花媽媽搖頭：“這可不行。你想得是挺好，保不齊世人貪心，才種上就都采完了，後來的可就沒處取了，那前頭采好的再拿出去賣，你的好心反成全了別人的生意經。”

珍娘點頭，春水般的眼眸中霎時有精光迸出：“我當然也想到這裏。所以才不會只置一處，只要空地，都會種上苗種。另外，我這裏也會源源不斷供應。秋家莊的地也不少，眼下也預備出了種香草的地方。這東西本不金貴，原種都是野草，好長得很，眼下我不過做些優化讓它們的優勢更為明顯，等到時機成熟便散出去。只要處處可見時時可到手，便不可從中獲利了。”

花媽媽張了張口，竟無話可回，半晌自嘲地大笑起來：“虧你想得出！難不成你是觀世音菩薩下凡了？來度眾生不成？！”

珍娘搖頭，很認真地回：“沒你說得那麽偉大，我只想利用自己的優勢做點好事，也不害著我什麽，又可以造福大家，為什麽不做？”

花媽媽搖頭：“也只有你想得出。要我，恨不能賺盡天下人的銀子呢，還說什麽造福？要說也算是造福，替那些老爺們造福吧！你不知道，男人們來了這裏，什麽話都說得出，在這裏做了鬼，出門才做得了人呢！”

珍娘也無可反駁，不得不承認她的話亦有幾分道理。

說話間，板羊肉熟了，拿出來只見：皮煨得晶瑩透明，肉煨得滑香溫潤，香氣內蘊，既酥且嫩。

廚子起槽折骨，放在白案子上，此時冬令互寒，臨近黃昏尤為滄涔凜冽，剛出鍋的熱羊肉，不一會就變成望若縷冰，入口酥融的板羊肉啦。

一般都是凍起來吃，可今兒珍娘趕上了，正是才出鍋的熱乎肉，花媽媽叫人去巷口買來剛出爐的草鞋底燒餅，就著就燙嘴的板羊肉吃，肥甘適口，珍娘本只想淺嘗輒止，可實在禁不住誘惑，竟吃了有多半個，才勉強停下口。

這邊吃完燒餅夾羊肉，那邊的銅鍋已經燒熱了水，預備著做梅花鍋子了。

珍娘笑說自家的菊花鍋子吃過不少，難得吃一回梅花鍋，怎麽梅花也可以入鍋麽？

想不到花媽媽比她還奇怪，反過來先問她，菊花鍋又是怎麽來頭？

珍娘只好先解釋，家裏養了幾盆所謂銀盤落月名種菊花，其實也就是白菊，且花期極長，能從初秋一直能開到冬初，呈芳吐艷，玉髓絕塵。

一日秋子固在書中看到，秋菊白色者可入膳，有平肝舒郁之效，而那些嫣紅姹紫就只適合觀賞了。

於是與珍娘同時忽發奇想，若將這些白菊花入饌，一定別具風味，當下便立刻遣人摘了幾朵正在怒放的白菊花，親自下廚去蕊留瓣，做了一只菊花鍋子。

鍋底用清醇澄郁的高湯，且禁用豬肝蝦仁一類配料以免把湯弄濁，湯裏只下些魚片、膠片、魷魚、山雞，且都是切得薄而如紙，一燙就熟，因此鮮嫩可口，可算得是秋日最佳夜餐之一。

花媽媽聽完撫掌大笑：“這可怎麽好？我要說的都叫你說完了！原以為能讓你再驚艷一回，看來是不能夠了！”

珍娘哈哈笑了起來：“不能夠？難道媽媽做得一模一樣？不過將菊花瓣換成了梅花？倒不曾聽過，梅花也可以如此操作？若是真的，倒真開了我的眼界。”

她這一笑，又與花媽媽不同，不是恣意，而是燎亮；從裏到外笑透了。

這就是珍娘的脾性特點，不怵權貴，更不在乎高低文野。她大笑時花媽媽忘了自己要說什麽，只盯著她看，既驚訝又羨慕：她笑得多麽好啊。

珍娘等不到回應，自己先看起來：桌上銅鍋裏果然是高湯，也一樣吊得清如白水，一點渣滓不見，配菜都在一只八寶盒子裏，一樣八樣，也如自己所說，是些魚片花膠片，唯一一樣可疑，是做梅花形狀的一小碟，若不谙廚藝者見了，怕還真是樹上開出來的，但珍娘細看之下，便又笑了。

“原來這就是梅花？！”

肉質鮮嫩的山雞脯，被巧手制成梅花形狀，並以姜絲裝飾為蕊，其實也還是肉而已。

花媽媽嘿嘿地笑，半是得意半訕然：“那怎麽樣？家裏又不曾有禦廚，只能在樣子上換換花樣。”

珍娘忽然臉色一沈，清麗黛眸中露出煩躁與憤怒：“花媽媽，若再說這樣的話，我立刻告辭，從此咱們便河水不犯井水！”

花媽媽一驚，馬上賠上笑臉道不是：“對不住對不住！這是怎麽了？好好的說著話兒，怎麽就跟我決裂了似的？果然是夫人呢，脾氣是大的。罷了，看我老婆子也算誠心待客的份上，這梅花鍋和板羊肉，一般可是不輕易拿出來示人的，夫人就寬恕我這張不會說話的嘴吧！”

珍娘沒被這些軟話打動，相反，變得肅然。

“剛才咱們的話只說了一半，正好，借媽媽的由頭，咱們接下去說。不管是顧五爺，還是別的什麽人，想讓我和夫君再出仕，那都是徒勞。我們不想偏幫誰，更不願結黨營私。無論龍椅誰坐，我們只願做我們的普通小老百姓。”

不知是不是聽出了珍娘語氣中的決絕，花媽媽突然冷笑了一聲。

“夫人的話，未免說得太重。能不能願不願的，有時候也得看命，也不是人能說了算的。”

珍娘立刻領會對方意思。

你不就是說，我不見得能鬥得過顧仲騰麽？又扯上命運什麽事？他一個人就能左右我的命運？！

“哦是嗎？那咱們還真得走著瞧了。”

花媽媽聽話風不好，又見珍娘眼神冷酷如冰錐，周身迸發出森寒氣息，不由得就軟了。

“看您看您，說著說著又動氣，誰也沒說您不行啊，走著瞧又算怎麽回事？”

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）