自從那頓豆花討了趙妃歡心，每頓只叫做豆花，白蔻兒教著李嬸將雞鴨魚肉替換著做了倒換口味，倒也無事。

看看蟹季已過，除這一樁東西不好帶，雞鴨魚肉逐日由小錦兒帶進小廚房來做了，換著花樣應付。看看深秋將近，白蔻兒與李嬸等人天天偷著吃那些替換出來的魚肉，一個個氣色也漸漸好了起來。小錦兒一張臉上也有了肉，白蔻兒一張臉杏花似的粉白透紅，煞是可愛。就連李嬸，臉上也略潤澤起來，黃臉裏透出血色。

秦家的吐得也不厲害了，白蔻兒又將豬肉牛肉偷偷腌了，趁著做飯的時候烘在竈臺上，做了各種口味的肉幹，給秦家的解饞。

只是平安日子過不多久，白蔻兒卻又犯起愁來，一日秦家的眼看著白蔻兒倚著門發呆，想想李嬸自己心事本來就重，便悄悄的過去問道：“你怎麽又犯起愁來？”

白蔻兒長嘆一聲道：“我們這麽坐吃山空，也不是辦法。”

秦家的便笑道：“原來你愁這個！倒也犯不上著急，眼看要到年根下了，各處田莊送來的東西便用不完，少不得分我們，也夠用了！”

白蔻兒越發苦笑不已，暗想，自己的心事又和誰說去？此時只得心中暗暗籌畫，奈何趙娘娘近日也沒什麽特別的吩咐，更沒什麽緣故得賞銀。

過些時日，又說是小廚房早點做的野蔥暹羅豬肉餅出色，令廚房裏多做。暹羅豬肉比尋常豬肉貴三四倍不止，又是一大筆花銷。

白蔻兒算算日子，只怕鐲子當死了贖不回來，急得心中似油煎一般。這日正愁腸百轉，忽聽得田莊上送得一簍子醉蟹來，不由得大喜過望。暗想，趙娘娘愛吃蟹，多多的做了幾道螃蟹菜送去，不怕娘娘不賞！

因此急忙洗手，與李嬸又是蒸又是剝，又是捍澄粉皮子，連秦家的和小錦兒都趕來幫忙。小錦兒饞，將邊角料含在嘴裏嚼個不住。秦家的抿嘴直笑：“幸而我懷著孩子不能吃，不然我也饞得慌！”

白蔻兒奇道：“懷孩子怎麽不能吃？”

李嬸笑道：“你們姑娘家哪知道，這東西生冷，滑胎。”

“什麽是滑胎？”白蔻兒追問。

李嬸笑得一蟹針敲過去：“沒害臊！”

敲完自己又忍不住笑道：“哎呀，我這可是糊塗了，你本來就是個小媳婦，只是我把你當成了大姑娘！”

白蔻兒被她一說，反倒滿臉飛紅，連忙低了頭忍笑。

幾個人熱火朝天，說說笑笑便做出一大桌子菜來，白蔻兒放眼一望，只見滿桌子色彩鮮明的菜品，倒是先飽了個眼福。

一溜兒數過去，只見黃燦燦一大盅山珍柴雞湯，紅艷艷一盤剁椒蒸雞卷，翠生生的是清炒枸杞芽，白瑩瑩是鴿蛋竹蓀卷。又見一碟子孔雀開屏魚，五彩繽紛煞是好看。

其餘菜品不贅述，唯有那少不得的“豆花”，被白蔻兒依著南方吃豆花的吃法，添了許多開胃的調料，又配了綠豆芽、海帶絲，炒得酥脆的豆子芝麻，倒是逼真的鹹黨豆花。

這也是白蔻兒的新發明，原來娘娘天天要豆花，雖然換著原料做了，到底怕哪一天吃膩。因此她靈機一動，索性將假豆花當作真豆花，一道道的做起豆花菜來，換來換去總歸都有新鮮感。

這時白蔻兒好生志得意滿，暗道這，些日子王嫂也不見挑刺，再加上這桌菜必定能賺一筆賞銀。到時候贖回鐲子，也免得自己天天惦記。

果不其然，這一日賞得也是飛快。食盒才端走，不出一盞茶功夫，便聽得上房裏一路嚷著要賞。

特地吩咐了，做熱菜的賞了六個銀錁子，一匹彩緞。眾人各得一吊錢，管廚房的越發有功，賞了足足的十兩紋銀。

王嫂得了銀子，樂得嘴也合不上，倒也回心轉意起來。

這時白蔻兒正籌畫如何贖鐲子，如何給自己添件夾襖，冷不防被人將衣袖一撚，回頭卻是王嫂。

“姑娘，你真是我這小廚房的福星，哎呀，該我怎麽謝你？”王嫂一張臉快要堆不住笑意，一雙眼倒映著那銀子的光。

白蔻兒不由得起了身雞皮疙瘩，輕輕抽回手臂道：“你也犯不上謝我，有什麽好謝，不過是份內的事。”

王嫂忙道：“怎麽不該謝？這也是個好彩頭，原該李嬸滿屋裏請上一請，我也添上一百錢作東！”

白蔻兒將嘴一抿，心中暗笑，王嫂果然是狗改不了吃屎。自己得的賞銀最多，還算計著要李嬸請客。

李嬸卻是巴不得緩和關系，聽得一聲，帶笑走過來道：“王嫂說得是，我置一桌酒席請廚房裏的姐妹侄女們也是應該！只是還得勞煩趙跑腿辛苦一趟。”

少傾趙跑腿果然買了一簍子的雞鴨菜蔬，李嬸按著往日做給上房的樣式做了，滿桌子的芙蓉蟹鬥、翠汁雞豆花、牡丹大蝦、水晶耳凍、胭脂鵝脯，秦家的濃濃熬了海參魚翅幹貝雞湯，陳嫂熗拌了黃瓜，嫩腌了菜心，白焯了芥藍，更兼白案上各色細點，油鍋裏百般酥炸，豐豐富富足擺了兩桌子。這頭菜沒上桌，那頭已經挽了衣袖，持了竹筷，一個個等不得的往嘴裏送，一邊送一邊連聲誇讚，一個個倒是出自由衷的佩服。

原來廚房裏的娘子丫頭們，平時做的雖然是好菜，自己卻難得嘗一嘗，更難得嘗到別人的菜品。因此彼此之間，總覺得廚藝存疑。

這一回總算是吃得一個個心服口服，都是驚艷不已。

小廚房自設立以來，倒是第一回如此融洽和諧。陳嫂的素菜正合了秦家的意，秦家的燉出的湯勾了陳嫂的魂。李嬸做的精致菜點，不等吃，眼睛早已經嘗了個飽，越發襯得胃裏空虛。

唯有小錦兒，抱著一盤子雞豆花，瞇著眼兒只顧吃。

眾人不知內情，只當這傻丫頭好的不吃，只顧吃那賤東西，倒落得小錦兒飽了口福。

李嬸伸手撫著她日漸光滑的頭發，又是嘆又是笑：“蔻兒，倒應了你的話，早晚有一天娘娘吃什麽她吃什麽。”

“可不，這樣的日子還長著呢！”白蔻兒無比自信地答道。

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