第八十二章 譚家雜貨
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趙振興笑著摸了下她的小腦袋道:“不要緊,有爹呢,保管把你要的統統給你帶過來。”
說完這些,他又叮囑了書哥兒幾句,便也不再耽擱,駕著車出了院門就直奔往大張鎮方向的官道。
秦怡然看著卸下來的一些東西,兩壇子高湯,只剩下小半壇,帶來的一小罐豬油也還有一大半,她擔心辣椒大家都是第一次吃,所以放的量了很少,帶來的一小壇底料只用了一點,紅油壓根還沒開封。
她看了今天剛買回來的一堆肉,雖然這會兒外面太陽未落山,外面的氣溫卻是慢慢涼了下來,“哥,你看看竈房裏面有沒有刀?”
書哥兒應聲進了竈房,“有兩把刀,都要拿過去嗎?”
“拿過來吧,有菜案子也一道拿過來。”秦怡然,讓陳黑丫幫著把牛羊肉都搬到水井邊,讓陳黑丫去找幾個木盆過來。
那邊書哥兒把刀和菜案子都遞了過來,秦怡然接過刀,在牛肉上試了一下,還挺鋒利,“哥,把竈房水缸裏面的水滿
上,我等會兒要把這些肉全部吊在井裏,這井今晚就暫時沒法用。”
書哥兒應了一聲,拿起水井旁的水桶,打了一桶就開始往水缸裏面拎水。秦怡然讓他先把外面幾個木盆裏面打上水清洗幹凈後,把牛油先分割好泡在水裏。
等陳黑丫拿來幾個木桶洗幹凈晾在一邊,秦怡然讓陳黑丫幫著一起先把牛肉按照部位分割下來,然後她把分割好的按類分好後,她把牛羊肉表層都抹上一層粗鹽,好在有陳黑丫的幫忙,饒是如此,把這麽多的肉處理好,秦怡然也是累的兩只手臂都酸痛起來,她微喘了口氣道:“黑丫,你幫我到屋子裏面找找看,有沒有繩子……”
等她把肉依次放入幾個木桶裏面,那邊陳黑丫也不知道從哪裏翻出一大捆繩子出來,秦怡然讓她把繩子結成網狀的繩結,然後把木桶直接放進繩結當中,待到書哥兒那邊打好水,秦怡然這才讓陳黑丫幫忙把木桶吊在水井裏,北方這邊好多地方由於出水的原因,水井的深度都比較深,這時候把東西吊放在水井裏,就跟放在冰箱裏一樣。
待到幾個木桶都放了下去,牛羊肉都安置妥當,秦怡然拿著剛剛分割時剔出來的幾根牛骨,“哥,燒點水吧,把這幾根骨頭焯下水放一邊。”
待到這邊的都安排好,秦怡然才看著地上一大堆的毛肚,她看了看自己的手,這玩意兒需得用力好好地搓洗,自己的力氣也不知道夠不夠?
想到這裏,這邊什麽材料都沒有,還得去買點東西回來才能動手,“哥,我要出門買點東西,你是跟我一道去,還是在家?”
“我們一道去吧,回來了我再給這骨頭焯水。”書哥兒從竈房裏走出來道。
“那哥你帶上錢,我帶上你和黑丫,咱們去逛逛這譚家鎮。”秦怡然笑著道。
陳黑丫更是拿過秦怡然手上的背簍,背在自己身上,秦怡然只得兩手空空的跟在兩人身後,書哥兒拿著鎖頭和鑰匙,關上了院門。
三人一時沒有什麽方向,只得去敲譚家的門,跟門房的老蒼頭說了他們大概要買的東西,打聽了一下譚家鎮哪裏有賣些的店鋪,那老蒼頭對譚家鎮自是很熟,給三人指明了方向,三人道過謝,便按照他指明的方向尋了過去。
譚家鎮應是緊鄰著縣城的緣故,鎮上人的生活水平應該比較富餘,他們順著街道往前走的時候,這會兒才下午三四點的光景,已經能聞到從各家小院裏面飄出陣陣食物的香氣。
直到看見前面一家約莫有正常門面兩三個大的一家雜貨鋪,秦怡然知道這就是那老蒼頭說的地兒到了,果然,門匾上寫著“譚家鎮雜貨鋪”,三人便直接走了進去。
雜貨鋪裏面這會兒只有兩個婦人在買東西,一個夥計正在忙著給她們稱重,另外一夥計正在整理貨架上的袋子,一轉身看見他們三人進來,忙丟下手裏的活計,迎了上來道:“哥兒姐兒看看,想要點什麽,我們店裏米面油鹽醬醋通通都有,貨物實在,價格公道...”
