第八百五十五章 鹹魚茄子飯
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方文昊用那沒經過任何處理的鹹魚來宴請朝臣,結果竟然將那些平時沒事兒就喜歡上奏本彈劾這個,批鬥那個的大臣們一個個都弄得喉嚨發緊。估麽著他們今後至少有三五天不能煩他了,這才是他想要的效果。
當田玉喬聽小玉有模有樣地學著那些老頭子咳嗽的時候,就連王氏懷裏的蘭兒也都跟著拍著小胖手笑了。
五郎則咧嘴笑道:“姐,宮裏的小丸子出來跟我講的時候,可惜你沒在。他說的可比小玉說的聲動多了呢。”
小丸子,是跟在方文昊身邊的貼身小太監,年紀跟五郎差不多大,只是命有些苦。爹娘都死了,他被他大伯給賣進了宮裏當太監。小小年紀就要被老太監們當牛做馬地使喚,如果不是被五郎發現,怕是小命都要被玩兒死了。
所以現在小丸子就像是五郎的跟屁蟲一樣,什麽好玩兒的事情都告訴五郎。
方文昊對此也不反感,畢竟在他的心目中,五郎就是自己的嫡親小舅子,那是需要無下限地去討好的。
他巴不得小丸子能跟五郎處得好呢,還暗地裏吩咐小丸子,一定要多在五郎跟前說自己的好話。若是能讓發財郡主也知道自己有多好的話,那麽一句好話就可以換一兩銀子。
小丸子還從來沒見過皇帝陛下能這麽好說話呢,一開始便受寵若驚,但當他拿到第一筆五兩銀子之後,便開心了起來。
三天兩頭的往渤海村跑,就是為了在田玉喬姐弟跟前說皇帝的好話~田玉喬對此也有些無奈。不過見自家弟弟跟小丸子很投緣,田玉喬便也沒多說什麽。
鹹魚在朝堂上幾乎要惹了眾怒,為了給鹹魚正名,田玉喬決定盡快在鮮香館推出幾道鹹魚招牌菜來。
挑出了一些肉質比較厚的鹹魚,用溫水浸泡兩刻鐘左右,而後切成小塊留著備用。
將紫茄子切成段,五花肉切成大片。
茄子用澱粉裹著,放在油鍋裏炸成金黃色便撈出。在油鍋裏再放入蔥姜蒜炒香,再放進五花肉片繼續炒。
之後將炸好的茄子放進去,翻炒一會兒之後再往裏頭倒入一碗雞湯。放入切好的鹹魚段,小火慢燉一刻鐘左右,這一鍋香噴噴的鹹魚茄子飯便成了。
而後將其倒在一盆白花花的米飯上,這樣一道菜就成了。不過這是跟米飯一起賣的,這樣一碗定價五兩銀子。
鹹魚茄子飯很快就在鮮香館被推了出來,然而過問者卻寥寥無幾。
因為之前大臣們在朝堂上吃的那鹹魚,實在是給他們留下了不小的心理陰影。現在只要是跟“鹹魚”兩個字沾邊兒的,他們都會望而卻步。
為了吸引食客,但凡一次點四個菜以上的客人,每桌都會贈送這樣一盆鹹魚茄子飯。
“夥計,我這沒點這道菜呀。”一食客皺著眉頭問道。
“哦,這是我們店的贈品,這不是因為新皇登基嗎,本店為了回饋老客戶,這是送的。”小夥計笑著說道。
那人一聽是送的,心理自然高興。這可是鮮香館,一口菜就是一口金啊!
得到贈菜的食客們都紛紛舉著筷子開始夾那鹹魚茄子飯,有的則直接用勺子往自己的吃碟裏頭舀了半碗。
吃一口金黃色的茄子,再吃一片五花肉,而後又吃了一塊兒切得方方正正的東西。
“嗯~這個味道真不錯,好吃啊。”
“是啊,這是魚肉麽?肉質很有嚼勁,味道也很不錯,好吃,我喜歡。”
眾人紛紛點頭稱讚,等其他桌的食客們也都被吸引了之後,負責上菜的小夥計這才說道:“諸位,這便是本店新出的菜品,鹹魚茄子飯!”
