“是看著眼生。”

買了五個煎餅果子的小夥子戴著眼鏡，一打開熱氣騰騰的塑料袋，眼鏡上立刻上了一層哈氣。他尷尬了一下，在看不清楚的情況下，一口咬了下去。

柔韌散發著豆子香氣的煎餅皮，嫩香嫩香的雞蛋，酥脆可口的果篦兒，叫這小夥子讚嘆了一下。

還……還挺好吃？

不過，他這動作，一下子就叫沈寅初看出來點什麽不對勁兒來。

自從雞架和雞排推出之後，最近頗有幾個人看起來不太對勁兒。買東西就買東西，伸頭探腦地看他炸制雞架雞排的過程。

莫非這也是個同行？

一口氣買五個煎餅果子，要是非說給家人帶的，也不是不可以。可是這人看起來之前不但完全沒聽過，甚至連好吃不好吃都不知道。臉上完全是一副“這東西居然可以吃”的表情。

“我說，老弟，”沈寅初幹脆停下了做下一個煎餅果子的手，“你這吃都沒吃過，上來就直接買五個？真是給媳婦兒買的？不怕回去跪搓衣板？”

眼鏡吃得正香，聽著沈寅初這話，好懸沒嗆著。

“我這不是聽人家說的麽，說這攤子好吃，就過來買點……”

沈寅初還沒回話，裏頭小丫急了。

“我說你這人，趕成是來偷師學藝的？你要偷師咱們攔不住你，你買這老些回去吃不了，那不糟蹋糧食嗎？咱每天早上面糊都是按照計劃來的，你買這老些叫別人吃啥？”

“你買五個，你看後面那大哥都站多長時間了？”

眼鏡有點不好意思：“要不……我最後買吧，叫這大哥先買？”

大哥也趕緊後退了兩步：“不用不用，我也……我也要買六個呢。”

史老爺子慢慢悠悠晃悠出來了，招呼沈寅初：“寅子，那醬香餅好沒有呢？”

“沒有，今兒煎餅果子有點火爆，”沈寅初畢竟是打開門做生意，這些人要是真不承認，他也不能不賣，“今兒倒是稀奇了，煎餅果子還有人論五個六個買的，這玩意你拿回去難不成還能倒賣？”

這會兒，已經開始有真正的顧客排了上來，人群中一窩哄笑。

眼鏡扛不住了：“不是，小老板你別誤會……那什麽，你昨天不是救了個被拐賣的小孩兒嗎，那是我大侄子。昨天我也幫著找了半宿，聽劉德宇說你在這擺攤，我就尋思過來買兩個煎餅果子……”

不光眼鏡，後面那大哥也是，在後面那手裏頭拿著倆核桃的老爺子還是。早上圍過來的這麽一排顧客，都是跟昨天沈寅初救的小孩兒有點關系，過來給他捧場的。

“喲，不好意思，不好意思哈，”沈寅初也弄得有點尷尬，小丫直接弄一大紅臉，“其實沒啥，誰碰見這事兒不得幫把手？我謝謝各位來捧場，不過這煎餅果子放軟乎了它不好吃啊，咱就一人一個，行不行？”

史老爺子一語道破真諦：“小老板這生意可還真不用你們這麽捧場，煎餅果子哪天不得賣出去二三百個？我跟你們說，你們這些瞎起哄來捧場的，可不許搶醬香餅！”

自從做了炸雞排炸雞架，沈寅初的醬香餅是做得越來越少了。一天雷打不動就早上三十袋，中午得炸雞架，可沒空炸這大面餅了。

“行了行了，老爺子，你不剛剛點完雞排煎餅果子嗎？你等會兒也不許跟我搶醬香餅！”

一團哄笑，這事兒算是揭過去。沈寅初給眼鏡退了錢，後面幾位也都只買了一個煎餅果子。有好事兒的起哄：“小老板昨兒咋行俠仗義去了？給咱說道說道唄？”

“什麽行俠仗義，就是有個人販子掉到我眼面前了，不過，大家最近可都把孩子看好嘍，我聽說咱上岡市最近也開始丟孩子了。”

等到早上這一波終於過去，沈寅初正跟小丫準備雞排，突然看見昨兒那孩子他爹過來了。

“嘿，老弟！你這有啥吃的，給我整一份！”

“沒了！你早上可沒少找托啊，我今天預備了那麽些料，差點不夠。下回可別找人了，今天我好些老顧客沒吃著呢。”

沈寅初說完，又問昨兒那小胖：“你兒子咋樣？昨天在人販子懷裏頭哇哇哭，後來我妹子哄了半天才好點，醫院檢查了結果咋樣？”

“沒事兒，沒事兒，就是身上磕兩塊。檢查能做的都做了，啥毛病沒有！賊壯實！”叫劉德宇的大胖笑了笑，又探頭看，“不過我兒子昨天就說要吃在這吃的那個肉肉，小老板，給咱整一塊唄？”

沈寅初笑了，那大胖小子可真楞實。叫人販子拐了，嚇成那個樣子，居然還能記著大丫哄他給他吃的雞排？

“行啊，給你炸一塊，不過大早上吃這玩意不油嗎？”

劉德宇站在窗口，看著沈寅初用夾子夾出來顫巍巍那麽一大塊肉，趕緊改口：“不膩不膩！炸兩塊吧！”

他嘿嘿一笑：“不瞞你說，我也愛吃點肉！”

“行，炸兩塊！”