三人打量了一下店類的情形,雖是賣雜貨的,東西卻整理的井井有條,所有的品類的米面全部都用袋子裝了放在架子上,地面上只按排擺放了幾個大缸,裏面應該是裝的醬油或是燒酒之類的。
秦怡然買了一些大米白面和玉米面,又各買了點油鹽醬醋燒酒等調料,看見門口的籮筐內還擺放了一些大白菜、土豆、蔥姜蒜之類,秦怡然又買了點蔥姜蒜,她又打量了一下,想看看這家店裏有沒有什麽稀罕的東西可以買。
另外的一個夥計剛送走那兩個婦人,見這幾個孩子東西買好了,還在四處張望,便也上前道:“姐兒可是還有什麽想買的?”
秦怡然便想了想道:“你們店裏可有什麽稀罕的物什或是種子之類的?”
那夥計想了想道:“我們這邊有的就是常賣的一些貨物,要說稀罕的....”他伸手拍了拍腦袋道:“我們東家前段時間倒是進了一批胡豆進來,不過我們這邊店裏面沒有賣的,只有縣城裏的總店裏面有。”
秦怡然沒聽過胡豆這個名字,只得問那夥計那胡豆長得何種模樣,那夥計只是去縣城拿貨時聽了一耳朵,具體胡豆長啥模樣自己也沒見過,也就說不出個所以然來,秦怡然只得作罷,只待明後天進城了再去瞧瞧。
三人遂辭了夥計,出得門來,又沿著街道去了一家鐵匠鋪裏,買了一把剪刀。三人也不在外面逗留,拿著買好的東西就回了小院,他們到小院時,對門譚家的大門也開了,那老蒼頭就站在門外,見他們回來,這才朝著他們點點頭,遂進了門關上大門。
書哥兒打開鎖頭,幾人進門後,又把院門關上,書哥兒徑直進了竈房開始忙活,秦怡然把買來的東西放好之後,就帶著陳丫兩人開始地上清洗毛肚?
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說完這些,他又叮囑了書哥兒幾句,便也不再耽擱,駕著車出了院門就直奔往大張鎮方向的官道。
秦怡然看著卸下來的一些東西,兩壇子高湯,只剩下小半壇,帶來的一小罐豬油也還有一大半,她擔心辣椒大家都是第一次吃,所以放的量了很少,帶來的一小壇底料只用了一點,紅油壓根還沒開封。
她看了今天剛買回來的一堆肉,雖然這會兒外面太陽未落山,外面的氣溫卻是慢慢涼了下來,“哥,你看看竈房裏面有沒有刀?”
書哥兒應聲進了竈房,“有兩把刀,都要拿過去嗎?”
“拿過來吧,有菜案子也一道拿過來。”秦怡然,讓陳黑丫幫著把牛羊肉都搬到水井邊,讓陳黑丫去找幾個木盆過來。
那邊書哥兒把刀和菜案子都遞了過來,秦怡然接過刀,在牛肉上試了一下,還挺鋒利,“哥,把竈房水缸裏面的水滿
上,我等會兒要把這些肉全部吊在井裏,這井今晚就暫時沒法用。”
書哥兒應了一聲,拿起水井旁的水桶,打了一桶就開始往水缸裏面拎水。秦怡然讓他先把外面幾個木盆裏面打上水清洗幹凈後,把牛油先分割好泡在水裏。
等陳黑丫拿來幾個木桶洗幹凈晾在一邊,秦怡然讓陳黑丫幫著一起先把牛肉按照部位分割下來,然後她把分割好的按類分好後,她把牛羊肉表層都抹上一層粗鹽,好在有陳黑丫的幫忙,饒是如此,把這麽多的肉處理好,秦怡然也是累的兩只手臂都酸痛起來,她微喘了口氣道:“黑丫,你幫我到屋子裏面找找看,有沒有繩子……”
等她把肉依次放入幾個木桶裏面,那邊陳黑丫也不知道從哪裏翻出一大捆繩子出來,秦怡然讓她把繩子結成網狀的繩結,然後把木桶直接放進繩結當中,待到書哥兒那邊打好水,秦怡然這才讓陳黑丫幫忙把木桶吊在水井裏,北方這邊好多地方由於出水的原因,水井的深度都比較深,這時候把東西吊放在水井裏,就跟放在冰箱裏一樣。
待到幾個木桶都放了下去,牛羊肉都安置妥當,秦怡然拿著剛剛分割時剔出來的幾根牛骨,“哥,燒點水吧,把這幾根骨頭焯下水放一邊。”
待到這邊的都安排好,秦怡然才看著地上一大堆的毛肚,她看了看自己的手,這玩意兒需得用力好好地搓洗,自己的力氣也不知道夠不夠?
