第一百零九章小年
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第一百零九章小年
小年期間主要的民俗活動有貼春聯,掃塵,祭竈等。北方地區是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,小年也意味著人們開始準備年貨,準備幹幹凈凈過個好年,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。小年是我國漢族傳統節日,也被稱為謝竈、祭竈節、竈王節、祭竈。小年被視為過年的開端。農歷十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統的祭竈日,又稱“小年”。傳說竈王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到竈鍋底下燒死了。
宋代的範成大在他的《祭竈詩》中說:“古傳臘月二十四,竈君朝天欲言事。雲車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢竈君喜。婢子鬥爭君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長杓短勿覆雲,乞取利市歸來分。”可以說,這首詩非常形象地說明了古代漢族人民有關祭竈的風俗習慣。當然,這只是漢族民間的傳說而已,是不足為信的。
1986年陰歷12月23日是北方民族的小年,在黃土高坡上淡淡的年味和年氣兒也漸漸濃烈了起來,天藍雲淡風輕陽光妖艷,低空中籠罩著淡淡的一層香火味,仿佛添加了糖漿的雨露瓊漿顯得濃稠而清冽,高原大地上土黃色的肌膚疊起間多了些綠意,原來是青色的煙霧彌漫在溝壑丘嶺上直抵天際仿佛天地平分秋色沒有界限般,大地土丘與土坡道上蒼勁的古木間綁著紅色的絲綢,冷風滑動間絲帶飛舞渲染了貧瘠的色彩,使得冬日裏單調的大地上平添了一道亮麗的顏色,高原大地上青色霧霭處處飄蕩在低空中,那是名叫香火鼎盛的氣氛徘徊游離在黃土高坡溝壑土坡草地林子間,也預示著豐年富民的美好景象,新年新氣象,新的一年就這樣到來,良好的開端是成功的一半,最少開始不錯圓滿的結局也就有希望了。白鴿村土坡外這時也熱鬧了幾分,三兩只土狗歡騰地奔跑著,不時回頭偷偷地瞧著村頭的方向處飄出淡淡的葷香味兒,草垛間三五顆臘梅樹花開正艷,淺綠色的花瓣釋放出濃郁的芳香隨著冷風飛舞,粉色的花朵花蕊鮮艷嬌羞,不經意間彌漫出淡淡的清香,一群雜色的雞鴨似蝶戀花般仰頭細看,露出迷醉欣喜的神情,一兩只野雀兒繞著臘梅花飛奔,仿佛花間清風裏有醉酒妖嬈的伊人對空引喉當歌一樣。