葉華直接把東西全拉到碼頭處，付了租車錢，打發走被打魚壯觀景象嚇蒙的司機小哥打發。

隨即葉華雙手作喇叭狀，扯著嗓子喊了起來，表達的意思無非就是請大夥把魚給他，價格最少比鳳鳴那些魂淡二道販子貴兩塊一斤。

別說貴兩塊，就算是同樣的價格鄉親們也會把魚給他了，只要他願意要，畢竟鄉裏鄉親的，而且葉華家在村裏人緣很不錯。

這點葉華是很清楚的，所以還沒跟大夥打招呼就先做起了準備工作。

有人開始靠岸收工，這打魚聽來鄉趣滿滿，很好玩的樣子，其實是個體力活，弄了這麽久，有夠累的了。

葉華把電子稱打開，開始過稱，記數。錢現在他是沒得付的，窮啊，明兒再給。鄉親們也沒意見，這個沒啥好有意見的，不存在耍賴這回事。

“胡嬸，牛啊，三百一十斤，還不包括那些細魚仔。”

“秋爺爺，你是寶刀未老啊，兩百六十六斤，好數字，六六大順。”

“四嫂……”

葉華笑呵呵地過著稱，村民們亦是笑呵呵的，一下午的辛勤，就沒有一個漁獲差的，除去一直以來都不拿去賣鮮貨的小魚，只算大貨，就沒有哪個的漁獲低於兩百斤，這收入算成毛爹爹過千妥妥的。

當然小屁娃們不包括在內，他們都是光榮的醬油黨，純屬湊熱鬧好玩。

葉華忙活了一會兒，父母親也上了岸幫忙，沒多久猛子也趕過來了，並直接將一輛大魚罐車開來。

一直忙到天黑，所有村民的魚全部稱完計好數，這些魚就用網兜裝著放在湖裏，明早再裝車。

“我靠！今天這裏出了一萬三千四百多斤魚？”吳剛猛拿過帳本一加，直咋舌，相當誇張的一個數字，這打的可是野魚，不是人工放養的，總體漁獲相當駭人了。

今天要說漁獲最大的，當屬葉華家，葉華除了小魚還有三百多斤，林麗芝四百多斤，葉青山最吊，將近六百斤！

對於自己的漁獲，葉青山是很驕傲的，今天他是所有人裏的冠軍，以後看誰還敢笑他！

吳剛猛蹭了頓晚飯就回他家去了，葉華一家子還有得忙，三個人四百多斤小魚，夠他們折騰到半夜了，對了，西米也抓了好幾斤呢，小家夥還嚷嚷著要爸比給他過稱記帳。

這些小魚都會制成魚幹，留一小部分家裏吃，其餘的拿到鎮上去賣掉，但是價錢並不怎麽樣，有點可惜。

葉華邊拾掇著魚，邊就琢磨開了，怎麽樣才能將這些小魚利益最大化？

這些魚生命力沒大魚強悍，尤其是白條稍微折騰下很容易死，也容易發臭，拉到沙市去賣新鮮的可行性不大……那麽？

“有了。”葉華雙眼一亮，有了想法，以自己現在的廚藝造詣，以東庭魚仔的品質，完全可以打造一個麻辣熟食品牌。

不過這個事情得往後放，先掙點原始資本再說吧。

這個晚上葉華沒再去碼頭畔灑潭水，前晚灑那麽多，興許功效還能持續些時間吧。先不管這個了，今天鄉親們總體漁獲有點恐怖，這一車也就拉個幾千斤，先消化完再說。

第二天淩晨四點鐘，吳剛猛就來了，和葉華來到碼頭，開始往車裏裝魚。

罐體有那麽大，但水要占大半的容量，魚也就裝了個四五千斤，這意味著昨天收的魚要拉三次。

趁吳剛猛不留意的時候，葉華往裏面註入了一些潭水，其能改善魚質是已知，葉華也相信它能讓魚生命力更強。

事實證明葉華的判斷是對的，兩個多鐘後到沙市魚一條都沒死，依然活蹦亂跳的。

“好，開工！”在市郊的一個水產市場外，剛好有一個大停車場，兩人就把車停此地，擺開家夥準備開售。

一個大塑膠桶子，裏面裝上水與魚，一臺電子稱，一塊大牌子，葉華大頭筆龍飛鳳舞：正宗東庭野生魚……然後是每種魚的單價，普遍比市場裏的要低些。

這麽大一臺車，這麽一個攤子，這麽一塊牌子，還是挺引人註目的，此刻時間還早，正是買菜高峰期，而來這裏的人都是來買水產的，很快攤子就圍了一些人。

“小火子，你這魚是東庭湖來的？”有一名胖胖的嬸嬸發問，這魚價格比市場裏要便宜，感興趣的人還是不少的。

“對，我們是青寧縣的漁民，這些魚都是我們村的人打的。”葉華道。

“你是不是漁民，你是哪裏的，我沒興趣，我只對這魚是不是野生的有興趣。”胖嬸嬸看著桶裏的魚道。

“你會分辯野生魚與非野生魚嗎？”葉華問。

“不會。”胖嬸嬸搖了搖頭。

“各位有會辯別的嗎？”葉華問眾人。

得到的回覆是集體吃搖搖丸，葉華笑了笑，一個個都是外行，難怪市場裏那些以魚目混珠的奸商混得風生水起，不學點專業知識，人家不宰死你們才怪。

“我教你們分辯吧……猛子，去市場裏買條人工養的魚來。”葉華道。

吳剛猛去去很快就來了，葉華拿過他買來的魚，又從桶裏捉了條魚出來，分別放在兩個盆裏，清了清嗓子，瞬間他就有種回到了學校當老師的感覺。

“大家看，人工養的魚體形肥短，野生的體形勻稱，為什麽？一個吃了睡睡了吃，一個為了填飽肚子需要四處覓食，還要提防天敵……大家再看這肉感，一個松松軟軟的，一個紮實得多……”葉華用手指戳了戳兩條魚，繼續科普：“為什麽？這就跟我們人一樣，經常鍛煉的自然肌肉結實，相反就松松垮垮的一身肥肉……”

“大家再來看最關鍵的區別，魚鱗！人工養的魚鱗是不是要暗淡得多？而野生的很亮很光潔？這又是為什麽……”

葉老師雖然曾經只是個體育老師，但好歹是個老師，少不了時常要跟一大幫學生講上一大通，他的語言組織能力與口才還是很不賴的。

此刻這堂課他講得很生動，抑揚頓挫節奏把控得很好，學生們都聽得很認真。

葉華所說的這些都是有科學依據的事實，再加上兩種魚的區別擺在這裏，看一看摸一摸，很容易區分出來，如此他的話自然讓人信服。

再說了，現在很多東西上網一查，一目了然，只是很多人懶得去了解，所以奸商們才吃得得香。

“小夥子，給我來兩條草魚。”胖嬸嬸下單了。

“鱅魚有吧，我要做剁椒魚頭，我閨女老喜歡吃了，給我整兩條大的……”

“我家老頭喜歡吃我煮的紅燒鯉魚，給我挑兩條兩斤左右的……”

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