第7章
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沈寅初的小吃攤開了快一個星期，是越來越紅火了。
雖然暫時還只有飯包這一種商品，但是光這一種小吃，就惹得有人大老遠跑過來買著吃。
這年頭還算是賣方市場，比起單調的爆米花小籠包，選擇嘗嘗新鮮的人不少。
附近的職工和學生天天路過，聞著誘人的香氣，看著長長的隊伍，總有人出於好奇心過來買上一個試試。礦區人富裕，又喜歡吃，每次沈寅初準備出來的米飯和土豆泥，總能在兩個小時之內就被人哄搶一空。
“不好意思，賣完了！下回的，下回再來哈，晚上我還出攤呢！”
“同志，你就不能多準備點兒嗎？”
排在後面的短發姑娘有點不高興地嘟囔著，嘴撅得能掛個油瓶：“我前天就沒買著，今天又是！”
“不好意思啊妹子，”沈寅初其實累得夠嗆，但是對沒買到的顧客總是要笑臉相迎的，“下回我肯定多帶點兒！這樣，我記住你了，下次再碰見你我給你多加一勺花生！”
“行，那我可記住了啊！”
這邊人一散盡，那邊一個帶著帽子鬼鬼祟祟的老頭也悄悄地貼墻跟溜了。
這人不是別人，正是沈寅初的老丈人，蘇鯉她爹。
老蘇頭本來也是礦裏頭的老工人了，去年才退休，因為蘇鯉兩口子的事兒成天愁得不行。現在聽說沈寅初停薪留職去擺小攤，氣得他差點找到小兩口家裏頭，全靠蘇鯉強攔著。
沈寅初那小子他還不知道？最是眼高手低、鷹嘴鴨爪子！在礦上坐辦公室還行，去擺攤？他能吃得了這個苦？
雖然有閨女攔著，憋了幾天，老蘇頭還是憋不住了。他披上軍大衣、戴上帽子，裝作買爆米花的樣子遠遠地張望了小半天。
一路回到家，老蘇太太看他手裏頭拎著一小袋爆米花，皺著眉頭過來接過去：“你是不是叫崩爆米花的給騙了？拎出去那老些大米，咋就崩出來這點兒？”
“我還不行吃點兒？我溜達這麽老半天，渴死我了，泡茶了沒？給我整一口。”
老蘇頭這才發現自己吃了大半袋子爆米花，口渴得不行，接過老蘇太太遞過來的大茶缸子，趕緊一口悶下去小半缸子。
“等半天你也不回來，我叫小蓮去接孩子去了，”老蘇太太把爆米花放在桌子上，“你瞅瞅你啊老頭子，咋越老越饞呢？你不是說給倆外孫女買爆米花嗎，多大人了，還跟小孩兒搶吃的。，外頭這老大風，你晌午飯不吃，上哪去了？”
“我去看看咱姑爺，老二不說他在小廣場那嘎達擺攤嗎？我就溜達過去了。”
“你說這老頭子……”老蘇太太忍不住樂了，“你不是說姑爺是個扶不起來的阿鬥嗎？咋又去看他擺攤去了？就你這思想覺悟，還當勞動模範呢……嫌貧愛富！擺攤咋地了，擺攤不是為建設小康社會做貢獻？老封建！”
“誰說我封建了？我那不是覺得寅子不是那腳踏實地的人嘛……”
老蘇頭嘴上嘖嘖做聲：“不過，你真別說，寅子那小攤生意賊好！咱前院那個小萍嘴多刁？我眼瞅著買了那麽大一個！全造了！”
“我看姑爺這小吃攤兒啊，能成！”
當初還在礦上幹活的時候，老蘇頭就是全礦裏有名的勞動模範，他倒不看重編制這些，看重的就是能不能幹活。
蘇鯉來接孩子順便吃飯，他在飯桌上還忍不住誇。
“老大，你有功夫也去看看，姑爺小攤擺得可紅火了！掙多少錢了？”
蘇鯉沒仔細問過：“這還不到一個禮拜呢，我沒問那麽細，不過聽寅子說還行。”
老蘇太太比老蘇頭心細些，看著蘇鯉臉上不太高興的樣子，給她夾了塊凍豆腐：“小鯉咋不高興？學生給你氣受了？”
“沒有……”蘇鯉嘆了口氣，猶豫了一下還是說了，“我們班上同事在背後說道，說寅子擺攤……看起來太掉價。”
