
有什麽不敢！
人死鳥朝天，不死萬萬年。
話說到這份上，還有不應的道理？
她現在窮得恨不能連身上的褲子都當了，如今好不容易有了這點銀錢。贏了，她還能多拿點銀子回家；輸了，她損失的不過是“廚藝不佳”的虛名，或輸或贏，於她也沒有損失。再沒有比這更劃算的買賣了。
“說吧，你想怎麽比？”
這場比試，將決定他還能不能留在桂月樓，萬師傅臉上一片鄭重，眼底狠戾一片。
“咱們既然都是廚子，遇到客人點菜的機會肯定很多。這樣，咱們要求對方做一道菜，誰做得菜最好吃，賣相最佳為勝。如何？”
“好，一切都聽你安排。”
方春雨應下了萬師傅的應戰，周少爺看得眉飛色舞，歡欣異常：“好好好！方春小子又有好菜出來，本少爺又有口福了。快快，你們別傻站著，倒是快比試啊。”
二人都沒有動彈。
“那，有誰來做裁判呢？”
兩人瞪著彼此，誰都沒有說話。
之前發生的精瘦老者那一幕鬧劇，被在場那麽多人都看在眼裏，再讓場上這幾位做裁判，兩人都不服氣。
“我啊，自然是我來做裁判啊！本少爺這條舌頭，絕對比什麽都好使。”
周少爺上蹦下跳，卻沒有人搭理他：“餵！你們是什麽意思？信不過本少爺還是咋的？餵！我說你們夠了沒有？你們……”
“我來給你們做裁判！”
斜刺裏突然冒出一道聲音來。
從二樓樓梯口上，緩緩走下來一道高大的身影。來人身穿一襲玄裝，古銅色的肌膚，精明幹練的語氣，走路虎虎生風的姿態，就連身旁站立的幾名隨行都無一不是非富即貴之輩。
他站在樓梯口最後一階上，平視二人：“二位以為如何？”
“好！”
方春雨點了頭。
萬師傅自然知道二樓包間裏的那幾煨身份尊貴，見石縣令也站在邊緣時，對這位的身份更多了許多揣測。
忙鞠躬見禮：“多謝諸位兄臺。”
敲定了評判人選，二人都各自在竈臺前站定，開始給對方出難題。
“有一道菜，叫幹炒牛河。我一直很喜歡吃。今天，不如就煩請萬師傅做出這道美食，供大家品嘗。萬師傅，你可敢應戰？”
萬師傅瞬間煞白了臉。
他不想承認技不如人，可他卻連牛河是什麽都不知道。不得不應著頭皮發問：“敢問，什麽是牛河？”
“萬師傅是承認自己做不出這道菜了？”
方春雨反問。
萬師傅漲紅了臉，急得臉紅脖子粗：“我連聽都沒有聽說過，又如何會做？你這不是誠心刁難我？也罷，我就大人不計小人過！這一場，算我輸了。不過，你既然點出了這道菜，你總要把這道幹炒牛河做出來，才能讓我心服口服。”
“你自己不會，卻不代表旁人也不會做！萬師傅，大好河山風光秀麗，地靈人傑。承認有一道兩道菜不會做，並沒有什麽丟人的。”
方春雨臉上是一片雲淡風輕，顯然是胸有成竹。
桂月樓的大廚房食材充足，她目光一轉，就找到了準備用來做米糕的米漿。
“幹炒牛河又稱沙河粉，是由河粉、芽菜、牛肉等材料制作而成，通常煮法是放湯，或炒制。河粉需要先用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀備用。炒制則分為加入茨汁的濕炒，和不加茨汁的幹炒。幹炒出來的牛河，以油多而不膩油，牛肉是否鮮嫩，芽菜是否爽口，河粉是否勁道新鮮，上色是否均勻等，都是考驗廚子廚藝的關鍵。”
方春雨娓娓道來，手上的動作絲毫不慢。
兩刻鐘不到，一份濃香四溢的幹炒牛河，就擺放到眾人面前。
“這道幹炒牛河，因為原材料準備不足，加上時間限制，暫時只能做成這樣。如果給我更寬裕的時間，我還能做出更美味兒的幹炒牛河。”
周少爺想吃，卻被方春雨攔住了，把幹炒牛河送到了杜冰面前。
濃香四溢的幹炒牛河勾得人唾沫橫流，卻只能幹瞪眼，不敢上前。杜冰深深盯了方春雨一眼，看得方春雨頭皮發麻時，他終於拿起了竹筷夾起牛河品嘗。
“味道不錯，色香味俱全，是一道難得的美食。”杜冰給了很高的評價，回頭一揮手：“你們都嘗嘗吧！”
周少爺搶先蹦出來試吃，幾位評委也自動自發拿起筷子品嘗起來。
“唔，好吃！真的好好吃……”
微辣的鮮香河粉刺激人的味蕾，多一分則濃，少一分則淡，回味悠長餘香繞口，讓人欲罷不能，幾人吃得根本停不下竹筷。
053冰火兩重天
行家一出手，便知有沒有！
哪怕沒公布答案，可答案卻一目了然了。
萬師傅一張老臉漲得通紅，卻依然還在做垂死掙紮，把牙齒咬得嘎嘣作響，“行！這一次就算你好運過了關。現在輪到我出題。”
“請。”
方春雨伸出手。
萬師傅心頭砰砰砰亂跳！這是他最後的翻身機會了，要是再失敗，他自己也沒臉再繼續留在桂月樓了。可要出什麽樣的難題才能難倒對方呢？
他的目光落到馬三捧到周少爺面前的冰鎮銀耳上。
冰鎮銀耳的表面漂浮著一層薄冰，快要融化幹凈了，幾乎和那碗銀耳徹底融合在一起。
“我的題目，你聽好！叫油炸冰塊。小子，請！”
油炸冰塊？
冰塊還能放進鍋裏油炸，這不是一下鍋就化掉了嗎？
人群裏“嗡”一聲就炸開了，議論聲四起。
就連杜冰都詫異了。
周少爺氣壞了！當即就跳了出來：“什麽油炸冰塊？誰都知道冰塊不能下油鍋！姓萬的，你分明是在耍賴！”
萬師傅的老臉火辣辣地，卻依然咬牙堅持著。
“誰、誰說我耍賴了，你做不出來，乖乖認輸就行。唧唧歪歪做什麽？能和我萬師傅打成平手，小子，足夠你出去吹噓一輩子了。”
方春雨沒說話，只靜靜看著萬師傅。
周少爺著急得上蹦下跳：“方春，你別認輸！枉費桂月樓還以永樂縣第一大酒樓著稱呢，居然連這麽不要臉的題目都能說出來。哼，本少爺再也不來了！”
這是把桂月樓也怨懟上了。
“周少爺，您別急。”
方春雨反倒笑了：“我一個鄉下人，肚子裏會的菜色就那麽幾樣，自然做不出來萬師傅說得這道油炸冰塊。這場比試，我認輸！”
眾人齊齊石化，徹底傻眼了。
就連杜冰也詫異萬分，將方春雨打量片刻：“你想好了？你真的認輸？”
“是，我認輸。”
