第一百零三章：出攤子的第一天
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眾人答應了一聲，各自回屋裏睡覺去了。
這一個晚上，顧清歡有一些失眠了。
雖然說什麽都計劃好了，感覺沒有問題，可是明天就要出攤子了，顧清歡心裏還是有很大的波動。
又是緊張，又是興奮，又怕自己期望值太高了，到最後會失望，總而言之，五味雜陳。
從躺下來翻來覆去了一個多時辰還沒有睡意，這樣不睡覺第二天哪裏來的精神做生意？最後顧清歡強迫著自己閉上眼睛數了不知道多少只羊這才迷迷糊糊的睡過去了。
第二天一大早，全家人比照平日裏都起來的早上那麽一刻鐘，顧清歡只覺得精神抖擻，一點都沒有困倦感。
吃過了早飯，揉出了三種需要的面團子，顧清歡把東西都搬上了從李二嬸家裏借的平板車，顧實和顧立川推著平板車，姐妹兩個跟在後面，一行人出發去了鎮上。
說起來不過就是支一個小攤子，但是亂七八糟的東西加起來也不少，這會子又不是牛車，是一個平板車，顧實要沒有跟著來的話也不知道他們兄妹三個得費多少勁兒才能推到鎮上去。
等到了地方以後，顧清歡瞧著現在出攤的人還不太多，趕緊挑了一個好一點的位置，顧實幫著把車上的東西都卸下來以後囑咐了兩句，就拎著自己的工具箱找活而去了。
爐子點上，鍋放上，兩桶湯底放在旁邊，面團子放在案板上，顧清歡開始搟面條。
顧立川瞧著小妹已經有了動作，立刻就按照一開始說好的那樣，大聲的吆喝起來：“走過路過不要錯過，新鮮的吃食，面條配鹵肉，保你吃個夠！”
“想要吃飯的您往這邊看一看咯！”
顧清歡手上的活計十分的利落，這會子已經開始在抖落面條了，苞米面橙黃，白面微黃，兩種顏色交加在一處，顧清歡小手微微的那麽一顫悠，面條上面粘著的面粉就紛紛揚揚的落下來，面條一根是一根，半點粘連都沒有。
“小姑娘這搟面條倒是挺有一套的。”
“可不是咋的，比大人都強多了！”
顧清歡的手法很幹脆漂亮，這會子看的人眼花繚亂，漸漸的街道上沒啥事兒著急去辦的，就都被吸引了過來，只是沒有人吃飯，只是看著顧清歡像是在蝴蝶穿花一般靈巧的手。
顧清歡也不著急，現在不吃，等一會香味兒出來了，看他們還能不能忍得住！
正好這個時候，鍋裏的牛肉湯和豬骨頭湯已經翻滾了起來，顧清樂一揚手，一大把的蔥花和香菜扔了進去，這下子就更香了！
就是顧清歡都忍不住抽動了幾下鼻子。
“真香啊，小姑娘，你們這是什麽湯啊？你們賣的面條就是這種湯面是不？”
“我聽你們說還有啥鹵味是不是？啥是鹵味啊？你們這賣的吃食還挺怪的！聽都沒聽過。”
“拿出來看看，我們這都沒見過，也不知道好吃不好吃，咋買啊？”
…………
諸如此類的聲音吵吵嚷嚷，十分的熱鬧。
“諸位別急，馬上就好了！”顧清歡把面條放進了笊籬裏，飛快的過了幾個來回就把面條抄了起來，加入了早就已經準備好的香菜末，一大勺子的豬骨湯，放在了他們準備供客人吃飯的桌子上，然後顧清歡又從筐裏拿出了一盤早就已經準備好的，切成了薄薄片的鹵味放在了面條旁邊。
“各位叔叔大爺，大嬸大媽，大家靜一靜聽我說，我們這小攤主食就是面條，不過並不只是湯面，還有涼拌面，酸辣湯面，牛肉面，熱湯面，柿子湯面還有鹹菜肉絲面，像是熱湯面還有涼拌面酸辣湯面苞米面做的就八文錢一碗，兩摻的就十一文，要是要全都是白面做的就十五文，鹹菜肉絲面和柿子湯面，苞米面的就十文，兩摻的就十三文，白面的十七文。至於牛肉的就比柿子的和鹹菜肉絲的再多出兩文來！分量十足，保證讓大家都吃得飽吃的好！”
