阿鄭乃是會稽鄭氏旁支女郎，會稽多名門，他們鄭家這種當地豪族不能與王謝相比，只得在地方上逞一逞威風。去年王家子與郗家女離婚，是轟動整個晉朝的大新聞，會稽也不例外。阿鄭還記得母親當時斜著眼睛嗤笑：“郗家女又如何，還不是絕婚了？”

阿鄭聽得不耐煩，在這個公主逼迫和睦夫妻離婚以圖自己下嫁的故事中，她同情無辜受難的郗家女，遙想仰慕風流冠絕當世的王子敬，暗恨不知羞恥的餘姚公主，如此種種，愛憎分明，她的小姐妹也多是如此想，沒有人會去刻薄一個無辜可憐人。

阿鄭不喜歡聽母親說這些，飛快離開。

“這些小娘子，整天就知道風花雪月、吟詩作對，殊不知過日子是柴米油鹽。咱們鄭家就在餘姚，此地已封給公主，咱們都是公主封地之民。這麽淺顯的道理都不明白，真是白教了！”鄭家主母如此與心腹埋怨女兒。

爾後，郗家女歸家，郗家一直沒有什麽沒動靜。突然，郗家家主郗太守突然給整個會稽下帖子，說要為絕婚的侄女兒辦接風宴。

“早幹什麽去了，現在才想著把面子找回來，當真可笑。”鄭家主母還是斜眼諷刺。

阿鄭忍不住反駁：“之前郗家在守孝，如今才抽出空來而已。”

“就你天真。”鄭家主母笑點女兒，世家大族聚居，如何紛繁覆雜，得勢失勢、人情冷暖，他們旁支更是深有體會。

“阿母別總這樣揣度，現在怎麽就不能辦宴了。”

鄭家主母懶得和女兒辯駁，依舊和心腹說著郗家女可憐，王家子絕情，餘姚公主不知是怎麽看上王子敬的。往日那些高高在上的豪族皇室，只有這一點能讓她說嘴了。可當接到帖子的時候，鄭家主母卻喜出望外、受寵若驚，竭盡全力準備起來。

“快快，把我壓箱底的金釵取出來，重新炸一炸，帶到宴會上豈不體面。我的兒，這都是給你備的，你也快到說親的年紀了，阿母還在想如何去嫡支奉承，帶你去哪家宴會露臉。如今郗家的宴會，群賢畢至，各家主母都在，豈不是相看的好去處。衣裳準備起來，就那件大紅的大袖斕衫、下著多折襇裙，就是這樣，襯得我兒身姿秀美，飄然若仙。”

“我不穿，這也太花了。”

“你懂什麽。年輕小娘子，就該穿得花哨些，你不見那四五十歲的老不修，還要穿紅衣、帶紅花的。”

“阿母～～郗家正守孝呢，我穿這麽鮮艷，不是上趕著得罪主人家嘛！”

“也是。守孝呢，辦什麽大宴，為難我兒，這麽上好的大紅衣衫不能穿。這衣裳讓人看見，不知多羨慕我鄭家財帛豐厚、女郎俊秀。”鄭家主母嘀咕一句，嘆道：“那就換白裙，配朱砂布禁，你舅舅好不容易從胡人手中得來的好東西，白衣紅配，如雪中紅梅，我兒定艷壓群芳。宴會上可定要詩詞場合，你快些準備起來，把往日些的詩文都抄錄抄錄，吟詠各類常見之物的都準備一些，不能借衣衫驕人，我兒的才學也足夠讓人刮目相看。”

“我不……”阿鄭皺眉，幹什麽要裝扮得和大公雞一樣，讓人品頭論足。她這個年紀的小姑娘，最不愛這等場合。

“你說什麽？”鄭家主母柳眉倒樹。

“沒什麽，我去準備。”阿鄭瞬間焉巴，回去和書案過不去。

到了赴宴那一日，阿鄭陪著母親，跟在嫡支後面，提前兩天出發，從餘姚縣到了句章縣，住在郗家別院。

也不知是不是時間太短、會稽太大，郗家請不到人，才連旁支都成了座上賓。鄭家嫡支主母這樣腹誹。

在別院修整一晚，第二天清早就到郗家主宅赴宴。

舟車勞頓，又被千叮萬囑，阿鄭對郗家宴會其實挺厭煩的。可跟著母親進了郗家主宅，見識了亭臺樓閣、深宅大院，見著那些衣著整齊的侍女從容走過，為她們領路的，為她們解說的，就連行禮裙擺滑過的幅度都那麽精致優美。