方春雨認輸認得幹脆非常，“我不會做，自然也不用再作垂死掙紮了。輸了就是輸了。不過，還要感謝壯士對方春的信任，肯出面做評判，可方春卻辜負了壯士的一番美意。慚愧，實在是慚愧！”
“無妨。”
杜冰擺擺手，目光很是深邃、沈寂。
有些失望地看向萬師傅：“這場比試，你們二人算作平手。按照你們的事先約定，萬師傅拿出來的50兩銀子，也一並賞給方春。萬師傅以為如何？”
萬師傅心頭猛跳得厲害，聞言哪裏敢反駁，急忙應下。
“但憑壯士做主。”
“可惡！”
周少爺顯然是氣急了，突然沖上前，朝萬師傅連踢兩腳，“你這個奸佞小人！”
眼看要糟，旁邊的萬三等人急忙阻止，好不容易才把周少爺拉住了。
真是場荒唐鬧劇！
杜冰有些失望的站起身，居高臨下望著嬌小的方春雨，眼裏的目光熱烈如火：“你的廚藝不錯，不過，某好心好意替你主持公道，你是不是該做點什麽犒勞犒勞某，嗯？”
“呵呵呵……”
方春雨下意識後退了兩步，在他的目光下，她感覺自己赤果果的，好像被人扒光了衣服一般。
對眼前這位明顯不是普通人的男人，方春雨心頭猛跳，一種不好的預感讓她恨不能立刻逃離。又被她的理智強行釘在原處。
“既然壯士有此雅興，方春恭敬不如從命。方春別無所長，也就有些許家常菜勉強還能入口。若壯士不嫌棄，還請壯士稍等片刻，方春這就去廚房做準備。”
“很好！”
杜冰很滿意對方的知情識趣。
他做二樓上看著方春雨做菜的時候，心頭早就有一嘗對方手藝的沖動。
要做菜感謝對方，可做哪道菜好呢？
時間不長，一道類似圓果子的菜就捧到了杜冰面前。
“這是什麽菜？”
杜冰好奇了。
盤中的圓果子個個金黃熱烈，表面好似裹著一團團烈火，在盤子裏滾動。
“回稟這位壯士，照方小子交待，這道菜的菜名叫做‘冰火兩重天’，他說，您只要一嘗就什麽都明白了。”負責把盤子端上來的馬三趕忙說道。
“喔？”
杜冰盯著盤子伸出了竹筷，夾了一只圓果子：“她人呢？”
萬三小心翼翼地偷窺了眼對方，又慌忙低下頭：“他說，他還有急事需要處理。做好了這道菜，就已經離開了。”那跑路的速度，和逃命也差不多了。
“什麽，她走了？”
周少爺率先跳了起來：“可惡！她居然就這樣離開了，連招呼都不打？本少爺連好吃的菜都沒吃上呢！快給我追……”
他領人追了出去，外面的大街黑漆漆一片，唯有一盞盞懸在屋檐下的氣死風燈還閃爍著微弱的光。
卻是連人影都找不到了。
杜冰也沒料到方春雨連招呼都不打就跑路了，不過想想，也在情理之中。
他夾起那圓果子，放進嘴裏一咬，很快他又笑了：“倒是個聰明的。唔！把這盤剩下的‘冰火兩重天’拿去給萬師傅嘗嘗。讓他趁熱吃！”
萬師傅心裏有愧，可為了保住留在桂月樓的工作，才不得已出了那道難題。
一顆心原本就七上八下的，落不到實地。
面對被送來讓他趁熱吃的果子，他完全不明白對方賞他這道菜的緣由，卻也不能拒絕，夾起一個圓果子進嘴。
一咬，他果然體會到了冰火兩重天的真諦！
那道所謂的“冰火兩重天”，實際上就是方春雨做的油炸冰溜子——外表酥脆火辣，麻辣鮮香；而內裏，卻包裹著尚未融化的冰塊。
一霎那間，萬師傅百味雜陳。
連眼角都濕了。
此刻，方春雨早就通過上次那條地下暗道，鉆出了城，回家了。
得了150兩銀子，她滿心歡喜。
藥錢應該夠了！
至於其它的獎勵，比如免費的宴席、吃飯八折優惠一類，方春雨傻了才會真的去領取。
等她回到家時，一夜未回的她早就讓家人擔心不已。
見她帶回來這麽多銀子，柳月娘又哭又笑好幾回，逼著方春雨發誓再不會任性，這才放過了她。
054杜梨？
一包包藥材，化作一碗碗湯藥被喝下去，方大山的腿飛快消腫，很快就能杵著拐杖下地了。
這樣的好消息，讓方家上下歡喜異常。
而那個男人恢覆得更快，餘毒一解，等晚上換藥時，居然發現他的傷口已收口。不過兩三天，他的身體便看不出絲毫異樣，壯實得好似一頭牛。
可他卻喜歡端坐在院子的矮墻上，用迷茫又無辜的眼神遙望群山。
眼底的空虛落寞，讓人心底軟得一塌糊塗。
對這個奪走她清白身子，拿走她第一次的男人，一想到以後還要住在一起，朝夕相對，方春雨的心情就萬般覆雜。有種不知該怎麽面對的窘迫。
可那個男人卻半點沒有察覺，從他的傷勢好轉後，就成了她的小尾巴，每天跟著她同進同出。
方春雨心裏那叫一個氣呀！
故意躲著他走，可那男人像在她身上裝了雷達，任憑她怎麽躲，他都能準確無誤尋找到她。
“笑！除了傻笑你還會啥？牙齒白呀！”
看著眼前那張只會傻笑的臉，方春雨氣不打一處來，用力推開擋在自己身邊的男人：“死開，好狗不擋路！”
銀子是最不經花的！
不出半月，她帶回來的銀子就花得精光。
好在欠吳家的銀子還完了，即便如此，依然讓方春雨疼得直揪心。
為了讓銀子有個合理的說詞，方春雨就編了一套在坡上無意中尋找到一支老參，換了不少銀子的來源。為此，這段日子那些村民好似瘋了一樣，紛紛湧進了山裏，試圖再遇到這樣的好運。
不曾想，老參沒聽說誰找到，倒是有人無意中進入了深山失蹤，村子裏組織人進山尋找，最後找到一只穿著破爛草鞋的腳板。很顯然，對方早已成為了山裏猛獸的盤中餐。隨後，又有結伴同行的四人居然遇到了狼群，最終逃回來一個，鬧得闔村上下人心惶惶。
從此，上山的人數銳減。
“春雨，春雨！咋地了，娘叫你老半天了也不應？”
柳月娘將手中那件衣服上的最後一根線頭咬斷，才交給方春雨：“衣服改好了，你快拿去給他換上。老是穿你二哥那不合身的衣裳，娘看著就心疼。”
“沒呢，我是在想事情。”
方春雨趕忙搖搖頭，這件衣服原本是方石柱的，傻大個穿著短了一大截。家中拮據，實在無力再買布料添置新衣。柳月娘便將舊衣的衣袖和褲管接了一截，打算暫時給傻大個穿應應急。
“娘，您老說讓我避諱一下，又說什麽男女大防。可是您瞧，您又讓我給他送衣服，不是自打嘴巴嗎？”
“你不是要給他上藥？反正要去，不如順帶著一起。你二哥毛手毛腳的，娘也是沒辦法呀，唉！”
