第一百三十一章 炸油香和皮凍
關燈
小
中
大
彩春家在臘月裏的時候租了三間離“香苑”不是很遠的房子，收拾了一下，小年的那天搬了進去，也算是有了個比較正式的家。
張小蕙拎著滿滿當當的禮品，敲開了彩春的新家的門。
來開門的是彩春媽，她對於她現在來拜年也是有些驚訝。
“那個，嘿嘿，”張小蕙略有些尷尬地笑，“我想著，大家多走動走動，也就成親戚了。”
她這“賣蠢”的行為讓彩春媽露出個大大的笑臉，“可不是嗎？趕緊進來吧！怎麽沒帶小蘭和小龍一起來呢？”
“他們昨晚玩的太瘋，還沒起來呢。”張小蕙撒了個小謊。
彩春爸和彩春聽到動靜，也都來迎接她。
“小蕙，你來就來，帶這麽多東西幹嘛啊？年底，就屬她們娘兒倆的紅包大，又帶這麽多的禮物來。你這老板要這麽當，還有什麽賺頭啊？”彩春爸嗔怪地說。
“叔，阿姨和彩春對餐館的貢獻最大，所以紅包最大，這是工作。今天我是來拜年的，哪能不帶東西呢？”
彩春趕緊泡了茶來，又忙著去廚房裏端炸油香。
油香是山水縣城回族群眾喜歡的一種面食，在面粉裏加雞蛋、蜂蜜後，揉成圓圓的、扁扁的的面餅，還在中間直直地劃上一刀，看起來跟銅錢一樣。然後下油鍋炸了，吃起來香酥可口。
這幾年，漢族的婦女也學著做了起來，並開始成為過春節時的流行的面食。
彩春放下油香，又去切涼碟去了，彩春爸也不知道去哪兒了，客廳裏就只剩張小蕙和彩春媽兩個人。
“小蕙，你嘗嘗油香。”
“嗯！”張小蕙拿起一個咬了一口，“真不錯，阿姨的手藝是沒得說的。”
彩春媽敏感地發現了她的不對勁，試探著問，“小蕙，你這次來，除了拜年，還有什麽話要說的是不是？”
正不知道該怎麽開口的張小蕙趕緊點點頭，“是的！阿姨，那個，我前幾次去村裏，我，我不是刻意去打聽的，是聽來的，關於彩春的事。”
“傻孩子，這麽大的一樁醜事，你不打聽也自有人來跟你說長道短的。而且，就算是去打聽也沒什麽的，我知道，你是真心的替彩春擔心著。”
“阿姨，”張小蕙看著彩春媽的眼睛，懇切地說，“這怎麽能是醜事呢？只不過是個病，一個得病的人數比較少，因此大家都會覺得好奇的病罷了。”
“這算什麽病啊？”彩春媽苦笑，“是病還能治好，可彩春這樣……”
“阿姨，我就是為這事來找你的。過幾天，林恒遠就要回省城了，我想帶著彩春跟他一塊兒過去，然後去大醫院好好給彩春檢查一下，沒準兒，這病還真能看好。”
“我知道你跟彩春好，可是，孩子，你不懂，這，這哪是什麽病啊這是……”彩春媽一臉的羞慚，如果地上有條縫，說不定她就一頭鉆進去了。
“阿姨，我打電話跟省城的醫院咨詢過，他們說這就是病，但是，能不能看好，要見過病人才能說。”張小蕙撒謊說。
她發現自己現在簡直就一個“撒謊精”，張口就來，還面不改色心不跳。
“真的啊？我們彩春，真的還可能有救？”彩春媽一提起女兒的“病”就愁雲滿布的臉，在聽到她的這個謊言的時候有了一絲亮色。
“是的，阿姨，反正我們就去兩三天，你就讓我帶她去吧。即使治不好，也就當去省城玩了一趟，見了見世面吧，也沒什麽損失不是？”
“去省城玩？誰？”彩春端著切好的涼碟進來，剛好聽到張小蕙的後半句話。
“小蕙想要帶著你去呢。”
“真的？為什麽帶我去啊？”彩春的臉上，是難以置信的喜悅。
彩春媽無奈了，“你這丫頭，就那麽愛玩嗎？”
“那可是省城啊媽，我以為我這輩子都沒機會去呢。我想看看那裏的樓有多高，那裏的人是怎麽生活的。”
張小蕙微笑著看了彩春媽一眼。
你看，她是多渴望見一見世面。
彩春媽嘆了口氣，“既然小蕙帶著你，那我也沒什麽不放心的。”
“媽，你同意我去了！”彩春尖叫著過來，抱住她媽媽，晃啊晃的撒嬌，像是個粘著主人的小狗狗一樣。
“你就沒想過我會同意你去？在你眼中，你媽媽是法西斯嗎？”
“怎麽會？我媽媽是世界上最好的媽媽，又會做飯，長的又那麽好看。”
“一邊去，就你會說話。”彩春媽嗔怪地說。