白鴿村東頭軀幹蒼勁有力,滿身布滿溝壑的粗壯柳樹青黑色的軀幹上綁著數不盡得紅色綢緞絲帶,就是高處枝椏分裂處也一樣處處留情,仿佛整個樹身變得色彩般鮮艷神秘,在柳樹的樹身虬幹處,用青色的石塊壘砌成圓形的石壘把粗獷而裸露在黃土地面上的樹根圈著,在柳樹樹低下距離軀幹三四米遠的樹蔭下萬道細長的柳枝隨意搖擺著,此次輕輕刮蹭相互撫摸著,感受著此次的情意綿綿,樹底下此刻青煙裊裊,香火旺盛,只見青石做成的圓形供桌上擺滿了各色的供品,當先靠近樹身擺放的是棕色的鐵質香爐,黃土攪拌著細沙裏此刻插滿了香燭,濃烈的輕煙徐徐飄蕩著輕盈的身形上升到低空中,在香爐的外面靠近柳樹稍遠處放著祭祀用的豬頭用紅色布條拴綁著,其後是宰殺烹煮的雞鴨魚鵝,飄蕩著濃濃的葷香味兒,然後是各色的蔬果幹果菜品等,如勁道肉厚的幹狗頭棗、個大圓潤鮮艷的石榴、鮮紅酸脆的蘋果、金黃肉汁濃郁甜美的酥梨、渾圓白嫩的核桃、葵花籽、花生、無花果等,以及一些制作簡單的涼菜和拼盤等等,原本就很大的桌面此刻擺放的滿滿的,外面身穿深紅色長衫底下套著棉衣的族叔王崇喜神色恭敬地祭奠著柳樹的大德與恩情,護佑村落安康永久、村民吉祥繁盛。他後面是村裏的族老們,全部信奉心誠則靈的他們也神情專註而虔誠,或恭低蒼老單薄的身軀,或壓低彎曲的脊背,或神色肅穆地低聲祈禱,或默默地祈求來年五谷豐登,在他們身後是白鴿村多數的村民們,他們當中漢子們面色鄭重,婆姨們神色若井般平和,孩童們小臉上滿是好奇與驚訝,但人們都安靜而恭敬地跪拜伏低身子,信仰著他們的神明。回頭看去只見在柳樹的旁邊低矮的青石青瓦建造的祠堂裏香火依舊鼎盛,青色的煙霧繚繞著,遮蓋著這座建築獨特的宗廟,只見它屋頂屋檐處仿佛古代廊坊橋梁畫棟般奇特,屋檐處呈弧度沿著微微向高處翹起,弓形的屋脊中間處向底下折扣著,隨後沿著低窪處慢慢上升,知道屋頂處繼續向天空翹起,整個猶如塞龍舟的船身般兩頭翹起中間凹低,然而濃郁的香火味道和顏色都是先聚集此刻後在一鼓作氣地中升天空而去,這時東方天際盡頭露出艷麗的彩霞映紅了村落裏參差錯落的建築和房屋,夾雜著升到半空的燦爛陽光,美麗少見的火燒雲把天空也燒的紅火,村民們此刻紛紛神色匆匆地等候著分發供果供品,因為祖先或神明享用過的美味佳肴他們可以沾些喜氣和吉瑞祥和的氣息,他們高原人也相信傳統文化鹽留下來的習俗和追求,很快地身穿棕色棉衣棉褲黑色棉鞋的村書記趙四和穿著紅色棉衣紅色棉褲黃色棉鞋的村長王磊把供桌上的供品分發給眾人,他們也喜笑顏開地匆匆回家而去了,因為已經接近年關,村民們也有許多事兒要忙活呢,此刻從他們密集離去的人群裏可以看出他們大多滿面笑容,神情激動地迎著著北方小年的到來,夾雜在人群裏的厚德、厚根也面色紅潤而欣喜地加快步伐快步流星地走著,在他們倆人的身後跟著大口吃蘋果的福祿以及啃咬酥梨汁液飛濺的福瑞,福貴大手裏握著鮮艷水靈裂口的石榴研究著酸甜可口還是酸澀汁濃,緊跟著他們的是一身綠色棉衣打扮的福音,輕靈而優雅地邁著蓮步款款移動,很快地他們一行人到達厚根家裏,機靈調皮的福瑞偷偷往留在家裏的母親手裏塞著什麽,被貪吃鬼似的福祿撞見,突然誇張著大叫,懊惱地埋怨道:臭福瑞我就說咋沒看見無花果,原來都被你給偷偷藏匿起來了,怪不得我找不到,原先我還以為是劉二哥和錢樂樂藏了,快說,老實交代什麽時候偷拿的,我居然都沒有發現,我可是對它垂涎欲滴呀!