第一百三十二章那就來比劃
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曾掌櫃有些不舍地從那葡萄酒上挪開目光，輕輕咳了一聲，“是這樣，我此番來泰安鎮，是要采買些酒水回去，我嘗了嘗，你們倆家的都差不離，這樣，我給你們一個月的期限，釀出原先沒有在坊間賣過的酒水，到時送由東家親自來定勝負。”
他這話一出，就是原先還胸有成竹的範文聰也是一怔。
方才可不是這麽說的。
林素兒卻是將一顆懸著的心放了下來。
由那個誰的面子都不買的永樂樓東家來品酒，她還畏懼什麽。
她笑著對曾掌櫃點頭，“多謝掌櫃的看得起我林家酒，我回去定會好好琢磨。”
範文聰也回過神來，他拱手稱謝，風度翩翩地說了幾句恭維的話，一時間三人言笑晏晏，頗為得趣。
二人送走了曾掌櫃，林素兒擡腿便要走人，身後卻傳來範文聰酸酸溜溜的聲音。
“想不到你一個姑娘家也能攀上永樂樓，倒是我小瞧你了，不過，也莫要太得意，等著回家哭吧。”
林素兒轉過身來，笑瞇瞇地看著早沒有方才風度的範少爺。
“哦，你怕了？！”
她這輕描淡寫的話一出，頓時將範文聰噎個半死。
他脖子都氣粗了，頗有些色厲內荏的意思，“怕，我還會怕個黃毛丫頭，哼，等著瞧吧，”說著，長袖一甩大步離開了。
林素兒卻覺得這範公子像極了那鬥敗的公雞，不過死撐著顏面罷了。
她心情極好地抱著酒壺回了酒鋪。
剛進了鋪子，就見一家人都坐在堂屋裏愁眉苦臉。
“這是怎麽了？”林素兒放下酒壺，納悶地道，“難道是奶她們來過了？”
前幾日，他們正式買下了這鋪子，也不知她大叔林和泰從哪裏得來了消息，第二日就來了她家好一頓抱怨。不外乎是他如今做生意艱難，兄弟們要相互幫襯，隨後又說老宅的爹娘年紀大了無人奉養之類的話。
可他顯然算錯了大哥林和安，人家好聲好氣端茶倒水招呼著，多餘的話壓根不接茬。
林和泰到底面皮不比底下的弟弟林和福，見大哥家絲毫沒有一點表示，最後只好提了一壺酒悻悻然走了。
林素兒猶在猜測著，就聽林果兒有氣無力地道，“二姐，你知不知道，那李家的鋪子今日關門了，我聽說，李家掌櫃做不下去，幹脆關了門回去了老家。”
林素兒詫異地道，“今日的事？李掌櫃死撐著都沒向好酒坊低頭？”
“是這樣沒錯，”林和安也道，“李生貴那人最是執拗，聽說他家婆娘都跟他鬧起來了，他也是個硬氣的，關了鋪子就走了。”
林素兒苦笑。
難怪爹娘她們會這般沮喪，本來泰安鎮上便只剩下李家酒鋪與她家不願意與好酒坊合作，如今李家酒坊倒下了，唇亡齒寒，林家也有了危機感。
“二姐，咱家能贏了那好酒坊吧，”林果兒拉住林素兒的衣袖，她有些憂心忡忡地道，“我這心裏七上八下的，夜裏也要睡不好覺了。”
堂屋裏頓時安靜下來。
林果兒說出了她們心中的擔憂。
林素兒看著眾人臉上的憂色，不由道，“放心吧，今日我就給咱家攬了一樁大活。”
“真的？”林果兒興奮地擠到林素兒跟前，“快說，快說，是什麽。”
其餘人也殷切地看著她。
林素兒就將今日她上宜賓樓的事簡略地說了一番。
“不過是釀酒啊，這個咱在行，”她誇張地拍著胸口，“那好酒坊定是要輸的。”
眾人都轉憂為喜，就聽林芝兒忽然問道，“素兒，你怎麽就知道那什麽永樂樓的掌櫃來了宜賓樓？”
額……
林素兒的笑就僵在臉上，她要怎麽解釋陸長風特意來給自己報信？！
且不說林素兒隨意糊弄了家人，吃過飯，她又一頭紮進了後頭的院子裏。
必須是坊間未曾有過的酒水，她支著腮坐在小凳子上，腦中飛快地扒拉前世的記憶。