“那咱們商量商量具體的事情吧！林恒遠本來準備初七出發，因為他們初八就要開始訓練了。我讓他提前一天，也就是初六就帶我們過去，休息一下，初七帶我們逛逛。這樣行嗎？”張小蕙問。
當然，她問的是彩春的媽媽，至於彩春，是完全信賴著她的，肯定她說什麽就是什麽了。
“我們是沒問題，但是，恒遠那邊，他媽媽……”彩春媽欲言又止。
胡碧桃有眼無珠，不讓林恒遠和張小蕙在一起的事，在山水縣城幾乎是人盡皆知的事。她動不動找張小蕙麻煩的事，也是傳的沸沸揚揚的。
胡碧桃掌摑張小蕙，讓她離自己兒子遠一點，諸如此類的無稽之談，傳著傳著，幾乎都被傳成真相了。
“我們會保密，不讓他媽媽知道的。而且，我們也不坐同一班車，他先過去，在那邊等我們。”
彩春媽點點頭，“小蕙，你考慮的真周到。”
“未來的婆婆那麽兇，我要不好好計劃，可不得死無葬身之地？”張小蕙開玩笑地說，“那就這麽決定了！”
“嗯！就這麽決定了！來，小蕙，吃點皮凍，這可是在我媽的指揮下，我自己做的呢。”彩春往張小蕙的手裏塞筷子。
面前的桌子上放著一盤切的薄薄的，透明的皮凍，旁邊是調了紅紅的油潑辣椒和碧綠的蒜苗的蘸碟，看起來就讓人很有食欲。
“厲害啊，彩春，你們做的皮凍為什麽是透明的？我做的就是跟漿糊一樣的？”
“你肯定是把豬皮沒洗幹凈，或者就是因為豬皮是煮的。”終於可以充當一次好朋友的“老師”，彩春非常開心，“我的秘訣就是，豬皮用水洗一遍，再用堿面洗兩遍，然後再用水洗一遍，最後放在鍋裏蒸。這樣，就能做出透明的皮凍啦！”
“哎喲，你這丫頭也不害臊，才做了一次，就成你的秘訣了？”彩春媽笑，“小蕙，趕緊嘗嘗。”
張小蕙夾了片透明的皮凍，在蘸碟裏蘸了下調料，放在了嘴裏。
“怎麽樣啊？”彩春略有些緊張地問，“蘸碟也是我做的。”
張小蕙眨眨眼，“咱倆私下商量一下吧。”
“什麽？”
“咱們把阿姨解雇了，你來當“香苑”的大廚吧！”
三個人一起大笑了起來。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
張小蕙拎著滿滿當當的禮品，敲開了彩春的新家的門。
來開門的是彩春媽，她對於她現在來拜年也是有些驚訝。
“那個，嘿嘿，”張小蕙略有些尷尬地笑，“我想著，大家多走動走動，也就成親戚了。”
她這“賣蠢”的行為讓彩春媽露出個大大的笑臉，“可不是嗎？趕緊進來吧！怎麽沒帶小蘭和小龍一起來呢？”
“他們昨晚玩的太瘋，還沒起來呢。”張小蕙撒了個小謊。
彩春爸和彩春聽到動靜，也都來迎接她。
“小蕙，你來就來，帶這麽多東西幹嘛啊？年底，就屬她們娘兒倆的紅包大，又帶這麽多的禮物來。你這老板要這麽當，還有什麽賺頭啊？”彩春爸嗔怪地說。
“叔，阿姨和彩春對餐館的貢獻最大，所以紅包最大，這是工作。今天我是來拜年的，哪能不帶東西呢？”
彩春趕緊泡了茶來，又忙著去廚房裏端炸油香。
油香是山水縣城回族群眾喜歡的一種面食，在面粉裏加雞蛋、蜂蜜後，揉成圓圓的、扁扁的的面餅，還在中間直直地劃上一刀，看起來跟銅錢一樣。然後下油鍋炸了，吃起來香酥可口。
這幾年，漢族的婦女也學著做了起來，並開始成為過春節時的流行的面食。
彩春放下油香，又去切涼碟去了，彩春爸也不知道去哪兒了，客廳裏就只剩張小蕙和彩春媽兩個人。
“小蕙，你嘗嘗油香。”
“嗯！”張小蕙拿起一個咬了一口，“真不錯，阿姨的手藝是沒得說的。”
彩春媽敏感地發現了她的不對勁，試探著問，“小蕙，你這次來，除了拜年，還有什麽話要說的是不是？”
正不知道該怎麽開口的張小蕙趕緊點點頭，“是的！阿姨，那個，我前幾次去村裏，我，我不是刻意去打聽的，是聽來的，關於彩春的事。”
“傻孩子，這麽大的一樁醜事，你不打聽也自有人來跟你說長道短的。而且，就算是去打聽也沒什麽的，我知道，你是真心的替彩春擔心著。”
“阿姨，”張小蕙看著彩春媽的眼睛，懇切地說，“這怎麽能是醜事呢？只不過是個病，一個得病的人數比較少，因此大家都會覺得好奇的病罷了。”