老蘇頭一把把筷子拍在桌子上，吹胡子瞪眼：“誰說的？！還當老師呢，上學都上到狗肚子裏頭去了！GE命工作不分高低貴賤，這點道理都不懂？我跟你說，寅子擺攤辛苦著呢，你可別拿這些話去給他添堵！”
老蘇太太也生怕閨女想左了，細聲細氣地勸：“小鯉啊，你看寅子現在連擺攤這個苦都能吃下去，不就是為了回來跟你們娘仨一起嘛？我聽你說的，寅子現在脾氣也改好了，也不出去跟那些狐朋狗友瞎胡扯了，你可得把握住了這機會！”
“我不能，媽你放心，我就是聽著有些不舒服罷了。”
吃過飯，蘇鯉端起碗筷去廚房，老蘇太太也趕緊跟了進去。
“別用涼水，暖壺裏有熱水。”
“知道了，”蘇鯉動作麻利地開始刷碗，一邊趕老太太，“媽，你快屋裏歇著去吧。我幹就行，都天天來家蹭飯了，碗還用你洗？”
“美得你，我才不刷碗呢，”老太太嘴上這麽說著，還是伸手給大閨女把袖子好好地挽了起來，“小鯉啊，我問你，姑爺回家這麽些天了，我咋聽露露說，晚上你還帶著倆孩子睡呢？”
聽著老太太問，蘇鯉臉上一紅，倒了點小蘇打，起勁兒地洗起碗筷來。
“你這孩子，都結婚這麽些年了臉皮咋還這麽薄呢？”
老蘇太太著急了：“以前那是寅子不在家，現在在家了，咋還不在一起睡呢？霜霜露露都多大了，哪還用你哄著睡？聽媽一句勸，明天就禮拜天了，你把家裏收拾收拾！”
被老蘇太太這麽一催，帶著倆孩子回家，蘇鯉看著沈寅初忍不住也帶著點臉紅起來。
沈寅初正在算賬。
今天是周六，他擺攤到現在也有一個禮拜了。開始擺攤的時候，他手裏頭算上買食材的錢，一共有二百塊。到現在，他手裏頭的錢已經變成五百七十多塊錢了。
一個星期，純利潤大概是三百七十塊左右。如果把在家蒸米飯蒸土豆的煤氣刨除，至少也能有個三百四五十塊錢。
“這麽多？”
蘇鯉剛給倆孩子換完衣服，湊過來看了一眼沈寅初的賬本，吃了一驚。
“這比你上班賺得還多呢！”
一開始沈寅初做這個小攤的時候，蘇鯉雖然相信他，卻也沒想到能掙這麽多錢。
頭一個禮拜就能掙三百多塊，一個月下來豈不是一千多塊錢？
一個月一千塊錢收入，就算在礦裏頭，也得是個小隊長才行！
“以前咋不知道擺攤這麽賺錢？怪不得南方那麽多下海的扒分的，我閑下來的時候也去給你幫忙吧？”
沈寅初搖頭：“不用，你帶倆孩子就夠累的了，我都沒空幫你接孩子，哪能還讓你幫忙？”
和蘇鯉的高興形成對比，沈寅初卻沒有太興奮的樣子。小吃攤賺錢，他從一開始就知道。前世他看過很多人創業發家的奮鬥史，九十年代這個時候出來擺個小攤子賺錢的，很多後來都靠收入跨越了階層。
“不過，這攤子我還得下點功夫。要是跟我上班掙得差不多的話，那我還不如上班呢，是不是？而且我現在可是早中晚一天出三回攤子，比上班三班倒時間都長。”
他好好考慮過，飯包作為過渡商品不錯，但是要長期做下去就難了。
第一，飯包沒什麽技術門檻，就算是醬汁也很容易仿制；第二，蒸鍋太大，實在是沒法在小吃攤上做，來來回回太浪費時間。
這幾天，沈寅初一直在家裏試著制作煎餅果子。等到煎餅果子的醬料和面糊都調整好，就輪到飯包退居二線了。
正思忖著，他一擡頭，突然看見蘇鯉有點扭捏的樣子。
“咋了？有啥事麽？”
蘇鯉有點不好意思，倆人雖然結婚好幾年，可是真正相處的時間太少。更有句話叫“小別勝新婚”，叫她真的說出來，還得在心裏頭醞釀一下。
“寅子，露露和霜霜也大了，過兩天是不是應該收拾收拾，讓她倆自己住了？”
作者有話要說：東北方言中，“造”也當“吃”講，“全造了”=“全吃了”。
