凡煙小說

第一回見老板是這麽招待客人,而古羲也一副不足為怪的樣子。

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他敲了敲桌面問我:“渴不?”我搖了搖頭,但他已經起身走到了一旁的櫃子前,拉開抽屜拿出茶葉罐抓了一把丟進杯子,倒上一半的水等了等將之倒掉,又再添滿後才端過來。

僅僅是擱在桌上,我就聞到了一股茶香味,甚至整個屋子很快都被這香味浸漫。

只聽他說:“岑穆北以為他那所謂明前龍井很顯身份,在你面前裝十三,喝過這茶你會覺得他那根本沒法入口。”

我沒有動,默看著茶葉在那玻璃杯中根根豎起,並且鋪展開一顆顆小葉芽。

他洞察我的心思低笑了道:“怕茶像昨晚那酒一樣有問題?同樣的手段我會用兩次嗎?”

誰知道他呢?不過被他識穿後還是端起杯子到唇邊淺抿了一口,唇齒留香說得就是這了,茶中的甘味將苦與澀都掩蓋了過去,水溫的略燙也難抑滑落喉間有嘗到甘露之感。

兩相一對比,確實岑穆北的茶葉要比這遜色許多。而且我看古羲根本就沒太講究地去掌握火候泡茶,純粹就是洗了一遍茶葉直接開水淋澆。

這時門從外邊被推開,旗袍女人又走了進來,手上拖了托盤,“先給你們來點小糕點嘗嘗,是我近日秘制的。”話落間幾個小盤放到了桌上,那糕點可謂是晶瑩剔透又小巧精致。

古羲飄了一眼後嫌棄道:“如姐,你現在是太閑了嗎?盡琢磨這東西,誰愛吃啊。”

女人白了他一眼,“誰做給你吃來著,糕點甜品是我們女人的最愛。”說完就面向我問:“姑娘怎麽稱呼來著?”基於禮貌,我輕聲報出自己名字:“常願。”

“那我喚你小願不介意吧,我叫顏如意,虛長你幾歲,可以跟古少喚我如姐。今兒古少把你帶過來,你就放開了肚品嘗我這的美食,有什麽忌口的也跟我說。”

我不知道要怎麽答,只得點了點頭。

顏如意微微一笑,轉身欲走時飄了眼桌上的兩杯茶,落下一句:“古少,這皇室龍井雖不收您錢,但也幫我省著點用呢。”

等人出去後古羲才隨手一指桌上糕點道:“稍微嘗上一兩塊吧,留著點肚子吃後面的。”

遲疑了下,舉筷夾了一塊綠色的送進嘴裏,幾乎是入口即化,卻在咬到中間位置時有一股清涼之感湧入口腔,並且瞬間就化開滑入喉。

古羲在旁道:“看你表情應是不錯,顏如意花心思的東西不太會差到哪去。”

我又嘗了兩塊別的品種的,各有風味,甜而不膩。好在糕點做得不大,淺嘗輒止也不覺飽腹。很快顏如意又來上菜,端上來的先不說菜色,光那盤子就很講究。花紋是紅梅系列的,雖然我不懂瓷器,但也能從那光澤和白凈瞧出是上品。

果然聽到古羲道:“別瞧了,那是清朝的宮廷瓷器,嘗嘗那白玉豆腐,味道很特別。”

呃,他不說我還沒瞧出來那一盤清透白潤的果凍狀食物是豆腐,用調羹挑起一小塊送到唇間,淡淡的味道,吃不出是豆腐,舌尖的味蕾是在片刻之後感受到其中的鮮美。更神奇的是,那塊豆腐被我挑破後,就見中間晶瑩剔透,真就像塊白玉一般。

第二道菜聽顏如意介紹叫“黃葵伴雪梅”,名字很雅,在盤子外圍擺放了一圈疑似煎蛋餃,中間以西蘭花作裝點,正中金色火腿以及一雕花龍尾。

擺盤很精致,但是我對蛋餃的興趣不大,可古羲卻推薦我嘗一下,說如果覺得好吃可以給我講這個菜名的故事。

其實我對那故事也沒多大興趣,但在他灼灼目光下只得夾起一只蛋餃咬下一口,卻發現與我想象中的大不同。原來蛋餃餡料是蝦肉,還和著火腿精肉細末在內,表皮的脆與裏面的鮮嫩成鮮明對比,即使是炸的也不覺有半點油膩之感。

顏如意再進來時,手上拖著兩個湯盅,在她一人一盅分配時我看到古羲眼皮擡了擡,嘴角露了個笑弧:“總算上了道拿得出手的菜了。”

顏如意笑啐:“滾犢子!就你嘴叼,別人想吃還吃不到呢。”轉眸對我笑道:“小願,這是佛跳墻,慢用。”這次她沒有放下菜品就走,而是等在一旁。

古羲喝了一口,懶散而問:“今兒南屋是來了什麽貴客嗎?平時很少見你做這一道。”

顏如意掩嘴而笑,“你這心思真是細如發,我也不繞彎子了,那邊剛才可能是看到你進來了,讓我過來問一聲方不方便敘。”

“哪家來著?”古羲淡問。

顏如意:“你本家。”

我本垂著眸靜聽,剛好看到古羲擱在桌面上輕敲的指一頓,過了會聽他道:“如姐幫我說一聲,我待會過去。”

“行行,我都成傳聲筒了。”顏如意邊埋怨邊走了出去,並順帶把門給關上了。

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