傻大個醒來後，黃大夫便回去了，換藥的活兒就落到方石柱身上。
可方春雨卻意外發現，原本已經愈合的傷口在他的“蹂躪”下，居然又裂開了！
錢啊！
每個傷口花的都是恍白的銀錢啊……
方春雨哪裏還敢放任二哥繼續給他換藥，只好自己接過換藥的活兒。
可她一個黃花大閨女……
呸呸呸！
只要她一天不出嫁，沒有暴露，誰還不說她是黃花大閨女了來著？
方春雨悶悶地低著頭往外走，身後，柳月娘扯著嗓子吩咐：“嗳，春雨，你問問他究竟叫什麽名字？總是傻大個、傻大個的喊他，也怪不像話的。”
她隨口應下，推開門，正好對上門外一雙無辜的眼。
“給，換上吧！”
她隨手將手中的衣服拋給傻大個，也不避諱，人往門上一靠，雙臂環抱歪著小腦袋看他。
“我娘的話，你都聽到了吧？說呀，你叫什麽名字？”
“我、我不記得。”
“不記得就隨便想一個唄！”
方春雨猛翻白眼兒，這還要她教？
在方春雨虎視眈眈的目光下，傻大個下意識瑟縮了下肩膀，慌忙移開視線，目光對上了院子外的一棵大杜梨樹上。
“……杜梨？”
“杜梨？是你的姓名嗎？”方春雨看了眼屋外的杜梨樹，完全拿捏不準他的真假。
“我，不記得了……”
“行！”
方春雨咬咬牙，拼命告訴自己不能生氣：“罷了，以後，我就叫你杜梨。你自己也省點心，免得有心人根據你的名字追查你的下落，知道了嗎？”
杜梨急忙點點頭：“嗯，謝謝你。”
“真是……”
方春雨有心罵人，對上對方那張俊美得天怒人怨的臉，再多的話也吞進了肚子裏。
沒辦法，誰叫她是個顏控狗呢？
“你們聽說了嗎？方家在河套救了個傻子回家？”
好事不出門，壞事傳千裏。
不過幾天，方家三房救了個大傻子的消息，莫名在村裏傳開了。
“咱們村裏還有誰沒聽說？據說，方家不但為那人治病，還惹了一身騷。那大傻子現在吃在方家，住在方家。就方家那點家底兒，再加這麽一張大嘴吃飯，指不定明天全家就出門沿街討飯了。”
村裏的張巧嘴手舞足蹈，眉飛色舞的說長道短。
一人看不過去說話了。
“不是聽說，春雨那丫頭前些天上山，無意中采到一支野山參，賣了一百多兩銀子嗎？”
張巧嘴嘴角一撇，嗤了一聲。
“那方大山斷腿後早把方家搬空了，就算撿到一支老參又如何？那方家老二又在外邊救了個大傻子回來。有再多銀子，也早被消耗光了。我還聽說，那大傻子連基本的做飯洗衣，下地幹活都不會。這下，可算徹底把方家賴上啰！”
張巧嘴站在大青石上，正吧啦吧啦得歡暢，身後突然傳來一聲重重的咳嗽。
她回頭一看，方春雨就站在她身後，虎視眈眈盯著她。
嚇得她“媽呀”一聲，直接從大青石上滾下。
摔在地上，撞得七暈八素。
好不容易才掙紮從地上爬起，可眼前卻突然多了一雙露出兩個大拇指的碎花布鞋。往上一看，可不正是那神出鬼沒的小丫頭方春雨嘛？
她趕忙扯起一臉假笑：“呵呵，是春雨啊，你這是……要去下地呀？”
“可不是正準備要出門嗎？”
方春雨一臉笑瞇瞇地。
“倒是勞煩七姑，這大熱的天，還要為方家今晚有米沒米下鍋勞神傷身，倒是春雨的不是了。這不，春雨下地去挖點野菜糊糊口，也省得沒米面了，到七姑家裏來討口要飯哩！”
055杜梨種田
噗！——
“咳咳咳……”
這連摔帶打的一番話剛落，周圍看熱鬧的人都噴笑出來。
“你是在說我狗拿耗子多管閑事？”
張巧嘴那張臉掛不住了，當即黑了一張臉。
“這話，我可沒說啊。”
方春雨一臉無辜：“從頭到尾，不都是七姑你在說嗎？大家剛才可都聽到了，七姑你可不能冤枉我。”
“你！你、你你你……”
一向能言善辯的張巧嘴莫名啞了嗓，良久才跳起來破口大罵：“你個牙尖嘴利的死丫頭，月娘就是這麽教導你和長輩說話的？”
“哦，原來，七姑你也知道自己是長輩啊——”
方春雨可以拉長了話音，又突然湊到她近前：“身為長輩，還有臉在這大放厥詞，說晚輩的是非。你不覺得，丟了這長輩二字的臉？”
張巧嘴臉青白青白的，想反駁，楞是沒找到詞兒。眼睜睜看著方春雨一臉是笑從身旁走過。
她惱羞成怒，跳起來想動手，可突然一個高大的身影護到方春雨面前，正拿一雙淩厲的視線盯著她。
嚇得張巧嘴再不敢多言，一貓腰，便鉆進了人縫裏跑了。
這番姿態，逗得眾人一陣大笑。
“走吧！咱們回去。”
小小教訓了一番張巧嘴，方春雨淡定往村外走。
身後跟著亦步亦趨的傻大個杜梨。
這樣下去確實不行！
那張巧嘴雖然嘴巴討人嫌，不過她說對了一件事。杜梨塊頭大，力氣大，傷勢好得快。他似乎沒做過農活兒，雖然一開始手忙腳亂，好在一上手就能學會，倒是個少說多做不出錯兒的主兒。
唯一的缺陷，就是飯量大，一頓足足要吃五六碗飯！
看他每頓吃飯都意猶未盡的模樣，明顯還沒怎麽吃飽。
好在他不挑食，給什麽吃什麽，哪怕皺著眉頭也會把食物悉數吞進肚子裏。
原本口糧就捉襟見肘，如今還多了一個大肚漢，就更鬧糧荒。還了欠下郎中的銅錢，手裏的銀子就剩下300多文，看來是時候把掙錢提上日程了。
方春雨到了地頭，大家都忙著收油菜。
方家村的油菜正是豐收的時節。眾人正忙著割油菜，拔油菜稈，再用竹篾把油菜稈捆成捆，挑回家中當柴燒，對農家來說，一切能利用的東西都不能隨意浪費。
遠遠地，方春雨沖著眾人打招呼。
“爹，娘，二哥，過來喝點水歇一歇吧。”
“嗳！春雨來了。”
方石柱答應得最快，也過來得最快。方春雨倒了一碗水給他，他接過來，一口喝幹。又順手接過她遞來的鹹鴨蛋慢慢剝著殼。
鹹鴨蛋當地幾乎有條件的人家都會自己制作一些。就是取自家養的鴨蛋放鹽水裏浸泡，等農忙時撈出補充體力。
這年頭的食鹽精貴，和肉價持平，尋常吃飯菜都很清淡，可下地勞作缺少食鹽會四肢無力，而鹹鴨蛋就能很好的平衡體內鹽分，還能補充營養蛋白質和微量元素。
“割油菜會嗎？”
他朝傻大個睨了一眼。
