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第一百三十六章:打奶油

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李襄鈴拿著幹柴進了廚房,她接著做剛剛還未完成的工作,蛋清蛋黃已經分開了,要打奶油嘍!

她用筷子把蛋清打散,直到她看到上面浮現出了一層小小的泡泡,這是打開了。

她放下筷子,在裏面放了一點點的鹽巴,放了一滴醋,而後又放了一大勺糖。她看著碗裏的蛋清想了想,最終還是去冰室裏拿了一袋子奶。

這奶是用獸皮做成的袋子裝著的,是李襄鈴上次去城裏的時候帶回來的,一個西域商人正在城裏叫賣,可是大家對這些不了解,也不喜歡喝,是以沒有多少人去買他的奶。除了京裏一些大戶人家的胡姬喜歡喝,這些西域商人的奶幾乎賣不出去。

李襄鈴當即就去查看了一下,牛奶還很新鮮,問了問才知道這個胡商是從京城裏來的,正準備回西域。看李襄鈴喜歡,他很大方地把剩下的奶都低價賣給她了,這讓李襄鈴很是高興,覺著自己撿了個大便宜。這不,這次正好派上大用場了。

她往蛋清裏倒了一點牛奶,混著之前的東西開始攪拌,蛋清開始變稠,李襄鈴又往裏面加了一點糖和牛奶繼續攪拌,很快,蛋清變得更稠了,已經有很厚重的粘稠感了。

覺著差不多了,李襄鈴用筷子沾了一點放到嘴裏嘗了嘗,不太甜,李襄鈴的眉頭皺了起來。她又往裏面加了一點糖開始接著攪拌,打了一會兒之後她已經能明顯地看出屬於奶油的粘稠感了,她用筷子往上挑了一下,蛋清已經能夠立起來了,不錯,成功了。

李襄鈴覺得很滿足,畢竟沒有專門打奶油的工具,能做成這樣她已經很滿足了。她覺著不錯,可是不知道其他人吃不吃得慣,畢竟這個時代沒有奶油。

她興高采烈地帶著奶油去找段雲亭他們了,段雲楓嘗過了之後瞪大了眼睛。

“襄鈴,這東西你是怎麽做出來的?”

段雲亭和段入微嘗過之後也覺得很驚奇,他們以前從來沒吃過這種東西!但是味道卻不錯,甜甜的也不會讓人覺得膩。

李襄鈴端著奶油進屋子的時候讓李襄禾看到了,她身體好得差不多之後就不喜歡待在屋子裏,總是喜歡跑到院子裏玩。她剛剛看到李襄鈴拿著碗進了段雲亭他們的屋子,嘴角不禁撅了起來,襄鈴偏心,只給他們吃好吃的,都不讓自己吃,還把好東西藏著。

此刻看到李襄鈴手裏端著奶油進去了,她也偷偷地跟著溜了進去,屋子裏的幾個人嘗過之後又把碗遞給了李襄鈴,李襄禾趁她不註意一把搶過了碗。

“襄鈴偏心,不讓我吃東西!”把碗抱在懷裏一臉警惕地看著李襄鈴。

幾個人吃了一驚,李襄鈴哭笑不得:“大姐,你若是想吃就吃吧,襄鈴剛剛只是沒找到你,不是故意躲著你不讓你吃的!”

李襄禾這才笑了起來,用勺子弄了一點奶油放到了自己嘴裏,奶油入口即化,李襄禾覺得這東西簡直太好吃了!她不住地點頭,眼睛裏簡直要冒出小星星了。

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