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第三百零一章秋色打谷場

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下午時分,黃土高原的氣候盡管已經進入暮秋,但是氣溫卻沒有降低多少,主要還是因為天空晴朗,萬裏無雲,蒼穹上的太陽若一輪蒸汽機一般,散發出陣陣溫暖,釋放的不僅僅是熱量,還有色彩斑斕的顏色,另氣候暫時地停留在秋天裏,沒有越過初冬的界限。對於黃土高原的人們來說,暮秋與初冬時節,那是有些忙碌活絡,不僅僅是因為秋收的糧食需要精細化的處理,更是因為陽光總在風雨後,沒有秋的繁忙,那能享受冬的悠閑,所以高原的漢子們都趕著這些天開始秋忙,只為了“秋收冬藏”。白鴿村四面環山,盡管說是土坡更是恰當,但是作為山坳包裹的村子,沒有更多空閑的地方來打谷,也就是讓稻谷脫殼,儲存,所以每到夏芒以及秋收時節,村子裏就多了一道風景線,那就是村子裏的街道上鋪滿了紅高粱與旱水稻,借助車輪與機械工具的力量,來使得稻谷脫殼,倒也省下不少力氣。但是對於村子裏的糧食作物,用這種笨辦法來解決,只能說杯水車薪,所以不得不另外想辦法,於是這種小規模的,或者利用公共資源的打谷場就應運而生,主要還是這種小農模式制約著大型農場經濟模式的發展,所以受到地形與資源的限制,村子裏是無法容納這種物什的產生,所以對於地勢蜿蜒平坦,風向與陽光充足的田野郊外自然更加的合適。首先新收割的農作物需要晾曬,自然是地勢開闊平坦,通風良好,陽光充足的地方才適合這樣大規模的堆放,然後交通自然也要便利,或者說路途距離短,節省人力與體力,畢竟不是一份兩份的田野耕地,而是幾畝或者接近十畝的農作物,村民不得不考慮時間成本,以及機會成本,入秋後的梅雨,或者連日的陰雨天氣,可以輕易的另莊稼作物黴變,減產,或者爭分奪秒就成為村民秋收的首要任務,這也就是黃土高原的人們很少在春耕、夏芒,秋收時節結婚,或者舉辦大型活動的原因,因為按照祖輩留下的二十四節氣,不能耽誤莊稼作物的播種與長育,收成與冬藏,那是根本,也是高原人傳承與繼承的本。白鴿村的村民遵守著祖訓,充分利用黃土高原貧瘠的土地,與黃河沿岸肥沃的資源,最大限度地利用每一寸土地,盡管不能科學合理地耕耘,但是從來不敢浪費,哪怕是山林與牧草,延伸到生活與品性,都不敢越雷池半步。黃土高原上的打谷場對於每戶人家都至關重要,但是每家每戶都單獨地開辟出獨立的打谷場又不現實,不但浪費土地,最主要的是減少糧食作物的產量,並且還需要修繕,那是每年都需要維護的工程。於是聰明的高原人充分發揮智慧,研究出來這幾套方案,用來解決實際問題,那就是相近的幾戶人家共同開發出一面打谷場,農忙時打谷,閑暇時修繕,還有一些關系要好的人家,要麽一起開發打谷場,要麽借用人家的打谷場,還有一些打谷場是村子集體所有,通過租賃的形式讓村民收益,但是無論是那種,農忙時都需要排隊等候,因為容納不了幾家人家一起打谷,而打谷場閑暇時所無人問津,所以就存在一下缺陷,那就是一些土地過分的閑暇了下來,於是聰明的莊稼人也利用打谷場建造瓜蓬,或者種植瓜果蔬菜,忙碌時重新填充碾平等,倒也費了力氣。由於厚德家的耕地與厚家相連,厚德家的田野與李老頭家相連,厚根家的土地與顧城家相連,所以財大氣粗的顧城自然修繕了面積不大的打谷場,一次可以容納兩家人打谷脫殼,所以顧城家已經接近尾聲,自然讓厚根家開始打谷,另外李老頭家的土地不多,所以早早地就收拾完了莊稼作物,已經放入袋子裏儲存了起來,所以若大的打谷場裏,顧城家占了四分之一,而厚根與厚德家由於可以說是一家,所以也就沒有區分多少,一畝土地大概可以產多少糧食,他們哥弟兩人心裏明的跟鏡兒似的,另外厚德經常接濟厚根家,也沒有占過他什麽便宜,所以兩兄弟也沒有見外。打谷場的建造必須是地勢開闊平坦的地方,處於田野的上風向,田野裏四處開闊,無遮無攔的,陽光自然充足。