方家不養吃白飯的，要吃飯，就得做活兒。爹的斷腿還沒徹底長好，娘挺著大肚子都沒有休息，他好手好腳的，更不能例外。
杜梨遲疑的微微一點頭。
方石柱心下很滿意他的態度：“正好，你就跟著我們下地吧。”
順勢將整個鹹鴨蛋塞進嘴裏，吃得滿嘴都鼓囊囊的。拿起鐮刀，沖杜梨招了招手。
杜梨手裏的鹹鴨蛋還沒來得及剝呢！
聞言也顧不上吃，便順勢往衣兜裏一揣。他倒是個勤快的，聞言學著方石柱的模樣擼起了袖子，小心翼翼挽起褲管，拿起鐮刀下了地。
可然後呢？
杜梨站在田裏，遲疑了。
方春雨剛想著阻攔，就看到他拿著鐮刀走到方石柱旁邊，當即傻了眼。
我滴天！
他、他居然當真下了地！
不可思議！
想她初見他那一刻，那淩厲的殺機，渾身富貴氣兒，就是人腦袋也割過啊，即便他不記得自己的名字了，可對方那挺拔的身姿和修長好看的十指，再怎麽看也不像面朝黃土背朝天的農人，油菜當真不會割！可在生存面前，怎由得他不會？
好在他並沒有不懂裝懂，他靜靜看了看方石柱是如何割的油菜，沿著地下頸部的位置割下，留下主桿，快速將油菜規整整齊碼放在竹篾上，等夠一捆後用竹篾捆上……
“收油菜動作要輕，輕割、輕放、輕捆、輕運，要及時割下及時捆好運走，防止油菜角裂開造成損失……”
方石柱不予餘力教導著，很快，傻大個便有了動作。
學著方石柱之前的動作割油菜，第一下下刀明顯姿勢不對，身體很僵硬。方石柱一瞧他那架勢，當即便蹙緊了眉頭。這哪裏像是會做農活的樣子？不過片刻後，傻大個出手姿勢也像模像樣，動作很麻利，倒是讓方石柱很是吃驚。
方春雨趕忙放下水壺，拿著竹籃追過去。
其實她早就發現，哪怕他沒有了過去的記憶，可只要一上手，他便能很快學會，還能做到最好！
這本事，著實讓方春雨吃驚不已。
她蹲地上，跟著爹和娘拔著油菜行子裏的雜草。
方大山心疼得不行：“春雨，你歇會兒，放著讓爹來，別把臉曬紅曬黑了，可就不好看了。”他加快了手頭拔草的速度。
其實方大山的腿斷了，到如今雖說杵著拐杖能走，可骨頭沒長好，根本不適合下地。奈何他性子執拗，根本不聽人勸，硬是要下地來拔草。沒辦法，家裏人只得隨他。暗地裏，只得拼命加快手上的速度，力圖多分擔點活計。
“爹，我註意著呢，你沒見我戴著草帽。”
方春雨忙裏偷閑回答。
其實農家女孩子家下地的人家不是沒有，卻很少。這裏的人們以白為美，一白遮三醜嘛。真曬得黑麻麻的，可是很難說親找婆家的。
地裏的雜草不少，多數集中在油菜窩子和玉米窩子周圍，方春雨不論多寡，都盡量撿拾著。再放進背簍裏裝好，準備拿回家漚肥。
056親密接觸
其實這些雜草用來餵豬最好，可當初為了給方大山治腿，兩頭半大的豬仔也賣掉了，這豬草自然也就剩下漚肥的用途。
這年代可沒有除草劑這東西，拔草就是純手工的活兒，為了地裏的莊稼能多收三五鬥，一大家子人起早貪黑都紮根在地裏，等把地裏的草都拔光了，可最先鋤草的地裏，雜草又長出來了……如此反覆……
高高的油菜一茬接著一茬倒下。
這豐收的喜悅，讓一家人歡慶不已。前面二人割油菜的速度也越來越快，越來越快……割著油菜，就和賭球跑馬般。
方春雨擔心杜梨跟不上他步伐，忍不住咳了咳：“二哥，你割慢點啊！小心點可別割著手了。”
“沒事兒！你二哥是誰啊，這點農活兒，我就是閉著眼都能割。”
他嘴裏說著，動作更快了兩分。
跟在他身後的杜梨也加快了速度。
方石柱偏頭瞅他一眼，冷哼一聲，手順勢一鐮刀下去……
“啊！……”
慘叫聲起，幾人被方石柱這一嗓子嚇了一跳，紛紛圍攏上前。
好家夥，這一鐮刀夠用勁兒的，不但將褲腳割了一條大口子，就連他自個的小腿也跟著遭了殃，一條血口子以肉眼可見的速度冒出血花來，很快便沿著小腿往下流。
柳月娘著急萬分。
“你這傻孩子，沒看見血不停的在流嗎？別楞著啊，快把傷口捂緊了。”
方石柱一把將鐮刀丟開，慌忙捂住傷口。
臉紅紅：“沒事兒，就是點小傷……這、這把鐮刀怎麽這麽快啊……”
他為了表現，故意和杜梨拼速度，沒有想到這一刀割在了自己的小腿上，簡直丟死個人了！
方大山想笑又強忍著笑意：“應該沒事兒，
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周家的那位存在，早年在朝堂上可是威名赫赫。即便如今已經仙去多年，人們在提及他時，依然三緘其口。
周家也是瘦死的駱駝比馬大，那位的餘威還在，周家還有人在朝堂屹立不搖，周家這房人即便被留在老家鄉下，依然是讓人仰望的存在。
“周毛？周家那位麽……”
杜冰有些詫異，點點頭，陷入了回憶裏。
就在此時，一名手下快速溜進了房間，在石縣令耳邊一陣低語。石縣令眼前一亮，隨即打發走了對方，這才站起身來。
“杜大人，屬下們有了新發現。”
他獻上一個包裝精美的盒子。
“這是什麽？”
杜冰回過神來，順手打開了盒子，映入眼前的，居然是兩張面額為一百兩銀子的銀票。
“杜大人，您看看這銀票上的印信，還有票號。”
眼下在市面上流通的銀票，大多以某某錢莊的居多。這種銀票，可以去當地的錢莊兌換銀錢，收取利息。此外，還有另一種銀票，卻是官府印制發行的，施行全國通兌，當然會收取一定比例的“手續費”。而此刻石縣令獻上的這一張銀票，明顯就是官府發行的通兌銀票，從嶄新的情況來看，流通並不平凡。最顯眼的，是上面加蓋的戶部印章。永樂縣天高皇帝遠，銀票流通原本就比較滯後。而這張銀票的票號，更是讓杜冰一瞬間想到了很多。
“這是今年新印制的銀票，從票號來看，應該是王公大臣們所持有的靠前票號。會出現在這小小永樂縣裏，看來，對方的行蹤已現。”
杜冰“啪”的一巴掌將兩張銀票拍到桌子上，激動得蹭一下站起身：“查！立刻給本將軍仔細地查！這兩張銀票是何人流出來的，務必要給我找出來！”
“回稟杜將軍，這銀票是城裏新月樓流出來的，好像是一位恩客包粉頭……”
