“那你們吃著，我去把鴨子給處理了。”

“好好好。”兩人皆是顧著吃，含糊地應道。看著這兩人的吃相，李襄鈴也只得無奈的笑笑，去廚房任勞任怨的做一個合格的老媽子。

李襄禾挑了兩只肥鴨仍在大盆裏，將早就備好的熱水倒入盆中燙鴨子，待差不多時間後就著熱水快速地拔去鴨毛。

李襄鈴將洗幹凈的鴨子又用熱水燙了三遍，而後放到架子上晾幹。

然後便準備了自家釀制的甜面醬，油鹽及去年李襄明去山裏摘的野蜂蜜等材料。在鴨子瀝幹後便開始刷油……

李襄鈴在做這些時也一直盯地上的野雞野鴨，突然有了靈感——做鹵味。

現代的鹵鴨掌鴨脖可是深受大眾的喜愛，那味道，簡直一絕，剛好這項手藝她會，做好了應該能得到不少收益。

但是畢竟太久沒做了，切不知道這裏的人喜不喜歡這種口味，保險起見還是先做點給大家嘗嘗，看看大家有什麽意見再說。

說了就做，李襄鈴一邊做著烤鴨，一邊處理剩下的野雞野鴨，取了一部分鴨掌雞爪和雞鴨脖子，剩下的都給埋到雪地裏凍好以備日常食用。

鹵味其實不難做，李襄鈴先是準備好材料：鴨掌、雞爪、雞鴨脖子若幹，茴香八角等鹵料，姜，油、白砂糖等。

將肉類洗凈後將入姜片用熱水飛焯，這樣可去除腥味兒；然後用油炒至半熟後待用；接著便是炒糖色，白砂糖加油炒至顏色呈醬色，加入適量水；將鹵料用紗布包裹好放入炒好的糖水中，大火煮沸；最後將雞爪鴨脖等放入鹵水中小火慢燉即可。

李襄鈴在廚房裏忙活了好些時候才將烤鴨和鹵味做好，招呼了屋裏的幾只饞貓來把食物盛出去。

“四弟，雲楓，烤鴨做好了，你們過來端一下。”

“來了。”聽得有吃的，段雲楓跑得比誰都快。

鹵味畢竟是新鮮菜，之前大家都沒見過，“饞貓代表”段雲楓便開口問道：“這是什麽？聞著好香啊。”說著還不忘那鼻子使勁兒嗅。

看著大家滿是求知欲的眼神，李襄鈴便解釋道：“這叫做鹵味，使將雞鴨的爪子脖子炒過後陪著八角茴香等鹵料燉煮而成的，大家快嘗嘗看味道如何。”

結果便是鹵味比烤鴨更受歡迎，就連成日裏吵著要吃烤鴨的段雲楓都拜倒在鹵味之下，可想而知是有多成功。滿屋子都是含含糊糊的“好吃”聲，一個個的嘴就沒閑下來過。

大家都吃得十分開心唯有一人心中郁郁，那就是段雲亭。

段雲亭因著身上的傷還沒好全，這些烤的、鹵的食物並不能多吃，故而只是稍稍嘗了幾口便放下筷子，然後便是眼巴巴的看著其他人津津有味的吃著，心中實在不快。

這一幕落在了李襄鈴眼中，她心中深感抱歉，便主動向段雲亭開口道：“段大哥，實在抱歉，你的傷還未痊愈，這些確實不能多吃，待得你大好之日，再在做給你吃可好？”

也不知為何，李襄鈴的輕聲安慰仿佛有魔力一般，段雲亭的心情忽然就變好了一些。

“那就辛苦你了。”段雲亭笑著向李襄鈴道謝，而後便乖乖吃著眼前的烤鴨。

看著一屋子吃的津津有味的人兒，李襄鈴心中也被填得滿滿的。

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