阿鄭被當世高門的富貴、威嚴景象所震撼。“不愧是郗家啊。”

阿鄭以為自己不小心把心裏話說出來了，轉頭一看，原來是母親發出的驚嘆。母親總愛說一些酸言酸語，再好的東西也要千方百計挑出不好來，加以諷刺。以往去嫡支拜見，母親當面奉承讚嘆，背後總要說幾句酸話。如今見了郗家景象，卻忍不住讚嘆有加。大約與自己差別不大的時候，總要挑一挑毛病。當自己望塵莫及的時候，就只剩下讚嘆欽佩了。

阿鄭和母親一起，被領進後院，今日的大宴女眷席位安置在花園中。阿鄭和嫡支的伯母、表姐一起，被領進一方涼亭之中，他們鄭家的女眷都在這裏。有一位郗家侍女，專門服侍這一亭的人。

阿鄭和母親跪坐在稍後的矮幾旁，矮幾上擺著精美的擺設，阿鄭盯著那些擺設看，總覺得有股香味，但又不敢確定。

這時，旁邊侍女輕聲道：“奴婢給鄭家大娘子、四娘子、七娘子問安，諸位小娘子安康。諸位嘉賓入席還需一段時間，矮幾上有茶湯、點心，諸位可先消遣片刻，宴席即刻便開。”

這是點心？阿鄭目瞪口呆的看著眼前的盤子，她以為，她以為是擺件呢。怪不得鼻尖總縈繞著食物的香味，阿鄭第一次參加這樣隆重的大宴，心有疑惑也不敢說，只歪頭看母親。母親也是慌的，伸著脖子看前面嫡支主母的動作，亭子外就站著郗家侍女，可不能發問，否則讓人聽見笑話。

鄭家嫡支主母其實也沒見過這些點心，面前的長長的白瓷盤上，擺著四幅畫兒。是的，這是畫兒，若是侍女不說，嫡支主母哪能想到這是點心。第一個長條盤上黑色的醬汁勾勒出遒勁枝幹，不知名的白色點心做成花瓣形狀，拼成一樹繁花。在瓷盤空白的地方，還有草書寫著“春蘭”二字。光這一筆字，就非凡俗。

鄭家嫡支主母不著痕跡左右看看，發現侍女沒有關註自己，才小心起筷，夾了片“玉蘭花”的花瓣入口。嗯，香酥可口，田味濃郁，卻一點兒也不油膩，好似油炸的，又不確定。這樣的口感，是她從未吃過的。

一見嫡支主母有了動作，其他人也有樣學樣，擺在各自矮幾上的“春蘭”盤，一會兒就夾光了。

既然花兒能吃，那樹幹呢？阿鄭忍不住拿筷子戳了戳樹幹，卻夾不起來，只是把樹幹擦花了。

鬧笑話了，阿鄭臉一紅，在母親的瞪視下放了筷子。

春蘭飛快吃完，接著就是一盤“夏荷”，肥厚的葉片，粉紅色的花朵，筆直的莖條，連中間黃色的花蕊都那麽逼真。阿鄭不敢先動，她不知道這一盤花兒該吃什麽。

坐在前面的鄭家嫡支主母也有同樣的疑惑，剛才玉蘭花瓣十分明顯，現在的夏荷卻是花葉俱全，該從哪裏下手？

赴宴不能露怯，鄭家嫡支主母只能從最不會出錯的花瓣入手。一片花瓣入口，全是荷花的清香，這個時節，哪裏去找荷花？這清香又是怎麽來的，那黃色的蓮蓬，居然蓮子拼成的，有蓮子的清香，又軟糯入口，真不知郗家的廚子是怎麽炮制的。

嫡支主母十分矜持，吃完了花瓣不再動手，旁邊的小娘子卻忍不住，徑直夾起一片荷葉。鄭家主母來不及攔，小娘子已經先讚道：“是雞子味兒的。”

嫡支主母趕緊又看了看亭外的侍女，發現她沒註意裏面，才長舒一口氣，小聲道：“矜持些。”