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雖然暫時還只有飯包這一種商品，但是光這一種小吃，就惹得有人大老遠跑過來買著吃。
這年頭還算是賣方市場，比起單調的爆米花小籠包，選擇嘗嘗新鮮的人不少。
附近的職工和學生天天路過，聞著誘人的香氣，看著長長的隊伍，總有人出於好奇心過來買上一個試試。礦區人富裕，又喜歡吃，每次沈寅初準備出來的米飯和土豆泥，總能在兩個小時之內就被人哄搶一空。
“不好意思，賣完了！下回的，下回再來哈，晚上我還出攤呢！”
“同志，你就不能多準備點兒嗎？”
排在後面的短發姑娘有點不高興地嘟囔著，嘴撅得能掛個油瓶：“我前天就沒買著，今天又是！”
“不好意思啊妹子，”沈寅初其實累得夠嗆，但是對沒買到的顧客總是要笑臉相迎的，“下回我肯定多帶點兒！這樣，我記住你了，下次再碰見你我給你多加一勺花生！”
“行，那我可記住了啊！”
這邊人一散盡，那邊一個帶著帽子鬼鬼祟祟的老頭也悄悄地貼墻跟溜了。
這人不是別人，正是沈寅初的老丈人，蘇鯉她爹。
老蘇頭本來也是礦裏頭的老工人了，去年才退休，因為蘇鯉兩口子的事兒成天愁得不行。現在聽說沈寅初停薪留職去擺小攤，氣得他差點找到小兩口家裏頭，全靠蘇鯉強攔著。
沈寅初那小子他還不知道？最是眼高手低、鷹嘴鴨爪子！在礦上坐辦公室還行，去擺攤？他能吃得了這個苦？
雖然有閨女攔著，憋了幾天，老蘇頭還是憋不住了。他披上軍大衣、戴上帽子，裝作買爆米花的樣子遠遠地張望了小半天。
一路回到家，老蘇太太看他手裏頭拎著一小袋爆米花，皺著眉頭過來接過去：“你是不是叫崩爆米花的給騙了？拎出去那老些大米，咋就崩出來這點兒？”
“我還不行吃點兒？我溜達這麽老半天，渴死我了，泡茶了沒？給我整一口。”
老蘇頭這才發現自己吃了大半袋子爆米花，口渴得不行，接過老蘇太太遞過來的大茶缸子，趕緊一口悶下去小半缸子。
“等半天你也不回來，我叫小蓮去接孩子去了，”老蘇太太把爆米花放在桌子上，“你瞅瞅你啊老頭子，咋越老越饞呢？你不是說給倆外孫女買爆米花嗎，多大人了，還跟小孩兒搶吃的。，外頭這老大風，你晌午飯不吃，上哪去了？”
“我去看看咱姑爺，老二不說他在小廣場那嘎達擺攤嗎？我就溜達過去了。”
“你說這老頭子……”老蘇太太忍不住樂了，“你不是說姑爺是個扶不起來的阿鬥嗎？咋又去看他擺攤去了？就你這思想覺悟，還當勞動模範呢……嫌貧愛富！擺攤咋地了，擺攤不是為建設小康社會做貢獻？老封建！”
“誰說我封建了？我那不是覺得寅子不是那腳踏實地的人嘛……”
老蘇頭嘴上嘖嘖做聲：“不過，你真別說，寅子那小攤生意賊好！咱前院那個小萍嘴多刁？我眼瞅著買了那麽大一個！全造了！”
“我看姑爺這小吃攤兒啊，能成！”
當初還在礦上幹活的時候，老蘇頭就是全礦裏有名的勞動模範，他倒不看重編制這些，看重的就是能不能幹活。
蘇鯉來接孩子順便吃飯，他在飯桌上還忍不住誇。
“老大，你有功夫也去看看，姑爺小攤擺得可紅火了！掙多少錢了？”
蘇鯉沒仔細問過：“這還不到一個禮拜呢，我沒問那麽細，不過聽寅子說還行。”
老蘇太太比老蘇頭心細些，看著蘇鯉臉上不太高興的樣子，給她夾了塊凍豆腐：“小鯉咋不高興？學生給你氣受了？”
“沒有……”蘇鯉嘆了口氣，猶豫了一下還是說了，“我們班上同事在背後說道，說寅子擺攤……看起來太掉價。”
老蘇頭一把把筷子拍在桌子上，吹胡子瞪眼：“誰說的？！還當老師呢，上學都上到狗肚子裏頭去了！GE命工作不分高低貴賤，這點道理都不懂？我跟你說，寅子擺攤辛苦著呢，你可別拿這些話去給他添堵！”