他一邊炸著，劉德宇一邊有點不好意思。

眼鏡一回去就給他打電話，把事兒都說了。他本來以為是可以幫幫沈寅初，沒想到，人家這小老板生意好得很！根本用不著他幫，反倒是幫了個倒忙。

“早上不好意思哈，”劉德宇挺喜歡沈寅初這人，他回家又聽他老子講了當初水變油的事兒，還有沈寅初停薪留職自主創業的事情，這人聰明又實在，他相當佩服，“但是兄弟，昨天這個事兒我是真心感激。實不相瞞，昨天是我領著我兒子出去放鞭炮，結果叫人販子給摸了去了，這要是叫那人販子……”

劉德宇頓了頓：“你說，那我這一輩子可還咋活？別說我爹打死我，我自己個兒都恨不得從那樓上跳下去！”

他說這話，沈寅初相信。

“別想那麽些了，這不是沒事兒麽？你要是真覺得不得勁兒，就往派出所那邊使使勁兒，我估摸著那人販子膽子那麽大，肯定不止幹過一回了。能找回來一個是一個。”

“兄弟，你放心！我老子好歹也是個礦長，再說，誰不恨那人販子？昨兒所長親自突擊審了一晚上，聽說已經撬開口子了。”

聽著這話，沈寅初也放心不少。家裏頭有孩子的人，誰提起來不咬牙切齒？昨天從派出所出來，他那麽著急地往家趕，倒有一半是因為非得親自瞧瞧倆閨女才能放下心來。

“那就行！”

沈寅初幾下炸完雞排，裝了袋，遞給對方：“趕緊回去瞧你大胖兒子去，可別尋思著找人來當托了啊！買那老些能吃得了嗎，浪費糧食！”

劉德宇大小也是個礦長兒子，在上岡市這地頭上，那真是一呼百應，橫著走的人物。小平礦又是八個礦裏頭最有錢的，他什麽時候被人用這口吻教育過？

可偏偏，他知道沈寅初又聰明又能幹，救了礦長家的大孫子啥也不圖，人品沒得說！叫沈寅初這麽說兩句，他倒覺得裏外透著親切。

“沈哥，”換了個稱呼，劉德宇拎著雞排站在原地，“我有個事兒……想跟你說，你看看咋樣。”

“行啊，有啥事兒就直說吧。”

鍋裏頭的油一早上炸了不少東西，有些黑乎乎的雜質，沈寅初把雞排沾剩下的生粉調了些水，站得遠遠地倒了進去。白白的澱粉水立刻翻開變成金黃色，也把油裏頭的黑色雜質通通都包裹進去了。

沈寅初掂著漏勺把澱粉片撈出來扔掉，油重新又幹幹凈凈的，味道也好了不少。

看見沈寅初手上的事情忙完，劉德宇這才開口：“我琢磨著，要不是你，我這兒子指不定就找不回來了。你看……我想讓他叫個幹爹，你看咋樣？”

說實話，要是別人，能跟礦長家裏頭攀上關系，那可是求之不得的美事兒了。可是在劉德宇看來，沈寅初這人，正！這事兒還對方還真不一定稀罕。

“……”

沈寅初沈吟了一下。

他什麽事情都遇見過，可是給人當幹爹，這倒真是頭一回。不過，想著那大胖小子也算是自己救下來的，倒是難得的緣分，答應下來也沒什麽不好。

他才打算說話，突然被打斷了。

一九九四年的時候，嚴-打還沒開始，上岡市雖然治安好，也只是因為國企多，相對來說無業游民較少。可是要說小混混，還是不少的。

之前老四就差點被人帶進去這麽個組織，所幸沈寅初發現得早，給及時拉回了正路上。

他之前也曾經想過，自己這個小攤夠賺錢，但是在小廣場旁邊蓋了個門市，到底是名不正言不順，真要是有人來找麻煩，可就糟糕了。

可是迎面走過來的這幾個，就這麽一看，不正是活脫脫的一群小痞子？

“我說，小老板，我看上你這店了，一百塊錢兌給我吧。”

為首的小痞子染著黃毛，手上提溜著一根鐵棍子，在手上上下掂著：“你這小破房子，不就是自己撿了幾塊磚頭蓋的嗎？現在一百塊錢都能租個樓房了，給你這價格不錯了。”

“要是識趣兒，就老老實實把地方給我讓出來，連同你這些個破鍋，要是不識趣的話……”

過去，這小痞子還真沒拿這地方當回事兒。直到他有個遠房堂哥叫劉敏貴的說起來，他才知道。

就這個小老板，在這幹了不到倆月，就能買得起BP機了！這得多賺錢啊？把這個地方訛下來，到時候隨便找兩個人賣著，天天小日子不舒服死了？

“不識趣的話，可別怪咱們哥兒幾個不客氣了！”

“我告訴你，你也別琢磨什麽歪心思，咱們哥兒幾個礦上可是有人……”

聽見這句，一直在旁邊站著的劉德宇忍不住笑出聲。他走過去，拿下巴指了指幾個人：“你們礦上有人？認識誰啊？幾個小癟犢子還跑這地方訛人，你們出門沒看黃歷吧？知道……”

這句知道我是誰嗎還沒說出口，黃毛手下的一個小痞子就先出手了，一巴掌扇在了劉德宇的臉上。

“死胖子，你嘚瑟什麽！”

作者有話要說：這個澱粉糊去除油中雜質的方法作者沒試過哈，只是查到了，不要貿然嘗試，作者感覺場面應該比較難以控制……

做飯包的妹子！你做了嗎！好吃嗎！

最近常常待高審，暫時改不了文哈。等過段時間集中修一下錯字什麽的。

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