“嗯嗯。”嫡支小娘子不甚有誠意的點點頭，繼續吃葉子。

身後的幾桌也有樣學樣，花瓣、蓮蓬、葉子吃個精光，甚至莖條也沒放過。

接下來是一盤“秋菊”，一朵形態艷麗的長須菊展現妙曼身姿，在胡瓜做的綠色枝葉的襯托下，比花園裏的真花還漂亮。謝天謝地，總算認出一種菜蔬瓜果啦！

“字寫得真好。”阿鄭忍不住輕聲讚嘆。秋菊二字用的是草書，雖用醬汁書寫在瓷盤上，也是難得的佳作。

沈迷美食的鄭家人楞了楞，各房主母狠狠瞪了一眼自己女兒，瞧瞧人家小娘子，吃東西先看字呢，像你們，只知道吃。阿鄭母親自豪挺了挺脊背，這是她的女兒。

當然，主母們沒比小娘子好多少，誰沒沈迷在這些精巧美味的點心中呢？

最後一道是“冬梅”，花瓣並非大紅色，而是一種帶著水光的淡紅色。不是尋常衣料過水幾次之後暗淡的紅，而是那種鮮亮的、有光澤的淡紅色，與旁邊伺候的侍女衣裙一個顏色。

阿鄭忍不住悄悄觀察亭外侍女，她姿態美妙、禮儀嫻熟，一身衣裙也奪人眼球。帶著梅香味兒的花型點心入口，逼真的花朵造型都擋不住阿鄭觀察侍女衣裙的目光，真漂亮啊！

若早知郗家不介意客人穿紅戴紫，她該穿那件大紅斕衫的。唉，幸好沒穿，郗家侍女都穿這樣泛著水光亮色的粉紅衣裙，不知何等富庶，她穿一見尋常大紅斕衫，怎能展現鄭家財力，沒得讓人笑話，連個侍女都比不過。

“怎麽就吃完了？”阿鄭還在想心事，嫡支主母驚叫一聲，當然，聲音壓得低低的。坐在旁邊的嫡支小娘子也臉紅，“好吃嘛～”不知不覺就都吃完了。

嫡支主母扶額，哪家赴宴會把開宴之前的點心都吃完的，顯得沒見識又不矜持，他們可是鄭家，不是那些剛發家的泥腿子！

亭中的客人總註意著這些細枝末節，生怕丟人現眼，其實整個花園裏，每桌的點心都是這個狀態。有和郗家關系好的，會笑問侍女還有沒有多餘的點心，侍女也大方答暫時沒有，等娘子/小娘子歸家之後，定派人送去。有爽朗大方的，就有小心謹慎的，不經意吃完了，坐立難安，就怕給家裏抹黑。見客人擔心，亭外的侍女也會適時上前，不經意閑談：某家娘子吃完了，還預定歸家帶一些呢。如此，客人方能安坐。

阿鄭沒糾結多久，郗家當家主母就到了，隔著花木，阿鄭看見這次宴會的次位做的赫然是絕婚的郗家女郎與她的小女兒。聽說這次宴會是王家小娘子一手操持的，尤其是這些點心菜品，絕無第二家。她那麽小，居然就能辦這樣的大宴，菜品精致、獨特不說，迎來送往、侍女仆役，沒一處不妥，沒聽說哪裏有杯盤碗碟摔碎，也沒有茶水濺濕客人衣裙的事情。侍女絕沒有拜高踩低前倨後恭的，每位客人都被細心照顧，各個舒心滿意。

阿鄭在家裏也學著辦過宴會，幾個小姐妹間的聚會，也累得他精疲力盡，這樣全郡高門的大宴，居然是年齡只有自己一半的小妹妹主持的。阿鄭心裏又驚又嘆，真不愧是郗家。

開宴之後，精致美味的菜式一個個被端上來。每道菜品都有完美完整的造型，亭外侍女拿著餐勺筷子，分裝進小碗碟中，再一一奉給各人。分裝好的菜品，依舊保持了相對完整的造型，送進嘴裏都是熱的。吃第一道菜的時候，阿鄭以為世上不會有比這更好吃的了，沒想到第二道菜就立刻打破了她的想法。

“以前郗家也辦過大宴，沒見過此等新奇菜品。”

“看來周姐姐說著宴會是王家小娘子操持的，不是假話。至少這些菜譜、點心方子，不是郗家的。”

“還叫王家小娘子呢？絕婚之後把女兒也帶出來，不知是舍不得骨肉分離，還是懼怕……嗯嗯～”