福瑞也無言以對,默默地無視他的叫囂,惹得前後搖擺的張紅梅大笑不止,隨後分別分給他們倆人一些,把其他的留給福音侄女,這樣才堵住福祿的大嘴巴,緊接著厚根、厚德安排孩子們清掃屋子,院子,只見福貴用塑料紙把屋子裏的床鋪,家具和桌椅都遮蓋住後,厚德用細繩把掃帚捆綁在細木桿上仔細地清掃屋頂屋檐折痕處,厚根握著大掃把把院子裏外仔細地清掃了一遍,福音、福貴抹洗著廚房以及清掃房屋後的家具桌椅,福瑞清掃著屋子地面,福祿把他們堆積的灰塵打理幹凈,坐在裏屋的張紅梅也把陜北剪紙,福喜帖,門神以及今天販賣剩下的對聯拿出來歸攏好,心急而樂此不疲的福祿和福瑞趕緊地圍著張紅梅,伸出好奇的腦袋睜大眼睛仔細地盯著,隨後福音去廚房裏和了些面糊端出來,他們幾人把春意盎然、鳥語花香、詩情畫意般各色各樣、形態各異的鮮艷剪紙粘著糊漿仔細地貼在明凈發亮的透明玻璃窗戶上面了,破舊低矮的房間裏頓時有了年氣年味兒了,隨後厚根和厚德把秦叔寶、尉遲恭傳神吉祥鮮艷的門神貼在院落外的木門上,使得破落單調的院落頓時增色不少,福貴和福音倆人把寫著對聯辭舊迎新開門招福賀新年,東盡春來滿庭芳艷喜新燕橫批虎虎生風的鮮紅紙條貼正在門前旁的磚墻橫梁上,福音看著姐弟倆人完美的傑作暗暗欣喜不已,清純嬌笑間另庭院春色滿園,百花失色,隨後厚德和厚根把竈神的圖畫貼在廚房正西南方位,拿出裝有黃土的白色瓷碗放下竈爺前裏面點著蠟火和香燭,桌面充當的供桌上放些黃小米、小麥、玉米、熏雞和大肉,以及瓜果等等,隨後拉過來福貴、福音、福瑞和福祿磕頭拜祭竈神爺祈求衣食無憂,五谷豐登,不大的廚房裏頓時青煙裊裊,一種叫作信仰的文化彌漫在竈房庭院屋舍間,令人既欣喜願望的滿足又期待未知的祝福,隨後由於張紅梅行動不便,厚根也想為哥哥厚德家增添點喜氣所以決定去他家蹭飯,主要是替他家打掃衛生,清掃屋舍庭院,貼福帖對聯祭竈等等,也是重覆著剛才他們掃屋舍的流程,只不過厚德家裏比較大,屋舍也很寬敞,所以他們費勁了幾分,期間福祿與福瑞爭搶著貼福字,爭論的重點是福字應該貼正還是貼反的問題,福祿說:福到了的寓意應該是把福字倒著貼,福瑞認為福正寓意扶正祛邪招吉納祥,隨後他們倆人調皮地各自把他們的福字貼在院落門上和屋舍門上,平添了幾分怪異奇特的味道,這時天氣接近正午時分,天空中的太陽也明媚艷麗了許多,厚德家中他親自下廚犒勞大家所以做著自己拿手的糖醋裏脊肉、粉蒸肉、茄子豆角、酸辣白菜和西紅柿雞蛋拌面,其間乖巧可愛的福音給大嬸張紅梅帶去了一份,厚根和厚喝著米酒,福貴、福瑞和福祿喝著稠酒也就是相當與濃酸奶的味道,福瑞看著色香味俱全,熱情騰騰的肉菜,味蕾食欲大開,與貪吃的福祿爭搶著軟糯黏牙的糖醋裏脊肉,就是酥軟燙口的粉蒸肉也被他們倆人分食幹凈了,可恨的還是福祿居然連裝著肉的盤子也不放過,用白嫩勁道光滑的面條刮蹭著盤裏的料汁,看的福瑞目瞪口呆,暗暗伸出大拇指佩服的五體投地,就是厚德也滿頭黑線,暗暗嘀咕自己也沒有貪吃咋生了這個貪吃的小家夥,隱隱有培育他去當大廚的想法,接近年關,白鴿村裏也處處彌漫著肉香味佳美味佳肴的味道,裊裊的炊煙也裝飾了村落冬日蕭索的景色,平添了幾份活力與生氣,高原大地上空此刻陽光燦爛清風徐徐白雲悠悠,期間村落鄉鎮裏夾雜著稀疏的炮竹聲響以及孩童奔跑炫耀自己手裏美食的畫面,黃土高原了沈醉在濃重的年氣年味兒裏,感染著高原人的欣喜和期盼,渲染了醇厚忠誠人們的美好心願。
