是心疼他成天忙碌，不忍心催促，紀大哥和紀二哥也是，還為了不給紀修然添麻煩，帶頭去鎮上打短工賺錢，讓其他人說不出什麽。

紀修然翻看著記憶之書，尋找著能賺錢的法子，手工肥皂，pass，沒有原料，他這個記憶之書裏面記載的手工肥皂是要用油脂和強堿產生皂化反應而生成肥皂，這個時代食用的堿都是從草木灰中提取出來的，哪裏會有氫氧化鈉這種強堿，而其他的配方，他並沒有，這一項雖然賺錢，也只能pass，手工口紅胭脂這些也都pass，也一樣沒有原料，玻璃，pass，他現在還沒有那麽大的財力能夠支持玻璃的研究。十字繡，pass，現在大紅的繡工都比這要精美，十字繡在這個時代著實沒有競爭力，翻看來翻看去，發現這些手工制品都不靠譜。

紀修然繼續翻看吃食，之前都是從吃食上面賺錢，現在看來還是要從這方面想新點子。烘培，釀制，腌制，鹵煮等看過去，還真找到幾個好點子。一個是泡菜，一個是手工餅幹。

泡菜腌制簡單，用料節省，很容易上手，而且成品的味道極佳，很容易被接受，只不過比較家常，不適合走高檔路線，曾君輝那條銷路就不適合了，少不得要重新找銷路。

而手工餅幹就是專門給曾君輝的店鋪想出來的點子，做好了可以和之前的手工糖果一樣銷售，而且餅幹的配方繁多，烘焙方式不同，口感和味道也大為不同，這一個點子就夠曾君輝的店鋪多出很多的新品種，讓店鋪的名氣更上一層樓。

紀修然把這兩種吃食的配方寫下來，把手工餅幹的那一份放好，等去縣城的時候拿給曾君輝，泡菜的那份，拿出來給幾家人看。幾家人看過之後都同意，現在正是夏天，每家每戶都有菜，而且也吃不完，把菜收回來，放到壇子裏面做成泡菜，這樣村裏人每家都能增加收入，他們自己也可以買泡菜賺錢，何樂而不為。而且這泡菜確實簡單的很，誰都能學會。

“修然，這泡菜真這麽簡單呀？”紀父看到紀修然寫的制作方法，總感覺不靠譜，問出自己的疑問。

“爹，你不信，我們可以先少做一些試試。”紀修然說，他知道其他人心裏也有同樣的疑問，只不過不好意思提而已。

“那倒不用，幺兒如果說行，那就是行的”紀母倒是覺得這種方法雖然看似簡單，其實是很靠譜的，出聲支持自己兒子。

“行吧，我沒什麽意見，就按照之前的合約來吧，老哥哥你看呢。”紀父說完看向一邊的村長。

“行，就按照之前制粉坊的合約來，我們新簽一份。”村長表態了之後，旁邊的王大柱也同樣表示沒有意見。

紀修然看他們都同意之後，就讓他們去鎮上定制壇子，做泡菜特別容易，把菜洗幹凈晾幹之後放到泡好的鹽水裏面發酵半個月就能吃，不過做泡菜需要的壇子是特殊的，這也是他們這次最大的花費。

幾家人在制粉坊的後院挖了一個地窖，可以放一百個壇子，這個生意賺錢之後村裏的資金又充足起來了，之前造橋欠的外債也可以還上一些了。

泡菜做起來很容易，幾家人很快都集中起來，開始工作，從年輕出完最後一批粉條之後，他們都閑了下來，心裏早就著急了，這次又開工，都很積極。

陸續從村裏收了五百斤的菜做成十壇子泡菜，然後又去周圍的村長收了一千斤做成二十壇，剩下的過幾天再做，這樣分批做成之後，買的時候可以分批買。

泡菜做好之後，紀修然就帶著泡菜和石靖琛一起駕著馬車去了縣裏，先去拜訪先生，把帶來的東西和一壇子泡菜交給師母，又讓先生考校了一下自己的功課，又問了幾個學業上到問題，才告辭離開，去飄香樓給曾君輝送信。

曾君輝還是在其他地方忙碌，沒有在縣城裏，紀修然把給他的東西都交給掌櫃的，額外還送給飄香樓幾壇子泡菜。他雖然說泡菜的銷售指望不上曾君輝，但是也沒有完全放棄這條線，給飄香樓留的幾壇子就是想試一下水。