顧清歡指著桌子上放的鹵味和面條聲音清亮，把價格還有品類都說得清楚明白：“還有這個鹵味，這可是我們家傳的手藝，裏面什麽都有，肉啊，雞胗鴨胗等等，這個就是半碗十五文錢！”
一聽見這個價格就已經走了一部分人了，不過這一點倒是在顧清歡預料之內，雖然說鎮上來往的人肯定會相對有錢一些，但是自己定下來的價格絕對不低，並不是人人都舍得花十幾文錢嘗一個鮮的。
“小姑娘，你這玩意兒賣的可真是不便宜啊！”
“可不是咋的，你說的那些面條除了湯面我啥也沒吃過，誰知道好吃不好吃？”
這個價格很有爭議，比起來旁的面攤子肯定要貴一些，想要大家心甘情願的掏腰包，必須要有征服他們味蕾的本事才行，未必，顧清歡想出了一個很好的辦法。
試吃！
“各位，我知道大家的意思，所以，桌子上的這碗面條和這一盤子鹵味，就是免費讓大家嘗一嘗的，大家吃著覺得滿意就買，吃的不滿意也不虧什麽不是？”顧清歡笑盈盈的說道，同時顧清樂已經拿出了一個小碗一個勺子一雙筷子，挑了一口面條又盛了一碗湯進了碗裏然後又夾了一塊兒鹵味遞給了擠在最前面的一個人。
那人穿的是錦布，看樣子也是個殷實人家的，瞧了瞧裏面的東西，忍不住香氣撲鼻的誘惑，接過去一口就都添進了嘴裏。
本來聽了那個價錢那人只是抱著嘗嘗看的態度並沒有打算真的買，可是在面條和著鹵味一起進了嘴裏以後，那美妙的味道瞬間就讓他忘乎所以了，他覺得自己好像是餓了好幾天，可是嘴裏鹵味的鮮美，面條的彈嫩，讓他不忍心直接就咽下去，只能一口一口細細的品嘗著，可是就算是再怎麽珍惜也不過就是一口的份量，很快嘴裏就什麽都沒有了。
“咋樣！你說話啊，這味道怎麽樣？”
“好吃不好吃？那個鹵味行嗎？有鹹淡嗎？”
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這一個晚上，顧清歡有一些失眠了。
雖然說什麽都計劃好了，感覺沒有問題，可是明天就要出攤子了，顧清歡心裏還是有很大的波動。
又是緊張，又是興奮，又怕自己期望值太高了，到最後會失望，總而言之，五味雜陳。
從躺下來翻來覆去了一個多時辰還沒有睡意，這樣不睡覺第二天哪裏來的精神做生意？最後顧清歡強迫著自己閉上眼睛數了不知道多少只羊這才迷迷糊糊的睡過去了。
第二天一大早，全家人比照平日裏都起來的早上那麽一刻鐘，顧清歡只覺得精神抖擻，一點都沒有困倦感。
吃過了早飯，揉出了三種需要的面團子，顧清歡把東西都搬上了從李二嬸家裏借的平板車，顧實和顧立川推著平板車，姐妹兩個跟在後面，一行人出發去了鎮上。
說起來不過就是支一個小攤子，但是亂七八糟的東西加起來也不少，這會子又不是牛車，是一個平板車，顧實要沒有跟著來的話也不知道他們兄妹三個得費多少勁兒才能推到鎮上去。
等到了地方以後，顧清歡瞧著現在出攤的人還不太多，趕緊挑了一個好一點的位置，顧實幫著把車上的東西都卸下來以後囑咐了兩句，就拎著自己的工具箱找活而去了。
爐子點上，鍋放上，兩桶湯底放在旁邊，面團子放在案板上，顧清歡開始搟面條。
顧立川瞧著小妹已經有了動作，立刻就按照一開始說好的那樣，大聲的吆喝起來：“走過路過不要錯過，新鮮的吃食，面條配鹵肉，保你吃個夠！”
“想要吃飯的您往這邊看一看咯！”
顧清歡手上的活計十分的利落，這會子已經開始在抖落面條了，苞米面橙黃，白面微黃，兩種顏色交加在一處，顧清歡小手微微的那麽一顫悠，面條上面粘著的面粉就紛紛揚揚的落下來，面條一根是一根，半點粘連都沒有。