老蘇太太也生怕閨女想左了，細聲細氣地勸：“小鯉啊，你看寅子現在連擺攤這個苦都能吃下去，不就是為了回來跟你們娘仨一起嘛？我聽你說的，寅子現在脾氣也改好了，也不出去跟那些狐朋狗友瞎胡扯了，你可得把握住了這機會！”
“我不能，媽你放心，我就是聽著有些不舒服罷了。”
吃過飯，蘇鯉端起碗筷去廚房，老蘇太太也趕緊跟了進去。
“別用涼水，暖壺裏有熱水。”
“知道了，”蘇鯉動作麻利地開始刷碗，一邊趕老太太，“媽，你快屋裏歇著去吧。我幹就行，都天天來家蹭飯了，碗還用你洗？”
“美得你，我才不刷碗呢，”老太太嘴上這麽說著，還是伸手給大閨女把袖子好好地挽了起來，“小鯉啊，我問你，姑爺回家這麽些天了，我咋聽露露說，晚上你還帶著倆孩子睡呢？”
聽著老太太問，蘇鯉臉上一紅，倒了點小蘇打，起勁兒地洗起碗筷來。
“你這孩子，都結婚這麽些年了臉皮咋還這麽薄呢？”
老蘇太太著急了：“以前那是寅子不在家，現在在家了，咋還不在一起睡呢？霜霜露露都多大了，哪還用你哄著睡？聽媽一句勸，明天就禮拜天了，你把家裏收拾收拾！”
被老蘇太太這麽一催，帶著倆孩子回家，蘇鯉看著沈寅初忍不住也帶著點臉紅起來。
沈寅初正在算賬。
今天是周六，他擺攤到現在也有一個禮拜了。開始擺攤的時候，他手裏頭算上買食材的錢，一共有二百塊。到現在，他手裏頭的錢已經變成五百七十多塊錢了。
一個星期，純利潤大概是三百七十塊左右。如果把在家蒸米飯蒸土豆的煤氣刨除，至少也能有個三百四五十塊錢。
“這麽多？”
蘇鯉剛給倆孩子換完衣服，湊過來看了一眼沈寅初的賬本，吃了一驚。
“這比你上班賺得還多呢！”
一開始沈寅初做這個小攤的時候，蘇鯉雖然相信他，卻也沒想到能掙這麽多錢。
頭一個禮拜就能掙三百多塊，一個月下來豈不是一千多塊錢？
一個月一千塊錢收入，就算在礦裏頭，也得是個小隊長才行！
“以前咋不知道擺攤這麽賺錢？怪不得南方那麽多下海的扒分的，我閑下來的時候也去給你幫忙吧？”
沈寅初搖頭：“不用，你帶倆孩子就夠累的了，我都沒空幫你接孩子，哪能還讓你幫忙？”
和蘇鯉的高興形成對比，沈寅初卻沒有太興奮的樣子。小吃攤賺錢，他從一開始就知道。前世他看過很多人創業發家的奮鬥史，九十年代這個時候出來擺個小攤子賺錢的，很多後來都靠收入跨越了階層。
“不過，這攤子我還得下點功夫。要是跟我上班掙得差不多的話，那我還不如上班呢，是不是？而且我現在可是早中晚一天出三回攤子，比上班三班倒時間都長。”
他好好考慮過，飯包作為過渡商品不錯，但是要長期做下去就難了。
第一，飯包沒什麽技術門檻，就算是醬汁也很容易仿制；第二，蒸鍋太大，實在是沒法在小吃攤上做，來來回回太浪費時間。
這幾天，沈寅初一直在家裏試著制作煎餅果子。等到煎餅果子的醬料和面糊都調整好，就輪到飯包退居二線了。
正思忖著，他一擡頭，突然看見蘇鯉有點扭捏的樣子。
“咋了？有啥事麽？”
蘇鯉有點不好意思，倆人雖然結婚好幾年，可是真正相處的時間太少。更有句話叫“小別勝新婚”，叫她真的說出來，還得在心裏頭醞釀一下。
“寅子，露露和霜霜也大了，過兩天是不是應該收拾收拾，讓她倆自己住了？”
作者有話要說：東北方言中，“造”也當“吃”講，“全造了”=“全吃了”。
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