第二十八章 制作韓式泡菜
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單單種地收入太低,偷菜風險太大,那麽,做食品加工好了。
雖然在這個世界裏,大家似乎都比較歧視這一行,認為是老太太老頭做的,但不能否認,確實是個快速賺錢的方法。
再說了,加工好以後,也不一定非得去擺攤兒啊,她可以直接去那些飯店推銷,就跟當年“老幹媽”的創始人四處去推銷她的油辣椒一樣。如果口味被認可的話,她就可以做供貨商了。
林幸同越想越開心。
那麽,先從韓式蘿蔔泡菜和辣白菜開始吧!
她最喜歡吃這個了,她老媽也喜歡,有時候還會親自下廚做來給大家吃。女王大人雖然一副十指不沾陽春水的樣子,事實上手藝非常好,她做的泡菜,比家裏的廚師做的好吃得多。
老媽會種地,她也會,老媽廚藝好,她自然也會遺傳到。
林幸同這麽簡單推理了一下,自信心爆棚。
她先出了這個農場,然後上網百度了一下韓式蘿蔔泡菜和辣白菜的做法,然後又進了農場,興沖沖地去采購了鹽、辣椒粉、大蒜、生姜、梨、韭菜等做泡菜必備的原料。
要買的東西太多,帶的錢又不夠,林幸同厚著臉皮同店主交涉,看能不能先欠著。
店主非常爽快地就同意了。
林幸同松了一口氣,這個世界,比她想象的要友好的多啊。
帶著大包小包地回到農場,小胖子睡醒了,打了個哈欠問,“你在幹什麽?”
“先不告訴你!”林幸同神秘地說。
“切!誰稀罕知道啊?就是怕你又上當受騙捅婁子,所以好心問問。你既然這麽個態度,那就拉倒吧當我沒說過。”
“生什麽氣啊?我是想給你一個驚喜,所以先不說的。而且,你放心吧,絕對不會上當受騙的。”
“哼!”小胖子傲嬌地哼了聲,將後腦勺沖著林幸同,閉上眼睛繼續睡覺去了。
林幸同去庫房裏翻箱倒櫃,還好,還真給她翻出了菜刀、切板、盆兒之類的廚房用具。她把東西都拿到小溪裏去洗了個幹凈。
雖然不用自來水洗東西,讓她覺得有些怪,但那溪水看著實在清亮,應該是沒有汙染的,所以,她洗得也算心安理得。
然後,林幸同就開始做泡菜了,她努力回憶著網上查找到的步驟,先把蘿蔔切成小塊,放了點鹽,攪拌均勻。
蘿蔔需要腌一會兒才能用,在這期間,她先做其他工作。
把蒜和姜都切末,洗幹凈韭菜、蔥,切成小段,然後,在小鍋裏加入水,等水開了,將一把糯米粉放進去,攪拌一下,形成糊狀。
網上說,這種特別愛糊鍋了,所以,她不停手地攪拌。估摸著粉熟了,就關了火,讓它自然冷卻。
這個時候看起來,蘿蔔有些被腌出水來了,她擠幹水分,打來了清水,將蘿蔔沖洗了一下,然後再次擠幹水分。
糯米粉糊雖然沒有很涼,但是不燙了,林幸同等不及它再涼一點,將蒜末、姜末、韭菜、香蔥、辣椒面、梨絲混合,一股腦倒進了糯米粉糊裏,然後拌勻,倒進了腌好的蘿蔔裏面。
最後一步就是,將看起來花花綠綠的,添加了各種佐料的糯米粉糊跟蘿蔔拌勻了。
看起來不錯啊,蘿蔔被紅色的辣椒面裹住,中間點綴著細細的、綠色的韭菜,跟她老媽親手做的“愛心泡菜”基本一模一樣。
林幸同吞咽了一下口水,拿過一個盆,將裝著蘿蔔的盆給扣住。
然後,她又如法炮制,做了辣白菜。
就這麽靜置著,發酵兩天,就可以吃了呢。先自己吃一些,然後給張樹林送一些,其他的,挨家餐館去推銷,讓老板們試吃,如果覺得可以的話,她的供貨商生涯就要開始了呢。
她仿佛看到無數的金幣長著翅膀,飛向了她的倉庫呢!