石縣令急忙稟告，見杜冰盯著他不說話，他頭皮發麻：“是，下官明白，下官這就派人去嚴加監視，密切註意來人的進出。務必將那喪心病狂的朝廷重犯捉拿歸案。”
杜冰很滿意他的識時務。
“嗯，去吧。”
沒想到，那位居然隱藏得這麽好？
害他費盡心力遲遲抓不到對方絲毫蛛絲馬跡，眼下終於有了線索，無論如何，他也要找到那位！
緊迫感促使他下意識握緊了拳頭，留給他的時間已經不多了！
052再生波折，故意刁難
就在幾人說話時，天井處又是另一番模樣。
萬師傅不甘心自己居然就這樣敗了，直言要挑戰方春雨。
“剛才那場比試，你確實勝了。卻勝之不武！我做得這道五香醬羊肉原本就要趁熱食用，冷了味道就大打折扣。可因為你的耽擱，使得我這道菜失去了原本的風味。我輸得不服，我就是不服，不服！”
萬師傅喊出自己心中的憤慨：“姓方的，你敢不敢接受我的挑戰！”
“咱們有言在先，這次挑戰你要是輸了，本大廚什麽都不要，只要你認輸即可。這些賞賜，你照樣可以帶走。”
“姓方的，你應是不應？”
萬師傅高聲宣戰，方春雨並非好戰之人，自然連連推卻。那些藥材價格實在太貴，若是能勝了對方……
念頭急轉間，方春雨還是壓制住心中的蠢蠢欲動：“萬師傅，不是我不答應您的約戰，而是眼下時辰太晚，我也該回家了。”
“我桂月樓多得是房間，若是太晚，免費給你住一天，不，住幾天都行。不僅如此，本大廚就再添50兩銀子作賭約，若是你贏了，也一並帶走。”
為了能讓對方應戰，他也豁出去了！
不管付出多大的代價，都必須保住他萬師傅的名頭。否則，明天卷鋪蓋回家吃自己的，就變成他了。
“如何，你敢不敢應戰？”
“敢！”
有什麽不敢！
人死鳥朝天，不死萬萬年。
話說到這份上，還有不應的道理？
她現在窮得恨不能連身上的褲子都當了，如今好不容易有了這點銀錢。贏了，她還能多拿點銀子回家；輸了，她損失的不過是“廚藝不佳”的虛名，或輸或贏，於她也沒有損失。再沒有比這更劃算的買賣了。
“說吧，你想怎麽比？”
這場比試，將決定他還能不能留在桂月樓，萬師傅臉上一片鄭重，眼底狠戾一片。
“咱們既然都是廚子，遇到客人點菜的機會肯定很多。這樣，咱們要求對方做一道菜，誰做得菜最好吃，賣相最佳為勝。如何？”
“好，一切都聽你安排。”
方春雨應下了萬師傅的應戰，周少爺看得眉飛色舞，歡欣異常：“好好好！方春小子又有好菜出來，本少爺又有口福了。快快，你們別傻站著，倒是快比試啊。”
二人都沒有動彈。
“那，有誰來做裁判呢？”
兩人瞪著彼此，誰都沒有說話。
之前發生的精瘦老者那一幕鬧劇，被在場那麽多人都看在眼裏，再讓場上這幾位做裁判，兩人都不服氣。
“我啊，自然是我來做裁判啊！本少爺這條舌頭，絕對比什麽都好使。”
周少爺上蹦下跳，卻沒有人搭理他：“餵！你們是什麽意思？信不過本少爺還是咋的？餵！我說你們夠了沒有？你們……”
“我來給你們做裁判！”
斜刺裏突然冒出一道聲音來。
從二樓樓梯口上，緩緩走下來一道高大的身影。來人身穿一襲玄裝，古銅色的肌膚，精明幹練的語氣，走路虎虎生風的姿態，就連身旁站立的幾名隨行都無一不是非富即貴之輩。
他站在樓梯口最後一階上，平視二人：“二位以為如何？”
“好！”
方春雨點了頭。
萬師傅自然知道二樓包間裏的那幾煨身份尊貴，見石縣令也站在邊緣時，對這位的身份更多了許多揣測。
忙鞠躬見禮：“多謝諸位兄臺。”
敲定了評判人選，二人都各自在竈臺前站定，開始給對方出難題。
“有一道菜，叫幹炒牛河。我一直很喜歡吃。今天，不如就煩請萬師傅做出這道美食，供大家品嘗。萬師傅，你可敢應戰？”
萬師傅瞬間煞白了臉。
他不想承認技不如人，可他卻連牛河是什麽都不知道。不得不應著頭皮發問：“敢問，什麽是牛河？”
“萬師傅是承認自己做不出這道菜了？”
方春雨反問。
萬師傅漲紅了臉，急得臉紅脖子粗：“我連聽都沒有聽說過，又如何會做？你這不是誠心刁難我？也罷，我就大人不計小人過！這一場，算我輸了。不過，你既然點出了這道菜，你總要把這道幹炒牛河做出來，才能讓我心服口服。”
“你自己不會，卻不代表旁人也不會做！萬師傅，大好河山風光秀麗，地靈人傑。承認有一道兩道菜不會做，並沒有什麽丟人的。”
方春雨臉上是一片雲淡風輕，顯然是胸有成竹。
桂月樓的大廚房食材充足，她目光一轉，就找到了準備用來做米糕的米漿。
“幹炒牛河又稱沙河粉，是由河粉、芽菜、牛肉等材料制作而成，通常煮法是放湯，或炒制。河粉需要先用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀備用。炒制則分為加入茨汁的濕炒，和不加茨汁的幹炒。幹炒出來的牛河，以油多而不膩油，牛肉是否鮮嫩，芽菜是否爽口，河粉是否勁道新鮮，上色是否均勻等，都是考驗廚子廚藝的關鍵。”
方春雨娓娓道來，手上的動作絲毫不慢。
兩刻鐘不到，一份濃香四溢的幹炒牛河，就擺放到眾人面前。
“這道幹炒牛河，因為原材料準備不足，加上時間限制，暫時只能做成這樣。如果給我更寬裕的時間，我還能做出更美味兒的幹炒牛河。”
周少爺想吃，卻被方春雨攔住了，把幹炒牛河送到了杜冰面前。
濃香四溢的幹炒牛河勾得人唾沫橫流，卻只能幹瞪眼，不敢上前。杜冰深深盯了方春雨一眼，看得方春雨頭皮發麻時，他終於拿起了竹筷夾起牛河品嘗。
“味道不錯，色香味俱全，是一道難得的美食。”杜冰給了很高的評價，回頭一揮手：“你們都嘗嘗吧！”
周少爺搶先蹦出來試吃，幾位評委也自動自發拿起筷子品嘗起來。
“唔，好吃！真的好好吃……”
微辣的鮮香河粉刺激人的味蕾，多一分則濃，少一分則淡，回味悠長餘香繞口，讓人欲罷不能，幾人吃得根本停不下竹筷。
053冰火兩重天
行家一出手，便知有沒有！
哪怕沒公布答案，可答案卻一目了然了。