“這算什麽病啊？”彩春媽苦笑，“是病還能治好，可彩春這樣……”
“阿姨，我就是為這事來找你的。過幾天，林恒遠就要回省城了，我想帶著彩春跟他一塊兒過去，然後去大醫院好好給彩春檢查一下，沒準兒，這病還真能看好。”
“我知道你跟彩春好，可是，孩子，你不懂，這，這哪是什麽病啊這是……”彩春媽一臉的羞慚，如果地上有條縫，說不定她就一頭鉆進去了。
“阿姨，我打電話跟省城的醫院咨詢過，他們說這就是病，但是，能不能看好，要見過病人才能說。”張小蕙撒謊說。
她發現自己現在簡直就一個“撒謊精”，張口就來，還面不改色心不跳。
“真的啊？我們彩春，真的還可能有救？”彩春媽一提起女兒的“病”就愁雲滿布的臉，在聽到她的這個謊言的時候有了一絲亮色。
“是的，阿姨，反正我們就去兩三天，你就讓我帶她去吧。即使治不好，也就當去省城玩了一趟，見了見世面吧，也沒什麽損失不是？”
“去省城玩？誰？”彩春端著切好的涼碟進來，剛好聽到張小蕙的後半句話。
“小蕙想要帶著你去呢。”
“真的？為什麽帶我去啊？”彩春的臉上，是難以置信的喜悅。
彩春媽無奈了，“你這丫頭，就那麽愛玩嗎？”
“那可是省城啊媽，我以為我這輩子都沒機會去呢。我想看看那裏的樓有多高，那裏的人是怎麽生活的。”
張小蕙微笑著看了彩春媽一眼。
你看，她是多渴望見一見世面。
彩春媽嘆了口氣，“既然小蕙帶著你，那我也沒什麽不放心的。”
“媽，你同意我去了！”彩春尖叫著過來，抱住她媽媽，晃啊晃的撒嬌，像是個粘著主人的小狗狗一樣。
“你就沒想過我會同意你去？在你眼中，你媽媽是法西斯嗎？”
“怎麽會？我媽媽是世界上最好的媽媽，又會做飯，長的又那麽好看。”
“一邊去，就你會說話。”彩春媽嗔怪地說。
“那咱們商量商量具體的事情吧！林恒遠本來準備初七出發，因為他們初八就要開始訓練了。我讓他提前一天，也就是初六就帶我們過去，休息一下，初七帶我們逛逛。這樣行嗎？”張小蕙問。
當然，她問的是彩春的媽媽，至於彩春，是完全信賴著她的，肯定她說什麽就是什麽了。
“我們是沒問題，但是，恒遠那邊，他媽媽……”彩春媽欲言又止。
胡碧桃有眼無珠，不讓林恒遠和張小蕙在一起的事，在山水縣城幾乎是人盡皆知的事。她動不動找張小蕙麻煩的事，也是傳的沸沸揚揚的。
胡碧桃掌摑張小蕙，讓她離自己兒子遠一點，諸如此類的無稽之談，傳著傳著，幾乎都被傳成真相了。
“我們會保密，不讓他媽媽知道的。而且，我們也不坐同一班車，他先過去，在那邊等我們。”
彩春媽點點頭，“小蕙，你考慮的真周到。”
“未來的婆婆那麽兇，我要不好好計劃，可不得死無葬身之地？”張小蕙開玩笑地說，“那就這麽決定了！”
“嗯！就這麽決定了！來，小蕙，吃點皮凍，這可是在我媽的指揮下，我自己做的呢。”彩春往張小蕙的手裏塞筷子。
面前的桌子上放著一盤切的薄薄的，透明的皮凍，旁邊是調了紅紅的油潑辣椒和碧綠的蒜苗的蘸碟，看起來就讓人很有食欲。
“厲害啊，彩春，你們做的皮凍為什麽是透明的？我做的就是跟漿糊一樣的？”
“你肯定是把豬皮沒洗幹凈，或者就是因為豬皮是煮的。”終於可以充當一次好朋友的“老師”，彩春非常開心，“我的秘訣就是，豬皮用水洗一遍，再用堿面洗兩遍，然後再用水洗一遍，最後放在鍋裏蒸。這樣，就能做出透明的皮凍啦！”
“哎喲，你這丫頭也不害臊，才做了一次，就成你的秘訣了？”彩春媽笑，“小蕙，趕緊嘗嘗。”
張小蕙夾了片透明的皮凍，在蘸碟裏蘸了下調料，放在了嘴裏。
“怎麽樣啊？”彩春略有些緊張地問，“蘸碟也是我做的。”
張小蕙眨眨眼，“咱倆私下商量一下吧。”
“什麽？”
“咱們把阿姨解雇了，你來當“香苑”的大廚吧！”
三個人一起大笑了起來。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）