第483章 驢打滾
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“南方的精致小食,都是些什麽啊?”蘇青青倒也不著急,只是好奇的問道。
在現代的時候,她也是個地道的南方人,再準確一點叫做四川人。
四川是個美食繁多的地方,精致小食自然也是吃得不少。
就光說夏天吃得涼糕,龜苓膏,冰粉,紅糖糍粑啥的,就夠人吃到撐了。
只不過這古代的南方精致小食,她還真的沒有具體的了解過。
姜來是去打聽消息的,所以把名字都給記住了,這會兒挨個念出來。
涼糕,馬蹄蓮,發糕,還有一道驢打滾。
“還有驢打滾?那還真是不賴啊。”蘇青青眼前頓時一亮。
滿老板一輩子待在這青山鎮上,也沒有怎麽出去過,也不懂這驢打滾到底是個什麽東西,只聽著好奇,“這驢打滾,是和阿膠一樣的東西嗎?是用驢皮熬制的?”
“不是,這驢打滾,是一個形容詞而已。”蘇青青替他解惑,“說是驢打滾,是因為最後制作工序中,要撒上黃豆面,就像是野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,所以才取了這個名字的。”
“哦,原來是這樣,真是長見識了。”
姜來也跟著點頭,“沒錯,青青說得對,就是這個由來,這幾道精致小食,在昌城的時候就很是出名,沒想到現在都傳到青山鎮來了。”
聞言,蘇青青眉頭便是一皺。
事情可沒有這麽碰巧的事情,昌城的難民過來,然後昌城的小食也就傳過來了。
怕是田老板在這堆難民裏頭淘到了寶貝,請到了一個昌城的糕點師傅,才會做這些的。
這麽一說,所有的事情都說得通了。
難怪那天田老板那麽有底氣,跑來這邊說那樣的話,原來是請到了一個有實力的師傅,所以打算來拼一把。
“青青,這幾樣小食在昌城賣得很好,我看田記糕點鋪那邊,也排起了長隊,大有我們人最多時候的熱鬧勁,會不會真的被他們擠垮啊?”姜來也有點憂愁了。
蘇青青擺手,“哪有那麽容易,昌城的東西好吃歸好吃,但總有吃膩的那一天,這個世界日新月異,還是需要新產品的,姜來,你說你們昌城,到底有多少種比較好的小吃啊?”
姜來認真地想了一會兒,“不多,應該是十種左右。”
“那不就行了,我能做的糕點,他們沒見過的糕點,可不止十種,請來一個師傅就敢叫囂,那就看誰玩死誰咯。”蘇青青很是無所謂的聳肩說道。
見她這樣胸有成竹,大家也就放心了。
只要能確保幹過田老板,那就不要慌,埋頭幹自己的事情就好了。
而這時,天香樓那邊,秋心卻慌慌張張的跑了過來。
身上還有不少的血,嚇得姜來趕忙一把抓住她,四處查看,“怎麽回事秋心,你好端端的怎麽弄成這樣了啊?”
秋心顧不上說話,連忙的擺手,想讓姜來放開自己。
但姜來卻緊張得很,越抓越緊,疼得秋心眉頭都蹙起來了。
最後被蘇青青給拉開,秋心費力的咽了一口唾沫,這才趕忙道,“蘇恩人,快,天香樓裏,盡暉出事了!”
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在現代的時候,她也是個地道的南方人,再準確一點叫做四川人。
四川是個美食繁多的地方,精致小食自然也是吃得不少。
就光說夏天吃得涼糕,龜苓膏,冰粉,紅糖糍粑啥的,就夠人吃到撐了。
只不過這古代的南方精致小食,她還真的沒有具體的了解過。
姜來是去打聽消息的,所以把名字都給記住了,這會兒挨個念出來。
涼糕,馬蹄蓮,發糕,還有一道驢打滾。
“還有驢打滾?那還真是不賴啊。”蘇青青眼前頓時一亮。
滿老板一輩子待在這青山鎮上,也沒有怎麽出去過,也不懂這驢打滾到底是個什麽東西,只聽著好奇,“這驢打滾,是和阿膠一樣的東西嗎?是用驢皮熬制的?”
“不是,這驢打滾,是一個形容詞而已。”蘇青青替他解惑,“說是驢打滾,是因為最後制作工序中,要撒上黃豆面,就像是野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,所以才取了這個名字的。”
“哦,原來是這樣,真是長見識了。”
姜來也跟著點頭,“沒錯,青青說得對,就是這個由來,這幾道精致小食,在昌城的時候就很是出名,沒想到現在都傳到青山鎮來了。”
聞言,蘇青青眉頭便是一皺。
事情可沒有這麽碰巧的事情,昌城的難民過來,然後昌城的小食也就傳過來了。
怕是田老板在這堆難民裏頭淘到了寶貝,請到了一個昌城的糕點師傅,才會做這些的。
這麽一說,所有的事情都說得通了。
難怪那天田老板那麽有底氣,跑來這邊說那樣的話,原來是請到了一個有實力的師傅,所以打算來拼一把。
“青青,這幾樣小食在昌城賣得很好,我看田記糕點鋪那邊,也排起了長隊,大有我們人最多時候的熱鬧勁,會不會真的被他們擠垮啊?”姜來也有點憂愁了。
蘇青青擺手,“哪有那麽容易,昌城的東西好吃歸好吃,但總有吃膩的那一天,這個世界日新月異,還是需要新產品的,姜來,你說你們昌城,到底有多少種比較好的小吃啊?”
姜來認真地想了一會兒,“不多,應該是十種左右。”
“那不就行了,我能做的糕點,他們沒見過的糕點,可不止十種,請來一個師傅就敢叫囂,那就看誰玩死誰咯。”蘇青青很是無所謂的聳肩說道。
見她這樣胸有成竹,大家也就放心了。
只要能確保幹過田老板,那就不要慌,埋頭幹自己的事情就好了。
而這時,天香樓那邊,秋心卻慌慌張張的跑了過來。
身上還有不少的血,嚇得姜來趕忙一把抓住她,四處查看,“怎麽回事秋心,你好端端的怎麽弄成這樣了啊?”
秋心顧不上說話,連忙的擺手,想讓姜來放開自己。
但姜來卻緊張得很,越抓越緊,疼得秋心眉頭都蹙起來了。
最後被蘇青青給拉開,秋心費力的咽了一口唾沫,這才趕忙道,“蘇恩人,快,天香樓裏,盡暉出事了!”
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