萬師傅一張老臉漲得通紅，卻依然還在做垂死掙紮，把牙齒咬得嘎嘣作響，“行！這一次就算你好運過了關。現在輪到我出題。”
“請。”
方春雨伸出手。
萬師傅心頭砰砰砰亂跳！這是他最後的翻身機會了，要是再失敗，他自己也沒臉再繼續留在桂月樓了。可要出什麽樣的難題才能難倒對方呢？
他的目光落到馬三捧到周少爺面前的冰鎮銀耳上。
冰鎮銀耳的表面漂浮著一層薄冰，快要融化幹凈了，幾乎和那碗銀耳徹底融合在一起。
“我的題目，你聽好！叫油炸冰塊。小子，請！”
油炸冰塊？
冰塊還能放進鍋裏油炸，這不是一下鍋就化掉了嗎？
人群裏“嗡”一聲就炸開了，議論聲四起。
就連杜冰都詫異了。
周少爺氣壞了！當即就跳了出來：“什麽油炸冰塊？誰都知道冰塊不能下油鍋！姓萬的，你分明是在耍賴！”
萬師傅的老臉火辣辣地，卻依然咬牙堅持著。
“誰、誰說我耍賴了，你做不出來，乖乖認輸就行。唧唧歪歪做什麽？能和我萬師傅打成平手，小子，足夠你出去吹噓一輩子了。”
方春雨沒說話，只靜靜看著萬師傅。
周少爺著急得上蹦下跳：“方春，你別認輸！枉費桂月樓還以永樂縣第一大酒樓著稱呢，居然連這麽不要臉的題目都能說出來。哼，本少爺再也不來了！”
這是把桂月樓也怨懟上了。
“周少爺，您別急。”
方春雨反倒笑了：“我一個鄉下人，肚子裏會的菜色就那麽幾樣，自然做不出來萬師傅說得這道油炸冰塊。這場比試，我認輸！”
眾人齊齊石化，徹底傻眼了。
就連杜冰也詫異萬分，將方春雨打量片刻：“你想好了？你真的認輸？”
“是，我認輸。”
方春雨認輸認得幹脆非常，“我不會做，自然也不用再作垂死掙紮了。輸了就是輸了。不過，還要感謝壯士對方春的信任，肯出面做評判，可方春卻辜負了壯士的一番美意。慚愧，實在是慚愧！”
“無妨。”
杜冰擺擺手，目光很是深邃、沈寂。
有些失望地看向萬師傅：“這場比試，你們二人算作平手。按照你們的事先約定，萬師傅拿出來的50兩銀子，也一並賞給方春。萬師傅以為如何？”
萬師傅心頭猛跳得厲害，聞言哪裏敢反駁，急忙應下。
“但憑壯士做主。”
“可惡！”
周少爺顯然是氣急了，突然沖上前，朝萬師傅連踢兩腳，“你這個奸佞小人！”
眼看要糟，旁邊的萬三等人急忙阻止，好不容易才把周少爺拉住了。
真是場荒唐鬧劇！
杜冰有些失望的站起身，居高臨下望著嬌小的方春雨，眼裏的目光熱烈如火：“你的廚藝不錯，不過，某好心好意替你主持公道，你是不是該做點什麽犒勞犒勞某，嗯？”
“呵呵呵……”
方春雨下意識後退了兩步，在他的目光下，她感覺自己赤果果的，好像被人扒光了衣服一般。
對眼前這位明顯不是普通人的男人，方春雨心頭猛跳，一種不好的預感讓她恨不能立刻逃離。又被她的理智強行釘在原處。
“既然壯士有此雅興，方春恭敬不如從命。方春別無所長，也就有些許家常菜勉強還能入口。若壯士不嫌棄，還請壯士稍等片刻，方春這就去廚房做準備。”
“很好！”
杜冰很滿意對方的知情識趣。
他做二樓上看著方春雨做菜的時候，心頭早就有一嘗對方手藝的沖動。
要做菜感謝對方，可做哪道菜好呢？
時間不長，一道類似圓果子的菜就捧到了杜冰面前。
“這是什麽菜？”
杜冰好奇了。
盤中的圓果子個個金黃熱烈，表面好似裹著一團團烈火，在盤子裏滾動。
“回稟這位壯士，照方小子交待，這道菜的菜名叫做‘冰火兩重天’，他說，您只要一嘗就什麽都明白了。”負責把盤子端上來的馬三趕忙說道。
“喔？”
杜冰盯著盤子伸出了竹筷，夾了一只圓果子：“她人呢？”
萬三小心翼翼地偷窺了眼對方，又慌忙低下頭：“他說，他還有急事需要處理。做好了這道菜，就已經離開了。”那跑路的速度，和逃命也差不多了。
“什麽，她走了？”
周少爺率先跳了起來：“可惡！她居然就這樣離開了，連招呼都不打？本少爺連好吃的菜都沒吃上呢！快給我追……”
他領人追了出去，外面的大街黑漆漆一片，唯有一盞盞懸在屋檐下的氣死風燈還閃爍著微弱的光。
卻是連人影都找不到了。
杜冰也沒料到方春雨連招呼都不打就跑路了，不過想想，也在情理之中。
他夾起那圓果子，放進嘴裏一咬，很快他又笑了：“倒是個聰明的。唔！把這盤剩下的‘冰火兩重天’拿去給萬師傅嘗嘗。讓他趁熱吃！”
萬師傅心裏有愧，可為了保住留在桂月樓的工作，才不得已出了那道難題。
一顆心原本就七上八下的，落不到實地。
面對被送來讓他趁熱吃的果子，他完全不明白對方賞他這道菜的緣由，卻也不能拒絕，夾起一個圓果子進嘴。
一咬，他果然體會到了冰火兩重天的真諦！
那道所謂的“冰火兩重天”，實際上就是方春雨做的油炸冰溜子——外表酥脆火辣，麻辣鮮香；而內裏，卻包裹著尚未融化的冰塊。
一霎那間，萬師傅百味雜陳。
連眼角都濕了。
此刻，方春雨早就通過上次那條地下暗道，鉆出了城，回家了。
得了150兩銀子，她滿心歡喜。
藥錢應該夠了！
至於其它的獎勵，比如免費的宴席、吃飯八折優惠一類，方春雨傻了才會真的去領取。
等她回到家時，一夜未回的她早就讓家人擔心不已。
見她帶回來這麽多銀子，柳月娘又哭又笑好幾回，逼著方春雨發誓再不會任性，這才放過了她。
054杜梨？
一包包藥材，化作一碗碗湯藥被喝下去，方大山的腿飛快消腫，很快就能杵著拐杖下地了。
這樣的好消息，讓方家上下歡喜異常。
而那個男人恢覆得更快，餘毒一解，等晚上換藥時，居然發現他的傷口已收口。不過兩三天，他的身體便看不出絲毫異樣，壯實得好似一頭牛。
可他卻喜歡端坐在院子的矮墻上，用迷茫又無辜的眼神遙望群山。
眼底的空虛落寞，讓人心底軟得一塌糊塗。
對這個奪走她清白身子，拿走她第一次的男人，一想到以後還要住在一起，朝夕相對，方春雨的心情就萬般覆雜。有種不知該怎麽面對的窘迫。
可那個男人卻半點沒有察覺，從他的傷勢好轉後，就成了她的小尾巴，每天跟著她同進同出。