“小姑娘這搟面條倒是挺有一套的。”
“可不是咋的，比大人都強多了！”
顧清歡的手法很幹脆漂亮，這會子看的人眼花繚亂，漸漸的街道上沒啥事兒著急去辦的，就都被吸引了過來，只是沒有人吃飯，只是看著顧清歡像是在蝴蝶穿花一般靈巧的手。
顧清歡也不著急，現在不吃，等一會香味兒出來了，看他們還能不能忍得住！
正好這個時候，鍋裏的牛肉湯和豬骨頭湯已經翻滾了起來，顧清樂一揚手，一大把的蔥花和香菜扔了進去，這下子就更香了！
就是顧清歡都忍不住抽動了幾下鼻子。
“真香啊，小姑娘，你們這是什麽湯啊？你們賣的面條就是這種湯面是不？”
“我聽你們說還有啥鹵味是不是？啥是鹵味啊？你們這賣的吃食還挺怪的！聽都沒聽過。”
“拿出來看看，我們這都沒見過，也不知道好吃不好吃，咋買啊？”
…………
諸如此類的聲音吵吵嚷嚷，十分的熱鬧。
“諸位別急，馬上就好了！”顧清歡把面條放進了笊籬裏，飛快的過了幾個來回就把面條抄了起來，加入了早就已經準備好的香菜末，一大勺子的豬骨湯，放在了他們準備供客人吃飯的桌子上，然後顧清歡又從筐裏拿出了一盤早就已經準備好的，切成了薄薄片的鹵味放在了面條旁邊。
“各位叔叔大爺，大嬸大媽，大家靜一靜聽我說，我們這小攤主食就是面條，不過並不只是湯面，還有涼拌面，酸辣湯面，牛肉面，熱湯面，柿子湯面還有鹹菜肉絲面，像是熱湯面還有涼拌面酸辣湯面苞米面做的就八文錢一碗，兩摻的就十一文，要是要全都是白面做的就十五文，鹹菜肉絲面和柿子湯面，苞米面的就十文，兩摻的就十三文，白面的十七文。至於牛肉的就比柿子的和鹹菜肉絲的再多出兩文來！分量十足，保證讓大家都吃得飽吃的好！”
顧清歡指著桌子上放的鹵味和面條聲音清亮，把價格還有品類都說得清楚明白：“還有這個鹵味，這可是我們家傳的手藝，裏面什麽都有，肉啊，雞胗鴨胗等等，這個就是半碗十五文錢！”
一聽見這個價格就已經走了一部分人了，不過這一點倒是在顧清歡預料之內，雖然說鎮上來往的人肯定會相對有錢一些，但是自己定下來的價格絕對不低，並不是人人都舍得花十幾文錢嘗一個鮮的。
“小姑娘，你這玩意兒賣的可真是不便宜啊！”
“可不是咋的，你說的那些面條除了湯面我啥也沒吃過，誰知道好吃不好吃？”
這個價格很有爭議，比起來旁的面攤子肯定要貴一些，想要大家心甘情願的掏腰包，必須要有征服他們味蕾的本事才行，未必，顧清歡想出了一個很好的辦法。
試吃！
“各位，我知道大家的意思，所以，桌子上的這碗面條和這一盤子鹵味，就是免費讓大家嘗一嘗的，大家吃著覺得滿意就買，吃的不滿意也不虧什麽不是？”顧清歡笑盈盈的說道，同時顧清樂已經拿出了一個小碗一個勺子一雙筷子，挑了一口面條又盛了一碗湯進了碗裏然後又夾了一塊兒鹵味遞給了擠在最前面的一個人。
那人穿的是錦布，看樣子也是個殷實人家的，瞧了瞧裏面的東西，忍不住香氣撲鼻的誘惑，接過去一口就都添進了嘴裏。
本來聽了那個價錢那人只是抱著嘗嘗看的態度並沒有打算真的買，可是在面條和著鹵味一起進了嘴裏以後，那美妙的味道瞬間就讓他忘乎所以了，他覺得自己好像是餓了好幾天，可是嘴裏鹵味的鮮美，面條的彈嫩，讓他不忍心直接就咽下去，只能一口一口細細的品嘗著，可是就算是再怎麽珍惜也不過就是一口的份量，很快嘴裏就什麽都沒有了。
“咋樣！你說話啊，這味道怎麽樣？”
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