第一百二十三章:做魚肉吃
關燈
小
中
大
不過李氏心裏清楚著呢,大閨女歲數還小呢,慢慢挑,不著急,說啥也不能委屈了自己家的閨女不是?
今天似乎是不太適合幹活,這邊顧清歡她們剛開始幹不到半個時辰就又來人了。
這回來的是認識的,李二嬸還有李青山。
“李二嫂你來了!快點,和我屋裏坐一會去!”李氏對李二一家的態度非常的好,這會子一個勁兒的招呼著。
李二嬸看上去有些心不在焉,打量了幾眼大家夥手裏忙活的活兒,雖然看不出來一二三,但也沒有多問。
李青山看上去情緒也有一點不對,要是放在以前的話不管這活會不會幹肯定都上去幫忙去了,這會子就安靜的站在李二嬸旁邊,臉色陰沈沈的,也不知道是怎麽了。
“不用了,你們接著忙活,我和青山就是過來溜達溜達。”李二嬸的目光在顧清樂身上打了個轉,但其很快的就移開了眼睛,反倒是李青山,基本就已經不加掩飾了,一瞬不瞬的盯著顧清樂看個不停。
“李二嫂,那你坐著啊,這塊兒也快整完了,我一會和你嘮嗑。”
因為和李二家的關系是真的很好,李氏根本就沒有見外,說一句以後就開始忙過去了。
待了一會兒,顧家的人還是忙前忙後的,沒有人開口,可是李青山卻是一刻都等不得了,站在李二嬸後面,輕輕的推了李二嬸一下。
“那個啥,我今天聽說你家有人來串門了?”李二家的清了清嗓子,看著李氏問道。
李氏一楞,然後就明白過來李二家的為啥突然上門了。
“嗯那,來了一個說媒的。”
李氏這一句話就把李二家的心給吊了起來,連帶著李青山的臉色都不能看了。
“說的誰家啊?答應了?”
李氏搖搖頭,對於是誰家的這件事兒不想多說了,只說:“沒有,沒答應,我家大閨女現在歲數太小了,我得多留幾年,哪能現在就定出去?”
李氏話音剛落,李二家的和李青山齊刷刷的松了一口氣,說話也利索多了,李青山也恢覆了以前的那個樣子,會不會都想上來幫幫忙了。
“不用了,青山那,你坐那歇會去吧,馬上就整完了!”顧實看見李青山來幫忙,趕緊說道。
“沒事兒叔,我幹活利索,你就告訴我咋整的就行,我能幹好!”李青山一邊說話一邊到顧清樂的旁邊幫忙一起架著竹篾片。
“清樂,今天來給你說親那個是咱們村子裏的人嗎?你咋想的啊?”李青山看著就在自己旁邊的顧清樂,還是忍不住搭話了。
顧清樂也不能轉身就走,也不好一個字都不說:“我也沒進屋,不知道是誰,我沒啥想法,現在不想這些事,你沒聽見我娘說嗎?要多留我幾年。”
顧清樂的態度很冷淡很疏離,輕而易舉的就可以讓人聽出來其中的不好接近。
李青山還想要再說點啥,顧清樂已經轉過身和顧清歡研究晚上吃啥了。
垂頭喪氣的幫幹了一會活,李二家的話也問完了,看李氏也實在是沒有功夫搭理她,就拉著李青山回家做飯去了。
一直到快要天黑了,這個大棚總算是支起來了。
大家夥幹了一天的活了,現在又餓又累,顧清歡雖然現在只想好好躺一會,可是也知道晚上的飯不能糊弄了。
強撐著身子起來,把家裏剩下的菜都扒拉了出來。
先是用早上就開始熬制的牛骨湯下了一鍋面條,還打了六個荷包蛋進去。
她們兄妹三人還有顧實一人一個,李氏兩個,畢竟一個人吃兩個人補,一定要多吃一點才行。
面條有了,總要做一點配菜不是,顧清樂已經從鹵味壇子裏盛出來一盤子鹵味準備一會配面條吃了。
“這個魚要是再不吃的話明天估計就不新鮮了。”這條鯉魚是顧清歡買回來配豬骨頭湯剩下的一條,顧清歡今天暈頭轉向的幹了一天的活,要不是剛才看見這條魚了,估計早就忘的一幹二凈了,個頭比起來普通的鯉魚稍微小了一點,但是他們就五口人,晚上吃一頓的話肯定是綽綽有餘。
“那也不差這一會兒了,燉上吧,要不然不是白瞎了?咱們也打打牙祭。”李氏看了一眼那條鯉魚,笑著說道。
顧清歡答應了一聲就去給魚開膛破肚了,手藝可以說是非常的熟練了,三下五除二,就已經把魚洗的幹幹凈凈,魚泡,魚籽還有魚腸子都是非常好吃的,所以顧清歡都沒有扔掉。
“清歡,你這個魚怎麽沒整幹凈啊?”顧清樂正在燒火,看見顧清歡拎著魚回來了,搭眼就看見了魚腹裏面的東西,趕緊說道。
顧清歡知道這裏吃魚,除了魚肉基本上什麽都不吃,所以顧清樂吃驚也不奇怪。
“大姐,這你就不知道了吧?我在悅來酒樓聽人家說,這魚籽,魚泡,還有魚腸子都是可以吃的,一點問題都沒有,而且特別的好吃呢!”顧清歡笑著說道。
顧清樂有一點嫌棄的看了一眼那條魚,但是小妹說的頭頭是道,說不定是真的呢?