林幸同美滋滋地憧憬了一下,而後,起身去種今日份的菜。
明天收獲白菜和蘿蔔,後天得到蘿蔔泡菜,當一個小農民,真的是一份很有成就感的工作呢。
另一個世界的日子美滋滋,現實世界的日子可就有些糟心了。
第二天一早,林幸同習慣性地翻了翻微信QQ和微博,其他兩個沒什麽,根本沒有人惦記她,給她發消息,微博上的熱搜卻給了她一個大大的驚嚇,讓她幾乎從床上掉了下去。
這一次上熱搜的,是她家的女王大人,而且,很有被diss的嫌疑。
熱搜非常簡單粗暴,就叫“家有悍妻林恒遠”,配上昨晚偷拍的女王大人雙手叉腰,怒視兩個氣喘籲籲的“豬隊友”的圖片,顯得非常有說服力。
怎麽辦啊?
林幸同暗暗叫苦。
這下,女王大人肯定會發飆的,她可憐的老爹啊,一定會被罵個狗血淋頭的,而她,將會成為那“城門失火殃及池魚”的魚,跑不掉的。
人家原本過著平靜的,即將退休的日子,沒想到,突然之間,就因為她老爹而成為了“不光彩的公眾人物”。
“成事不足敗事有餘”!
這是她聽得耳朵起了繭子的,她老媽對老爸的評價。
這一次,她老爸還真當得起這個評價。
那個拉郎配,給她老爸和大頭叔剪同人視頻的人,真是閑得蛋疼啊,把好好的一家子搞的雞飛狗跳的。
她當時還花癡了那麽一小下子呢,想想就想扇自己一耳光。
萌CP就應該萌二次元的,萌三次元的,還是自己家的人的CP,簡直腦殘啊!
這個時候,她聽到女王大人訓斥人的聲音已經在客廳響起來了。
伸頭一刀,縮頭也一刀,不如主動迎上去吧!
林幸同拿著手機,踩上拖鞋,慢吞吞地打開自己的房門,走了出去。
“你跟我結婚是因為你不想看王大頭跟他女朋友你儂我儂?索性快刀斬亂麻?讓彼此都死了心?”張小蕙看著手裏的手機,冷冷地說,“結婚前一天你還擁抱他,對著他流淚?那麽痛苦,你是要跟我結婚了呢,還是立馬要墮入地獄了呢?”
“老婆,這話都從哪兒來的啊?”
林幸同躡手躡腳地走過去,扯長脖子看了一眼女王大人的手機。
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雖然在這個世界裏,大家似乎都比較歧視這一行,認為是老太太老頭做的,但不能否認,確實是個快速賺錢的方法。
再說了,加工好以後,也不一定非得去擺攤兒啊,她可以直接去那些飯店推銷,就跟當年“老幹媽”的創始人四處去推銷她的油辣椒一樣。如果口味被認可的話,她就可以做供貨商了。
林幸同越想越開心。
那麽,先從韓式蘿蔔泡菜和辣白菜開始吧!
她最喜歡吃這個了,她老媽也喜歡,有時候還會親自下廚做來給大家吃。女王大人雖然一副十指不沾陽春水的樣子,事實上手藝非常好,她做的泡菜,比家裏的廚師做的好吃得多。
老媽會種地,她也會,老媽廚藝好,她自然也會遺傳到。
林幸同這麽簡單推理了一下,自信心爆棚。
她先出了這個農場,然後上網百度了一下韓式蘿蔔泡菜和辣白菜的做法,然後又進了農場,興沖沖地去采購了鹽、辣椒粉、大蒜、生姜、梨、韭菜等做泡菜必備的原料。
要買的東西太多,帶的錢又不夠,林幸同厚著臉皮同店主交涉,看能不能先欠著。
店主非常爽快地就同意了。
林幸同松了一口氣,這個世界,比她想象的要友好的多啊。
帶著大包小包地回到農場,小胖子睡醒了,打了個哈欠問,“你在幹什麽?”
