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第一百一十九章:炸薯條

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段雲楓聽得一臉的似懂非懂,李襄鈴笑了:“不管怎麽說,今天的事謝謝你啦,不然大姐的藥還買不回來呢!你們應該在城裏吃過午飯了吧?”

段雲楓點點頭:“就在路邊一家小飯館兒吃的,那飯菜的味道比起你做的可差得遠了!”

“你看這樣好不好?”李襄鈴笑瞇瞇地看著他,“為了表示對你的感謝,我給你做炸薯條吃怎麽樣?你以前肯定沒吃過!”

“好啊!”段雲楓的眼睛瞬間就直了,對一個小吃貨來說,還有什麽比吃到新菜式更讓他開心的呢?

“嗯,好,你先回屋子裏去吧,等下做好了叫你!”段雲楓提起地上的東西蹦蹦跳跳地就進屋去了,李襄鈴一直看著他進了屋子才收回了目光。

她先把李襄禾的藥給煎上,而後去另一個儲存食物的地窖裏拿出了一些土豆,這裏面放的都是土豆、紅薯之類的,她把土豆拿到廚房清洗幹凈後放到了盆裏。

炸薯條可要配點番茄醬呢,李襄鈴這樣想著就開始想辦法做番茄醬,她向來不是一個喜歡將就的人。

現在不是番茄成熟的季節,但是李襄鈴忽然想到,段雲楓他們打獵從山裏帶回來的一種紫色的果子很酸,汁水也很多,和番茄的口感差不多,說不定可以試著做些番茄醬出來。

因為果子比較酸,沒怎麽吃,所以冰室裏還剩下許多。李襄鈴看了看果子,想了想還是只拿了一點準備先試試水,看看效果如何再說。

她把果子拿到廚房裏,在上面劃上了十字花刀,而後用熱水把果子燙了一下,果然,和番茄一樣,燙熟之後的果子的外衣很容易就被剝了下來。

她把果肉放到了碗裏,用勺子不斷地擠壓著果肉,果肉汁水很多,很快碗裏就多了很多的果汁。

李襄鈴嘗了嘗,很酸,她把果汁倒進鍋子裏,而後丟了一些冰糖。柴火很旺,她不斷地攪動著鍋子,待冰糖全部溶化後,她把事先準備好的兌了水的澱粉倒了進去,果汁立刻變得粘稠起來,看上去倒有些像番茄醬的樣子。

李襄鈴關了火,嘗了嘗自制的果子醬,嗯,味道還不錯,酸酸甜甜的,跟番茄醬沒差多少,她的臉上露出了滿意的笑意,那笑容如三月的桃花,灼灼其華。

李襄鈴又如法炮制出了好多的果子醬放在一邊,同時把土豆切條用鹽水泡著,泡完之後又拿到冰室裏凍著,這樣薯條才不軟。果子醬做好的時候,土豆也凍得差不多了,她把鍋裏放油,等油溫上去之後就把土豆條丟盡了鍋裏,估摸著時間差不多了就把土豆條撈了出來,黃燦燦的薯條就做好了。

李襄鈴自己沾著果子醬嘗了一口,不錯,還是那個味道。她用毛巾擦了擦手,而後高聲叫道:“雲楓~~”

“哎,來嘞!”段雲楓手裏拿著竹蜻蜓從屋子裏跑了出來,一下子便沖進了廚房,眼睛亮晶晶的,“襄鈴,你叫我?”

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