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第167章 給他們當領班

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這兩日秦月瑤都在鄴水城打點。

她畫了圖紙,找了木匠訂了張上下鋪,擺在堂屋左邊的屋裏,給兩個孩子。

窗邊添了張大桌子,筆墨紙硯備齊了,還放了兩把墊著墊子的椅子。

梅樹下有一口井,雖然壘了石壁,秦月瑤還是讓人作了個木蓋子,還上了鎖,就怕兩個孩子不小心掉進去。

街坊鄰居都熱情,他們這才剛搬來,第二天就提著禮物來串門,賀他們喬遷之喜。

開米鋪的送米面,開胭脂鋪子的送胭脂水粉,布莊的葛掌櫃帶了幾匹上好的緞子,都是適合裁春裝的俏麗顏色。

屋裏坐了一屋子的鄰居,秦月瑤看外頭讓人往她家搬妝臺的家具鋪子的王掌櫃,怎麽攔都攔不住。

秦月瑤哭笑不得,這大城市的街坊鄰居就是不一樣,熱情又闊綽。

秦月瑤和魏掌櫃在鄴水城逛了一圈後決定館子還叫來福飯館,招牌用的是顧文彬當初寫的字,琢磨著等春試結束,若是顧文彬高中,館子裏就推一道狀元荷包肉,沾沾喜氣。

正月二十一,魏掌櫃去東市張羅飯館日後的采買,秦月瑤和李三全去雇夥計。

秦月瑤特意去成衣鋪子裏買了兩身男子穿的長衫,今天挑了件天青色的,頭發也如男子一般梳了個發冠,用帶子綁了。

這般一換裝,添了幾分英氣。

她個頭不高,好在胸前坦蕩,這麽一穿,還真跟個青蔥少年郎似的。

“秦公子,我跟你說,這挑跑堂的可不能隨意,裏面都是學問。”李三全和秦月瑤一起往西市去,他打聽了,西市有個聚才館,裏頭聚的都是找活做的年輕人。

這廚房裏的幫工要什麽樣的,他說不好,可做了那麽多年的小夥計,他早悟出了門道。

“這人得長得精神,要有一臉笑相,你要是找個面相兇惡的,跟個門神似的,杵那兒別說招呼客人了,老遠瞧著就給嚇跑了。”

“還得嘴甜,這人剛迎進門,你就把他往天上誇,等他高興得跟朵花兒似的,再報菜名,心情好了,那可不卯著勁兒點嗎?”

“你倒是琢磨得透徹,怎麽學做菜的時候沒見你有這份熱情?”秦月瑤見他說得起勁,直搖頭。

李三全左右看了幾眼,才嘆了口氣:“今兒趁師傅不在,我跟秦公子交個實底,師傅有心教我廚藝,那是看我可憐,想教我個能養活自己的本事。可這學廚還是得看天分,就我李三全這樣的,怕是沒這福氣。”

“你這麽機靈,多用點心,哪有學不會的?你師傅是真心為你好,以後多在廚房裏看著學著,別老心不在焉想往外頭跑。”

秦月瑤先前聽魏掌櫃提起過這事兒,李家把李三全托付給他,他是當半個兒子待的,這魏掌櫃家的手藝也是家傳的,尋常人想學,魏掌櫃還不樂意教呢!

“可我就喜歡在外面跑堂待客啊,你們不都說什麽人各有志嗎?”李三全抓了抓腦袋,把這幾天一直琢磨著不敢跟魏掌櫃說的話說了出來,“秦公子還是跟師傅說說吧,我腦子笨,真學不來這手藝,湊在廚房裏也是個添麻煩的,倒不如在外面迎客,多給咱們拉些生意。”

他也不是怕苦怕累,只是對那刀案竈臺跟前的事情真沒什麽興趣。

怎麽學都學不進去,老惹師傅生氣。

秦月瑤見他抓耳撓腮,滿面為難,笑著點了點頭:“成,晚點我替你跟你師傅說說,也不讓你待在後廚了。一會兒我們去找幾個心思靈巧的夥計,到時候你好好帶帶,給他們當領班。”

“領班?”李三全不解地眨了眨眼,這又是什麽新差事?

“就是讓你管著點他們,帶著他們好好跑堂。”

李三全眉開眼笑,這差事,他喜歡!

秦月瑤和李三全一路到了聚才館,這剛過晌午,占地頗廣的聚才館裏十分熱鬧。

門口有兩個管事模樣的人在做登記,聽秦月瑤他們要找跑堂和廚房裏的幫工,給他們發了牌子,讓他們往西邊的廳堂去。

秦月瑤看著這各個廳堂裏三五成群討論的人,有些驚訝。

這地方不僅聚集了找活的人,還都按著他們的能力分了類,雇主們只要按需求來挑人,找工作的人也不用到處奔走,等著雇主過來挑人。

雖說這般有些被動,可這裏頭挑的,都是經過核查身份清白的人,薪酬也有最低標準,對雙方都是個保障。

聽說城裏有時候大鋪子新開,都喜歡來這裏一次性將需要的人手都招齊了,省時省力。

這陣仗,倒是跟現代的人才市場很像,只是聽說到這裏等工作的人每天要交十文的場租,所以裏面的人也待得不長,等幾日等不到雇主,便多不願來了,還是得自己去街上打聽工作。

秦月瑤和李三全從門口進來,這才過了兩個廳堂,還沒走到他們要去的地方呢,就突然見著一個清瘦的少年從旁邊的廳堂裏跑了出來,“噗通”一聲就跪到了秦月瑤跟前。

“這位公子,你們招我吧,我什麽都會做!”

瘦到臉頰都凹陷下去的少年眼睛清亮,聲音低啞,唇角扯著笑,滿眼懇切地看著她。

“走開,走開!你都不知道我們要招什麽人,還說什麽都會做?”李三全被這突然沖出來的人嚇了一跳,扯了秦月瑤的袖子推開幾步,撫了撫心口,不悅地看著跟前的人,“瞧你這瘦不拉幾的模樣,背大米扛包包的活也能做?”

“能的,我力氣大,扛米推車都能做,公子要是不信,我證明給你看!”少年這一雙眼一直都落在秦月瑤身上,聽李三全質疑,他站了起來,轉頭看到廊下擺著的一盆花,跑過去一把抱了起來。

那是棵矮槐,放地上都快到少年肩膀了,花盆也是懷抱大小,卻是被瘦得跟個竹竿似的少年輕而易舉地抱了起來。

別說秦月瑤,李三全看著都呆了一下,這小夥子,力氣還真大。

門口登記的管事瞧見有人搬他們的盆栽,坐不住了,撩袍子急往裏走:“又是你這個臭小子,快放下,可別摔了!”

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