沒法子，時間太短了，她若是不走捷徑，只怕是勝算不大。
她飛快地轉動著腦子，卻是一無所獲。
此時，院子裏忽然傳來林果兒訓斥東子的聲音。
“……你下回不許靠近咱家的黑驢，聽到沒有，這驢是咱家的寶貝，哪裏就跟你那條黃狗似的，那吃的一點點加，一點點給，惹得小黑犯脾氣了，小心我揍你……”
林東子委委屈屈地嘟囔著什麽，林素兒卻覺得有什麽在腦中飛快地閃過。
她起身走到林果兒姐弟二人跟前，林果兒安撫小黑的聲音就清晰地傳進了她的耳朵。
“……小黑不氣，東子逗你玩呢，姐姐一次都給加滿料草……”
林素兒心下猛地一動，有了！
她顧不得安慰還在揉眼睛的東子，飛快地跑到前頭去。
“娘，給我準備好糯米，我要釀酒——”
隨著林素兒的話響起，林家酒鋪後頭的院子就熱鬧起來。
淘洗一鬥好糯米二三十遍，待到水清了，蒸成極爛極軟的飯，攤開涼冷，以手試著飯的溫度，加入早就浸好的曲汁，不斷攪拌讓其似爛粥。
待到其發起來之時，再如前法炮制加蒸爛的糯米飯，再發，再加，如此攏共加上五回，等到最後一次發妥，放上兩日便壓濾。
林素兒舀了一勺舔了舔，酒水硬辣，林東子跟著湊熱鬧，不過抿了一小口，眼淚都掉了下來。
眾人都笑得直不起腰。
林素兒思量了片刻，估摸著壇中酒水的分量，又蒸了幾升糯米，加了幾小匙大麥曲蘗與神曲末，用葛布袋裝著放在酒壇中。
“素兒，加這個是做什麽？”林芝兒看著妹妹封好了酒壇子，忍不住問道。
林素兒笑著道，“等酒甘美了，取出來便是，能調和口感。”
林果兒捅了捅東子，笑嘿嘿道，“那便好，就怕東子又辣出眼淚來了。”
東子顯然是個記吃不記打的主，圍著那封好的酒壇垂涎三尺，對被三姐打趣這事還全然不明白。
林素兒忙活了大半個月，如今酒已經釀造好，她打著哈欠便回去屋裏歇下了。
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他這話一出，就是原先還胸有成竹的範文聰也是一怔。
方才可不是這麽說的。
林素兒卻是將一顆懸著的心放了下來。
由那個誰的面子都不買的永樂樓東家來品酒，她還畏懼什麽。
她笑著對曾掌櫃點頭，“多謝掌櫃的看得起我林家酒，我回去定會好好琢磨。”
範文聰也回過神來，他拱手稱謝，風度翩翩地說了幾句恭維的話，一時間三人言笑晏晏，頗為得趣。
二人送走了曾掌櫃，林素兒擡腿便要走人，身後卻傳來範文聰酸酸溜溜的聲音。
“想不到你一個姑娘家也能攀上永樂樓，倒是我小瞧你了，不過，也莫要太得意，等著回家哭吧。”
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她這輕描淡寫的話一出，頓時將範文聰噎個半死。
他脖子都氣粗了，頗有些色厲內荏的意思，“怕，我還會怕個黃毛丫頭，哼，等著瞧吧，”說著，長袖一甩大步離開了。
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她心情極好地抱著酒壺回了酒鋪。
剛進了鋪子，就見一家人都坐在堂屋裏愁眉苦臉。
“這是怎麽了？”林素兒放下酒壺，納悶地道，“難道是奶她們來過了？”
前幾日，他們正式買下了這鋪子，也不知她大叔林和泰從哪裏得來了消息，第二日就來了她家好一頓抱怨。不外乎是他如今做生意艱難，兄弟們要相互幫襯，隨後又說老宅的爹娘年紀大了無人奉養之類的話。
可他顯然算錯了大哥林和安，人家好聲好氣端茶倒水招呼著，多餘的話壓根不接茬。