“啥?這絕對不可能,那鹹魚當初老夫是吃過的,差點兒沒鹹死我。”
“就是啊,我伯父當初回去之後,也喝了好幾壺茶水呢。”
“可不,我爹到現在嗓子還不舒服呢,說話都費勁。”
“我說小夥計,你沒弄錯吧?這真的是那鹹魚嗎?上回老夫分明都咬不動的,而這個則很軟爛。”
面對眾人的紛紛質疑,掌櫃的只能親自出來給大家解釋了。
這邊兒的事情很快就被小丸子添油加醋地告訴給了田玉喬和五郎,看著他那手舞足蹈的樣子,五郎都笑得張開了嘴巴,不小心露出了裏頭那個黑洞洞的大門牙。
“喲,咱家五郎又換了一顆牙呢。”田玉喬笑著將弟弟一把撈了過來,強行掰開他的小嘴兒,查看他的豁牙子。
五郎的小臉兒漲得有些發紅,皺著小眉頭說道:“姐,我都九歲了,是大人了呢,你別動不動就捏我的臉好不好?”
王氏也有些心疼自家的小兒子,便勸道:“喬兒,別欺負你弟弟。五郎這陣子換了兩顆牙了,吃東西都不方便,平日裏更是害怕被人看見他的豁牙子呢。”
“喲,臭小子,才這麽小小年紀就知道要面子了。難怪早上吃花生的時候,我看你就有些不對勁兒呢。還以為你是吃糖吃壞了牙,還有那魷魚絲,沒事兒別總偷吃。那裏放了不少糖,吃多了牙齒會壞掉的。”田玉喬笑著說。
五郎總算從彪悍姐姐的魔爪裏掙脫了出來,揉了揉自己的小臉蛋兒,滿臉都是無辜。
就在小丸子在一旁偷笑的時候,五郎卻發現,小丸子這家夥也少了一顆牙。不過位置跟自己的不同,他少的是門牙旁邊的那顆!
“好哇你小丸子,你居然也敢笑話我。讓我看看你少了幾顆牙~”
兩個孩子笑鬧著跑了出去,王氏笑著搖了搖頭。
“哎,現在梁夫子被昊兒叫去皇宮幫忙教導官員們的孩子,五郎就開始偷懶了。”
“娘,梁爺爺不是說五郎現在的水平,已經差不多能考上個秀才了嗎?若是他繼續教導,怕是五郎會木秀於林,到時候如果被人給惦記上了,這樣反倒對咱們不利。”
王氏點了點頭說:“也對,他才多大點兒的孩子呀,現在應該讓他多玩兒玩兒。看他跟小丸子處的不錯,小丸子也是個苦命的孩子,不如咱們就讓他留在家裏陪著五郎吧。”
“也好,冷言和冷語兩兄弟實在是太沈悶了,是該找個活潑的陪著小弟說話。”田玉喬讚同地點頭。
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五郎則咧嘴笑道:“姐,宮裏的小丸子出來跟我講的時候,可惜你沒在。他說的可比小玉說的聲動多了呢。”
小丸子,是跟在方文昊身邊的貼身小太監,年紀跟五郎差不多大,只是命有些苦。爹娘都死了,他被他大伯給賣進了宮裏當太監。小小年紀就要被老太監們當牛做馬地使喚,如果不是被五郎發現,怕是小命都要被玩兒死了。
所以現在小丸子就像是五郎的跟屁蟲一樣,什麽好玩兒的事情都告訴五郎。
方文昊對此也不反感,畢竟在他的心目中,五郎就是自己的嫡親小舅子,那是需要無下限地去討好的。
他巴不得小丸子能跟五郎處得好呢,還暗地裏吩咐小丸子,一定要多在五郎跟前說自己的好話。若是能讓發財郡主也知道自己有多好的話,那麽一句好話就可以換一兩銀子。
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鹹魚在朝堂上幾乎要惹了眾怒,為了給鹹魚正名,田玉喬決定盡快在鮮香館推出幾道鹹魚招牌菜來。
挑出了一些肉質比較厚的鹹魚,用溫水浸泡兩刻鐘左右,而後切成小塊留著備用。
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茄子用澱粉裹著,放在油鍋裏炸成金黃色便撈出。在油鍋裏再放入蔥姜蒜炒香,再放進五花肉片繼續炒。
之後將炸好的茄子放進去,翻炒一會兒之後再往裏頭倒入一碗雞湯。放入切好的鹹魚段,小火慢燉一刻鐘左右,這一鍋香噴噴的鹹魚茄子飯便成了。
而後將其倒在一盆白花花的米飯上,這樣一道菜就成了。不過這是跟米飯一起賣的,這樣一碗定價五兩銀子。
鹹魚茄子飯很快就在鮮香館被推了出來,然而過問者卻寥寥無幾。
因為之前大臣們在朝堂上吃的那鹹魚,實在是給他們留下了不小的心理陰影。現在只要是跟“鹹魚”兩個字沾邊兒的,他們都會望而卻步。
為了吸引食客,但凡一次點四個菜以上的客人,每桌都會贈送這樣一盆鹹魚茄子飯。
“夥計,我這沒點這道菜呀。”一食客皺著眉頭問道。
“哦,這是我們店的贈品,這不是因為新皇登基嗎,本店為了回饋老客戶,這是送的。”小夥計笑著說道。
那人一聽是送的,心理自然高興。這可是鮮香館,一口菜就是一口金啊!
