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第八十八章失敗

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林素兒雖信心滿滿地對果兒說自己有辦法做曲餅,可心底卻是有些發虛。

做曲餅的大概方法她自然也瞧見過,只是上輩子,從未親手做過一回。

好在那李家雖不樂意再賣給她曲餅,一時倒不怕。

先前兩回她為了省事,一口氣買了幾十塊曲餅回來,算起來,勉強能撐過三個月。

林素兒躺在床上,腦中一幕幕閃過上輩子在屠家酒坊看到的做曲餅的場景,終於慢慢睡了過去。

第二日一早,她拎著籃子便與果兒一道出門了。

“二姐,咱們要采什麽草,”林果兒彎著腰,正仔細在腳下的路邊上搜尋。

昨日裏姐姐告訴她要自己做曲餅,她們得去四處尋草藥。

“辣子草,勒母藤,還有蒼耳青蒿桑葉,”林素兒提著籃子往後山的方向走,“快些吧,辣子草我記得在咱家田梗邊上便有不少。”

林果兒小跑著跟了上去,“勒母藤沒聽說過,其餘的倒是不難……”

兩人很快就到了後山自家的田埂邊,辣子草果然不少,一簇簇擠在一塊的雜草中開著紫紅色如稻穗一般的小花。

“掐頂端的嫩梢,老的咱不要,”林素兒吩咐著,開始掐辣子草。

很快,手心裏便是刺鼻的辣味,林果兒連呸了好幾聲,這才覺得舒服了些。

“二姐,你不會記錯了吧,這草怎麽能做曲餅,太嗆人了,”她眼圈都有些泛紅,便是小巧的鼻尖也紅腫起來。

林素兒失笑,“忘了與你說,這辣子草摘的時候要小心些,莫讓那汁水濺到臉上去了,他說,這辣人的才——”

她說著,話音戛然而止,隨後埋頭繼續摘辣子草去了。

林果兒沒有多想,她二姐說是跟著鎮上一位高人學的釀酒,只是那高人喜靜,不願意透露名號。

大半日的功夫過去,林素兒姐妹已經摘好了除勒母藤以外的其它的葉子。

“哪裏有啊,我都未見過,”林果兒吃力地拎著籃子,“總不會要去後山吧。”

林素兒看了她一眼,腳下的步子更快了。

兩人果真穿過林子到了後山。

林果兒有些不安,“二姐,上回裏長才說過不讓咱進後山,該不會有老虎吧,”她的聲音都壓低了,語氣中頗有些敬畏害怕之意。

林素兒沒有說話,她徑直走到那小木屋跟前,蹲下身便去扯一株披針形的葉子。

“這便是勒母藤,”她手下動作飛快,不過片刻功夫,那郁郁蔥蔥的葉子便少了大半。

林果兒雖有些好奇這門戶緊閉的木屋,卻也不敢耽擱,當下也摘起葉子來。

終於,待太陽升至中空之時,林素兒姐妹拎著滿滿的兩個籃子回了家。

搗爛,加井水,自然浸取,過兩日後絞汁,加磨成細粉的杏仁,終於得了靛藍色稀汁水。

事先洗凈控幹磨成細粉的糯米,曬幹後均勻加入汁水,拌勻,放在草席上覆蓋一夜,到次日清晨,用模子踏造出餅子,並排放在篩子裏。

底下墊著厚厚的幹草,青蒿草,再將篩子置於上頭,曲餅上頭再蓋上厚草。

林素兒隔一段時日便去摸那餅子,待到餅子一直發熱,餅子上也出現白衣之時,她揭掉了厚草。

次日一早,將餅子用谷葉裹了晾在後屋的屋檐底下。

“二姐,這般便可以了?”

林果兒仰著脖子望著頭頂那一排排用油紙袋包裹起來的餅子,欣喜道,“明日,咱便將存放在李家的酒運回來,咱偏不給她賣了。”

林素兒系好最後一塊曲餅,笑著道,“林掌櫃說了算。”

林果兒咧嘴笑了起來。

可到了第二日早上,林素兒搬著梯子查看那曲餅時,她便笑不出來了。

曲餅紅心且心內軟塌,這曲餅是失敗了。

“二,二姐,不好嗎?”林果兒小心翼翼地打量著林素兒的神色,試探地道,“要不,再過些日子再來瞧,說不定就好了呢。”

林素兒搖頭,“果兒,咱們得再去采草藥。”

林素兒第二回吸取教訓,並未做頭一回那麽多,小心地搗汁,拌勻,踏造餅子,隨後發酵,等她滿心期待地再次去查看時,曲餅發黴了。

又連續試了幾回,不是溏心,便是發紅,或者曲發不透。

林素兒一日日沈默下來,夜裏瞪著眼想心事的時間也越來越長。

林家一家人出言安慰,林素兒只是淡淡點頭,回頭繼續鉆進後頭鉆研。

日子飛快地過了大半個月,先前釀造好的酒已發酵好,林素兒卻沒有半點去賣酒的苗頭,整個林家的氣氛都沈悶下來。

便是年紀小的東子也輕手輕腳起來,他二姐這幾日不高興呢。

看著林素兒眼圈底下那越來越青黑的一圈,王氏心疼了。

這日吃過午飯,林素兒照常提著籃子去外頭采藥草就被王氏拉住了。

“素兒,你好好歇上兩日,這般下去,那什麽餅子沒做好,身子先吃不消了。”

林素兒敷衍王氏幾句,擡腳便要走,身後的王氏卻低低哭了起來。

林素兒一驚,忙轉過頭去抱住王氏的胳膊。

“娘,你這是怎麽了,好端端的,哭什麽啊,”她這些日子有些著急上火,嘴裏都長了幾個泡,便是說話也疼。

王氏拉住女兒已然有些粗糙起來的手掌,“素兒,你莫要逼自己太狠了,這些日子,你瞧瞧你都憔悴成什麽模樣了,你自己不在乎,可娘心疼啊。”

林果兒也跟著點頭,二姐這些日子像是魔怔了一般,腦子裏除了曲餅,其它事似乎都入不了她的眼。

這樣的二姐,她不喜歡。

林素兒擡起頭朝坐在桌邊的家人望去,在幾人的臉上都看到了擔憂。

她黯然地垂下頭去,低低道,“娘,我想多賺些錢,咱家都過上好日子,再也不用擔心哪日沒了飯吃,哪日沒了屋子住。”

林和安臉色幾經變化,只幽幽地道,“咱家如今挺好,往後,爹與娘也會去外頭做工賺錢。”

林素兒看向父親,又看向母親,最後望向那想拉自己的手卻最終遲疑著不敢過來的東子。

她苦笑一聲。

是她想岔了,便是再賺更多的銀子,一家人過得不高興了,那還有什麽意思。

“娘,我去歇午覺,你回頭叫我起來。”

林素兒嫣然一笑,整個人都釋然了,渾身的疲倦如潮水般向她湧來。

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