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小年期間主要的民俗活動有貼春聯,掃塵,祭竈等。北方地區是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,小年也意味著人們開始準備年貨,準備幹幹凈凈過個好年,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。小年是我國漢族傳統節日,也被稱為謝竈、祭竈節、竈王節、祭竈。小年被視為過年的開端。農歷十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統的祭竈日,又稱“小年”。傳說竈王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到竈鍋底下燒死了。
宋代的範成大在他的《祭竈詩》中說:“古傳臘月二十四,竈君朝天欲言事。雲車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢竈君喜。婢子鬥爭君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長杓短勿覆雲,乞取利市歸來分。”可以說,這首詩非常形象地說明了古代漢族人民有關祭竈的風俗習慣。當然,這只是漢族民間的傳說而已,是不足為信的。
1986年陰歷12月23日是北方民族的小年,在黃土高坡上淡淡的年味和年氣兒也漸漸濃烈了起來,天藍雲淡風輕陽光妖艷,低空中籠罩著淡淡的一層香火味,仿佛添加了糖漿的雨露瓊漿顯得濃稠而清冽,高原大地上土黃色的肌膚疊起間多了些綠意,原來是青色的煙霧彌漫在溝壑丘嶺上直抵天際仿佛天地平分秋色沒有界限般,大地土丘與土坡道上蒼勁的古木間綁著紅色的絲綢,冷風滑動間絲帶飛舞渲染了貧瘠的色彩,使得冬日裏單調的大地上平添了一道亮麗的顏色,高原大地上青色霧霭處處飄蕩在低空中,那是名叫香火鼎盛的氣氛徘徊游離在黃土高坡溝壑土坡草地林子間,也預示著豐年富民的美好景象,新年新氣象,新的一年就這樣到來,良好的開端是成功的一半,最少開始不錯圓滿的結局也就有希望了。白鴿村土坡外這時也熱鬧了幾分,三兩只土狗歡騰地奔跑著,不時回頭偷偷地瞧著村頭的方向處飄出淡淡的葷香味兒,草垛間三五顆臘梅樹花開正艷,淺綠色的花瓣釋放出濃郁的芳香隨著冷風飛舞,粉色的花朵花蕊鮮艷嬌羞,不經意間彌漫出淡淡的清香,一群雜色的雞鴨似蝶戀花般仰頭細看,露出迷醉欣喜的神情,一兩只野雀兒繞著臘梅花飛奔,仿佛花間清風裏有醉酒妖嬈的伊人對空引喉當歌一樣。白鴿村東頭軀幹蒼勁有力,滿身布滿溝壑的粗壯柳樹青黑色的軀幹上綁著數不盡得紅色綢緞絲帶,就是高處枝椏分裂處也一樣處處留情,仿佛整個樹身變得色彩般鮮艷神秘,在柳樹的樹身虬幹處,用青色的石塊壘砌成圓形的石壘把粗獷而裸露在黃土地面上的樹根圈著,在柳樹樹低下距離軀幹三四米遠的樹蔭下萬道細長的柳枝隨意搖擺著,此次輕輕刮蹭相互撫摸著,感受著此次的情意綿綿,樹底下此刻青煙裊裊,香火旺盛,只見青石做成的圓形供桌上擺滿了各色的供品,當先靠近樹