想到這裏,這邊什麽材料都沒有,還得去買點東西回來才能動手,“哥,我要出門買點東西,你是跟我一道去,還是在家?”
“我們一道去吧,回來了我再給這骨頭焯水。”書哥兒從竈房裏走出來道。
“那哥你帶上錢,我帶上你和黑丫,咱們去逛逛這譚家鎮。”秦怡然笑著道。
陳黑丫更是拿過秦怡然手上的背簍,背在自己身上,秦怡然只得兩手空空的跟在兩人身後,書哥兒拿著鎖頭和鑰匙,關上了院門。
三人一時沒有什麽方向,只得去敲譚家的門,跟門房的老蒼頭說了他們大概要買的東西,打聽了一下譚家鎮哪裏有賣些的店鋪,那老蒼頭對譚家鎮自是很熟,給三人指明了方向,三人道過謝,便按照他指明的方向尋了過去。
譚家鎮應是緊鄰著縣城的緣故,鎮上人的生活水平應該比較富餘,他們順著街道往前走的時候,這會兒才下午三四點的光景,已經能聞到從各家小院裏面飄出陣陣食物的香氣。
直到看見前面一家約莫有正常門面兩三個大的一家雜貨鋪,秦怡然知道這就是那老蒼頭說的地兒到了,果然,門匾上寫著“譚家鎮雜貨鋪”,三人便直接走了進去。
雜貨鋪裏面這會兒只有兩個婦人在買東西,一個夥計正在忙著給她們稱重,另外一夥計正在整理貨架上的袋子,一轉身看見他們三人進來,忙丟下手裏的活計,迎了上來道:“哥兒姐兒看看,想要點什麽,我們店裏米面油鹽醬醋通通都有,貨物實在,價格公道...”
三人打量了一下店類的情形,雖是賣雜貨的,東西卻整理的井井有條,所有的品類的米面全部都用袋子裝了放在架子上,地面上只按排擺放了幾個大缸,裏面應該是裝的醬油或是燒酒之類的。
秦怡然買了一些大米白面和玉米面,又各買了點油鹽醬醋燒酒等調料,看見門口的籮筐內還擺放了一些大白菜、土豆、蔥姜蒜之類,秦怡然又買了點蔥姜蒜,她又打量了一下,想看看這家店裏有沒有什麽稀罕的東西可以買。
另外的一個夥計剛送走那兩個婦人,見這幾個孩子東西買好了,還在四處張望,便也上前道:“姐兒可是還有什麽想買的?”
秦怡然便想了想道:“你們店裏可有什麽稀罕的物什或是種子之類的?”
那夥計想了想道:“我們這邊有的就是常賣的一些貨物,要說稀罕的....”他伸手拍了拍腦袋道:“我們東家前段時間倒是進了一批胡豆進來,不過我們這邊店裏面沒有賣的,只有縣城裏的總店裏面有。”
秦怡然沒聽過胡豆這個名字,只得問那夥計那胡豆長得何種模樣,那夥計只是去縣城拿貨時聽了一耳朵,具體胡豆長啥模樣自己也沒見過,也就說不出個所以然來,秦怡然只得作罷,只待明後天進城了再去瞧瞧。
三人遂辭了夥計,出得門來,又沿著街道去了一家鐵匠鋪裏,買了一把剪刀。三人也不在外面逗留,拿著買好的東西就回了小院,他們到小院時,對門譚家的大門也開了,那老蒼頭就站在門外,見他們回來,這才朝著他們點點頭,遂進了門關上大門。
書哥兒打開鎖頭,幾人進門後,又把院門關上,書哥兒徑直進了竈房開始忙活,秦怡然把買來的東西放好之後,就帶著陳丫兩人開始地上清洗毛肚?
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