幹硬平坦的打谷場地皮開裂,在陽光下散發出陣陣熱浪,放眼望去,視線的確開闊,此刻的地面被鋪滿厚厚一層的稻谷,金黃澄亮的稻谷桿子若海綿一般柔軟,飽滿圓潤的稻穗沈沈地掛在稍尖,由於秋天的下午有些熱,所以大家皆一副短袖打扮,除了愛美的福音穿著綠色的T恤衫,張紅梅藍色的外衫打扮,與身材曼妙的福音組成一道靚麗的風景,打谷場上轟隆隆的聲音不絕於耳,原來是一臺拖拉機繞著圓圈奔跑,黑色的煙囪冒出滾滾的煙霧,巨大的橡膠輪胎壓的稻谷吱吱作響,原本厚實的稻谷漸漸壓蓋著黃土地面,最主要的還是拖拉機身後帶動著若怒海狂濤般壓抑的石碾子,發出沈悶的聲音,轉速驚人地旋轉著,一路碾壓而去,黃土地面上的稻谷漸漸平硬,一些稻谷顆粒飛濺而出,四散開來,形成稻谷桿與稻谷顆粒漸漸分開,清氣上浮,濁氣下沈的涇渭分明,讓人好奇不已。不論是紅高粱,還是旱水稻,都是谷類作物,自然需要脫殼,雖然玉米也屬於谷物,但是卻沒有其它稻谷作物麻煩。拖拉機拉動著身後滾圓沈重的石碾子一遍又一遍的碾壓,原本疏松膨脹的稻谷漸漸平順,若秋毫一般爬扶在地面上,看的福瑞吃驚不已。很快地拖拉機停在了旁邊,厚根與厚德身穿長衣長褲,盡管天氣晴朗,溫度暖和,但是他們還是戴著草帽,一絲不茍地把身體裹的嚴實,面色嚴肅而平靜,仿佛戰士上戰場一般,厚德手握鐵叉,是那種槐木把,尖稍處三股鐵叉樣式的,就像三根岔開的手指一般,厚德與厚根都是魁梧有力,虎背熊腰那種身板的人,兩人手拿鋼叉,分明就是成精的狗熊一般笨重,主要的是黃土地面上鋪滿了厚厚一層的稻谷桿,並且稻谷顆粒又滑有軟,所以他們兩人走路就有些笨重,兩人分開三米的距離而立,然後各自揚起手裏的鐵叉,輕輕地擡下臂膀,沿著稻谷桿插進去,挑起一些稻谷桿聚攏起來,原地就留下了一個碎宵,其中就包括碎磨的稻谷桿以及顆顆飽滿圓潤的稻谷顆粒,在陽光下閃閃發光,淡淡的香味彌漫在打谷場上空,讓福瑞不由抽動了鼻子,笑臉上滿是快樂。厚根與厚德兩兄弟利落地騰出一塊空地,張紅梅與福貴拿起掃帚與木鍁,就是棗木做的木頭鍁,把黃土地面上的散落的稻谷顆粒紛紛聚攏起來,當然是按照旱水稻一片,紅高粱一片地聚集成小堆,聚攏的稻谷裏碎磨稻谷桿與稻谷顆粒融為一體,很難人為地分開。這時福瑞與福祿,還有福音手裏拿著木棍,另外一只手裏攥著一股股的稻谷桿,平房在木墩上,用木棍一遍一遍地輕輕拍打,一些頑固的稻谷顆粒也被被他們敲打下來,這也就是稻谷桿完成最後一道工序,然後就是聚攏起來,當作冬春季節燒火做飯,點炕的天然能源。這時厚德與厚根看準風向,然後用木鍁把成堆的稻谷顆粒紛紛揚揚地拋向半空,溫順的秋風拂亂了他們的發際,也神奇地分開了稻谷顆粒與稻谷桿,輕飄飄的稻谷桿被秋風拋向後方,飽滿圓潤的稻谷顆粒沈沈墜地,不得不讚嘆大自然的神奇,與古代勞動人們的智慧。被秋風分開剝離的稻谷顆粒很少再摻雜一些稻谷桿,厚根望著年景不錯的收成,滿是褶皺的面龐上露出開心滿足的笑容。而厚德則面色欣慰,不僅欣慰盡管收成大豐收,更是因為樸實無華,勤勉敦厚的莊稼人通過自己的努力,用雙手與智慧脫貧致富,值得敬畏。厚德與厚根經過半天的耕耘,總算把偌大一片的莊稼作物初步脫殼,然後就是裝袋與晾曬,總之要經過幾天反覆的晾曬,去除稻谷裏的潮氣與濕氣,才能更好的保存,裝袋過程倒是不費力氣,主要的就是搬運,好在只要把稻谷袋聚攏到一起,放到地勢微微隆起的地方,讓雨水淋不到就好,當然也需要遮蓋住防水蓬布,雖然粗放,但是很管用,再加上這幾天他了解過天氣預報,可以說萬無一失,也省的家人搬來搬去的,畢竟一百多斤的大袋子也夠吃力的,福貴還小,氣力自然無法一個人完成,而厚德跟自己已經步入中年,腰椎也不是很好,所以能省力氣自然更好。掩蓋好打谷場裏的稻谷,天色也陰暗了許多,暮秋的西風也急促了許多,天空中傳來麻雀歸心似箭的急促鳴叫聲,天空霧霾漸起,黃土高原的秋日變得陰暗寒冷了許多,眾人不由加快步伐離開。

朝雨空想

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