林和泰到底面皮不比底下的弟弟林和福，見大哥家絲毫沒有一點表示，最後只好提了一壺酒悻悻然走了。
林素兒猶在猜測著，就聽林果兒有氣無力地道，“二姐，你知不知道，那李家的鋪子今日關門了，我聽說，李家掌櫃做不下去，幹脆關了門回去了老家。”
林素兒詫異地道，“今日的事？李掌櫃死撐著都沒向好酒坊低頭？”
“是這樣沒錯，”林和安也道，“李生貴那人最是執拗，聽說他家婆娘都跟他鬧起來了，他也是個硬氣的，關了鋪子就走了。”
林素兒苦笑。
難怪爹娘她們會這般沮喪，本來泰安鎮上便只剩下李家酒鋪與她家不願意與好酒坊合作，如今李家酒坊倒下了，唇亡齒寒，林家也有了危機感。
“二姐，咱家能贏了那好酒坊吧，”林果兒拉住林素兒的衣袖，她有些憂心忡忡地道，“我這心裏七上八下的，夜裏也要睡不好覺了。”
堂屋裏頓時安靜下來。
林果兒說出了她們心中的擔憂。
林素兒看著眾人臉上的憂色，不由道，“放心吧，今日我就給咱家攬了一樁大活。”
“真的？”林果兒興奮地擠到林素兒跟前，“快說，快說，是什麽。”
其餘人也殷切地看著她。
林素兒就將今日她上宜賓樓的事簡略地說了一番。
“不過是釀酒啊，這個咱在行，”她誇張地拍著胸口，“那好酒坊定是要輸的。”
眾人都轉憂為喜，就聽林芝兒忽然問道，“素兒，你怎麽就知道那什麽永樂樓的掌櫃來了宜賓樓？”
額……
林素兒的笑就僵在臉上，她要怎麽解釋陸長風特意來給自己報信？！
且不說林素兒隨意糊弄了家人，吃過飯，她又一頭紮進了後頭的院子裏。
必須是坊間未曾有過的酒水，她支著腮坐在小凳子上，腦中飛快地扒拉前世的記憶。
沒法子，時間太短了，她若是不走捷徑，只怕是勝算不大。
她飛快地轉動著腦子，卻是一無所獲。
此時，院子裏忽然傳來林果兒訓斥東子的聲音。
“……你下回不許靠近咱家的黑驢，聽到沒有，這驢是咱家的寶貝，哪裏就跟你那條黃狗似的，那吃的一點點加，一點點給，惹得小黑犯脾氣了，小心我揍你……”
林東子委委屈屈地嘟囔著什麽，林素兒卻覺得有什麽在腦中飛快地閃過。
她起身走到林果兒姐弟二人跟前，林果兒安撫小黑的聲音就清晰地傳進了她的耳朵。
“……小黑不氣，東子逗你玩呢，姐姐一次都給加滿料草……”
林素兒心下猛地一動，有了！
她顧不得安慰還在揉眼睛的東子，飛快地跑到前頭去。
“娘，給我準備好糯米，我要釀酒——”
隨著林素兒的話響起，林家酒鋪後頭的院子就熱鬧起來。
淘洗一鬥好糯米二三十遍，待到水清了，蒸成極爛極軟的飯，攤開涼冷，以手試著飯的溫度，加入早就浸好的曲汁，不斷攪拌讓其似爛粥。
待到其發起來之時，再如前法炮制加蒸爛的糯米飯，再發，再加，如此攏共加上五回，等到最後一次發妥，放上兩日便壓濾。
林素兒舀了一勺舔了舔，酒水硬辣，林東子跟著湊熱鬧，不過抿了一小口，眼淚都掉了下來。
眾人都笑得直不起腰。
林素兒思量了片刻，估摸著壇中酒水的分量，又蒸了幾升糯米，加了幾小匙大麥曲蘗與神曲末，用葛布袋裝著放在酒壇中。
“素兒，加這個是做什麽？”林芝兒看著妹妹封好了酒壇子，忍不住問道。
林素兒笑著道，“等酒甘美了，取出來便是，能調和口感。”
林果兒捅了捅東子，笑嘿嘿道，“那便好，就怕東子又辣出眼淚來了。”
東子顯然是個記吃不記打的主，圍著那封好的酒壇垂涎三尺，對被三姐打趣這事還全然不明白。
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