“先不告訴你!”林幸同神秘地說。
“切!誰稀罕知道啊?就是怕你又上當受騙捅婁子,所以好心問問。你既然這麽個態度,那就拉倒吧當我沒說過。”
“生什麽氣啊?我是想給你一個驚喜,所以先不說的。而且,你放心吧,絕對不會上當受騙的。”
“哼!”小胖子傲嬌地哼了聲,將後腦勺沖著林幸同,閉上眼睛繼續睡覺去了。
林幸同去庫房裏翻箱倒櫃,還好,還真給她翻出了菜刀、切板、盆兒之類的廚房用具。她把東西都拿到小溪裏去洗了個幹凈。
雖然不用自來水洗東西,讓她覺得有些怪,但那溪水看著實在清亮,應該是沒有汙染的,所以,她洗得也算心安理得。
然後,林幸同就開始做泡菜了,她努力回憶著網上查找到的步驟,先把蘿蔔切成小塊,放了點鹽,攪拌均勻。
蘿蔔需要腌一會兒才能用,在這期間,她先做其他工作。
把蒜和姜都切末,洗幹凈韭菜、蔥,切成小段,然後,在小鍋裏加入水,等水開了,將一把糯米粉放進去,攪拌一下,形成糊狀。
網上說,這種特別愛糊鍋了,所以,她不停手地攪拌。估摸著粉熟了,就關了火,讓它自然冷卻。
這個時候看起來,蘿蔔有些被腌出水來了,她擠幹水分,打來了清水,將蘿蔔沖洗了一下,然後再次擠幹水分。
糯米粉糊雖然沒有很涼,但是不燙了,林幸同等不及它再涼一點,將蒜末、姜末、韭菜、香蔥、辣椒面、梨絲混合,一股腦倒進了糯米粉糊裏,然後拌勻,倒進了腌好的蘿蔔裏面。
最後一步就是,將看起來花花綠綠的,添加了各種佐料的糯米粉糊跟蘿蔔拌勻了。
看起來不錯啊,蘿蔔被紅色的辣椒面裹住,中間點綴著細細的、綠色的韭菜,跟她老媽親手做的“愛心泡菜”基本一模一樣。
林幸同吞咽了一下口水,拿過一個盆,將裝著蘿蔔的盆給扣住。
然後,她又如法炮制,做了辣白菜。
就這麽靜置著,發酵兩天,就可以吃了呢。先自己吃一些,然後給張樹林送一些,其他的,挨家餐館去推銷,讓老板們試吃,如果覺得可以的話,她的供貨商生涯就要開始了呢。
她仿佛看到無數的金幣長著翅膀,飛向了她的倉庫呢!
林幸同美滋滋地憧憬了一下,而後,起身去種今日份的菜。
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另一個世界的日子美滋滋,現實世界的日子可就有些糟心了。
第二天一早,林幸同習慣性地翻了翻微信QQ和微博,其他兩個沒什麽,根本沒有人惦記她,給她發消息,微博上的熱搜卻給了她一個大大的驚嚇,讓她幾乎從床上掉了下去。
這一次上熱搜的,是她家的女王大人,而且,很有被diss的嫌疑。
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林幸同暗暗叫苦。
這下,女王大人肯定會發飆的,她可憐的老爹啊,一定會被罵個狗血淋頭的,而她,將會成為那“城門失火殃及池魚”的魚,跑不掉的。
人家原本過著平靜的,即將退休的日子,沒想到,突然之間,就因為她老爹而成為了“不光彩的公眾人物”。
“成事不足敗事有餘”!
這是她聽得耳朵起了繭子的,她老媽對老爸的評價。
這一次,她老爸還真當得起這個評價。
那個拉郎配,給她老爸和大頭叔剪同人視頻的人,真是閑得蛋疼啊,把好好的一家子搞的雞飛狗跳的。
她當時還花癡了那麽一小下子呢,想想就想扇自己一耳光。
萌CP就應該萌二次元的,萌三次元的,還是自己家的人的CP,簡直腦殘啊!
這個時候,她聽到女王大人訓斥人的聲音已經在客廳響起來了。
伸頭一刀,縮頭也一刀,不如主動迎上去吧!
林幸同拿著手機,踩上拖鞋,慢吞吞地打開自己的房門,走了出去。
“你跟我結婚是因為你不想看王大頭跟他女朋友你儂我儂?索性快刀斬亂麻?讓彼此都死了心?”張小蕙看著手裏的手機,冷冷地說,“結婚前一天你還擁抱他,對著他流淚?那麽痛苦,你是要跟我結婚了呢,還是立馬要墮入地獄了呢?”
“老婆,這話都從哪兒來的啊?”
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