方春雨心裏那叫一個氣呀！
故意躲著他走，可那男人像在她身上裝了雷達，任憑她怎麽躲，他都能準確無誤尋找到她。
“笑！除了傻笑你還會啥？牙齒白呀！”
看著眼前那張只會傻笑的臉，方春雨氣不打一處來，用力推開擋在自己身邊的男人：“死開，好狗不擋路！”
銀子是最不經花的！
不出半月，她帶回來的銀子就花得精光。
好在欠吳家的銀子還完了，即便如此，依然讓方春雨疼得直揪心。
為了讓銀子有個合理的說詞，方春雨就編了一套在坡上無意中尋找到一支老參，換了不少銀子的來源。為此，這段日子那些村民好似瘋了一樣，紛紛湧進了山裏，試圖再遇到這樣的好運。
不曾想，老參沒聽說誰找到，倒是有人無意中進入了深山失蹤，村子裏組織人進山尋找，最後找到一只穿著破爛草鞋的腳板。很顯然，對方早已成為了山裏猛獸的盤中餐。隨後，又有結伴同行的四人居然遇到了狼群，最終逃回來一個，鬧得闔村上下人心惶惶。
從此，上山的人數銳減。
“春雨，春雨！咋地了，娘叫你老半天了也不應？”
柳月娘將手中那件衣服上的最後一根線頭咬斷，才交給方春雨：“衣服改好了，你快拿去給他換上。老是穿你二哥那不合身的衣裳，娘看著就心疼。”
“沒呢，我是在想事情。”
方春雨趕忙搖搖頭，這件衣服原本是方石柱的，傻大個穿著短了一大截。家中拮據，實在無力再買布料添置新衣。柳月娘便將舊衣的衣袖和褲管接了一截，打算暫時給傻大個穿應應急。
“娘，您老說讓我避諱一下，又說什麽男女大防。可是您瞧，您又讓我給他送衣服，不是自打嘴巴嗎？”
“你不是要給他上藥？反正要去，不如順帶著一起。你二哥毛手毛腳的，娘也是沒辦法呀，唉！”
傻大個醒來後，黃大夫便回去了，換藥的活兒就落到方石柱身上。
可方春雨卻意外發現，原本已經愈合的傷口在他的“蹂躪”下，居然又裂開了！
錢啊！
每個傷口花的都是恍白的銀錢啊……
方春雨哪裏還敢放任二哥繼續給他換藥，只好自己接過換藥的活兒。
可她一個黃花大閨女……
呸呸呸！
只要她一天不出嫁，沒有暴露，誰還不說她是黃花大閨女了來著？
方春雨悶悶地低著頭往外走，身後，柳月娘扯著嗓子吩咐：“嗳，春雨，你問問他究竟叫什麽名字？總是傻大個、傻大個的喊他，也怪不像話的。”
她隨口應下，推開門，正好對上門外一雙無辜的眼。
“給，換上吧！”
她隨手將手中的衣服拋給傻大個，也不避諱，人往門上一靠，雙臂環抱歪著小腦袋看他。
“我娘的話，你都聽到了吧？說呀，你叫什麽名字？”
“我、我不記得。”
“不記得就隨便想一個唄！”
方春雨猛翻白眼兒，這還要她教？
在方春雨虎視眈眈的目光下，傻大個下意識瑟縮了下肩膀，慌忙移開視線，目光對上了院子外的一棵大杜梨樹上。
“……杜梨？”
“杜梨？是你的姓名嗎？”方春雨看了眼屋外的杜梨樹，完全拿捏不準他的真假。
“我，不記得了……”
“行！”
方春雨咬咬牙，拼命告訴自己不能生氣：“罷了，以後，我就叫你杜梨。你自己也省點心，免得有心人根據你的名字追查你的下落，知道了嗎？”
杜梨急忙點點頭：“嗯，謝謝你。”
“真是……”
方春雨有心罵人，對上對方那張俊美得天怒人怨的臉，再多的話也吞進了肚子裏。
沒辦法，誰叫她是個顏控狗呢？
“你們聽說了嗎？方家在河套救了個傻子回家？”
好事不出門，壞事傳千裏。
不過幾天，方家三房救了個大傻子的消息，莫名在村裏傳開了。
“咱們村裏還有誰沒聽說？據說，方家不但為那人治病，還惹了一身騷。那大傻子現在吃在方家，住在方家。就方家那點家底兒，再加這麽一張大嘴吃飯，指不定明天全家就出門沿街討飯了。”
村裏的張巧嘴手舞足蹈，眉飛色舞的說長道短。
一人看不過去說話了。
“不是聽說，春雨那丫頭前些天上山，無意中采到一支野山參，賣了一百多兩銀子嗎？”
張巧嘴嘴角一撇，嗤了一聲。
“那方大山斷腿後早把方家搬空了，就算撿到一支老參又如何？那方家老二又在外邊救了個大傻子回來。有再多銀子，也早被消耗光了。我還聽說，那大傻子連基本的做飯洗衣，下地幹活都不會。這下，可算徹底把方家賴上啰！”
張巧嘴站在大青石上，正吧啦吧啦得歡暢，身後突然傳來一聲重重的咳嗽。
她回頭一看，方春雨就站在她身後，虎視眈眈盯著她。
嚇得她“媽呀”一聲，直接從大青石上滾下。
摔在地上，撞得七暈八素。
好不容易才掙紮從地上爬起，可眼前卻突然多了一雙露出兩個大拇指的碎花布鞋。往上一看，可不正是那神出鬼沒的小丫頭方春雨嘛？
她趕忙扯起一臉假笑：“呵呵，是春雨啊，你這是……要去下地呀？”
“可不是正準備要出門嗎？”
方春雨一臉笑瞇瞇地。
“倒是勞煩七姑，這大熱的天，還要為方家今晚有米沒米下鍋勞神傷身，倒是春雨的不是了。這不，春雨下地去挖點野菜糊糊口，也省得沒米面了，到七姑家裏來討口要飯哩！”
055杜梨種田
噗！——
“咳咳咳……”
這連摔帶打的一番話剛落，周圍看熱鬧的人都噴笑出來。
“你是在說我狗拿耗子多管閑事？”
張巧嘴那張臉掛不住了，當即黑了一張臉。
“這話，我可沒說啊。”
方春雨一臉無辜：“從頭到尾，不都是七姑你在說嗎？大家剛才可都聽到了，七姑你可不能冤枉我。”
“你！你、你你你……”
一向能言善辯的張巧嘴莫名啞了嗓，良久才跳起來破口大罵：“你個牙尖嘴利的死丫頭，月娘就是這麽教導你和長輩說話的？”
“哦，原來，七姑你也知道自己是長輩啊——”
方春雨可以拉長了話音，又突然湊到她近前：“身為長輩，還有臉在這大放厥詞，說晚輩的是非。你不覺得，丟了這長輩二字的臉？”
張巧嘴臉青白青白的，想反駁，楞是沒找到詞兒。眼睜睜看著方春雨一臉是笑從身旁走過。
她惱羞成怒，跳起來想動手，可突然一個高大的身影護到方春雨面前，正拿一雙淩厲的視線盯著她。
嚇得張巧嘴再不敢多言，一貓腰，便鉆進了人縫裏跑了。