“別說這些，咱們各家之間聯絡有親，何必看一寡婦臉色。”這寡婦說的是餘姚公主。

“我也參加過王家的宴會，可沒這些東西，不是從王家帶出來的。”

“柳家阿嫂，你最擅庖廚，可嘗出這些用什麽做的？吃著與平常不同。”

“我也嘗不出來，從未吃過，勾得我心癢難耐。算了，我便做個厚顏之人，待會兒宴席罷了，我找郗家妹妹問問。她未出閣之前，與我也是手帕交呢！”

女眷們是矜持的，前院大廳的男賓們可就不客氣了。吃著好吃，笑問：“郗兄，君家菜肴點心，滋味非凡，尤其是這，甚合老夫胃口，不知是怎麽做的，天然一股清香。”

“都是我家幺娘的主意，我一老邁之人，坐等兒孫孝敬就是。”郗愔捋須，淡淡答道。

“南昌公過謙了，素食還能作出此等滋味，可見功力不凡。”

哎，這才問到點子上了，素食！郗愔笑道：“都是我那侄女兒、孫女孝順，老妻不幸，一家子哀毀過度，身子敗壞。孫女幺娘遍閱古籍，找出從豆中取油的法子，為一家人滋補。既不違背孝道，又不哀毀身體，這豈非是更大的孝。諸君所食每道菜都有豆的影蹤，賤價豆菽能有此滋味，我會稽百信也能多一物飽腹，不必食用難以下咽的豆飯。”

“南昌公高義！我會稽百姓有福矣。”

郗愔笑著擺手，謙虛不已。

“小娘子如此聰慧孝順，此油可有名稱？”

哎呀呀，這個年輕人，真是會提問啊。

“老人托大，取名孝油。”

“好，好，正合小娘子的孝行！”

“還點出是守孝所用呢！”

與會諸人，七嘴八舌誇讚起來，又和旁邊的友人討論，這菜裏哪些用的是豆，完全吃不出來啊！

男賓們毫不客氣，與郗家男丁攀談起來，話裏話外都想分一些豆做的新鮮吃食。他們也是食不厭精膾不厭細之家，從未想過豆能作出如此鮮美的食物。還有油，豆能出油，這是何等神奇的事情，若非信任南昌公的人品，知他不是虛言之人，怎能相信。

宴會過後，郗道茂笑著看各處管事匯總上來的消息，幾乎每家都定了與豆相關的產品。豆油是最多了，還有那些豆幹、豆皮、豆豉、豆醬、腐乳；鹹香味兒的、甜味兒的、酸辣的、麻油的，各色口味都有。

“咱家的豆油一鳴驚人！倉庫都清空了，通知莊子上趕工，正是新鮮的時候，這些東西供不應求呢！”郗道茂開心合上賬本，第一次試驗就成功了，誰不歡喜。

圖恩也笑，送走了興致勃勃的郗道茂，她趴在矮幾上給王憐花寫信：“現在通信是在太慢了，我都來句章縣小半年了，你的信才到了兩封。上回和你說壓榨豆油的事情，不知你收到信沒有。現在我只能用普通壓榨法，需要重勞力，會稽雖然沒遭受戰火，但人丁也不充足。重勞力都是家中頂梁柱，種田耕地才是主業，只有失地農民才出來打工。我需要一個更省力的工具，恍惚記得螺旋壓榨法，我用硬木試過，不能長久，很快會壞，木屑掉在豆粕裏，餵養牲畜也不方便。還會汙染豆油，始終有股木頭味兒，去不掉。哎，好想要乙烷和輕汽油啊！”

“那些點心得到了所有人的稱讚，阿土、阿堯、阿白三人的廚藝稱得上出色，可美中不足，盤子不好找。我為了找成套的白瓷盤，差點兒把郗家庫房翻一遍。最後只能保證一個亭子配成一套，摔了都沒得換。在這裏，白瓷盤居然是奢侈品，我覺得你發家致富的機會來了！”

“上次說到豆粕，這絕好的牲畜飼料，我也是最近才發現的。莊子裏的牛、羊、豬，平均六個月就能出欄，雞、鴨之類家禽更短，吃肉的好日子來了。”

“我覺得自己找到了這輩子的路，我喜歡這些吃的。”

作者有話要說：5200，字數都是愛你的形狀。四舍五入就是6000，再入一下就是一個億啊，是大章了，對不對？

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