誠心客酒樓也算是縣城裏有些名氣的酒樓，一則是因為它主打的是酒釀，客人一般為女客或者是孩子；二則是因為它的東家是個女子，姓關，喚作知穗。

這關家祖上是釀酒的，只是到了關知穗這一代，只剩下關知穗一人，她便是關家唯一的子息。

關知穗的母親去的早，她的父親因為發妻的早逝，思念成災，生了病。關父在床上為自己的女兒找了個童養夫——錢誠心，也因著他的名字與酒樓的名字一樣。

好不容易熬到了關知穗及笄，關父讓關知穗和錢誠心成婚，還教了錢誠心關家的釀酒術，原本以為可以放心了。誰知關父前腳剛走，那錢誠心後腳就要娶小妾。關知穗自是不肯，那錢誠心竟拿著關家釀酒的方子叛逃到關家敵對的酒樓。

好在關知穗留了心眼，沒有讓那廝把錢物都卷了去。她休了錢誠心，如今用各色的酒釀勉強撐過去。只是，關家沒了特色的酒，是關知穗最憂心的事。

淩樂兒也是聽說了關知穗的情況，覺得這就更適合誠心客酒樓，於是決定去找關知穗。

淩樂兒擡頭看著眼前的誠心客酒樓，果然是已經有百年的歷史，感覺很有味道。

誠心客酒樓裏，客人不過，只三三兩兩地坐了些，多數是些女客和孩子，由他們的夫君或者長輩帶來的。單獨來的男客則是念舊，才來喝這關家酒的。

淩樂兒走了進去，那接待的則是些上了年紀的婦人，看著和藹可親。

“這位小姐和公子是吃飯還是吃酒？”一個長相溫和的阿嬤對著淩樂兒問。

“這位阿嬤，你家東家缺酒嗎？”淩樂兒笑瞇瞇地問，她如今的樣子比之前好太多，雖然臉色還不太好，瘦瘦小小的，只是那新衣一穿，看著還有幾分城裏人的樣子。

淩樂兒俏皮的樣子，讓那婦人甚是喜歡，不過嘴裏的話有些愁，“誰不知道我家小姐缺酒，若不是那沒良心的，以前這關家酒賣可得好哩。”

“我知道啊，所以，我家裏有釀甜酒，顏色可漂亮呢，有紅有綠的淩樂兒見那婦人眼裏的喜歡，立馬換上了一張可愛的笑顏。”淩樂兒見那婦人眼裏的喜歡，立馬換上了一張可愛的笑顏，隨即她又開始裝可憐，“不過我娘她生病了，家裏沒錢，所以我想換點錢給我娘買點吃的補一補。”

“喲，真是個孝順的閨女。”那婦人慈愛地摸了摸淩樂兒的頭，“我去給你問問，你到裏面先坐坐。”

淩樂兒的那模樣看得淩善文一楞一楞的，原本的淩樂兒是沈默寡言的，不太愛笑，後來雖然淩樂兒話多了，在淩善文眼裏也是成熟穩重的。淩善文第一次見到淩樂兒這麽撒嬌的樣子，一時看呆了。

淩樂兒有些無奈地瞪了淩善文一眼，淩善文立馬轉過神來。

等那婦人離開，淩樂兒才不好意思地吐了吐舌頭，心裏暗暗道了歉。自己剛在門口看了，裏面就屬剛才那個婦人穿著最好，淩樂兒猜測她的地位不低，才在進門口之後，一直看著她。不然她還不一定會接待淩樂兒呢！不過，說給娘補身體可是真的。

過了一會兒，那婦人請了淩樂兒和淩善文進去，到了酒樓待客的廳堂。

“就是這兩位小客人，說是有酒的？”關知穗看了看淩樂兒和淩善文，笑著問道。

“姐姐，是我們！”淩樂兒一看關知穗就是一個爽朗的人，於是開門見山地拿了五個酒壇子的葡萄酒出來。她將酒放到了關知穗準備好的酒杯中。

那誘人的顏色，看得關知穗眼睛一亮。她原本也沒抱多大的希望，只是因為不想放棄任何機會，說不定有人願意賣出自家的釀酒方子。雖然希望渺茫，總比自己釀新的酒種容易，畢竟關知穗的釀酒技術並不高明，只能照本宣科。