飄香樓的掌櫃也是人精，知道紀修然和曾君輝合夥做生意，拿出來的都是好東西，所以他收到幾壇子泡菜的時候很慎重的品嘗了一下，還拿出來給樓裏的客人試吃，反響還不錯。

曾君輝收到消息的時候，還額外的收到掌櫃的信息，對這個泡菜推崇不已，曾君輝是很信任這個人的，聽了他的提議，很快就和青山村簽下了泡菜的購買契約，每個月先要五百斤。這個泡菜雖然味道好，但是太普通了，所以不能走高檔路線，他可能是要放在飄香樓買，所以一個月五百斤也算是比較合適的。

紀修然得到消息之後也很高興，免費贈送了幾個泡菜菜譜給飄香樓。飄香樓的掌櫃拿到新菜譜之後，高興的合不攏嘴，心裏對紀修然很尊崇，想著以後這位紀公子的事情都要用心辦，不能有絲毫怠慢。

幾家人也都沒想到第一批會這麽快的賣出去，拿到銀子的時候都高興的很，對剩下的泡菜的銷售也不是那麽擔心了。

除了賣給曾君輝的這些，其他的他們就拿到集市上散賣，銷量還可以，吃過的人都很喜歡，酸辣開胃，回頭客很多。這一個月也能買到幾百斤。不過畢竟成本低廉，每斤的價格只有6文錢，除去2文的成本，每賣掉一千斤才賺四兩銀子，雖然紀修然覺得少，那時因為他的起點高，當初一張糖方子就買了一百多兩，當然就有些看不上一個月幾兩銀子的進項，但是其他幾家人都很滿足，以前他們一年能賺到幾兩銀子就可以過的很好了，現在一個月賺的都能抵上他們一年的了。

而且泡菜生意才開始的一個月因為是新食物，還沒有被認可，但是接下來的肯定會越來越受歡迎的，他們都自己做的東西很有信心。還真別說，這幾家人對形勢估測的很準，第二個月開始，飄香樓的訂單就加大了兩倍，上半月的訂單增加到一千斤，還交待月中會在下一份訂單。

他們在集市上的零賣生意也開始火爆起來，天氣越來愈熱，很多人都沒有胃口，吃了這個泡菜之後，都覺得吃飯都有滋味多了，而且一個懷孕的婦女，一直吃不下東西，吃了泡菜之後孕吐都減輕了，就這樣，泡菜的名聲就傳出去了。生意自然就越來越好。

這第二個月就一下賣出去三千斤。

有了收入之後，紀修然就和村長說起建橋頭市場的事情。現在條件有限，他也只是想在橋頭那片空地上整理出一片空地，搭幾間草棚子，劃分出攤位，每個去擺攤的收一文錢的攤位費，先把市場的雛形弄出來。之後賺錢多了之後就可以考慮在大青山山腳的那一片建幾個住宿小院子，到時候來游玩的有錢人就可以租來住。

計劃要慢慢來，他現在要做的第一步就是讓村長找人把這片空地整理出來，搭起棚子，然後鼓勵村民到這個地方擺攤。

這建立市場的點子並不是紀修然想出來的，而是村民自發行為，這一段時間來他們村裏看石拱橋的人越來越多，才開始只是有人過來找村裏人要水喝，漸漸的村裏有空閑的人就在橋頭擺了一個小攤買水，其他人看到有的賺，就都開始跟風，慢慢的就形成了規模，有一天紀修然從縣城回來的時候，就發現橋頭空地上，村裏很多人在那裏賣東西，就賣一些綠豆湯什麽的，人多就開始混亂，有的人甚至把攤子擺到橋面上了，這樣沒有組織的小攤小販行為，對青山村的發展很不利，紀修然當天就去找了村長，對他說了這樣下去的危害。村長聽了之後也同意管起來，但是效果並不明顯。

紀修然才提出建市場的事，村長雖然認同這種方法，但是無奈囊中羞澀，村裏還負這外債，根本沒錢建這個什麽市場。

現在好了，泡菜有了收入之後，建立市場的計劃就能實施了。

市場建立起來之後，紀修然讓紀父和紀母也去占個攤位賣東西，紀父和紀母也沒意見，反正他們現在沒事做，去擺攤賺一點是一點，反正只要一天一文錢的攤位費，他們出的起。

就是買什麽，他們拿不定主意。其實這個時候買吃食是最容易賺錢的，而且最好是買一些小樹解渴的東西，現在才開始，來他們這裏的外地人多是來參觀石橋的，都抱著一種游玩的心思，所以其他的東西並不會好買，而小吃食倒是可以，特別是消暑解渴的飲品，這些有

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）