這番姿態，逗得眾人一陣大笑。
“走吧！咱們回去。”
小小教訓了一番張巧嘴，方春雨淡定往村外走。
身後跟著亦步亦趨的傻大個杜梨。
這樣下去確實不行！
那張巧嘴雖然嘴巴討人嫌，不過她說對了一件事。杜梨塊頭大，力氣大，傷勢好得快。他似乎沒做過農活兒，雖然一開始手忙腳亂，好在一上手就能學會，倒是個少說多做不出錯兒的主兒。
唯一的缺陷，就是飯量大，一頓足足要吃五六碗飯！
看他每頓吃飯都意猶未盡的模樣，明顯還沒怎麽吃飽。
好在他不挑食，給什麽吃什麽，哪怕皺著眉頭也會把食物悉數吞進肚子裏。
原本口糧就捉襟見肘，如今還多了一個大肚漢，就更鬧糧荒。還了欠下郎中的銅錢，手裏的銀子就剩下300多文，看來是時候把掙錢提上日程了。
方春雨到了地頭，大家都忙著收油菜。
方家村的油菜正是豐收的時節。眾人正忙著割油菜，拔油菜稈，再用竹篾把油菜稈捆成捆，挑回家中當柴燒，對農家來說，一切能利用的東西都不能隨意浪費。
遠遠地，方春雨沖著眾人打招呼。
“爹，娘，二哥，過來喝點水歇一歇吧。”
“嗳！春雨來了。”
方石柱答應得最快，也過來得最快。方春雨倒了一碗水給他，他接過來，一口喝幹。又順手接過她遞來的鹹鴨蛋慢慢剝著殼。
鹹鴨蛋當地幾乎有條件的人家都會自己制作一些。就是取自家養的鴨蛋放鹽水裏浸泡，等農忙時撈出補充體力。
這年頭的食鹽精貴，和肉價持平，尋常吃飯菜都很清淡，可下地勞作缺少食鹽會四肢無力，而鹹鴨蛋就能很好的平衡體內鹽分，還能補充營養蛋白質和微量元素。
“割油菜會嗎？”
他朝傻大個睨了一眼。
方家不養吃白飯的，要吃飯，就得做活兒。爹的斷腿還沒徹底長好，娘挺著大肚子都沒有休息，他好手好腳的，更不能例外。
杜梨遲疑的微微一點頭。
方石柱心下很滿意他的態度：“正好，你就跟著我們下地吧。”
順勢將整個鹹鴨蛋塞進嘴裏，吃得滿嘴都鼓囊囊的。拿起鐮刀，沖杜梨招了招手。
杜梨手裏的鹹鴨蛋還沒來得及剝呢！
聞言也顧不上吃，便順勢往衣兜裏一揣。他倒是個勤快的，聞言學著方石柱的模樣擼起了袖子，小心翼翼挽起褲管，拿起鐮刀下了地。
可然後呢？
杜梨站在田裏，遲疑了。
方春雨剛想著阻攔，就看到他拿著鐮刀走到方石柱旁邊，當即傻了眼。
我滴天！
他、他居然當真下了地！
不可思議！
想她初見他那一刻，那淩厲的殺機，渾身富貴氣兒，就是人腦袋也割過啊，即便他不記得自己的名字了，可對方那挺拔的身姿和修長好看的十指，再怎麽看也不像面朝黃土背朝天的農人，油菜當真不會割！可在生存面前，怎由得他不會？
好在他並沒有不懂裝懂，他靜靜看了看方石柱是如何割的油菜，沿著地下頸部的位置割下，留下主桿，快速將油菜規整整齊碼放在竹篾上，等夠一捆後用竹篾捆上……
“收油菜動作要輕，輕割、輕放、輕捆、輕運，要及時割下及時捆好運走，防止油菜角裂開造成損失……”
方石柱不予餘力教導著，很快，傻大個便有了動作。
學著方石柱之前的動作割油菜，第一下下刀明顯姿勢不對，身體很僵硬。方石柱一瞧他那架勢，當即便蹙緊了眉頭。這哪裏像是會做農活的樣子？不過片刻後，傻大個出手姿勢也像模像樣，動作很麻利，倒是讓方石柱很是吃驚。
方春雨趕忙放下水壺，拿著竹籃追過去。
其實她早就發現，哪怕他沒有了過去的記憶，可只要一上手，他便能很快學會，還能做到最好！
這本事，著實讓方春雨吃驚不已。
她蹲地上，跟著爹和娘拔著油菜行子裏的雜草。
方大山心疼得不行：“春雨，你歇會兒，放著讓爹來，別把臉曬紅曬黑了，可就不好看了。”他加快了手頭拔草的速度。
其實方大山的腿斷了，到如今雖說杵著拐杖能走，可骨頭沒長好，根本不適合下地。奈何他性子執拗，根本不聽人勸，硬是要下地來拔草。沒辦法，家裏人只得隨他。暗地裏，只得拼命加快手上的速度，力圖多分擔點活計。
“爹，我註意著呢，你沒見我戴著草帽。”
方春雨忙裏偷閑回答。
其實農家女孩子家下地的人家不是沒有，卻很少。這裏的人們以白為美，一白遮三醜嘛。真曬得黑麻麻的，可是很難說親找婆家的。
地裏的雜草不少，多數集中在油菜窩子和玉米窩子周圍，方春雨不論多寡，都盡量撿拾著。再放進背簍裏裝好，準備拿回家漚肥。
056親密接觸
其實這些雜草用來餵豬最好，可當初為了給方大山治腿，兩頭半大的豬仔也賣掉了，這豬草自然也就剩下漚肥的用途。
這年代可沒有除草劑這東西，拔草就是純手工的活兒，為了地裏的莊稼能多收三五鬥，一大家子人起早貪黑都紮根在地裏，等把地裏的草都拔光了，可最先鋤草的地裏，雜草又長出來了……如此反覆……
高高的油菜一茬接著一茬倒下。
這豐收的喜悅，讓一家人歡慶不已。前面二人割油菜的速度也越來越快，越來越快……割著油菜，就和賭球跑馬般。
方春雨擔心杜梨跟不上他步伐，忍不住咳了咳：“二哥，你割慢點啊！小心點可別割著手了。”
“沒事兒！你二哥是誰啊，這點農活兒，我就是閉著眼都能割。”
他嘴裏說著，動作更快了兩分。
跟在他身後的杜梨也加快了速度。
方石柱偏頭瞅他一眼，冷哼一聲，手順勢一鐮刀下去……
“啊！……”
慘叫聲起，幾人被方石柱這一嗓子嚇了一跳，紛紛圍攏上前。
好家夥，這一鐮刀夠用勁兒的，不但將褲腳割了一條大口子，就連他自個的小腿也跟著遭了殃，一條血口子以肉眼可見的速度冒出血花來，很快便沿著小腿往下流。
柳月娘著急萬分。
“你這傻孩子，沒看見血不停的在流嗎？別楞著啊，快把傷口捂緊了。”
方石柱一把將鐮刀丟開，慌忙捂住傷口。
臉紅紅：“沒事兒，就是點小傷……這、這把鐮刀怎麽這麽快啊……”
他為了表現，故意和杜梨拼速度，沒有想到這一刀割在了自己的小腿上，簡直丟死個人了！
方大山想笑又強忍著笑意：“應該沒事兒，
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