這邊顧清歡已經餓的不行了,也不和顧清樂說了,反正一會做出來他們就知道這些東西的好吃了。
顧清歡把已經洗幹凈的魚放在了菜板子上,先是在魚身上切下了幾條刀痕,然後切了細細的姜絲,把姜絲放在這些劃痕裏面可以很大程度的去腥。
然後在魚身上抹上了一些鹽巴。
看著又快見了底的鹽罐子,再想想鹽巴的價格,顧清歡真的覺得有一些肉疼啊。
這會子顧清歡先在鍋裏放上了一些油,鐵鍋受熱非常的快,很快的油的溫度就上來了,顧清歡把魚放進去開始煎,等到兩面都金黃了,香味也出來了,蔥和蒜也扔了進去。
翻炒兩個來回,香味就忽忽悠悠的飄了出來,惹得廚房裏的人更加的餓了。
“大哥!你給我盛點水過來!”顧清歡的小臉隱在蒸汽和油煙當中,高聲喊著顧立川!
“來了!”顧立川放下了手裏的木板子,答應了一聲就盛了一盆子水給顧清歡送了過去。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
今天似乎是不太適合幹活,這邊顧清歡她們剛開始幹不到半個時辰就又來人了。
這回來的是認識的,李二嬸還有李青山。
“李二嫂你來了!快點,和我屋裏坐一會去!”李氏對李二一家的態度非常的好,這會子一個勁兒的招呼著。
李二嬸看上去有些心不在焉,打量了幾眼大家夥手裏忙活的活兒,雖然看不出來一二三,但也沒有多問。
李青山看上去情緒也有一點不對,要是放在以前的話不管這活會不會幹肯定都上去幫忙去了,這會子就安靜的站在李二嬸旁邊,臉色陰沈沈的,也不知道是怎麽了。
“不用了,你們接著忙活,我和青山就是過來溜達溜達。”李二嬸的目光在顧清樂身上打了個轉,但其很快的就移開了眼睛,反倒是李青山,基本就已經不加掩飾了,一瞬不瞬的盯著顧清樂看個不停。
“李二嫂,那你坐著啊,這塊兒也快整完了,我一會和你嘮嗑。”
因為和李二家的關系是真的很好,李氏根本就沒有見外,說一句以後就開始忙過去了。
待了一會兒,顧家的人還是忙前忙後的,沒有人開口,可是李青山卻是一刻都等不得了,站在李二嬸後面,輕輕的推了李二嬸一下。
“那個啥,我今天聽說你家有人來串門了?”李二家的清了清嗓子,看著李氏問道。
李氏一楞,然後就明白過來李二家的為啥突然上門了。
“嗯那,來了一個說媒的。”
李氏這一句話就把李二家的心給吊了起來,連帶著李青山的臉色都不能看了。
“說的誰家啊?答應了?”
李氏搖搖頭,對於是誰家的這件事兒不想多說了,只說:“沒有,沒答應,我家大閨女現在歲數太小了,我得多留幾年,哪能現在就定出去?”
