凡煙小說

第八十章:清點地窖

關燈
段雲楓走後,李襄鈴一個人在廚房把銀子裝了起來,她拿著荷包走到了自己屋裏,小心翼翼地把銀子放到了抽屜裏。

剛出門就看到段雲楓朝著二哥的屋子裏跑了過去,她搖頭一笑,他還真是一刻也不消停。

是得好好謝謝他呢,李襄鈴心中想著,正巧昨天剩下的野果子還有很多,不如給他做點零嘴,做點凍果子吃?看了看時辰,做凍果子應該還來得及,做完凍果子再做午飯。

打定主意後,李襄鈴就去忙活去了。她把野果子從雪裏扒了出來,用清水清洗幹凈,果子的顏色喜人,紅的紫的,有一種還和今天的海棠果很像。

李襄鈴拿起一個果子咬了一口後滿意地點點頭,冬日裏的果子口感果真不一樣,清脆多汁。

她把沾了汁液的手清洗幹凈,把所有的果子放到了一個小盆裏,仔細地撒上了白糖,而後把它們拌勻。隨著她的攪動,白糖以肉眼可見的速度融進了果子堆裏。

李襄鈴把小盆放到桌子上,拿出了幾個放在案板上,細細地用小刀在果子上面打上了十字花刀,而後把它們放到了盤子裏,大大小小的裝了好幾個盤子。

李襄鈴拍拍手,終於好了。她把所有的盤子用一個大的竹篩子裝了起來,自己一個人端著篩子去了地窖。

段雲楓他們初次打回來獵物的時候,獵物太多,李襄鈴不得不把它們腌制起來,可是又覺得這樣不方便。於是想起了現代的冰室,用來儲存東西再好不過來了,就讓李襄明重新挖了一個地窖,在地上鋪了幹凈的席子之類的,裏面堆滿了冰塊。

李襄鈴打開了地窖的門走了進去,好冷啊,她忍不住倒吸一口涼氣。地窖面積極大,裏面的冰擺放整齊,有碎冰,有冰塊,也有大塊大塊的冰層。

李襄明沒有那麽多的心思,地窖初建成時特別粗糙,李襄鈴特意修飾了一番,四周的壁上被她掛上了用棉布做成的假樹葉,層層疊疊地從兩邊的壁上垂下來,裏面夾雜著用繩子掛著的琉璃盞,溫暖明亮的燭火照亮了一方小小的天地,看上去別有一番風味。

李襄鈴把盤子放在了冰塊中間,走的時候還拿走了一只放在碎冰上面的野雞,以及野豬肉之類的。

她提著肉進了廚房,野雞用來燉湯,給段公子他們補補身體,李襄鈴心中想道,野豬肉就用來做菜好了。

李襄鈴的手法幹凈利落,一會兒的時間就收拾好了野雞,她把野雞剁成小塊兒,焯水之後用花雕酒和鹽巴把雞肉腌制了一會兒,而後把雞肉和紅棗、枸杞、姜片、山菇之類的東西放進了鍋裏,添水開煮。

火苗一下一下地舔著鍋底,看火勢穩定下來後李襄鈴就把野豬的耳朵切了下來,煮至全熟後從鍋裏撈了出來。

泡發了木耳,配著小蔥和洋蔥調了一盤涼拌豬耳,最後還撒上了幾滴香油,裝盤的一瞬間李襄鈴忍不住拿起筷子嘗了嘗,真好吃,她舒服地閉上了眼睛。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)