並且，這些酒那異常好聞的香氣，對愛酒之人有著極大的吸引力。

關知穗酒癮被勾了上來，她默默地咽了咽口水，“我能嘗一嘗嗎？”

“當然可以，我們可是來賣酒的！”淩樂兒覺得這關知穗率真的可愛。

關知穗得了淩樂兒的答應，拿出了自己最喜歡的岫玉酒杯，依次品嘗了淩樂兒的這些酒。口感或醇厚，或清甜，讓關知穗眼睛越來越亮。

“這些酒，我買了！”關知穗立馬要了這酒，“小姑娘，你開個價吧！”

“這些我不買！”淩樂兒搖了搖頭。

“嗯？”關知穗著急了，“你不是說要賣酒嗎？怎麽又反悔了。”她幾乎想要把那些酒搶下來。

“因為這些都是試驗品，我還有更好的。”淩樂兒笑瞇瞇地解釋。

關知穗知道她要賣，心裏一松，“那小姑娘，你說怎麽賣？”關知穗很是上道。

“這些酒很好喝，很香對嗎？”

關知穗點頭。

“它們肯定能大賣，對吧？”

關知穗再點頭。

“我可以給你釀酒的方子！”

關知穗的頭點了一半，立馬楞住，她欣喜萬分，很快又冷靜下來，“你有什麽要求？”她可不認為淩樂兒會這麽輕易將方子賣出。

淩樂兒見關知穗這麽快冷靜下來，不僅滿意，“姐姐，我想要誠心客酒樓的一層收入。”

“這不行！”剛才帶淩樂兒進來的婦人立馬反對。不過，被關知穗制止了，她有些無奈，“小姐。”

“乳娘，別說了！”關知穗嘆了口氣，轉而對淩樂兒說，“小姑娘，我們酒樓的客人雖然是女子和孩子，但是我希望能夠和以前一樣，你可知道，你的酒怕是不行！”

“我拿出來的都是些甜酒，自然還有烈酒，怎麽說呢，我可以釀很多種類的酒，其實有很多東西可以使酒更香更醇。”淩樂兒會這麽自信是因為她已經嘗試了用其他蔬菜，甚至是肉食做酒引子，只是比例還需要調整一下。

“你的意思？”關知穗心動不已，“你真的能做出這麽多種類的酒？”她原以為五種酒，已經是淩樂兒的全部了，竟沒想到會有這麽多。

“是的，我保證有很多品種，只是我沒那麽多時間和錢財去嘗試。”淩樂兒可不想被釀酒占用那麽多的時間，“所以，我希望姐姐這邊能接手。所以，姐姐要和我做這個交易嗎？”

“做！”關知穗決定賭一次，“為什麽不做！”

“好，姐姐真是爽快！”淩樂兒很是高興。

兩人簽了協議，淩樂兒就拿了那釀葡萄酒的方子給關知穗。

“不過，有件事我得和姐姐說清楚，我釀的酒，用的水是特制的。目前，除了我還沒有人能做的出來。”淩樂兒瞧著關知穗的神色有些不樂，立馬解釋，“真的沒人做的出來，不然我可以給你方子，姐姐可以試試。”

關知穗見淩樂兒一副指天發誓的樣子，說道，“我信你，既然都賭了，就信你到底吧！只是那水怎麽辦？”

“謝謝姐姐的信任。姐姐，可以定期到望泉山上來，我到時候給姐姐準備好，只是那大缸需要姐姐準備了！”淩樂兒說道。

“這個沒問題，我今天就給你準備好。”關知穗都拿出了酒樓的一層收入，那幾個缸並不在意。

“既然姐姐信我，我就送幾個方子給姐姐。”淩樂兒讓關知穗拿了紙筆出來，又寫下了幾個釀酒的方子，只說還在試驗中的。

關知穗拿著那些方子，激動不已，她拿出了五十兩銀子給淩樂兒，“錢不多，聽說你要給你娘補身體，先用著，不要嫌棄錢少，現在酒樓不大好。”

淩樂兒只拿了十兩銀子，“這些夠了，姐姐先將酒釀出來，賣掉了再說。”

很快，淩樂兒和淩善文便告辭了。淩善文皺著眉頭，“樂兒，為什麽要把那些方子都給那人？萬一她釀成了，不給我們錢怎麽辦？”

“我信她，或者說我信自己的眼睛，她不會如此的！”淩樂兒笑道，“再說，最重要的東西還在我手裏呢！不怕！”

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