身擺放的是棕色的鐵質香爐,黃土攪拌著細沙裏此刻插滿了香燭,濃烈的輕煙徐徐飄蕩著輕盈的身形上升到低空中,在香爐的外面靠近柳樹稍遠處放著祭祀用的豬頭用紅色布條拴綁著,其後是宰殺烹煮的雞鴨魚鵝,飄蕩著濃濃的葷香味兒,然後是各色的蔬果幹果菜品等,如勁道肉厚的幹狗頭棗、個大圓潤鮮艷的石榴、鮮紅酸脆的蘋果、金黃肉汁濃郁甜美的酥梨、渾圓白嫩的核桃、葵花籽、花生、無花果等,以及一些制作簡單的涼菜和拼盤等等,原本就很大的桌面此刻擺放的滿滿的,外面身穿深紅色長衫底下套著棉衣的族叔王崇喜神色恭敬地祭奠著柳樹的大德與恩情,護佑村落安康永久、村民吉祥繁盛。他後面是村裏的族老們,全部信奉心誠則靈的他們也神情專註而虔誠,或恭低蒼老單薄的身軀,或壓低彎曲的脊背,或神色肅穆地低聲祈禱,或默默地祈求來年五谷豐登,在他們身後是白鴿村多數的村民們,他們當中漢子們面色鄭重,婆姨們神色若井般平和,孩童們小臉上滿是好奇與驚訝,但人們都安靜而恭敬地跪拜伏低身子,信仰著他們的神明。回頭看去只見在柳樹的旁邊低矮的青石青瓦建造的祠堂裏香火依舊鼎盛,青色的煙霧繚繞著,遮蓋著這座建築獨特的宗廟,只見它屋頂屋檐處仿佛古代廊坊橋梁畫棟般奇特,屋檐處呈弧度沿著微微向高處翹起,弓形的屋脊中間處向底下折扣著,隨後沿著低窪處慢慢上升,知道屋頂處繼續向天空翹起,整個猶如塞龍舟的船身般兩頭翹起中間凹低,然而濃郁的香火味道和顏色都是先聚集此刻後在一鼓作氣地中升天空而去,這時東方天際盡頭露出艷麗的彩霞映紅了村落裏參差錯落的建築和房屋,夾雜著升到半空的燦爛陽光,美麗少見的火燒雲把天空也燒的紅火,村民們此刻紛紛神色匆匆地等候著分發供果供品,因為祖先或神明享用過的美味佳肴他們可以沾些喜氣和吉瑞祥和的氣息,他們高原人也相信傳統文化鹽留下來的習俗和追求,很快地身穿棕色棉衣棉褲黑色棉鞋的村書記趙四和穿著紅色棉衣紅色棉褲黃色棉鞋的村長王磊把供桌上的供品分發給眾人,他們也喜笑顏開地匆匆回家而去了,因為已經接近年關,村民們也有許多事兒要忙活呢,此刻從他們密集離去的人群裏可以看出他們大多滿面笑容,神情激動地迎著著北方小年的到來,夾雜在人群裏的厚德、厚根也面色紅潤而欣喜地加快步伐快步流星地走著,在他們倆人的身後跟著大口吃蘋果的福祿以及啃咬酥梨汁液飛濺的福瑞,福貴大手裏握著鮮艷水靈裂口的石榴研究著酸甜可口還是酸澀汁濃,緊跟著他們的是一身綠色棉衣打扮的福音,輕靈而優雅地邁著蓮步款款移動,很快地他們一行人到達厚根家裏,機靈調皮的福瑞偷偷往留在家裏的母親手裏塞著什麽,被貪吃鬼似的福祿撞見,突然誇張著大叫,懊惱地埋怨道:臭福瑞我就說咋沒看見無花果,原來都被你給偷偷藏匿起來了,怪不得我找不到,原先我還以為是劉二哥和錢樂樂藏了,快說,老實交代什麽時候偷拿的,我居然都沒有發現,我可是對它垂涎欲滴呀!