李氏話音剛落,李二家的和李青山齊刷刷的松了一口氣,說話也利索多了,李青山也恢覆了以前的那個樣子,會不會都想上來幫幫忙了。
“不用了,青山那,你坐那歇會去吧,馬上就整完了!”顧實看見李青山來幫忙,趕緊說道。
“沒事兒叔,我幹活利索,你就告訴我咋整的就行,我能幹好!”李青山一邊說話一邊到顧清樂的旁邊幫忙一起架著竹篾片。
“清樂,今天來給你說親那個是咱們村子裏的人嗎?你咋想的啊?”李青山看著就在自己旁邊的顧清樂,還是忍不住搭話了。
顧清樂也不能轉身就走,也不好一個字都不說:“我也沒進屋,不知道是誰,我沒啥想法,現在不想這些事,你沒聽見我娘說嗎?要多留我幾年。”
顧清樂的態度很冷淡很疏離,輕而易舉的就可以讓人聽出來其中的不好接近。
李青山還想要再說點啥,顧清樂已經轉過身和顧清歡研究晚上吃啥了。
垂頭喪氣的幫幹了一會活,李二家的話也問完了,看李氏也實在是沒有功夫搭理她,就拉著李青山回家做飯去了。
一直到快要天黑了,這個大棚總算是支起來了。
大家夥幹了一天的活了,現在又餓又累,顧清歡雖然現在只想好好躺一會,可是也知道晚上的飯不能糊弄了。
強撐著身子起來,把家裏剩下的菜都扒拉了出來。
先是用早上就開始熬制的牛骨湯下了一鍋面條,還打了六個荷包蛋進去。
她們兄妹三人還有顧實一人一個,李氏兩個,畢竟一個人吃兩個人補,一定要多吃一點才行。
面條有了,總要做一點配菜不是,顧清樂已經從鹵味壇子裏盛出來一盤子鹵味準備一會配面條吃了。
“這個魚要是再不吃的話明天估計就不新鮮了。”這條鯉魚是顧清歡買回來配豬骨頭湯剩下的一條,顧清歡今天暈頭轉向的幹了一天的活,要不是剛才看見這條魚了,估計早就忘的一幹二凈了,個頭比起來普通的鯉魚稍微小了一點,但是他們就五口人,晚上吃一頓的話肯定是綽綽有餘。
“那也不差這一會兒了,燉上吧,要不然不是白瞎了?咱們也打打牙祭。”李氏看了一眼那條鯉魚,笑著說道。
顧清歡答應了一聲就去給魚開膛破肚了,手藝可以說是非常的熟練了,三下五除二,就已經把魚洗的幹幹凈凈,魚泡,魚籽還有魚腸子都是非常好吃的,所以顧清歡都沒有扔掉。
“清歡,你這個魚怎麽沒整幹凈啊?”顧清樂正在燒火,看見顧清歡拎著魚回來了,搭眼就看見了魚腹裏面的東西,趕緊說道。
顧清歡知道這裏吃魚,除了魚肉基本上什麽都不吃,所以顧清樂吃驚也不奇怪。
“大姐,這你就不知道了吧?我在悅來酒樓聽人家說,這魚籽,魚泡,還有魚腸子都是可以吃的,一點問題都沒有,而且特別的好吃呢!”顧清歡笑著說道。
顧清樂有一點嫌棄的看了一眼那條魚,但是小妹說的頭頭是道,說不定是真的呢?
這邊顧清歡已經餓的不行了,也不和顧清樂說了,反正一會做出來他們就知道這些東西的好吃了。
顧清歡把已經洗幹凈的魚放在了菜板子上,先是在魚身上切下了幾條刀痕,然後切了細細的姜絲,把姜絲放在這些劃痕裏面可以很大程度的去腥。
然後在魚身上抹上了一些鹽巴。
看著又快見了底的鹽罐子,再想想鹽巴的價格,顧清歡真的覺得有一些肉疼啊。
這會子顧清歡先在鍋裏放上了一些油,鐵鍋受熱非常的快,很快的油的溫度就上來了,顧清歡把魚放進去開始煎,等到兩面都金黃了,香味也出來了,蔥和蒜也扔了進去。
翻炒兩個來回,香味就忽忽悠悠的飄了出來,惹得廚房裏的人更加的餓了。
“大哥!你給我盛點水過來!”顧清歡的小臉隱在蒸汽和油煙當中,高聲喊著顧立川!
“來了!”顧立川放下了手裏的木板子,答應了一聲就盛了一盆子水給顧清歡送了過去。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)