得到贈菜的食客們都紛紛舉著筷子開始夾那鹹魚茄子飯,有的則直接用勺子往自己的吃碟裏頭舀了半碗。
吃一口金黃色的茄子,再吃一片五花肉,而後又吃了一塊兒切得方方正正的東西。
“嗯~這個味道真不錯,好吃啊。”
“是啊,這是魚肉麽?肉質很有嚼勁,味道也很不錯,好吃,我喜歡。”
眾人紛紛點頭稱讚,等其他桌的食客們也都被吸引了之後,負責上菜的小夥計這才說道:“諸位,這便是本店新出的菜品,鹹魚茄子飯!”
“啥?這絕對不可能,那鹹魚當初老夫是吃過的,差點兒沒鹹死我。”
“就是啊,我伯父當初回去之後,也喝了好幾壺茶水呢。”
“可不,我爹到現在嗓子還不舒服呢,說話都費勁。”
“我說小夥計,你沒弄錯吧?這真的是那鹹魚嗎?上回老夫分明都咬不動的,而這個則很軟爛。”
面對眾人的紛紛質疑,掌櫃的只能親自出來給大家解釋了。
這邊兒的事情很快就被小丸子添油加醋地告訴給了田玉喬和五郎,看著他那手舞足蹈的樣子,五郎都笑得張開了嘴巴,不小心露出了裏頭那個黑洞洞的大門牙。
“喲,咱家五郎又換了一顆牙呢。”田玉喬笑著將弟弟一把撈了過來,強行掰開他的小嘴兒,查看他的豁牙子。
五郎的小臉兒漲得有些發紅,皺著小眉頭說道:“姐,我都九歲了,是大人了呢,你別動不動就捏我的臉好不好?”
王氏也有些心疼自家的小兒子,便勸道:“喬兒,別欺負你弟弟。五郎這陣子換了兩顆牙了,吃東西都不方便,平日裏更是害怕被人看見他的豁牙子呢。”
“喲,臭小子,才這麽小小年紀就知道要面子了。難怪早上吃花生的時候,我看你就有些不對勁兒呢。還以為你是吃糖吃壞了牙,還有那魷魚絲,沒事兒別總偷吃。那裏放了不少糖,吃多了牙齒會壞掉的。”田玉喬笑著說。
五郎總算從彪悍姐姐的魔爪裏掙脫了出來,揉了揉自己的小臉蛋兒,滿臉都是無辜。
就在小丸子在一旁偷笑的時候,五郎卻發現,小丸子這家夥也少了一顆牙。不過位置跟自己的不同,他少的是門牙旁邊的那顆!
“好哇你小丸子,你居然也敢笑話我。讓我看看你少了幾顆牙~”
兩個孩子笑鬧著跑了出去,王氏笑著搖了搖頭。
“哎,現在梁夫子被昊兒叫去皇宮幫忙教導官員們的孩子,五郎就開始偷懶了。”
“娘,梁爺爺不是說五郎現在的水平,已經差不多能考上個秀才了嗎?若是他繼續教導,怕是五郎會木秀於林,到時候如果被人給惦記上了,這樣反倒對咱們不利。”
王氏點了點頭說:“也對,他才多大點兒的孩子呀,現在應該讓他多玩兒玩兒。看他跟小丸子處的不錯,小丸子也是個苦命的孩子,不如咱們就讓他留在家裏陪著五郎吧。”
“也好,冷言和冷語兩兄弟實在是太沈悶了,是該找個活潑的陪著小弟說話。”田玉喬讚同地點頭。
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