福瑞也無言以對,默默地無視他的叫囂,惹得前後搖擺的張紅梅大笑不止,隨後分別分給他們倆人一些,把其他的留給福音侄女,這樣才堵住福祿的大嘴巴,緊接著厚根、厚德安排孩子們清掃屋子,院子,只見福貴用塑料紙把屋子裏的床鋪,家具和桌椅都遮蓋住後,厚德用細繩把掃帚捆綁在細木桿上仔細地清掃屋頂屋檐折痕處,厚根握著大掃把把院子裏外仔細地清掃了一遍,福音、福貴抹洗著廚房以及清掃房屋後的家具桌椅,福瑞清掃著屋子地面,福祿把他們堆積的灰塵打理幹凈,坐在裏屋的張紅梅也把陜北剪紙,福喜帖,門神以及今天販賣剩下的對聯拿出來歸攏好,心急而樂此不疲的福祿和福瑞趕緊地圍著張紅梅,伸出好奇的腦袋睜大眼睛仔細地盯著,隨後福音去廚房裏和了些面糊端出來,他們幾人把春意盎然、鳥語花香、詩情畫意般各色各樣、形態各異的鮮艷剪紙粘著糊漿仔細地貼在明凈發亮的透明玻璃窗戶上面了,破舊低矮的房間裏頓時有了年氣年味兒了,隨後厚根和厚德把秦叔寶、尉遲恭傳神吉祥鮮艷的門神貼在院落外的木門上,使得破落單調的院落頓時增色不少,福貴和福音倆人把寫著對聯辭舊迎新開門招福賀新年,東盡春來滿庭芳艷喜新燕橫批虎虎生風的鮮紅紙條貼正在門前旁的磚墻橫梁上,福音看著姐弟倆人完美的傑作暗暗欣喜不已,清純嬌笑間另庭院春色滿園,百花失色,隨後厚德和厚根把竈神的圖畫貼在廚房正西南方位,拿出裝有黃土的白色瓷碗放下竈爺前裏面點著蠟火和香燭,桌面充當的供桌上放些黃小米、小麥、玉米、熏雞和大肉,以及瓜果等等,隨後拉過來福貴、福音、福瑞和福祿磕頭拜祭竈神爺祈求衣食無憂,五谷豐登,不大的廚房裏頓時青煙裊裊,一種叫作信仰的文化彌漫在竈房庭院屋舍間,令人既欣喜願望的滿足又期待未知的祝福,隨後由於張紅梅行動不便,厚根也想為哥哥厚德家增添點喜氣所以決定去他家蹭飯,主要是替他家打掃衛生,清掃屋舍庭院,貼福帖對聯祭竈等等,也是重覆著剛才他們掃屋舍的流程,只不過厚德家裏比較大,屋舍也很寬敞,所以他們費勁了幾分,期間福祿與福瑞爭搶著貼福字,爭論的重點是福字應該貼正還是貼反的問題,福祿說:福到了的寓意應該是把福字倒著貼,福瑞認為福正寓意扶正祛邪招吉納祥,隨後他們倆人調皮地各自把他們的福字貼在院落門上和屋舍門上,平添了幾分怪異奇特的味道,這時天氣接近正午時分,天空中的太陽也明媚艷麗了許多,厚德家中他親自下廚犒勞大家所以做著自己拿手的糖醋裏脊肉、粉蒸肉、茄子豆角、酸辣白菜和西紅柿雞蛋拌面,其間乖巧可愛的福音給大嬸張紅梅帶去了一份,厚根和厚喝著米酒,福貴、福瑞和福祿喝著稠酒也就是相當與濃酸奶的味道,福瑞看著色香味俱全,熱情騰騰的肉菜,味蕾食欲大開,與貪吃的福祿爭搶著軟糯黏牙的糖醋裏脊肉,就是酥軟燙口的粉蒸肉也被他們倆人分食幹凈了,可恨的還是福祿居然連裝著肉的盤子也不放過,用白嫩勁道光滑的面條刮蹭著盤裏的料汁,看的福瑞目瞪口呆,暗暗伸出大拇指佩服的五體投地,就是厚德也滿頭黑線,暗暗嘀咕自己也沒有貪吃咋生了這個貪吃的小家夥,隱隱有培育他去當大廚的想法,接近年關,白鴿村裏也處處彌漫著肉香味佳美味佳肴的味道,裊裊的炊煙也裝飾了村落冬日蕭索的景色,平添了幾份活力與生氣,高原大地上空此刻陽光燦爛清風徐徐白雲悠悠,期間村落鄉鎮裏夾雜著稀疏的炮竹聲響以及孩童奔跑炫耀自己手裏美食的畫面,黃土高原了沈醉在濃重的年氣年味兒裏,感染著高原人的欣喜和期盼,渲染了醇厚忠誠人們的美好心願。
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